葱花鸡蛋怎么炒好吃煎鸡蛋鲫鱼蛋的做法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-06-07 06:56

葱花鸡蛋怎么炒好吃

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1、香葱切碎，蛋打散拌匀

2、放葱花鸡蛋怎么炒好吃和适量的盐入已经拌匀的蛋液里一起拌匀。

3、锅内放少许花生油烧热

4、开小火，放入蛋液

5、等稍凝后用炒铲轻轻划散鸡蛋。

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想偷懒的时候就做亦汤亦菜的料悝比如这碗鲫鱼炖蛋，小时候只有生病时妈妈才给做的鲜美无比，鱼肉和炖蛋嫩得入口即化

儿时的鲫鱼炖蛋的做法

鲫鱼处理干净，尤其是腹腔的血块和黑膜要去干净否则鱼会腥，鱼比较大的话可以在鱼身上划几刀，热油爆香姜片
鱼控干水分或用厨房纸巾吸一下沝，煎至两面金黄
5个鸡蛋打散加温水、盐，搅匀水与蛋液的比例1：1左右
将煎好的鱼放进蛋液里，注意不要把煎鱼的油放进去蒸锅里沝滚后放进去中大火蒸12分钟，关火焖3分钟我家天然气火力比较大，如果家中燃气火力较弱的MM请视情况适当延长蒸的时间。可以打开锅蓋用小勺子挖一勺蛋液看看是否已凝固此动作要迅速，嘿嘿！
吃之前可以淋一点海鲜酱油味道更鲜美！

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