一岁以内孩子不爱吃买来的猪肝泥，怎么补铁呢？_百度宝宝知道宝宝补铁这点事儿，制作猪肝泥最靠谱的方法|猪肝|猪肝泥|宝宝_新浪网
宝宝补铁这点事儿，制作猪肝泥最靠谱的方法
宝宝补铁这点事儿，制作猪肝泥最靠谱的方法
宝宝到了6个以后很多妈妈都担心宝宝缺铁了怎么办？6个月以前宝宝每日所需铁0.3毫克6个月以后需要10毫克从0.3到10，这个数据是不是变化得好快所以，从宝宝6个月开始，特别强调补铁这件事动物肝脏，动物血，瘦肉，还有加铁米粉比如猪肝，每100克猪肝含铁22毫克红枣，菠菜，蛋黄都不行哒~虽然铁含量高，但是吸收率低但猪肝一顿不能吃太多啊因为里面还含有维生素A补充过量有可能造成急性中毒所以一次吃猪肝不宜超过20克，鸡肝不宜超过10克 。猪肝胡萝卜米糊食材：猪肝，胡萝卜 小米粥调料：无烹制方法：煮（炒锅）参考月龄：8个月难易程度：无难度提示：适合对文中所用食材不过敏的宝宝。=步骤=?Step 1.猪肝切片后，浸泡30分钟左右?Step 2.锅里烧一锅水，水开口下入猪肝片，猪肝一定要煮熟。? Step 3.胡萝卜切片倒入锅中煮熟或者可以用蒸熟。?Step 4.猪肝捞起今天猪肝煮太熟了有点老了。? Step 5.胡萝卜捞起来备用。? Step 6.猪肝，胡萝卜，小米粥，小米粥提前放电饭煲煮好了，再一起放入搅拌机搅拌成泥状。? Step 7.搅拌好了，稀稠度可以根据自己加多少水来。? Step 8.新鲜出炉的猪肝胡萝卜泥米糊就可以给宝宝吃了。总结?由于家里没有筛网，只能用搅拌的方式，其实制作猪肝泥最靠谱的方法，就是用一个筛网，这样子筛网压出来的猪肝泥最细腻。?尧尧初次尝试猪肝泥，不是很喜欢吃了没有几口嘴巴就不张开，不过也没有关系，下次可以尝试其他方式做。?友情提示：猪肝泥一定要搭配泡好的米粉一起吃，单吃的话宝宝可能不喜欢，如果宝宝不喜欢猪肝的味道，可以再搭配西红柿或者胡萝卜泥来吃的。想给宝宝补铁的宝妈可以行动起来做给宝宝吃吧！●End●——如果喜欢，快分享给你的朋友吧——让我们一起在这里，聊聊，研究，制作辅食add：yaoyaofushiriji
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宝宝辅食之补铁猪肝粉，随吃随取好方便。
猪肝粉最近有宝妈咨询我说宝宝开始添加辅食，想给宝宝补补铁之类的，可是平时忙于工作，想请教有什么方便简单的方法。碰巧我知道一个小妙招，就是猪肝粉，猪肝自身带着一股腥味，很多大人都接受不到何况是小宝宝，制作猪肝粉过程中加入柠檬和姜片，很好的达到去腥的效果，粉末状的猪肝粉可以让挑食的宝宝在不知不觉中食入，即使不嚼也可以混合米粉或粥、面条一起被宝宝吃掉。材料：猪肝粉两个&半个柠檬 姜片适量猪肝切片，简单冲洗后加入柠檬汁腌制10分钟去味。腌制10分钟后用清水冲洗浸泡至无血水选择浓汤功能煮至无血丝捞起将熟猪肝切碎，炒干水份，炒到粒粒分离就说明够干了，炒的不够干是没发打成粉的哦。炒干的猪肝用破壁机选择点动功能打成粉末状。猪肝的营养价值& 明目猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。& 补血猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。& 去除毒素经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。& 增强人体免疫力猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
喜欢该文的人也喜欢听说猪肝有毒素，宝宝补铁还能吃猪肝吗？
婴幼儿时期宝宝生长发育比较快，很多宝宝会出现缺铁性贫血的症状。严重贫血的宝宝需要在医生指导下服用铁剂来补充，轻微贫血的一般就会建议食补。猪肝，无疑是大家都比较熟悉的补铁食品。那么，如何给宝宝添加食用猪肝？宝宝吃猪肝有哪些好处呢？……今天我们来说一下宝宝吃猪肝的那些事。
猪肝含有哪些营养元素？
?猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料；
?猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育；
?猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症，宝宝食用猪肝能保护视力。
购买猪肝有哪些讲究？
妈妈们购买肝脏时，要选择鲜红色，表面光滑、手指按上去有弹性，闻上去没有腐败气味的肝脏，这种肝脏比较新鲜。如果肝脏瘀血、异常肿大、内包白色结节、肿块或干缩、坚硬，流出污浊的胆汁和淤血等，都可能为病态肝脏，不宜食用。
猪肝的烹饪技巧
1、买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，千万不要冷冻，不然再加热的话那个口感不是一般的难吃；
2、猪肝比较腥，所以可以提前用水加白醋或者料酒浸泡一下，时间充裕的话，中途可以换几次水。
3、猪肝焯水的时候，可以放几片姜，撇沫的时候一定要多翻动，撇干净，这样都可以更好的去腥。
4、做肝泥的话，腥味会比较重，宝宝可能不容易接受，可以和粥或者蔬菜搅拌一起给宝宝食用。
猪肝是排毒器官，不能给宝宝吃？
肝脏作为动物体内重要代谢器官，含有的重金属及药物（抗生素）以及环境污染物残留确实比其他肉类要高。
但是只要控制好分量，就能降低健康风险，获得猪肝带来的丰富营养。所以，购买猪肝时，选择正规市场、超市里，检验检疫合格的新鲜健康猪肝。
所以建议家长在购买动物肝脏的时候，一定注意购买新鲜的肝脏。一周给宝宝吃1—2两次动物肝脏是完全可以的。
温馨提示：
?宝宝是否贫血主要看血红蛋白指标：低限值在 6 个月～6 岁为 110 g/L，6～14 岁为 120 g/L，低于这个值即为贫血。
?无论食补还是药补，在补充后 1 月应复查血常规，以明确有无疗效。
如按照医嘱已进行补充而血红蛋白无提高，则需明确是否为其他原因导致的贫血。
?复查有效，则应继续补充 6～8 周，以补足体内的铁储存。
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