• 糯米和去皮绿豆洗干净拌匀，放盐和糖调味

• 栗子解冻，用水冲洗┅遍沥干水。

• 咸蛋滤去蛋清只取蛋黄备用。（咸蛋是我用鸡蛋腌的）

• 夹心肉提前一天用酱油，五香粉盐，糖料酒腌入味。

• 腊肠洗净一条切3段。

• 去两片泡软洗干净的粽叶叠起，折成圆锥形薄薄放一层绿豆糯米。

• 放入馅料（腊肠咸蛋黄，猪肉冬菇，栗子）再放一层绿豆糯米。

• 包起来用绳子绑好。（自己做过程图照得不是很全。）

• 锅放水烧开放入粽子，（水要没过粽子）再次烧开後，转小火煮3个小时即可

• 看看，还是可以吧虽然丑点。

1. 粽子叶放醋煮开然后泡软，就很容易洗干净了

2. 煮粽子的时候，如果水少了偠加开水水要保持没过粽子，粽子才不会夹生