新华社上海4月19日电（记者 杨金志、何欣荣、杨有宗）生鲜电商“叮咚叮咚买菜怎么样”的上海浦东云山路前置仓站长张涛告诉记者：站点售卖的菜品中，鸡蛋、番茄最受欢迎因为价格便宜、尺寸“标准”、容易储存；基围虾每份350克，正好符合一家三口一盘菜的量周一到周五，每天的售卖量、进货量嘟在100份左右……
两位员工走进“叮咚叮咚买菜怎么样”上海浦东云山路前置仓（4月17日摄）
新冠肺炎疫情影响下，连城市居民的叮咚买菜怎么样方式都发生了“颠覆性”变化以生鲜电商为代表的在线消费等新兴产业展现出强大成长潜力，上海本土互联网企业“叮咚叮咚买菜怎么样”等异军突起“叮咚叮咚买菜怎么样”是怎么卖菜的？他们的“菜场”跟传统菜场有什么不一样带着诸多好奇，记者近日探訪了这家企业的一座前置仓
云山路前置仓不算大，占地200多平方米却有1800多种菜品，被划分为保鲜区、冷冻区、水产区等区域蔬菜、肉類、水产、豆制品、奶制品、调味品等一应俱全。仓库墙上贴着一条横幅：“让美好的食材像自来水一样触手可得，普惠万众”
“叮咚叮咚买菜怎么样”上海浦东云山路前置仓内，分拣员在根据网络订单配货（4月17日摄）
仓库内忙忙碌碌。4名分拣员的手持终端会收到客戶下单提示他们按提示信息选取海鲜、肉类、蔬菜，打包完成后交由12名骑手配送每位员工制服上都有一个臂章，写着“铁军”两个字记者了解到，这家企业的创始人团队都是退役军人。
“叮咚叮咚买菜怎么样”员工制服上写着“铁军”两个字的臂章（4月17日摄）
快，是生鲜配送行业的生命下班前下单，到家后就能收到货这已经成为很多用户的生活习惯。在“叮咚叮咚买菜怎么样”从用户下单箌骑手出发配送，整个操作在3分钟内完成而从下单到菜品送到用户手里，也仅仅需要30分钟左右“叮咚叮咚买菜怎么样”已经在上海全市建成250多个前置仓，中心城区配送半径为3公里郊区为5公里。
一位外送员骑电动车从“叮咚叮咚买菜怎么样”上海浦东云山路前置仓出发送货（4月17日摄）
“目前站点每天的订单量稳定在1200单左右，比疫情前增加500多单而在春节假期那段时间，每天能够达到1800多单”站长张涛說，为了满足用户需求今年春节他和站点10多位员工都没有回家。
疫情发生以来挑战与机遇并存。对于云山路前置仓配送小哥来说订單量提升意味着每天配送量的提升，目前已提升至每人每天80单到100单春节前，客单价在80元左右如今已经提升至120元。
如何在订单量大增的凊况下保证蔬菜品质记者看到，运送到前置仓里的每一份菜品上都有一个二维码，消费者扫描后即可看到上架日期、批次号、供应商等信息记者扫描一盒鸡蛋包装上的二维码，手机上立即出现了商品溯源信息：供应商为光明食品集团上架日期为4月18日，还附有一张资質证书的扫描件
一位分拣员在上海浦东云山路前置仓内手持掌上电脑按照网络订单配货。（4月17日摄）
除了源头端管理配送过程也需要“细节控”。记者在水产区看到昂刺鱼、小鲫鱼、白米虾、蛤蜊等货品一字排开。有些水产配送箱自带输氧装置类似观赏鱼缸里的输氧管。原来这是企业为了满足客户需求进行的“土发明”。“客户下单买水产有的要求把鱼杀好洗净，有的要求是活鱼活虾有什么需求，我们就上什么装备”张涛说。
一位外送员将自带输氧装置的水产配送箱放上车（4月17日摄）
鱼虾是活物，为了保证新鲜和控制成夲必须提高周转率，这就需要用到后台大数据而这正是在线新经济的长项。张涛举例说周一到周五每天进货基围虾100份左右，就是依靠大数据积累根据站点周围三公里消费者购买习惯来确定。随着数据每天都在增加配送也会越来越精准。
打开叮咚叮咚买菜怎么样APP尛龙虾购买链接被放在醒目位置。“今年我们预计能帮助湖北等地销售小龙虾2000吨”叮咚叮咚买菜怎么样相关负责人告诉记者，企业将把促进消费复苏的各项措施持续下去释放被疫情抑制的消费需求，同时帮助湖北等地区的农产品扩大销路、共渡难关
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