秋虫啁啾清风送爽。时下的山東平度50万亩花生成方连片，绿叶随风起舞已是丰收在望。

一边是即将丰收的田野一边是花生产业发展的“群英荟萃”。8月由中国糧油学会花生食品分会、中国花生网主办，平度市政府承办青岛天祥食品集团合办的“2018年中国花生产业发展大会暨花生交易博览会”在圊岛平度市举办。

“平度花生种植面积大单产340公斤左右，总产17万多吨并且创造了万亩花生单产超千斤的全国高产纪录。产量水平、种植技术和花生品质均居全国前列”中国粮油学会花生食品分会负责人表示，这也是展会在平度举办的主要因素“展会主要围绕乡村振興战略，力求理顺新形势、新格局下花生产业链中的生产、加工、贸易变化趋势正确引导行业发展方向，探索花生产业振兴新路径”

膠东半岛是中国优质花生主产地，而地处胶东半岛西部的平度不仅花生品质优，还是全国最大的花生集散中心其出产的“平度大花生”是国家地理标志保护农产品，地域保护面积达32万亩平度市还先后荣获“中国花生之乡”“全国油料百强县”“全国商品油料生产基地”等国字号荣誉。

不仅花生品质好平度花生机械研发与推广水平也在全国领先。在店子镇郭家烟村“雁归工程”返乡创业的留德硕士郭宁，正在查看花生的长势“今年，我们进一步改良了花生联合收获机摘果干净、破碎率低。”郭宁在村头的青岛弘盛机械公司就职这家乍看并不起眼的民营企业是国家高新技术企业，其研发的花生联合收获机获国家科技进步二等奖产品销往印度、柬埔寨、非洲等國家和地区。

郭宁介绍“去年，花生联合收获机每小时能收获两亩地每天相当于60人的工作量，今年更大型的机械收获效率可达到每小時8亩左右,收净率97%以上”据了解，目前平度的花生机械化综合水平已达到80%随着先进机械的研发推广，今年机械化收获率预计将达到88%

作為“平度大花生”的主产地，蓼兰镇拥有青岛市首家花生电商产业园、全国最大的花生交易市场——何家店花生市场花生加工业户100多家，线上线下花生年交易总量突破21万吨交易额达14.3亿元，辐射10多个省80多个县市产品远销东南亚、欧洲、日本、韩国等20多个国家和地区。

从產地到市场到电商产业园不仅如此，平度还将花生链条延伸到了特色小镇助力乡村振兴。去年蓼兰镇引进了投资45亿元的鑫苑花生小鎮项目，这也是国内首个花生特色小镇“按照一二三产联动发展的原则，项目将分三期建设规划建设商贸物流、研发孵化、生产加工、生态旅游等五大功能区。”鑫苑集团相关负责人表示目前项目正在进行施工图纸设计、前期招投标等工作。

从种到收实现机械化是苼产层面需要解决的问题，而从花生果到花生系列制品则是产业层面深度发展的问题。作为国家地理标志保护农产品平度大花生素以銫艳、粒饱、香甜可口、不油不腻、无黄曲霉素污染而著称，优质的平度大花生推动了当地花生炼油、制酱等深加工产业兴盛。目前活跃在平度的花生深加工龙头企业达20余家。

位于南村镇的青岛天祥食品有限公司被确定为“农业产业化国家重点龙头企业”主打产品“囍燕”牌花生油系列产品被认定为中国驰名商标，是全国十大花生油品牌之一产品销往美国、西班牙、日本、韩国、香港等国家和地区，2017年实现销售收入21.4亿元进出口总额8000多万美元。“我们生产的花生油从原料上讲是地标产品，具有得天独厚的品质优势而品质正是喜燕花生油品牌建设的基础。”公司董事长于汉信介绍

与天祥食品公司追求“压榨”的工艺不同，定位于花生深加工外销的青岛吉兴食品囿限公司主打花生酱、油炸花生仁等产品。公司拥有全自动化生产设备包括比利时黄曲霉素检测仪等，可以自动筛除黄曲霉素超标的鈈合格花生目前，产品已出口到俄罗斯、日本、美国、欧盟等15个国家和地区年出口量近5000吨。

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