枧水粽的做法是广东一带的汉族傳统名点肉色金黄透明,脆口不腻吃时蘸以白糖或蜜糖,别有风周四就是端午节,提前来一款枧水粽的做法吧分享广东名点。
-
沥幹水的糯米放入一个大盘子中加入枧水拌均,糯米颜色渐渐变黄加入白砂糖拌均;PS:不放糖就蘸着吃;
-
粽叶、蒲苇浸泡一个晚上,洗淨沥干水;
-
粽叶折成不漏的漏斗形状;
-
放入拌均好的糯米;PS:九成满。
-
包好的粽子用剪刀剪去多余的粽叶、蒲苇;
-
粽子放入压力锅,加适量水水要浸过粽子,煲约40分钟即可;PS:普通锅要煲1小时以上;
-
煮好的粽子可以吃冷的也可以吃热的,如果包粽子时候没有放糖鈳以蘸白砂糖、蜂蜜等吃。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
作者聲明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。