自根葡萄苗_供应_中国贸易网
自根葡萄苗
价格:2.00/株
品牌:自根葡萄苗起订:500株供应:500000株发货:1天内信息标签:自根葡萄苗,供应,农林牧渔,种子、种苗
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&辽宁省绥中县朝辉葡萄苗培育有限公司，座落在被誉为关外第一县的绥中县（北京市北走400公里）,1980年这里的土壤经中国农业科学院鉴定为全国最适合葡萄苗生长土地,并指定我公司为绥中县当时第一家葡萄苗培育资质基地。因其土壤所含成分非常有利于葡萄苗的生长（优于全国各地）,我公司培育出来的苗木根系发达,根径0.2厘米6条以上,其他根系密集、均匀布满；胸径或嫁接口以上粗度0.5到0.8之间；苗木充分木质化达1米以上。1988年中国农业科学院果树研究所批准我公司为最具信赖苗木公司，并发给证书。随着全国经济的发展，葡萄产业逐年壮大，公司和广大种植户、有识之士同时认识到葡萄产业的前景非常广阔，这几年公司大力投入人力、物力，凭借多年的技术、经验，加强适合棚栽品种、早熟品种、无核品种的研发和培育，现公司占地面积350亩，是东北最大的葡萄苗培育公司,至今为止每年对全国葡萄主要产区均有销售，年均销售500-600万株，无一客户退货情况，而且都成了我们每年的忠实客户，大一点客户还和公司签定了代培育合同，现在公司这样的定单每年都有十几笔，原因公司做到了卖给客户的苗就是卖给自己的苗，种植户不受益、采购商不受益，公司就不受益，也决不卖一株这样苗。就是遵循着这样的原则公司引领了葡萄产业的前沿,我们反对互相欺骗，坚信做生意收获更多的是彼此的友谊。每年阳历10月20日为苗木销售旺季，请采购商和广大种植户莫失良机，我们期待把一流的产品、一流的服务提供给您！选择朝辉公司就选择了梦想，相信您的梦想在这里一定实现。
经营品种：红芭拉多、黑芭拉多、阳光玫瑰、藤稔、红提、夏黑、白鸡心、克伦生、弗雷、醉金香、巨玫瑰、美人指、香悦、京亚、巨峰、奥古斯特、兴华一号、夏至红、黑色甜菜、秋黑、东方之星、早生内玛斯、天山、玫瑰香、茉莉香、维多利亚、碧香无核、蜜汁、寒香蜜、A17、A09、金手指、甬优一号、户太八号、夏黑芽变、小蜜蜂、金田翡翠、金田美指、金田玫瑰、金田密、金田皇家无核、摩尔多瓦、辽峰、绿提、红乳、北冰红、冰葡萄、赤霞珠、蛇龙珠、贝达等。
谨防葡萄落花落果
1、黑芭拉多：又名黑芭拉蒂，欧亚种，用米山3号与红芭拉多杂交选育而成的极早熟品种，重8&10克，穗重500克，圆锥型，果粒长椭圆形，含糖量18&21%，最高含糖量23%，含种子2&3粒，始花期及花后15天用赤霉素可无核化处理，从萌芽到成熟100天，果实成熟后挂树2个半月，果粉比红芭拉多要多，果皮薄，肉质脆，味浓香甜，可连皮吃，植株初期长势一般，后期成长速度快，树势旺盛，每果枝平均着生果穗1&2个，不裂果，耐储运，是目前早熟品种中最早的一个，果粒在袋中能完全着色，该品种不需要人工整穗，蔬粒，可节省大量劳动力，是陆地和大棚栽培的首选品种，适合南北方栽培，南方多雨地区一定要采用避雨栽培。品种，比夏黑早5&7天，浙江6月底成熟，辽宁地区7月20日成熟。
2、红芭拉多：又名红芭拉蒂，是早熟品种里颗粒最大的品种，鲜红色，粒9&12克，长椭圆形，肉质爽脆甜，含糖量最高可达23%，品质极上，挂树可达一个月，风味品质更佳。无裂果、脱粒现象，易形成二次果，穗粒不亚于一次果，每次挂果产量应控制1500公斤，否则产量过高着色不良。穗重800克以上，最大2000克，在辽宁充分成熟7月25日，在南方7月初成熟。树势中庸偏旺，抗病，该品种在生产上省工、省时，不用人工蔬粒，坐果均匀而稀松，可节省大量劳动力。该品种是目前极早熟鲜红色葡萄的首选品种，应重点发展的高档品种。
3、阳光玫瑰：又名夏音玛斯卡特，欧美杂交种，绿色，一般粒重12&14克，平均单穗重800克，最大单穗重2000克。糖度20%，肉硬脆，耐储运，没有脱粒现象，抗病，不裂果，品质超群，有玫瑰香味，座果好，栽培容易。在昌黎8月下旬成熟，在张家港市8月初充分成熟，金华7月底8月初成熟，挂果可达4&5个月，成熟期与巨峰相近，盛花期和盛花后用25微升/升赤霉素处理可以无核化并使果粒增加1克，是一个很有发展前途的高级品种，可以大规模发展。
4、藤稔：又名乒乓葡萄，巨峰群品种，果皮紫黑色，粒极大，一般22&30克，最大35克左右。最大穗2500克，亩产公斤，汁多味甜且耐运输，是所有葡萄品种里产量最高的品种。成熟期比巨峰早7天。
5、红提：红提葡萄又名红地球，欧亚种。晚熟，耐贮运，丰产，果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11－14克，最大可达23克，果粒着生松紧适度，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色，9月下旬成熟。
6、夏黑：夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。粒10克，穗700克，早熟欧美品种，7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄 特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。
7、白鸡心：美国引进，果穗圆锥形，穗重400～600g，果粒鸡心形，果皮黄绿色，商品粒重4.0～5.5g，处理后8-10克，大粒13克，上海7月20-22日成熟。白鸡心葡萄 属中熟无核品种。亩产公斤。
8、克伦生：别名克瑞森，果穗中等大，圆锥形有岐肩，平均穗重500克，最大穗重1500克，果粒亮红色，充分成熟时为紫红色，上有较厚的白色果霜，果粒椭圆形，平均粒重4克，可溶性固形物含量19%，含酸量0.6%，糖酸比大于20：1，采前不裂果，采后不落粒，品质极佳。在北京地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，9月上旬成熟，果实耐贮运。克瑞森无核适于在无霜期超过165天以上管理条件良好的干旱和半干旱地区栽培。
9、弗雷：品种果穗较大，呈圆锥形，穗形紧密，穗重680－890克，大穗重可达1500克，浆果着生中等紧密，果粒近圆形，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重3－3.5克，经赤霉素处理可达5－6克。果肉硬脆，果皮薄，果汁中等酸甜适口，可溶性固形物含量17－21%，含酸量16%，早熟，无核，品质优良。在山东平度地区，5月上旬萌芽，6月上旬开花，8月上旬成熟，生长日数115天。在新疆地区4月中下旬萌芽，5月中下旬开花，7月下旬果实开始成熟从开花至浆果完全成熟约80－90天，从萌芽至浆果成熟约110－120天，7月中旬枝条开始成熟。
10、美人指：欧亚种，果穗中大，穗重600克，粒重11-12克；果粒细长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染红指甲油的美女手指，外观漂亮。果肉脆，无香味，味甜爽口，可溶性固形物16-19%。产量中等，较耐储运，华北8月下旬成熟。
11、京亚：属欧美杂交种，果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重800克，果粒着生紧密，果粒椭圆形，平均粒重10.8克，果皮紫黑色或蓝黑色，果粉厚，肉质较软，汁多，味酸甜，微有草莓味；可溶性固形物含量13.5%至18%，品质中上等，北方8月上旬果实成熟。京亚是巨峰系的早熟品种，从开花到成熟62 天，抗病力强，抗寒力强，耐运输，适应性强，适宜露地及保护地栽培。
12、巨峰：属中熟，欧美杂交种。北方8月下旬成熟，成熟时紫黑色，单粒重12克左右，平均穗重600克，含糖量17%，每亩公斤。
13、巨玫瑰：巨玫瑰葡萄是由大连市农科院最新选育成功的中熟葡萄新品种，巨玫瑰葡萄果穗圆锥形，果粒整齐，呈鸡心型，果皮紫红色，果穗大，平均穗重675克，最大穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5&12克，最大粒重17克。果皮紫红色，着色好，里外一起红，产量高时照样着色。不落果，不裂果，穗型整齐，无大小粒现象。具有纯正浓郁的玫瑰香味，可与玫瑰香媲美。
14、奥古斯特： 又称黄金果，欧亚种，生长势壮，极易形成花芽，二次结果能力强。该品种适应性广，抗病力强，果丰产。果色金黄，晶莹剔透，粒重10克，穗重800&1500克，着色一致，果肉硬脆，含糖量19%以上，品质上佳。比无核白鸡心早熟15天左右，在我国中部露地种植7月中旬成熟，保护地栽培6月初上市。果穗圆锥形，果粒短椭圆形，亩产3000公斤。
15、兴华一号：又名粉红亚都蜜，果穗圆锥形，平均穗重850g，果粒长椭圆形，着生紧密，重8～12g,在南疆阿克苏地区4月上旬开始萌芽，5月中旬开花，7月中下旬成熟，北疆乌鲁木齐地区4月下旬开始萌芽，6月初开花，7月下旬成熟。植株生长旺盛，结实力强，座果率高。
16、茉莉香：别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香，欧美杂交种，需无核化处理，否则不能保证稳产高产，无核化处理无核率可达98%以上。在吉林5月初萌芽，5月10展叶，6月15-19开花，8月末着色成熟，果实颜色紫红色，单果重5克，经膨大处理可达8克。穗重500-1000克。可溶性固形物含量22% ，有浓厚的茉莉香味，品质极好。 枝条成熟极好，在吉林零下40度无冻害（埋土10厘米防寒）抗病性极强，适宜大部分地区栽培。
17、寒香密:欧美品系，叶片正反两面都生有绒毛，果穗圆锥形，单穗重400-600克，果粒圆形，着生紧密，平均单粒重4克左右，果皮浅粉红色，果肉较脆而多汁，含糖22%左右，味甜有香气，品质超群，适合大部人的口味，比京亚提早熟7天，树势较强，结果率高,双穗率高，丰产性强，抗病抗寒性强，膨大处理，果穗果粒可增大至8克，果穗可达到2000克。 是露地和保护地栽培的最新优良品种。在吉林地区8月20日成熟。在浙江6月中下旬成熟。
18、蜜汁：属欧美杂种。1981年引人我国。 树势较健旺，枝条粗壮，新梢绿色，带有红色条纹。成熟枝红褐色，节短坚硬。果穗圆柱形，果粒着生紧密，平均穗重300克，最大500克。果粒较大，近圆形，紫红色，平均粒重6.78克，最大8克。含糖17.6%，在吉林、哈尔滨地区5月上旬萌芽，6月18-22号开花,8月20号左右成熟。从萌芽至成熟约需110天，比 京亚早10天。在辽宁省兴城地区8月 初成熟。
19、黑色甜菜：藤稔与先锋杂交育成。日本最新推出的大粒极早熟品种，果粒短椭圆形，一般粒重14-18克，大的20克以上。穗700克，最大1200克，山东7月底成熟，上色好，果粉多，果皮厚，易去皮。去皮后果肉，果芯留下红色素多，肉质硬爽，多汁美味，糖度19度。酸味少，没涩味，味道清爽，即使小孩也很喜欢吃。品质比藤稔，先锋好。抗病，丰产，易种，比巨峰早熟20天左右，比京亚清甜好吃，深受种植户和消费者欢迎的品种。是巨峰系列品种中又大又甜的极早熟新品种.
20、香悦：欧美杂种是沈阳玫瑰香芽变为母本，紫香水芽变为父本杂交育成。果穗圆锥形，紧凑，穗重620克，最大1800克，果粒球形，粒重12克，蓝黑色，着色一致。浓甜，多汁，具有浓郁桂花香味。含可溶性固形物20.3%，更好于巨峰，北方葡萄产区表现丰产稳产，植株生长强，9月上旬成熟。
21、夏至红：郑州果树研究所育成，单穗重750克，果粒椭圆形、紫红色。平均单粒重8．5克。具轻微玫瑰香味，品质极上。郑州6月28日至30日充分成熟，果实整个发育期为47天。可作为露地早熟栽培和保护地栽培的优良品种发展。&
22、金手指：欧美杂交种，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克，用膨大素处理一次平均粒重13克，含糖量20%－22%，7月下旬成熟。
23、醉金香:平均穗重800克，最大可达1800克，呈圆锥形，果穗紧凑。平均粒重13.0克，最大粒重19.0克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小整齐，果脐明显，果粉中多，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等，含糖量16.8%，在辽宁沈阳地区5月上旬萌芽，6月上旬开花，8月上旬浆果充分成熟。从萌芽到果实充分成熟约126天.
24、维多利亚:果穗大，圆锥形或圆柱形，平均穗重630克，果穗稍长，果粒着生中等紧密。果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，平均果粒重9.5克，最大果粒重15克；果皮黄绿色，果皮中等厚；果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%；果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。在河北昌黎地区4月16日萌芽，5月下旬开花，8月上旬果实充分成熟。
25、天山：日本引进，果粒可达40～45克，果粒大小如鸡蛋，果粒青黄色，欧亚种，成熟时间是9月中下旬，甜度20～27%，抗病性强于红提，是目前最高级的葡萄品种。
26、玫瑰香：也叫麝香葡萄(Muscat)，欧亚种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。粒粒小小，不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。晚熟，特别丰产，昌黎地区7月中旬成熟，八月中秋完熟。
27、甬优一号：该品种从藤稔葡萄芽变而来，属欧美种，栽培上的特点：成熟期中熟、比巨峰葡萄略早，既可设施栽培（大棚）又可露天栽培，坐果率高，上色整齐均匀，树上挂果时间较长，对炭疽病相对较抗花期注意灰霉病，每亩产量保持斤时，平均粒重可达14&16克，品质上的特点：果粒圆形，成熟时呈紫黑色，果肉相对较硬，含糖16度左右，酸度低，口味较好。&
28、黑提：又名秋黑，极晚熟，以美人指与黑玫瑰杂交培育而成，黑提葡萄为欧亚种?原产美国，果穗长圆锥形，平均穗重500~700克，平均粒重8～10克。果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜，植株生长旺盛，产量高，可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落，耐贮运。
29、早生内玛斯：欧亚种，金黄色，早熟，山东7月底成熟，粒重8-10克，含糖量25%-28%，是目前世界上葡萄品种中含糖量极高的葡萄，有三次结果习性，宜大棚避雨栽培。
30、东方之星：晚熟，在金华地区8月底开始成熟，山东9月上旬成熟，果粒长椭圆形，果穗圆锥形，紫红或紫黑，粒10&12克，糖度20%，抗病丰产，品质口感最佳，肉质硬脆成熟以后在树上可留果至冬天，欧美杂交。
31、碧香无核：果穗圆锥形，平均穗重600克，穗形整齐；果粒圆形，黄绿色，平均粒重4克；果皮薄，肉脆，无核，口感好，品质上；可溶性固形物22%，含酸量0.25%，为极早熟品种，开花至浆果成熟需60天左右。吉林地区露地栽培5月上旬萌芽，6月上中旬开花，8月上中旬浆果成熟，设施栽培6月上中旬可成熟。生长势中庸，萌芽率75%-80%，结果系数1.7-1.8。抗寒、抗病力较强。
32、辽峰：辽宁省辽阳市1995年从巨峰无性系中选育而成。 从萌芽至果实充分成熟132天左右，中熟。辽阳地区果实9月上中旬成熟。果穗长圆锥形，单穗均重600g。单粒重幼树为12g，成树为14g，呈圆形或椭圆形,果粒大小整齐。果皮紫黑色，果皮厚，果粉厚，果肉绿色，果肉较硬，2000kg/亩，单枝单穗，达到优质果标准。常规防治白腐病、霜霉病、黑痘病、炭疽病即可。
33、户太八号：早熟，属欧美杂种，是西安市葡萄研究所通过奥林匹亚芽变选育而成，果穗圆锥形，果粒大，近圆形，紫黑色或紫红色，酸甜可口，果粉厚，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉细脆，无肉囊，每果1～2粒种子。平均粒重9.5&10.8克，总糖含量 18 %，7月中旬成熟。二次结果可产3000斤。
34、A17：又名紫甜无核,母本为牛奶，父本为皇家秋天，经有性杂交选育而成的无核新品种，欧亚种。果穗圆锥形，均重800克，最大2500克，果粒着生中等紧密；果粒鸡心形，均重9克，最大12克；败育的种子消失；果皮紫黑色至蓝黑色；果粉厚，果肉软，可切片；多汁，出汁率85%；果刷长，耐拉力强；不裂果、不落果；具牛奶香味，可溶性固形物含量21-24%，植株生长势中强，副芽萌发力中等，副芽结实率低；山东平度地区4月中旬萌芽，6月上旬开花，9月中旬成熟，从萌芽至成熟152-158天；成熟一致，无青小粒，抗病性强。亩产量在千克。
35、紫皇无核葡萄，别名A09无核葡萄，紫乳无核葡萄姊妹系。母本为牛奶，父本为皇家秋天，经有性杂交选育而成的无核新品种，属欧亚种无核葡萄新品系。果穗圆锥形，均重800克，最大1500克，果粒着生中等紧密；果粒长椭圆形或圆柱形，均重10克，最大14克；败育的种子消失；果皮紫黑色至蓝黑色，果皮中等厚；果粉中等厚，果肉硬脆，可切片；多汁，出汁率91%；果刷长、耐贮运，不裂果、无环裂、不落果；具牛奶香味，可溶性固形物含量21-26%，含酸量3.72%。植株生长势中庸，萌芽率高，副芽萌发力较强，每果枝多为1穗果；山东平度地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，8月上旬成熟，从萌芽至成熟132-138天；成熟一致，无青小粒，抗病性强。亩产公斤。
36、比昂扣:也叫绿提，品种来源：湖南农业大学，属欧亚种，果穗圆锥形，果粒短椭圆形，黄绿色，果粒大，果粉厚，皮薄，肉脆汁多，味甜。每果1～2粒种子，种子与果肉易分离。成熟期在8月下旬～9月上旬。平均粒重8.0～9.0克，含糖量15%～17.5%，穗重500克，亩产3000斤，须采用避雨栽培。
37、早黑宝：是山西省农科院历经5年潜心研究出的，最大的优点在于早熟。在尧都区旱地栽植，6月底可以成熟。若利用大棚栽植，5月中旬就可上市。栽后第三年结果，亩产可达2000公斤，穗重430克，粒重7.5克，最大可达10克，果皮紫黑色，完全成熟时有浓郁的玫瑰香味，该品种适于在我国北方干旱半干旱地区栽培。
38、魏可：别名温克，欧亚种。果穗圆锥形，平均穗重450克，穗形大小整齐，果粒着生较松。果粒卵圆形，果皮紫红色至紫黑色，果粒大，平均粒重10.5克，在江苏张家港地区4月上旬萌芽，5月中下旬开花，9月中下旬果实成熟，从萌芽至成熟需170天左右，极晚熟品种。
39、红乳：红乳是欧亚品种，属中晚熟品种，它外观奇特、品质绝伦、外形高贵，让人一见，即有垂涎欲滴之感。该品种穗子紧密，粒子细长且果顶极尖（完全不同于美人指等长柱形果，果顶为平形）。自然重9-11g，穗重500g-700g，肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳，品尝之后，指间即感粘粘的，可见糖份之多成熟后含糖高达25度以上。果实9月上旬上市，若不采摘果能挂到10月中下旬不脱不落。果实颜色也随之变化由初熟的粉红变为鲜红以至变为紫红色。
40、金田翡翠：晚熟，凤凰51和维多利亚杂交育成。单穗质量920.0g。果粒近圆形,平均单粒质量10.6g。果皮黄绿色,中等厚,脆,果粉薄。在冀东地区9月上旬果实成熟,坐果极高。
41、红宝石：欧亚种。果穗大，一般重850克，最大穗1500克，圆锥形，果粒较大，卵圆形，平均粒重4.2g，果粒大小整齐一致。果皮亮红紫色。华北地区9月中下旬果实成熟，从萌芽到成熟需150天左右，为晚熟无核品种。
42、8611：别名无核早红、超级无核、美国无核王。 早熟品种，红色，欧美美杂交种，昌黎培育，果穗圆锥形，平均穗重190克，果粒圆形，粒重4.5克，经超级膨大处理后，果穗重850克，最大4500克，果粒特别大，可以达到乒乓球大小，果皮肥厚，肉质较脆，酸甜适口， 4月上旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬成熟。采用日光温室栽培，5月上旬即可上市，生长势强，结实力极强，易结二次果，极丰产，定植后二年结果，三年每亩产4500公斤。 抗病强，对白腐病、霜霉病、黑痘病的抗性与巨锋相似。
43、摩尔多瓦：由摩尔多瓦共和国培育，该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮运、外观漂亮，果穗圆锥形，中等大，平均穗重650g。果粒着生中等紧密，果粒大，短椭圆形，平均粒重9. 0g，最大粒重13. 5g。果皮蓝黑色，着色非常整齐一致，重庆8月成熟，植株旺盛。
44、冰葡萄：又名威代尔，属于欧美杂交种的白色葡萄品种类，是酿造冰葡萄酒的主要品种之一。冰葡萄突出特点是成熟后果穗不落粒、果粒脱水差，可长时间留存在树上，果实生理成熟期667?产量1518．5kg，果穗圆锥形，单穗质量436g、最大穗质量1028g，颜色为黄绿色，果穗紧，每果穗果粒数210个，平均单粒质量2．08g，最大单粒质量2．95g，果粒近圆形，9月末成熟。
45、北冰红：北冰红葡萄，经过集安市山葡萄专业经济合作社广大社员的培养和推广。目前在吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、山东、山西、甘肃、青海、新疆、宁夏、西藏等地冬季最低气温不低于-37℃的地区均有栽培。 冬季不用下架埋土。北冰红葡萄成熟期短，果穗长，圆锥形9月下旬成熟，平均穗重159.5g，最大单穗重1328.2g；果粒圆形，平均单粒重1.30g，蓝黑色，酿制的冰红葡萄酒酒度11.78度，四至五年生每亩（按667平方米）可产鲜葡萄公斤。&北冰红&成龄6年生树每公顷平均产量达22.8吨。北冰红葡萄5月上旬萌芽，6月上旬开花，9月中下旬成熟，抗病、抗虫害、抗寒性极强，适宜在年无霜期125天以上.
46、赤霞珠：是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，北京8月下旬至9月上旬成熟。
47、蛇龙珠：欧亚种。酿酒品种，原产法国，平均穗重232g，圆锥形。果粒着生中等紧密，平均粒重2．01g，圆形，紫黑色，出汁率76%，可溶性固形物含量20%，在北京8月下旬成熟，为中晚熟品种。
48、梅露辄:原产法国,在河北、山东、新疆等地有少量栽培，是近年来很受欢迎的酿造红葡萄酒的优良品种。果穗中等大小，呈圆锥形，平均穗重240克。果粒圆形，中等大小，着生紧密，百粒重180克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸甜，有浓郁青草味，并带有欧洲草莓独特香味。该品种树势中庸，在河北昌黎4月下旬萌芽，6月上旬开花，9月下旬果实成熟。生长期153天。
49、霞多丽：属欧亚种，原产自法国，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。霞多丽多用于酿造白葡萄酒，果穗小，平均重225g，圆柱圆锥形，平均粒重2．1～2．5g，圆形，绿黄色，汁多。
50、贵人香：欧亚种，穗253克，粒1.8克，圆形，北京9月上旬熟，是酿白葡萄酒品种。
葡萄落花落果是近年来葡萄种植者反应最多的问题，特别是巨峰系品种，落花落果现象严重。近年来发展速度较快的品种，如巨玫瑰等，落花落果问题已经成为生产上的重要问题之一，有效的防止方法，可以为葡萄园丰收打好基础。
　　1 引起落花落果的原因
　　（1）品种
　　不同品种落花落果的程序不同，巨峰系品种落花落果重，欧亚种品种落花落果轻。
　　（2）营养条件
　　植株营养不良，生长衰弱或生长过旺，植株负载量过大，都会引起落花落果。
　　（3）花期环境条件
　　花期温度28℃左右最为适宜， 在开花期如遇到高温、干旱，或低温、阴雨天气，都不利于授粉受精。葡萄授粉受精需要适宜的温度和湿度。温度过高或过低都不利于开花和授粉受精，温度超过33℃ 会使花粉丧失生活力，温度低于20℃，开花慢，花粉发芽率低。湿度过高影响花开裂和花粉传播， 湿度过低（30%以下），柱头粘液少，影响花粉萌发，使受精不良， 引起落花落果。
　　（4）花期病害
　　花期病害，如葡萄灰霉病、霜霉病等都会引起葡萄的落花落果现象。
　　2 防止落花落果的技术措施
　　（1）改善通风透光条件
　　合理密植、适时间伐、适度留枝，棚架巨峰葡萄每平方米枝留量为15-16根，透光度以40%左右为宜。
　　（2）维持中庸树势
　　采用强树轻剪、弱树重剪、随枝留芽的修剪原则，多培育健壮结果母枝。采用中、长梢结合的修剪方法，结果母枝基部粗度1厘米以下者留4-5个芽修剪，基部粗度1.1- 1.5厘米者留6-8个芽，基部粗度1.6 厘米以上留9-12个芽。花前半月对新梢进行调整，疏去基部粗度超过2厘米的过强新枝以及密生枝、纤弱枝等。
　　（3）适时摘心，减少养分消耗
　　在全园有少量开花时结果枝留7-9片叶摘心，强、中、弱营养枝分别留12-15、7-11和4-6片叶摘心。以后先端1-2个副梢留4-6叶反复摘心，其他副梢留2-3叶反复摘心。
　　（4）严格花果管理，控制留果量
　　开花前15天左右疏花序，一个结果枝留一个花序。开花前5天至初花期整花穗，剪去副穗和穗尖，留中下部14-16个支穗，留下的支穗如有过长者适当剪短。盛花后15-25天疏果，每穗留35-40粒。
　　（5）生长调节剂的应用
　　花前7-10天喷1000ppm浓度的多效唑液，可控制新梢和副梢生长。盛花后7-10天用葡萄膨大素50 倍液浸果穗，在促进正常果粒增大的同时，可促进小果粒的发育，还有促进着色的作用，尤其适合因花期阴雨引起落花落果严重的葡萄园进行补救。喷PBO两次提高坐果率效果也较好，第一次于花前2-7天喷80-100倍液，第二次于花后20-30 天喷150-200倍液，喷布叶片，尽量不喷花。
　　（6）加强地面管理
　　深翻改良土壤，增施有机肥，注意氮、磷、钾肥的合理搭配及有机肥和化肥配合使用，开沟排水，降低地下水位。
　　（7）加强花期病害的防治
　　花期病害的防治于早期预防，应尽量避免在花期施yao，预防的yao剂石灰半量式波尔多液效果极好，应在花前10-15天喷施。预防灰霉病，可以使用50%保倍福美双WP1500倍液、50%异菌脲WP500- 6 0 0 倍液进行保护， 灰霉病发生后，可用50%多菌灵WG 倍液、10%多抗霉素WP600倍液、97%抑菌唑4000倍液、50%啶酰菌胺1500倍液进行喷施。葡萄霜霉病的预防和防治技术措施为：合理水、肥管理，施肥和浇水避免在花期进行，以降低葡萄园湿度；保证合理叶幕，改善葡萄园通风透光条件；严格进行疏花疏果，合理控制负载量；药剂为80%代森锰锌600- 800倍液，50%烯酰吗啉 倍液防治效果较好。
葡萄的苗木繁殖
&育苗地最好选10年内没有栽过葡萄的地块，交通方便，地势向阳，排港通畅。土壤以中性或微酸、微碱性的砂壤土较好。砂壤土通气、保肥、含水，有利苗木的根系和地上部生长。土壤粘重透气性不良或砂土过松，保肥、保水力差，不加改良都不适于育苗。&
& & 大型苗圃要按地势、水源和苗木种类、数量，确定总面积和小区，并测量、绘制苗木、道路、小区、水源、渠道和防风林等总体规划图。&
& & 苗圃地应规划出无病毒树母本区、繁殖区和轮作区。母本。区是为本圃提供繁殖材料(含接穗、砧木、种子)的基地。如苗圃小，可从外地购置，不设母本区。&
& & 繁殖区是苗圃的主体部分，包括扦插、嫁接、播种等作业区。每个区的大小、多少，要依繁殖苗木的种类和数量而定。&
& & 轮作区，主要是作繁殖区倒茬之用。繁殖区一般隔3-4年必须轮作倒茬1次，种植矮株豆类作物。因葡萄苗木同其他果树苗木不同，消耗地力较大，重茬会造成土壤中营养元素缺乏及受上茬分泌物的抑制，影响苗木生长。&
葡萄扦插繁殖法&
& & 扦插繁殖就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插培育苗木。根据枝条类型不同，扦插育苗可以分为硬枝扦插和绿枝扦插两生产上常用的是硬枝扦插。&
& & (一)扦插生根的原理 &葡萄枝蔓的节或节间都能生根，这种根叫不定根。葡萄枝蔓上发生不定根是由枝蔓皮层下面的与髓射线交接部分的中轴鞘细胞分裂而成的，而不是从愈合组织上产生的，所以在扦插育苗的实践中，常常可以见到葡条基部并末长出愈合组织，却在节间或节的部位发出了虽然愈合组织与不定根的产生没有直接的关系，但愈合组形成对于防止病菌侵入、保护剪口不腐烂、营养物质不流失有重要的作用，且为发根创造了条件。&
& & 葡萄枝蔓的节上生根较多，这时因为节的横隔膜内贮藏的营养物质较多，而相对无横隔膜节间生根就较差。从枝龄上看，一年生枝条和嫩枝生根较好，而多年生蔓生根较差。&
& & 葡萄枝蔓的节间不能产生不定芽，所以扦插条必须要有一个饱满的芽葡萄的根不能产生不定芽，因此葡萄不能用根插。&
& & 葡萄的枝蔓在其形态顶端抽生新梢，在其形态下端抽生新根，这种现象称为&极性&，扦插时要特别注意不能倒插。&
& & 葡萄不同种类再生不定根的能力不一，欧洲种葡萄和美洲种葡萄比山葡萄、圆叶葡萄容易发根，同一种类的不同品种间扦插生根难易也互不相同，如巨峰系品种中，藤捻就是一个较难扦插生根的品种。&
& & 葡萄枝蔓贮藏营养物质的多少与生根有密切的关系。在营养物质中碳水化合物对发根有重要的作用(试验证明葡萄插条中淀粉含量高时发根好)，其次氮素化合物也是发根必不可少的营养物质。适量的氮素营养有利于插条生根，所以枝条充分老熟、健壮是生根良好的首要条件。&
& & (二)插条的采集和贮藏 &插条采集应在已经结果，而且品种特征纯正的优良植株(母树)上进行采集。而不应在一些表现不良、病虫为害严重和尚未结果的幼树上采集插条，以防造成苗木质量变劣和导致品种退化。&
& & 插条的采集一般结合冬季修剪同时进行，选发育充实、成好、节间短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫为害的一年生枝作为插条，剪成7-8节长的枝段(50厘米左右)，每50-100条捆成1捆，并标明品种名称和采集地点，放于贮藏沟中沙藏。贮藏沟设在地势高燥的背阴处，沟深60-80厘米，长度和宽度依贮藏枝条数量而定。贮藏前先在沟底铺一层厚10-15厘米的湿沙，插条平放或立放均可，但应一层枝条撒一层沙，以减轻枝条呼吸发热。如果没有沙子也可用土，土的湿度为10％左右，捆与捆之间用细土填充。摆放插条的层数以3层为宜，过多时不便于检查管理，也易造成发热霉烂。条中间每隔2米左右竖一直立的草捆，以利上下通气。枝条摆好后，最上面可覆一层草秸，最后再盖上20-30厘米厚的土，东北、华北寒冷地区覆土厚还要适当增加。插条贮藏期应注意经常检查，使沙藏沟内温度保持在1℃左右，一般不应高于5℃，或低于-3℃。温度过高枝条呼吸增强，消耗养增多，且易生霉；温度太低芽眼易受冻害。贮藏沟内湿度也合适，若发现湿度过大、枝条发霉时，要及时翻晾通风，重贮藏。 & &(三)扦插繁殖方法&
& & 1．普通扦插繁殖方法&
& & (1)不催根扦插(露地扦插育苗) &春季将贮藏的枝条从沟中取出后，先在室内用清水浸泡6-8小时，然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条一般长20厘米左右，节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈&马耳状&(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满，扦插后如第一芽眼受损害，第二芽眼即可萌发，这样有利于提高扦插成活率。&
& & 育苗地应选在地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。头年秋季土壤深翻30-40厘米，结合深翻每666.7平方米施有机肥料千克，并进行冬灌。早春土壤解冻后及时耙地保墒。扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插，平畦主要用于较干旱的地区，以利灌溉；高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区，以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。无论平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。苗床大小应根据地块形状决定，一般畦宽1米，长8-10米，扦插株距12-15厘米，行距30-40厘米，每畦内插3-4行。扦插时，插条斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼处于插条背上方，这样抽生的新梢端直。垄插时，垄宽约30厘米，高15厘米，垄距50-60厘米，株距12-15厘米，插条全部斜插于垄上。插后在垄沟内灌水，若有条件采用覆盖地膜后扦插效果更好。无论采用哪种扦插方法，扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长，同时要防止胡插和避免品种混杂。&
& & 扦插时间以当地的土温(15-20厘米处)稳定在10℃以上时开始。华北地区一般在3月下旬至4月上旬，但华北北部4月中旬才可进行露地扦插育苗。&
& & 葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱，一般10天左右浇1次水。黏重土壤浇水次数要少，如果浇水过多，土壤过湿，地温降低，土壤通气不良也影响插条生根。插条生根后要加强肥水管理。7月上中旬苗木进入迅速生长阶段，这时应追施速效肥料2-3次。为了使枝条充分成熟，7月下旬至8月应停止或减少灌水施肥，同时加强病虫害防治，进行主梢、副梢摘心，以保证苗木生长健壮，促进加粗生长。苗木生长期间，要及时中耕锄草，改良土壤通气条件，促进根系生长。&
& & 露地扦插是最简单的一种育苗方法，成本低，易推广，但若管理不当，扦插成活率低、出苗率低。另外，露地扦插，苗木生长期较短，苗木质量相对也较差。一般露地扦插每666.7平方米扦插根插条，成苗率在60％-70％。&
(2)催根扦插 & &我国北方春季3-4月气温回升较快，而地温上升较慢，露地扦插往往插条先发芽，后生根，发芽和生根的时间相差20多天，如果管理不当，萌发的嫩芽常因水分养分供应不上而枯萎，严重影响扦插的成活率。其原因是葡萄芽眼萌发要求温度较低，一般在10℃左右就可以发芽。而生根要求温度高，在25-28℃时生根才最快。催根就是根据葡萄生根时对温度的要求，人为地加温促使插条基部根原始体细胞加速分裂，促进不定根形成。生产上常用的催根方法有温床催根、火坑催根、电热催根和化学yao剂处理催根。&
& & 温床催根：在温床内用酿热物造成升温条件，促进生根。催根前，先在地面挖床坑，坑底中间略高，四周稍低，然后装入20-30厘米厚的生马粪，边装边踏实，踩平后浇水使马粪湿润，盖上塑料薄膜，促使马粪发酵生热，数天后温度上升到30-40℃时，再在马粪上面铺5厘米左右厚的细土，待温度下降并稳定在30℃左右时，将准备好的插条整齐直立地排列在上面。枝条间填人湿沙或湿锯末，以防热气上升和水分蒸发。插条下部土温保持在22-30℃。注意插条顶端的芽切勿埋入沙中，以免受高温影响过早萌发。催根期间要保持沙或锯末的湿润，并注意控制床面气温，白天将覆盖温床的塑料薄膜揭开，利用早春冷空气来降低床面温度，防止芽眼过早萌发。&
& & 火炕催根：一般采用回龙火炕，半地下式或地上式均可。炕宽1.5-2米，长度随需要而定。具体的修造方法，可先在炕床下挖2-3条小沟。小沟深20厘米，宽15厘米。小沟上面用砖或土坯铺平，这就是第一层烟道即主烟道。烟道出口处至入口处应有一定的角度，倾斜向上，再在第一层烟道上面用砖或土坯砌成花洞，即为第二层烟道。抹泥修成炕面，周围用砖砌成矮墙。火炕修好后，要先进行试烧，温度过 高处应适当填土。在炕面各处温度均匀时(20-28℃)铺10厘米厚湿沙或湿锯末，上面摆放插条进行催根，并覆盖塑料薄膜防止插条失水干燥。&
& & 火炕建造方法各地有所不同，有的地区火炕比较简单，烟道只有1层，在炕床底下挖3条沟。中间1条沟为主火道，由烧火口延伸到火炕的末端，倾斜度为25度-30度。两侧为2条副火道，主副火道间相距20-40厘米，在火炕末端相通。副火道也要修成缓坡状，一直回龙到烧火口上的出烟口。主副火道的宽度均为25厘米，高度为20厘米左右。火道上用机瓦铺平后填上一层土，踏实、修成炕面。其他催根方法与回龙火炕相同。&
& & 火炕建造比较简单，适合在无电源和一些习惯于火炕育苗的地区采用。&
& & 电热催根：利用电热线加热催根是一种效率高、容易集中管理的催根方法。一般用DV系列电加温线埋人催根苗床内，用以提高地温。DV系列电加热线的功率有400瓦、600瓦、800瓦、1000瓦4种，可根据处理插条的多少灵活选用。&
& & 电加温线的布线方法：首先测量苗床面积，然后计算布线密度，如床长3米，宽2．2米，电加热线采用800瓦(长100米)，其：&
& & 布线道数＝(线长-床宽)林长＝(100-2.2)／3＝32.6。&
& & 布线32道。&
& & 布线间距＝床宽肺线道数＝2.2／32＝0.06(米)。&
& 要注意布线道数必须取偶数，这样两根接线头方可在一头。然后用木板做成长3米、宽2.2米木框，框的下面和四周铺5-7厘米的锯末做隔热层，木框两端按布线距离各钉上一排钉子，使电热线来回布绕在加热床上，再用塑料薄膜覆盖，膜的上面铺5-7厘米的湿沙，最后将催根用的插条剪好并用化学催根剂处理后按品种捆成小捆埋在湿沙中，床上再用塑料薄膜覆盖。一般1平方米苗床可摆放6000根左右的插条。&
& & 电热温床每天早晚通电。通电时间长短，依床温高低而定，床内温度达25-30℃时即可断电。有条件的地方最好安装控温仪，将温度控制在25℃。使用控温仪不但可以节约用电，而且省去观察温度和开关电源的手续，保证了催根的最适温度和催根顺利进行。&
& & 近来有些地方利用绝缘性能较好的电热褥进行催根，也获得良好的效果。方法是先在催根处地下铺一层砖，砖上平铺一层锯末或沙子，厚5-10厘米，然后用质量较好的塑料薄膜将电热褥两面覆好置于沙上，将电热褥上面的薄膜铺平，仔细检查有无漏洞，最后在薄膜上铺10厘米厚的湿沙或湿锯末，并将已处理好的插条整齐排放在上面。接通电路，前两三天控制开关置于高档位置，当沙内温度升到20-25℃时换用低档保温。利用电热褥加热一般10天左右就可以完成催根过程。在育苗量不大、电热线和控温仪不易购得的地方，可采用这种方法加温催根。&
& & 化学yao剂处理：采用yao剂处理能有效促进生根。yao剂的主要作用是加强插条的呼吸作用，提高酶的活性，促进分生细胞的分裂。促进生根的药剂种类很多，其中以50毫克汗克D5I垛丁酸(1BA)或50-100毫克仟克荼乙酸(N从)浸泡插条基部12一14小时效果最好。为了少占用容器，用300-500毫克仟克荼乙酸快速蘸根5一10秒，然后立即催根或扦插也有良好的催根效果。&
& & ABT生根粉含有生长刺激素及多种化学药品，也是一种良好的催根yao品。使用时先将1克生根粉溶解在500毫升酒精中，然后再加500毫升蒸馏水或凉开水，配成1000毫克/千克的ABT原液。原液应保存在避光冷凉处，使用时再稀释。一般葡萄扦插时，可用50一100毫克仟克(即将原液稀释10倍为100毫克仟克，稀释20倍为50毫克汗克)的ABT溶液，将剪好的插条基部2-3厘米处浸l一2小时，然后取出插条进行扦插。在一般条件下，l克生根粉可处理根插条。ABT生根粉同样可用于绿枝扦插。&
& & 无论用哪种催根方法，为了保证良好的催根效果，必须注意以下几点：①不同催根方法催发生根时间互不相同，但一般最适进行扦插的催根程度是根原体突破皮层0.5厘米左右时即可进行扦插，催根过长扦插时容易碰断新根，影响扦插成活串。②催根时间要灵活掌握。如果催根后直接在露地扦插，催根宜略迟，以便处理后即可露地扦插；如果在保护地育苗，可适当提早催根。②加热催根时，催根后期要有个逐渐降温的过程，使新根适应外界环境条件后再进行扦插育苗。④经过催根处理的插条，在扦插时切忌损伤根原体。扦插到苗床以后要灌足水，使新根与床土密切结合。&
& & 2．葡萄快速繁殖法&
& & (1)葡萄塑料营养袋快速育苗法 &育苗前先用宽19厘米、长16厘米塑料薄膜对粘制成高16厘米、直径约6厘米的塑料袋，也可用市面出售的相应规格的塑料袋，袋底剪一个直径1厘米的小孔或剪于袋底的2个角，以利排水。同时，用土和过筛后的细沙及腐熟的厩肥按沙：土：肥＝2：1：1的比例配制成营养土。沙的比例不能太小，以防袋内土壤部重影响生根。&
& & 塑料营养袋育苗可在温室、火炕或阳畦中进行，如果用阳畦育苗，将塑料袋盛满营养土，使袋内土面离袋口约l厘米左右，然后将营养袋整齐地排列在阳畦中。一般1平方米阳畦可摆放400个营养袋。扦插时将贮藏的插条剪成芽段，粗壮的枝条可剪成单芽插条，较细的枝条可剪成双芽插条，在芽眼上方1厘米处平剪，在芽下留3-5厘米斜剪(双芽扦插时在靠近第二芽下方斜剪，剪成马耳状)。将剪好的芽段用催根yao剂处理后，直插在已摆好的营养袋中央，插条的顶芽与袋内土面相平。扦插完后，灌1次透水，同时在阳畦上架设拱形支架，上盖塑料薄膜，晴天将薄膜揭开，进行通风，晚上盖严，使畦内白天的温度保持在20℃以上，而不超过30℃，夜间温度保持在10℃以上即可。&
& & 如果在温室或火炕上育苗，采用同样的方法，把装好营养土的塑料袋摆到温室中或火炕上，插条的方法和阳畦相同，仅是温室育苗开始时间可提前到l一2月。火炕育苗时，开始时间可稍迟一些。阳畦育苗时间可参考当地菜农育苗时间来决定，原则是苗子育成后定植时当地晚霜期已过，露地温度己适于苗木的生长。&
& & 扦插后的管理工作较为简单，主要是保持袋内适当的湿度，切忌袋中渍水。营养不足时，在长出2-3片叶后，可补喷1-3次0.3％尿素及磷酸二氢钾液。苗木长到20-25厘米时，大约5月中下旬即可在露地定植。&
& & 塑料营养袋育苗的优点是：①节约插条。②栽植时成活率高。塑料袋育成的苗木，根系发达，栽时去掉塑料袋后不散土、不伤根，栽植后不缓苗，苗木一直生长，成活率一般可达95％以上。③节省土地和劳力。采用露地扦插育苗，一般每666.7平方米出苗5000左右，而采用保护地塑料袋育苗，每666.7平方米可出苗10多万株。同时插后管理也较简单，只需浇水，不需中耕松土，并且起苗和假植、运输也很方便。④可提早结果。塑料袋育苗苗木5月即可定植，由于定植后无缓苗过程而且生长期相对延长，当年植株可以成形，第二年即可开始结果。&
& & 塑料营养袋育苗的关键是要注意控制水分。水分过多，会造成插条腐烂变质，所以要经常检查。在温室中进行塑料袋育苗时，温室的温度白天保持在25-30℃，最高不超过30℃，夜间温度不能低于15℃。&
& & (2)火炕育苗 &火炕育苗实际上是在火炕催根的基础上，直接把插条在火炕上培育成苗，然后定植到大田。&
& & 火炕的修筑和插条准备都同于火炕催根，仅插条扦插的密度没有催根的密度大，一般距4-5厘米扦插一个插条，插条2耀埋人湿沙中。全炕扦插完后，随时开始烧火加热，每天晚上和早上烧火2-3次，使床面沙内温度保持在25-30℃。同时注意经常洒水，保持床内湿润，气温较高时要及时揭开塑料薄膜通风。正常情况下，烧火时间大约需要1个月或1．5个月。进入大田定植前7-10天停止加热，对苗木进行适应性锻炼。一般扦插12天后即开始产生愈合组织，20天后生根率达70％，1个月后1个插条可长出10余条根，部分根已半木质化。这时地上部也可发出3-4片叶，苗高可达13-20厘米。实际应用中为了便于管理和取苗定植，常常采用营养钵或营养袋与火炕加温相结合的育苗方法。&
& & 火炕育苗省时间、省土地、省劳力、投资少、见效快、成苗率高，在无电力供应的农村可采用这种方法。&
& & 火炕育苗与电热育苗相同，实现了春季育苗、初夏栽植，延长了苗木的生长时间，创造了早成形、早结果、早丰产的条件。&
& & 火炕育苗时，火炕可在住宅院落里修建，也可在村头地边修建，节省了专门的育苗用地。&
& & 对于没有灌溉条件的地方，露地育苗常因水分供应不足而失败，而火炕育苗可使苗木集中，节约用水，同时管理也比教方便。因此，在干旱地区应推广这种集中育苗的方法。&
& & (3)电热育苗 &或电热催根温室育苗这种育苗方法实际上是在电热催根的基础上，把插条在电热温床上一直培育成苗或者电热催根后扦插到温室中育苗。因此，成苗率更高，苗木生长时间也长，一般比普通露地扦插能延长生长期2个月左右，容易达到当年壮苗，第二年结果的目的。&
& & 其做法基本上与前述的电热催根方法相同。&
& & (4)地膜覆盖育苗 &葡萄扦插前先用地膜覆盖苗床或育苗地垄，地膜四周用土压紧，扦插时先用较粗的带尖木棍在苗床上插个洞，然后将插条放入洞内，使其最上边的芽高出地面0.5厘米左右，插条下部扦插孔用土密封好，然后灌1次透水。&
& & 地膜的主要作用是提高地温，保持土壤水分，促进葡萄苗木的良好生长。覆盖地膜减少了土壤水分的蒸发，防止了土壤板结以及杂草的丛生，同时也减轻了复杂的苗圃管理工作。但要注意，当温度高时，覆膜会发生烧苗现象，这时要在地膜上覆盖草秸或及时揭掉地膜防止烧苗。
压条法育苗
压条法是使大树上某部分枝条生根后离开母株的繁殖方法。&
& & (一)水平压条 &可利用1-2年生多余的枝条，也可用当年生的新梢或副梢进行压条育苗。用1年生成熟枝条压条育苗，在头一年冬剪时，留下母株基部附近的萌蘖枝，翌春萌芽前进行压条。首先在准备压条的植株附近挖一深10一15厘米的沟，沟底施肥、深翻，使土壤疏松。然后将留用压条的枝条下部刻伤处理后，水平压在沟底，并用木权或铁钩固定后，盖上4-5厘米厚的土，土壤要踩实，保持湿润，以利发芽生根。当压条上芽眼萌发，新梢长到高15、20厘米时，基部要少量培土。当新梢高达40厘米以上基部半木质化时再次培土，将沟填平，促进生根。
& & 用当年新梢压条称为绿枝压条。可选用植株基部生长出的萌蘖枝压条，使其副梢直立生长，下部节上生长新根，秋季副梢成熟后断成独立植株，即成压条苗木。具体做法：选好母株的萌蘖枝，长到1米左右长时摘心，并拉平促使副梢萌发和生长；当副梢长到20厘米时，在地面挖一深10一15厘米的沟，将拉平的萌蘖枝放在沟里，使副梢直立向上，然后填土压实即可。这时雨多气温高，副梢长到40厘米左右时，将沟填平，并对副梢之间下部的压条进行刻伤处理，促进副梢基部加速生根(见右图)。&
& & (二)波状压条 &与1年生成熟根蘖枝条压条方法相似，只是将压条在沟内上下弯曲呈波状，在向下弯曲处用木权或铁钩固定压入沟底踩实，以利生根。向上弯曲处有饱满的芽，萌发出新梢成苗。但在压条前要采用刻伤处理，以促进生根。&
& & (三)空中压条 &在春季末萌芽前，将1-2年生枝在权枝基部用塑料袋装土套枝，也可用租竹简、小花盆等，里边装好营养土，将枝套入、固定、浇水即可生根。一般在7-8月份后于花盆的下部，对套枝基部逐渐割断，脱离母体，成为独立的植株。空中压条也可用半木质化的新梢，方法与成熟枝压条相似。对压条长出的新梢，同扦插苗管理一样，主要是注意经常灌水，保持土壤湿润，以利生根和新梢生长。&
绿枝劈接育苗
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& &葡萄绿枝嫁接育苗，是当前利用抗寒、抗病、抗虫、抗湿、抗旱等抗性较强的砧木，在春夏生长季节中以品种绿技作接穗和砧木进行绿枝嫁接，所得的苗木称绿枝嫁接苗。绿枝嫁接育苗方法操作简单，取材容易，繁殖系数高，接口牢固，而且嫁接时间幅度较长。一般熟练人员每天可接400-600抹，成活率高达85％以上，深受群众欢迎，已成为葡萄产区育苗的主要方法。但是，利用嫁接苗老蔓更新不便，只有利用砧本萌孽重新嫁接品种。&
& & (一)抗性砧木 &选择根据各地的特点，选用适合本地区的无病毒砧木种条或种子，进行扦插或播种培育砧木苗，当年夏季就可进行绿枝嫁接，秋末出圃嫁接成苗，称为&三当苗&，即当年插条或播种、当年嫁接、当年出圃。在生长季节短的北方，如黑龙江、吉林等地区，采用头一年在露地条件下进行硬枝扦插或播种培育抗寒的砧木苗，秋季不起，覆盖后就地越冬，翌年5月中下旬开始绿枝嫁接，嫁接品种苗可长2米多长，嫁接成活串高，苗本质量好，称为坐地砧嫁接苗。葡萄砧木种类较多，选其主要砧木品种简介如下：
& & 1．抗寒砧木 &东北山葡萄、公酿系、贝达和山河1、2、3、4今。山河砧木原产美国，沈阳农业大学引入，在沈阳地区房地越冬无冻害。
& & 2．抗根线虫和抗根瘤蚜砧木 &如原产美国的和谐、自由和圣乔治等砧木抗性较好。已由沈阳农业大学引入。再如德国的S04号，有极抗根瘤蚜的特性，还有抗根癌病、抗干旱、抗盐碱等性状。福建农业科学院已引入。
& & 3．抗旱砧木 &龙眼品种在我国西北旱地栽培表现最好，根系强大，抗旱力强，寿命较长。
& & 4．耐湿、耐盐碱砧木 &5A原产匈牙利，极耐石灰性土壤，抗根瘤蚜，抗寒力中等。沈阳农业大学引入。着色香是辽宁盐碱地研究所育出的鲜食兼制汁品种，在含盐0.23％的土壤和潮湿的环境中生长、结果正常，抗寒力较强。&
& & (二)实生融苗培育 &将收集的砧木种子，用清水除去种皮和汁液，阴于后放在低温、干燥处保存。播种前两个月，将种子与3-4倍净河砂混合后，放在适宜的温度、湿度和空气条件下砂藏。
& & 1．种子砂藏 &种子需要一定的温度、水分、空气和时间才能后熟、发芽。一般山葡萄种子需在一3-5℃的低温和含水5％以内的湿砂里，经过60天左右完成后熟阶段。如种子多时，可选择地势较高、排水良好、无鼠洞的背阴处，挖一条沟，深60-80厘米，长宽按种子多少而定。先在沟底铺20厘米厚的湿砂，然后上面每放一层10厘米厚的湿砂混拌一层种子，要求种子与河砂搅拌均匀，一直到距地面10厘米左右时为止。最后上面再培土高出地面，呈小拱形，以免积水。在砂藏沟中间，每隔2-3米立放一个小标秸把，以利于通风。
& & 种子砂藏期间，要注意检查砂内的温湿度和有无鼠害，特别是春节后，气温不断上升，如温度超过5℃，湿度超过10％，将种子翻倒1-2次，以防发霉。如有种子发霉，可喷洒多菌灵或甲醛消毒后再砂藏。
& & 2．砧木种子催芽 &砂藏处理后的种子，播种前7-10天催芽，是提高出苗率的有效措施。催芽的方法是：将砂藏的种子筛出，在清水里浸泡1-2天后，与3倍的河砂混合，均匀平铺在放有塑料膜的电热毯或火炕上，厚5-10厘米，上面盖一层塑料膜或纱布，再放一层混有湿砂的种子，其上再盖一层塑料膜。电热毯或火炕上的温度要保持在20-25℃。在催芽过程中每隔1天上下翻1次，经过5-7天后，种子即可裂嘴露白，30％左右的种子露白时就可播种。
& & 3．砧木种子播种 &砧木种子播种时间在早春3-4月，将摧好芽的种子，播在整平的南北向长畦中，畦宽1米，每畦开2-3个小沟，灌足底水。底水渗下后，按株距8-10厘米，在沟内点播或条播，种于上覆盖1.5-2厘米厚的砂壤土，轻轻压实，使种子与土壤紧密接触，以利发芽。如畦面覆盖地膜，保湿增温效果更好。一般播后10一15天即可出苗。30％左右种子顶土出苗时，要及时撤掉地膜，以防地膜压苗、烧苗。
& & 如无地膜，土壤水分蒸发较快，必须盖一薄层稻草。播种后应每隔2-3天用细眼喷壶喷水，保持种层土壤疏松而湿润以利种子发芽。
& & 4．砧木实生苗田间管理 &在撤除覆盖物后，要适时除草、松土和喷水，促使幼苗加速生长。幼苗长到2-3片真叶时，要及时间苗或移栽。将过密、过弱或有病的劣苗拔掉，按8-10厘米株距留苗。
& & 幼苗生长过程中要加强水管理。当苗长到5-6片叶时，用0.01％尿素进行叶面迫肥，一般每亩用5-8千克，以后每隔1个月，根部追施1次二铵，每亩15千克即可满足苗木生长需要。到6-7月份，结合喷药叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾3-4次。当苗木长到20-30厘米时进行摘心，以促进枝条充实和加粗生长，提高当年嫁接率。如当年嫁接不上，留坐地苗，翌春再进行嫁接。&
& & (三)硬枝条贴苗的培育 &各地应用抗性砧木，除了利用种子培育实生砧木外，还可利用抗性砧木的枝条培育插条砧木。如我国北方除了用山葡萄、贝达种子外，利用其枝条，培育插条砧苗进行嫁接，抗性也较强。插条砧苗的培育方法，如种条的收集、选择、冬藏、剪截和生根处理，苗期管理，均与品种扦插苗培育相似，可参考扦插育苗。唯独山葡萄枝条生根力弱，必须用化学生根药物处理与加温催根相结合才能收到理想效果。&
& & (四)绿技劈接方法 &绿枝劈接方法，是当前葡萄育苗的主要嫁接方法。
& & 1．嫁接时间 砧木和接穗均达半木质化时即可开始嫁接，可一直接到成活的苗木新梢在秋季能够成熟为止。黑龙江、吉林等省北部地区，可从5月中旬至6月中旬，嫁接时间长达1个月之久；辽宁省南部及山东、河北省南部可嫁接两个多月，如与保护地相配合，嫁接时间就更长。
& & 2．接穗采集 接穗从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上采集，可与夏季修剪时的疏枝、摘心、除副梢等项工作结合进行。最好在苗圃附近采取，随剪随接，成活率高。需从外地采取时，剪下的绿枝应及时将叶片去掉，用新湿毛巾和塑料薄膜包好或放在广口保温瓶中，瓶底放少许冰块，途中2-3天可保持接穗新鲜。到达目的地后，将接穗再用湿毛巾一层层包好，放在电冰箱底层3-4℃处，保存3-4天，嫁接成活率仍然很高。无电冰箱时，可将接穗吊在大口井的水面上部保存，效果也很好。
& & 3．嫁接方法 主要是劈接。首先选择半木质化的绿枝接穗，芽眼最好利用刚萌发而末吐叶的夏芽，嫁接后成活率高，生长快。如夏芽已长出3-4片叶，则去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌发慢，但萌发后生长又快又粗壮。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致，成活率高。
& & 嫁接前先将接穗的绿枝用锋利芽接刀或刮脸刀片在每个接芽节间断开，放在凉水盆中保存，温度高时勤换凉水，以便降温。嫁接时，砧木留3-4片叶子，除掉芽眼，将以上部分截断，在断面中间垂直劈开，长2.5-3厘米。选与砧木粗细和成熟度相近的接穗，在芽的下方0.5厘米左右，从两侧向下削成长2.5-3厘米的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑。削好接穗马上插入砧木的切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面要露白0.5毫米，有利愈合。然后用O.5-0.6厘米宽的薄塑料条，从砧木接口下边向上缠绕，只将接芽露出外边，一直缠到接穗的上刀口，封严后再缠回下边打个活结即可(见右图)。
& & 如果绿枝嫁接时间较早，气温偏低时，嫁接缠完塑料条后，再套小塑料袋增温、保湿，以提高成活率。&
& & 4．嫁接苗的田间管理 绿技嫁接后，及时灌水，做好砧木除萌和病害防治工作。嫁接后1周内保持土壤水分充足，地表面潮湿；及时、反复多次除掉砧木上的萌孽，集中营养，促进接芽萌发和生长。
& & 接芽抽生的新梢长到25-30厘米时，要插根竹竿或树条或拉细铁丝及时引绑，随着新梢的延长而不断地引绑，以防着地感病和折断。每株小苗只留l条新梢，新梢叶腋内发出的副梢随时留1片叶子摘心。生长后期(8月末到9月中旬)在新梢顶部摘心，促进枝条加粗和成熟。在6-7月份追施氮肥尿素或二铵各1次，每次每亩用量15千克，追后灌水；8月份追施磷、钾肥，叶片喷施0.3%的磷酸二氢钾或根施其他磷钾肥，每亩15-20千克。
& & 生长季节要经常(3-5次)除草和灌水，保持土壤疏松。苗木要引绑直立，使通风透光良好，以利苗木健壮生长，提高质量。
& & 病虫害防治应以预防为主。在嫁接前后，5月上旬开始，每隔10-15天喷1:0.5:200倍的波尔多液防病。一旦发生病虫害，可按病虫种类选择用yao并及时喷洒消灭，使小苗健康生长。
& & 一般到10月1日前后准备出圃。首先作好苗木的品种、数量调查，拴好标牌，防止混杂。
& & 起苗前，撤掉插棍或铁丝，将混杂的苗木先挖出，而后在苗的基部往上或接口上留4-6个芽眼剪断，将剪下的枝条，分品种捆好放在阴凉处，去叶埋土保存。然后苗田灌水，使土壤松软，以利起苗。一般根系要求长25-30厘米，根干不劈裂，新梢粗0.7厘米以上的为合格苗。 绿枝芽接育苗
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& & 葡萄绿枝芽接，一般在2年出圃地区应用。但因占地时间长，接芽在砧木上越冬需要防护，且翌春接芽萌发率较低，所以在育苗生产中应用较少，只是3-5年幼树或老树更换品种时应用。&
& & (一)芽接时间 芽接的适宜时期，是在新梢半木质化之后，芽眼能够较易掰下时进行。一般在7月中上旬至8月下旬。适时早接，有利于愈合后芽眼进一步分化成熟，翌年萌发率高，新梢生长粗壮。&
& & (二)芽接方法 有盾形削芽、方块削芽等，一般不带木质部。节上换芽的方法成活率较高。近几年有在节间选粗细相近用带本质芽接(嵌芽接)的，成活率也较高。
& & 1．盾形削芽法 嫁接时要选充实饱满的冬芽，除去副梢，用芽接刀从芽的上部1厘米处横切一刀，长1.5厘米，深达木质部，然后在芽的两侧，距芽O.5厘米和芽下方距芽1厘米处，切成盾形后用手掰下芽片；立刻在砧木距地面15-20厘米处用同样方法在芽上去掉同样大小的盾形芽片。把品种接穗芽片放在砧木的切口中，使其四周吻合，上下对准形成层，再用塑料条绑紧缠严接口，以利愈合。
& & 2．方块削芽法 选好饱满芽后，在距芽上下各1厘米处横切一刀，距芽两侧各0.5厘米处竖割一刀，深达木质部，将芽切成2&1的长方形芽片。不带木质部掰下，在砧木适当位置的节上去掉砧芽，接上品种芽，使上下左右切口对齐，紧密吻合，然后用塑料条缠紧绑实即可。
& & 3．带木质盾形芽接法 在品种接穗上选饱满的冬芽，除去副梢。在芽上方1厘米处用芽接刀向下斜削到芽下1.5厘米处，深度是接穗粗的1/4或1/5，再在芽下1厘米处向下削，深度同前。取下带木质盾形芽片，放在新鲜湿毛巾中。然后在同样粗度的砧木节间选适当位置，用同样方法削同样形状、大小的切口。将接芽带木质插入切口，上下两侧对齐，从芽的上方向下缠绑，将芽及叶柄全绑、缠严，以利愈合。此法较方块削芽成活率高。&
& & (三)芽接苗管理 嫁接后20天左右，解除绑缚的塑料条。在接芽上长出5-6片叶时轻摘心，促进接芽充实饱满。如摘心太重或过早摘心，易使接芽萌发难以越冬。北方在9月下旬霜冻前将接芽用纸条缠好，以防霜冻。上冻前要采取就地防寒越冬措施，防寒土厚度、宽度因地区不同而异，一般欧亚品种接芽温度在-15-16℃时就能安全越冬。翌春解冻后，在接芽的上方2-3厘米处剪截砧木枝条，使接芽萌发生长。以后经常注意除去砧木荫孽，保证接芽单梢顺利生长。
& & 接芽的引绑、除萌、摘心、病虫害防治，均与绿枝劈接育苗相同。&
硬枝嫁接育苗
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& & 利用葡萄优良品种冬剪下来的成熟休眠枝为接穗，接在抗性砧木硬枝段上称为硬枝嫁接，所得的苗木为硬枝嫁接苗。砧木宜选择适合本地区的品种。如为提高抗寒性，可用山葡萄、贝达、山欧(山葡萄和欧亚品种群，如玫瑰香的后代公酿2号、1号、北醇等)、山河、山贝等抗寒品种休眠硬枝为砧木进行嫁接。
& & 另外，还可利用头年秋季田间的砧木苗，于翌年早春在伤流期过后；进行接穗劈接，称为就地硬枝嫁接。&
& & (一)砧木及接穗的采集、冬贮 葡萄嫁接用的品种接穗及砧木，应选择生长健壮、无病虫害和成熟充实的枝条。冬季砧木和品种接穗休眠条的贮藏方法与品种扦插种条相同。&
& & (二)砧木及接穗枝条的剪截 硬枝嫁接多采用劈接方法。根据劈接要求，选粗度相近的枝条，用清水浸泡24小时充分吸水后剪截。一般在接穗饱满芽的上方1-2厘米处剪截，在芽的下方4-5厘米处平剪。砧木枝条在顶芽的上方4-5厘米处平剪，下端在砧木节附近1厘米左右处剪截，剪成长15-20厘米的砧段。然后用切接刀在砧木中心垂直向下劈开，深3-4厘米，并将砧木上芽眼抠掉。再用切接刀在接穗芽下0.5-1厘米处的两侧向下削成楔形。要求斜面光滑、平直。&
& &(三)嫁接 将削好的接穗至少一边形成层与砧木形成层对齐插入砧木的
切口内。接穗削面在砧木劈口上露出1-2毫米，称为露白，有利形成愈伤组织。然后用宽l厘米、长20厘米左右的塑料条，从砧木切口的下方向上螺旋式缠绕，将接口缠紧封严。&
& & (四)愈合处理 为使嫁接后的接口尽快形成愈伤组织，促进接口愈合，使砧穗长成一体，需要将硬枝嫁接好的接条进行愈合处理。
& & 愈合适宜温度为15-28℃，空气相对湿度为80%左右，经15-20天即可愈合。部分插条基部已生出幼根。具体要求及操作方法与硬枝插条催根相似。但嫁接后的插条在温床上要一排排斜着摆放，接口在一个水平位置，并用湿锯末盖好保温，其接穗顶芽外露，然后进行接口愈合和催根处理。当接口愈合后，温度降至15℃左右，锻炼3-4天后即可插入田间。&
& & (五)扦插方法 &扦插方法、扦插嫁接苗的管理，与绿枝嫁接苗相同。&
葡萄苗木出圃及苗木标准
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& & 1．苗木出圃时间 &葡萄属于落叶果树，一般秋季叶片脱落后即可开始出圃。气候温暖的地区秋季起苗后可立即进行秋栽，这样不但利于根系恢复，而且也可以使苗圃地在起苗后布种绿肥或种植其他作物以恢复地力。在冬季较为寒冷的北方地区，秋季落叶挖苗后，不宜立即栽植，而要将苗木假植于地窖或假植沟中，以备第二年春季栽植。在一些秋季因各种原因不能挖苗的地方，苗木也可在苗圃中越冬，第二年春季再行起苗，但要注意及时进行地上部埋土防寒，防止田间冻害和鼠、畜为害。同时，要注意第二年春季起苗不能太晚，以防引起根系和枝条的损伤，造成过多的伤流。&
& & 2．起苗与假植 &起苗前要在苗圃进行认真的品种核对和标记，严防起苗中发生品种混乱和混杂。如果苗圃土壤干燥，可事先适当灌1次水，这样不但挖苗容易，而且也不易损伤根系。苗圃中葡萄根系一般多分布于插条下端30-50厘米的土层中，而且根系向四周扩散，所以挖苗时应尽量远离苗木根颈部分。一般先在行间挖掘，然后再在株间分离，以保证肉质根长度在15厘米以上。挖苗后可将根系上附着的土轻轻抖散，注意尽量多地保留支根和须根，减少根系损伤。挖苗后立即将伤根、断根剪去，然后按品种每50株捆成l小捆，并在捆外挂上品种标签。要运销的苗木可用草袋、麻袋进行包装，对运途较远的苗木，在袋内填入适量保湿物或用塑料袋包装，防止运输过程中苗木失水干枯。对暂不外运的苗木要立即进行假植。假植可在地窖贮存或在假植沟中进行。假植沟应在背风向阳、土层深厚、不积水的地方挖掘，一般深80-100厘米，宽80厘米，长度按需要假植苗木的多少而定。假植沟挖好后，先在沟底填入一层湿沙或细土，然后将捆好的苗木根系向下按品种整齐排在沟内，并在根系部分填上厚15-20厘米的细沙或纫土。对苗木上部枝条也应适当掩埋，防止冬季冻梢和风干，埋土厚度依据当地冬季气温状况而定。为了防止假植中造成品种混乱，除每捆苗上应挂上品种名牌外，还应对假植沟内各品种苗木安置情况做详细记载，起苗时再次核对。对育苗量较大的单位，最好按品种分开假植。&
& & 3．苗木分级 &按国家规定的标准对苗木进行分级是苗木出售前的一个重要环节。为了确保苗木质量，必须严肃认真进行分级。
& & 葡萄育苗方法较多，加之不同品种生长强弱有所差异，因此苗木分级和规格标准可能有所不同，但对优良的苗木来说，必须是品种纯正、枝条健壮、根系发达、无损伤和病虫为害。对于嫁接苗来说，除以上各项标准外，接合部应愈合良好。&
& &4．检疫与苗木消毒 &苗木检疫是用法律的形式防止危险性病虫害传播的重要措施，各地苗圃和育苗单位必须严格执行。根据国家植物检疫部门的规定，我国葡萄苗木的国内检疫性虫害是葡萄根瘤蚜和美洲白娥，检疫性病害是葡萄根癌病。
& & 检疫由法定的检疫部门进行，经过检疫的苗木必须有检疫部门签发的检疫证和准运证方可向外运销。
& & 生产上不但要杜绝检疫性病虫的传播，而且要尽量防止其他一些病虫的传播。因此，苗木不但要检疫，而且在运销前要进行苗木消毒。这对防止葡萄壁虱、介壳虫及黑痘病等病虫害的随苗传播有良好的作用。葡萄苗木消毒常用3-5度(波美度)的石硫合剂或0.1%的升汞溶液全株喷洒或浸苗1-3分钟，然后晾干，即可包装运销。&
葡萄组织培养育苗
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一、葡萄嫩梢采集与消毒
& & &将大树或扦插苗长出5-7片叶的嫩梢，取5-10厘米长，去掉幼叶。用自来水冲洗3-5分钟，在70％酒精中浸泡30-40秒钟，用蒸馏水冲洗2-3次，再放入0.5％氯化汞溶液中消毒7一10分钟，最后用无菌水冲洗5-6次后备用。
二、培养基制作与筛选&
& & (一)茎尖培养 & 方1 & 1／2MS培养基+6-苄基嘌呤(6-BA)0.5一lppm个荼乙酸(NAA)0.01ppm+水解乳蛋白(LH)100ppm+蔗糖2％+琼脂0.6％配制，氢离子浓度调到1585纳摩／升[pH5.8)。在98.06千帕的压力下，高压灭菌20分钟，冷凉待用。山东酿酒葡萄研究所用此方对白羽、红香蕉、白友谊、雷司令等品种茎尖培养成活率达83.5％以上。
& & 方2 & 1／2MS培养基+赤霉素(GA)0.1ppm+吲哚乙酸(1BA)0.59pm+6-节基嘻吟lppm+激动素(KT)0.5ppm+硫酸腺嘌呤(Ade)4ppm+琼脂0.6％+蔗糖0.2％的培养基，对康拜尔芽变(康太)成活较好(辽宁省农科院植保所)。&
& & (二)茎叶分化培养 & &方1 & &1／2MS培养基+赤霉素1ppm+吲哚丁酸0.5ppm+6-节基膘吟1ppm+蔗糖2％+琼脂0.6％，氢离子浓度调到1000纳摩／升(pH6.0)。在98.06千帕高压下灭菌20分钟后备用。辽宁省农业科学院植保所对贝达、红富土、黑奥林、巨峰品种族种成活率达90％以上。
& & 方2 & &用B5大量元素培养基+MS培养基其他元素+吲哚乙酸(1AA)0.01-0.1ppm+6-苄基嘌呤0.02-0.59pm+腺嘌呤(A)2；ppm或水解乳蛋白1000ppm+蔗糖2％-3％+琼脂0.7％，氢离子浓度630.9-1585纳摩／升(pH5.8-6.2)，配好后装入三角瓶中，用两层硫酸纸封口，在98.06-117.67千帕的高压锅中灭菌20分钟，冷凉待用。河南省园艺所用此配方对京早晶品种接种成活效果较好。
& & (三)幼根分化培养 & &方1 & & 用Bs大量元素培养基+蔗糖4％+吲哚乙酸1ppm+6-苄基嘌呤0.08ppm+琼脂7％，氢离子浓度1000纳摩／升(pH6)，经高压灭菌20分钟，冷凉备用。辽宁省农业科学院植保所用此配方对红富士、黑奥林、巨峰等品种茎尖培养的单芽段，插入灭菌后的三角瓶培养基中，芽痕高于培养基面3.5毫米，每瓶插入1-3个茎段，插后在黑暗中培养48小时；再转入间歇光照(两支40瓦日光灯下，每天光照10小时)培养，温度保持在23-28℃，20天后幼根平均长分别为99.0，86.3，78.0毫米。
& & 方2 & & 用1／2MS培养基+蔗糖4％+吲哚乙酸0.4ppm+6-苄基嘌呤0.06ppm+琼脂7％，氢离子浓度1000纳摩／升(pH6)，经过高压灭菌后接种贝达、红宫土、黑奥林、臣蜂，20天后幼根平均长分别为94.0，36.5，16.8，50.8毫米。此培养基对贝达繁殖有较好效果(辽宁省农科院植保所)。
& & 三、接种(茎段试管培养) & &在超净工作台上，将彻底消毒过的备用嫩枝剪截2厘米核的单芽茎段，将其下部插入灭菌后的试管培养基中，芽痕高于培养基面3-5毫米，每管插1-3个茎段，在黑暗处培养48小时，再转入间歇光照(两支40瓦日光灯下，每天照10个小时)培养，温度保持在25-28℃，以后光照时间每天可延长12-14小时，光照强度为勒。
& & 四、继代培养 & &将试管苗剪成带叶单芽段，不必消毒，插人培养基中，一般10一15天开始生根，30-35天可长成5.6片叶的小苗，在适宜条件下，1年可繁殖数万株试管苗。
& & 五、炼苗移栽 & &试管苗长成后移到温室或塑料大绷里，在自然光照下炼苗。要求温度在20-25℃，经两周后将试管塞揭开，使之接受自然光照、温度、湿度锻炼4-5天。用镊子夹叶柄将小苗从培养基中取出，洗去培养基残留物，直接栽入温室或大棚中的小拱棚里的砂壤土或粗砂里，浇透底水。棚内湿度保持在90％左右。10厘米下的地温应稳定在15℃左右，光照为勒。15-20天后见幼叶变绿时，即可移植到大田，成活率达80％以上。如棚内温度过高，要通风和盖苇帘遮荫降温，喷洒凉水，提高棚内空气湿度和土壤湿度，以保持炼壮苗的适宜条件。
葡萄无架栽培
葡萄无架栽培就是通过人为的措施，使蔓生葡萄像苹果树那样直立生长，具有省工、省钱、效益高等优点，可以提高产量10％至20％，节约夏季[url=]管理[/url]用工50％，还可抗8至10级大风。&
　　精选品种
　　要选用节间短、枝蔓较硬、直立性强、副梢生长弱小的优良品种，如白羽、巴米特、红[url=]玫瑰[/url]、科维丁卡等。
　　合理密植
　　宜采用高密度种植，一般行株距可按2至2．5&1米，每667平方米267至333棵。栽植宜在冬、春两季进行，栽前应施足基肥、灌足水。
　　[url=]科学[/url]整形
　　在紧靠苗木旁插一直径2厘米以上、高1．2至1．5米的&小支柱&，让[url=]葡萄[/url]新梢沿支柱生长。待新梢长到60厘米高时摘心，以加粗主干生长，冬季将副梢剪除。若基部出现枝蔓，向左右行间各留一枝蔓压条，在距主蔓40厘米处出土，绑在主干高50至70厘米处，以防止行间倒伏，其余全部抹掉。
　　主干枝第二年发芽后，留三个新梢，上面两侧与左右邻株水平绑缚牵拉，以防止株间倒伏，同时培养临时结果部位。顶部新梢继续垂直生长，长到60厘米高时打顶，绑缚在小支柱上。
　　第三年，按第二年的方式培养上层永久性结果部位。
　　第四年在上层结果部位培养结果枝组，并根据情况剪除下层结果部位。
　　培养结果枝组
　　在水平主蔓上间隔20厘米留一母枝，每母枝留两个新梢，新梢上允许结果，临时结果部位离地面60厘米，永久性结果部位离地面120厘米，新梢和果穗任其[url=]自然[/url]下垂，用以代替夏季修剪和摘心，使其叶面积增加，光合作用增强，养分积累增多，有利于花芽分化，以提高产量。待第四、五年后，主干茎粗4至5厘米时，除去小支柱，可自然成架。
　　肥[url=]水管[/url]理
　　加强以肥水为主的[url=]综合[/url]管理，确保第一年壮苗，第二年结果，3年667平方米产果达700千克以上。
　　施足基肥。定植前施足基肥，方法是在离开树干50至80厘米的根系集中分布区内，挖宽、深各60厘米的条沟，每667平方米施入腐熟粪肥5000千克、磷肥100至150千克。施肥时注意生熟土交换，把生土填入沟底与有机肥拌匀。
　　勤施追肥。葡萄发芽后，由于根系浅根量少，对定植沟的底肥吸收不到。为了促进幼苗旺长，发芽后应及时追施氮肥。其方法是开沟施入，先稀后浓，先少后多，少量多次。施肥沟离开根系要有一定距离，同时要做到肥水结合。后半年，苗木达到一定生长量后，追肥次数可由原来的15至20天一次，改为20至30天一次，追肥量适当增加，要增加磷、钾肥。
　　施叶面肥。及时施用叶面肥，或是在喷[url=]yao[/url]时加入适量尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等，既可促进了植株生长，又保证了树体健壮，对促进花芽分化可起到一定的作用。
　　合理浇水、及时排水。葡萄苗定植后如不覆盖地膜，更应注意经常浇水，在施肥后若天无雨，也应及时浇水。梅雨季节雨水太多，要注意及时排水，夏末秋初高温干旱，要注意及时浇水。
　　防病治虫
　　无架葡萄病虫害防治的关键措施为：
　　冬季清园：入冬后彻底扫除葡萄的病残叶、枝、果穗，发芽前喷3至5度石硫合剂加200倍五氯酚钠防止病害；
　　对症下yao：应根据各种病虫害在葡萄枝、叶、果上的为害症状，认清是什么病害或虫害，对症用yao，可以避免防治工作的盲目性；
　　及早防治：预测预报准各种病虫害的发生规律，在病虫害对农yao的最敏感期进行喷yao(一般葡萄病害的初侵染期与雨后盛发期为最佳防治期)；
　　葡萄生长前期宜用广谱高效低毒农yao防治，中后期宜用高效低毒杀伤力强的新yao防治，雨后喷[url=]杀菌[/url]剂，晴天喷保护剂。
葡萄苗秋季种植的优点：
& & 葡萄苗的种植有3个季节，一是春种，一般在春天，地温达到10度以上就可以种植葡萄苗，第2个是夏种，也就是在6月初种植，一般是因为土地限制和苗木供应等限制问题造成夏种，但夏种生长期短，必须管理到位才可以，要求的技术条件较高，夏种的葡萄苗优点就是成活率高一般采用营养钵葡萄苗成活率都能达到98%以上，同时成本也较低。第三个种植季节就是秋种，很多专家和多年的经验大家都认为葡萄苗秋种比较好，但是秋种也有他的缺点，经过多年的技术指导现总结如下：
& &葡萄苗秋季栽植的好处有以下几点：
& & 一是能提早结果丰产期。秋栽的葡萄苗由于长时间在土里埋藏，根系生长较快，也就是通常说的根系达到一定温度就开始生长，秋种生根快，在葡萄苗没有发芽时根系就已经开始生长。因此秋栽的葡萄苗春季不需缓苗，萌芽时间比春栽的提早20&30天，有的当年就能开花结果，由于生长量大第二年就能普遍结果。而春季栽植的葡萄苗一般都是在气温达到后才开始种植，种植时必须浇水，影响地下温度，影响根系的生长，造成先发芽后生根，体内养分大量被吸收，等根系发芽后养分才能及时的供给，造成生长缓慢或叶片发黄或是直接就发黄牙。由于生长期比秋栽短，植株生长低于秋栽，如果管理不到位直接影响第二年产量。第3年才能进入盛果期。
& & 二是秋栽葡萄苗栽植成活率高。秋季的温度变化幅度比春季小，空气和土壤的温度比春季高，十分有利于伤口的愈合和新根生长。因此，秋栽葡萄苗的成活率一般可达90％以上，比春栽的成活率高5％-10%左右。春栽的葡萄苗如果不采用地膜覆盖防治风抽等措施，个别风大的地区成活率很低，往往都被春天的大风和抽干，尤其是嫁接苗表现特别明显。
& & 三是秋栽比春栽的时间充裕。在我国北方地区，秋栽的时间从葡萄落叶开始一直到地面封冻前都可以种植，时间长达30&40天，如果秋季种植时间紧迫还可以把部分苗沙藏起来，准备春天种植，时间特别宽松。一般秋天秋收已经结束劳动力相对比较多，容易找人。相反春天正是春忙季节和所有的工程都开工季节，劳动力紧张，成本提高。所有的春栽的栽植适期较长一般3月到4月底都可以种植，东北地区和西部地区5月还有种植。但是春种气温变化大，成本高，成活率低。
& & 四是秋栽能够有效的保证苗木的质量。葡萄苗买回去以后秋天种植下去，减少了葡萄苗的贮藏环节，避免因储存不当而造成苗木霉烂。因而影响苗木的种植品种和数量，影响成活率。
& & 五是北方秋栽必须采取防寒措施，苗木栽种后，浇透水，根据当地气候进行防寒，新种苗木必须保证不被风抽，不发生严重的冻害。保证成活率。
葡萄树的秋季管理要点种植一年的葡萄苗和已经结果的葡萄树的秋季管理往往是广大葡萄种植户最容易忽视的地方，尤其是刚刚卖完葡萄，葡萄价格不好的年份，对葡萄秋季的管理更加失去信心。经过多年的总结现就秋季葡萄及一年生葡萄苗管理要点总结如下：
　　一、在南方地区葡萄卖完后普遍喷施一次波尔多液，主要目的是防止葡萄落叶，葡萄秋季落叶是一个普遍现象，归根结底是后期没用及时喷yao，褐斑病发生严重，使树叶变黄老化，直到落叶。波尔多液是保护叶片最好的防治yao，尤其在葡萄苗上使用效果非常的显著，当叶片喷施超过3次，几乎可以保证直到落叶不会发生病害。
二、及时多施农家肥:葡萄采收后,必须及时补给氮磷钾速效元素，大家往往都认为葡萄都卖了，再施肥没有必要了，其实这是错误的，采收后的施肥，能最大限度的保证枝条的养分供给，芽眼的饱满程度和最大限度的保证第2年的结果，尤其是在枝条成熟不好的情况下是非常关键的，否则直接影响第2年的产量。
三、及时追施农家粪肥，一般封冻前结合冬耕,亩施农家肥公斤.冬耕深度以不伤根系为好，大概35-40公分深宽带40-50公分，把老土挖出回填农家粪肥，然后再回填，浇水即可。这个过程其实是个断根过程，葡萄的根系经过断根后，从短处重新分叉出现好多根系，如果不经过这个过程，往往根系都很单，一条一条的。尤其是重粘土，沙土和山岭地区，这个过程是非常必要的，能最大限度的促使植株旺盛，保证丰产。这是果农多年的经验总结。
四、灌水:施肥后要灌好水,这是一次防冻关键水。即要浇透水,但不能积水待土壤松散后及时保墒。.
五、科学冬剪清除病源:葡萄树落叶后,需要防寒地区就要进行修剪防寒。树体要及时埋土。时间根据气候上冻前，对一年生亚洲品种(如红提葡萄苗)必须下架埋土厚度以20厘米为宜。南方地区经过一段自然的抗寒锻炼就可以进行修剪,修剪时间最好在12月中旬后至来年底结束,过晚剪口易产生伤流。冬剪特点是要多留枝,多留芽,尤其是红地球，美人指，A17，克伦生葡萄等亚洲品种,亩留结果母枝要在枝以上,巨峰等欧美杂交种亩留结果母枝要在4000枝以上,以保证开春有足够的芽量和果枝,弥补树体营养差的不足。冬剪时,要仔细剪除病枝。清扫落叶和病果残体,进行烧毁或深埋。萌芽前,最好用5波美度的石硫合剂对树体和木桩均匀喷雾保证不留死角,杀死寄生在树体和木桩上的病虫源体,争取来年病虫防治主动权。　　
春灌可根据墒情和气候条件,不可超过3月中旬,以免地温过低而影响树体发芽时间和芽率整齐。　　
以上是葡萄树和葡萄苗秋季管理的一些要点。
促进葡萄主杆快速生长的方法
在葡萄栽培管理中，主杆上的腋芽会不断萌发出副梢，通常情况下是在腋芽萌发时将腋芽完全抹去，从而保证主杆能快速生长。但在实际操作中发现，完全抹去腋芽仅仅从养分输送环节上减少了对主杆腋芽的供给，减少能源的浪费，但并没有增加养分的摄入和积累。
保持一年生葡萄定杆高度以下萌发的腋芽，在腋芽萌发出2 叶1 心时将副梢摘心。日常管理是，在葡萄定植当年4&10 月，随着葡萄藤蔓的生长，葡萄主杆上腋芽会抽生成副梢，当定杆高度以下副梢长到2 叶1 心时，保留2 片叶将其摘心，然后随着保留的2 片叶的腋芽萌发时，保留1 片叶，不断摘心。冬季修剪时，将定杆高度以下副梢全部剪去。&
葡萄种植资料大全
葡萄枝蔓的类型
　　葡萄是藤本果树，它的整个树体是由带叶的新梢和不带叶的老蔓所组成。老蔓是树体的骨干，新梢是构成葡萄产量的结果部位。
　　（1）老蔓因着生部位和年龄时期的不同，又可分为主干、主蔓、侧蔓和结果母枝。
　　①主干是从地面算起到分生主蔓的部分，称为主干，是根部和主蔓的连结部分，也是一株葡萄中最粗大的部分。在冬季需要埋土防寒的地区，如主干过粗，埋土多有不便，所以，在此种地区多不保留主干，而是从地面以上直接着生几个主蔓。
　　②主蔓由主干上分生的枝蔓，称为主蔓，不保留主干的葡萄树，则由地面以上直接分生。
　　③侧蔓由主蔓上分生的枝蔓，称为侧蔓。在葡萄生产中，由于整形方式的不同，有的留有侧蔓，而有的则不留。
　　④结果母枝结果母枝着生在主蔓或侧蔓上，为着生结果枝的枝蔓，也就是落叶后带有冬芽的枝蔓，冬季修剪后，便成为第2年的结果母枝。是决定葡萄产量高低的主要枝蔓。
　　（2）新梢新梢又可分为带有果穗的和不带有果穗的两类。带有果穗的新梢，称为结果枝或结果蔓；不带有果穗的新梢，则称为发育枝或发育蔓。各个主蔓和侧蔓先端的新梢，称为延长梢或延长蔓。延长梢主要用于扩大架面（树冠）和结果部位。由潜伏芽萌发的新梢称为萌荚梢，其中生长特别旺盛的，称为徒长枝。在多数情况下，徒长枝没有什么利用价值，所以，一旦发现就应及时抹去，只有在树体衰老、枝蔓残缺时，才利用徒长枝进行更新复壮。
　　①结果枝由结果母枝上的芽眼所抽生的新梢（主梢），带有花穗的称为结果枝。结果枝在新梢中的比例因品种而不同。一般酿酒品种果穗较小，果枝率较高，有的可达90％以上；生食品种果穗较大，果枝率普遍较低，修剪时应区别对待。
　　②发育枝由结果母枝上的芽眼所抽生的不带有花穗的新梢，称为发育枝。新梢有主梢和夏梢之分。主梢是由结果母枝上的冬芽萌发而形成的，夏梢则是由新梢上的夏芽当年抽生而成。到了秋天落叶后，新梢便成为一年生枝，冬季修剪时，留作第2年结果的一年生枝，便是结果母枝。
　　发育枝一般当年不结果，但可作为下一年的结果母枝。当新梢总量不足时，修剪过程中应注意多留，以维持整个树体生长和结果的相对平衡，并保持足够的结果部位。
　　葡萄的新梢是由顶梢、节、节间、芽、卷须、花穗和副梢。叶柄和叶片等部分组成。顶梢是新梢生长最活跃的部分；节较膨大，着生叶片和芽，其对面着生花穗或卷须；节与节之间称为节间，节间的长短因品种、所在部位和生长势而不同：东方品种群和美洲种葡萄如龙眼、牛奶的节间较长，欧洲品种群如红玫瑰。加利酿等品种的节间较短，新梢中、上部节间较长，基部节间较短；在同一品种中，徒长枝的节间较长，瘦弱枝的节间较短。冬季修剪时，剪口多落在节间处，此处组织较为充实，髓部也较小，可减少冬季低温伤害。
　　花序一般分布在主梢的第4～7节，但有的品种也可分布在7节以上。修剪时应区别对待。
葡萄整形修剪的依据
　　一是葡萄园的立地条件。立地条件不同，生长和结果的表现也不一样。在土质瘠薄的山地、丘陵或河、海沙滩地，因土层较薄，土质较差，肥力较低，葡萄枝蔓的年生长量普遍偏小，长势普遍偏弱，枝蔓数量也少。这些葡萄园，除应加强肥水综合管理外，修剪时应注意少疏多截，修剪量可适当偏重，产量也不宜过高；在土层较厚，土质肥沃，地势平坦，肥水充足的葡萄园，枝蔓的年生长量大，枝蔓多，长势旺，发育健壮，修剪时可适当多疏枝，少短截，修剪量宜适当轻些。
　　二是栽植方式和密度。葡萄园的立地条件不同，架式和栽植密度不同，修剪方法也不一样。棚架葡萄，定干宜高；篱架葡萄，定干宜低；冬季严寒，需下架埋土防寒地区的葡萄，为埋土方便，可以不留主干；为获得葡萄早期丰产，初期栽植密度宜大，枝蔓留量宜多，郁闭时再进行移栽或间伐。
　　三是管理技术水平。管理水平不高，肥水供应不足，树体长势不旺，枝蔓数量不多的葡萄园，整形修剪的增产作用是很难发挥的。这类葡萄园，如为追求高产，轻剪长放，多留枝蔓、果穗，就会进一步削弱树势，造成树体早衰、减少结果年限；如管理水平较高，树体长势健壮，枝蔓数量充足，则修剪的调节和增产作用，可以得到充分的发挥，而获得连年优质、丰产。
　　四是品种特性。葡萄的种群和品种不同，结果年限的早晚以及对修剪的反应是不一样的。因此，修剪时，应根据不同种群。品种的生长结果习性，以及不同架式，采取不同的修剪方式，不能全篇一律，以便获得理想的修剪效果。
　　五是树龄和树势。葡萄的年龄时期不同，枝蔓的长势强弱也不一样：幼龄至初果期，一般长势偏旺；进入盛果期后，长势逐渐由旺而转为中庸；进入衰老期后，则长势日渐变弱。修剪时应根据这一变化规律，对幼树和初果期树，适当轻剪，多留枝蔓，促进快长，及早结果；对盛果期树，修剪量宜适当加重，维持优质、稳产；对衰老树，宜适当重剪，更新复壮。
六是修剪反应。葡萄的种群、品种和架式不同，对修剪的反应也不一样。判断修剪反应，可从局部和整体两个方面考虑。局部反应是根据疏、截或其他修剪方法，对局部枝蔓的抽生状况和花芽形成等进行判断；对整体的判断，则是根据树体的总生长量，新生枝蔓的年生长量，枝蔓充实程度，果穗的数量及质量，以及果粒的大小等等。各种修剪方法，运用是否得当，修剪量的大小和轻重程度是否适宜，可以通过各种修剪方法的具体反应，加以判断和改进。
大棚葡萄扣棚后的管理
& & 一、适时扣棚
& & 根据葡萄生长特性及气候特点，一般是在葡萄渡过休眠期后，为最佳扣棚时间。塑料膜应选择透光好的无滴膜，为了保温夜间应加盖草苫。
& & 二、棚内温湿度控制
& & 扣棚后葡萄即可出土、上架。葡萄出土后浇足水，第一周实行低温管理，白天放下草苫，保持较高湿度；此间白天温度要维持在20℃-25℃之间，夜间棚温约为0℃-5℃，湿度保持在95%以上。葡萄进入萌芽期，白天棚温应严格控制，防止造成枝条&瞎眼&，出现萌芽不整齐现象；其适宜温度为22℃-28℃，湿度为85%左右。新梢生长期白天温度应控制在25℃-28℃，夜间12℃左右。注意放风，花期相对湿度在50%左右，其它生长期在55%-60%之间。
& & 三、水肥管理
& & 葡萄出土后结合回填防寒土，每亩施优质有机肥4-5方，过磷酸钙75公斤。结合浇萌芽水施碳铵50公斤或尿素25公斤。此后重点追施促条、膨果、着色等专项肥料，也可进行氮、磷、钾及微量元素叶面喷施。开花前以氮肥为主，花期及幼果期以复合肥为主，硬核期至采果前以磷、钾肥特别是钾肥为主。为提高产量应特别注意硼元素的补充与喷施。浇水一般结合施肥进行。要根据土壤墒情小水勤浇、薄肥勤施，切不可大水漫灌。
& & 四、病虫害防治
& & 1.扣棚前彻底清理 &葡萄落叶后，结合冬剪要彻底，剪除有病枝蔓，刮去可能带菌的老树皮，清除落地的残枝、败叶、卷须、烂果等病源体，并集中烧毁。
& & 2.扣棚后及时预防 &葡萄出土后到绒球期，要对全株喷1次3-5波美度石硫合剂与0.5%的五氯酚纳混合剂，对地面、架杆可直接用1%的五氯酚钠喷洒灭菌。
& & 3.生长期合理防治 &大棚葡萄在生长期由于空气湿度较大，应重视灰霉病的发生，开花前后要喷一两次200倍速克灵防病。果实着色期要注意防治白腐病、炭疽病，可用福美双、硫磺粉各500斤和碳酸钙12公斤的混合药粉进行地面撒施，每亩用量2公斤左右。还可喷75%的百菌清400-600倍液，50%的多菌灵，70%的甲基托布津600-800倍液进行防治。
葡萄春管抓四点
& & 清好一遍园对上年秋后没来得及清园或清国不彻底的尤为重要。要将国中的杂草、枯枝、于叶、于病果穗、果粒以及残留在铁丝上的绑缚}