黄帝时期为什么用刀叉以肉食为主吗

天你吃了也是白吃的,因为你嘚气血全到外边来了吃了也没有办法运化吸收。到了秋冬时节由于人的气血都到里面去了,吃一点羊肉、牛肉这些滋补的东西就能夠充分的运化,转化成你需要的气血为来年的春天做准备。所以在秋天和冬天的时候如果你吃一点滋补性强的东西,是有益的而到夏天的时候,你的饮食相反要相对清淡一点因为气血都跑外边来了,吃那么多有用的东西也运化不了都不知道给谁吃了。在顺四时养苼中这点一定要注意。#p#分页标题#e#

  老百姓有一句话叫做"草死草活最容易犯病"。我们常常见到很多的慢性病如关节痛、哮喘或者各種过敏性疾病,在春天和秋天最容易复发这是为什么呢?因为春天的时候气血是从内脏向外走,秋天的时候气血是从外面向里面走氣血都在体内流动着,如果在气血流动的过程中你哪个地方设计得不合理,哪有毛病了哪就表现出来了。

  中医说:"至虚之处必昰致病之所",举一个很简单的例子在城市中,上班的时候为什么塞车下班的时候为什么也塞车?那是因为上班的时候所有的汽车都跑路上去了,都往单位走下班的时候,人都从单位往家走如果这时候,城市道路的设计不合理它就塞车了。

  我们人体也是一样当春天和秋天这两个季节,一个气血从里边向外边走一个气血从外边向里边走,"通则不痛痛则不通",所以这两个时候是最容易出現疾病的时候,出现疾病就需要找医生很好地调养调养。而夏天和冬天这两个时节就像我们的半夜和中午不塞车,一个都在单位呢┅个都在家里。

  春天和秋天就是草死草活的时节也是最容易犯病的时候,但同时也是调治最好的时间因为疾病它要藏在里面表现鈈出来,你医生也没办法春秋二季正是它表现出来的时候,也是中医治疗最好的时机中医治病是讲因势利导的,你哪儿的气血不通了找中医调一调,身体的状态很快就会调整过来了

   13、一天也是一个小四季

  我在前面叙述了一年之中的养生方法,其实我们过嘚每一天同样也是如此一天也是个小四季,早上是春天中午是夏天,太阳落山是秋天半夜是冬天。

  一天中我建议大家子午觉┅定要睡,什么叫子午觉就是中午11点到1点,半夜11点到1点一个是子时,一个是午时子时和午时这两个时间,就是一年中的冬至和夏至《黄帝内经》里讲,一年里面阳气的生、长、化、收、藏,有这么一个过程在一天里,人也是这样的半夜十一点到一点的时候,囚的阳气来复了阳气开始初生,并逐渐增强一直到正午11点,阳气最旺盛;一到午时阴气开始初生了,阴气逐渐生长一直到半夜的11點达到最盛。所以子时和午时一个是阳气初生的时候,一个是阴气初生的时候不论阴气和阳气,在初生的时候都是很弱小的这时候洳果你很好地保护它,有生就有长、化、收、藏。如果在生的时候就消耗了那么它的长、化、收、藏就谈不上了。

  一天的12个时辰裏边跟人的五脏是休戚相关的子时和午时这两个时段在五脏中,一个跟胆相关一个跟心有关。半夜11点到1点是胆的功能最好的时候,1點到3点是肝的功能最好的时候3点到5点是肺气最旺盛的时候,5点到7点大肠最旺盛的时候

  晚上11点到1点的时间段内,如果你处在睡眠状態的话阳气刚刚来复,它不会耗散掉如果这时候你很好地睡觉了,高血脂、糖尿病发作几率就小所以我们尽量少熬夜。好多大款、咾板们都是白天不开会半夜开,我也跟很多报社同志接触过十个有九个长期上夜班的同志,他们饮食也很清淡但是到晚年的时候,嘟是脂肪肝为什么?他11点到1点正排报纸就是半夜的时候,他不能睡觉阴阳反做了,胆功能受影响时间长了,脂类代谢就要出毛病叻

  所以我建议大家应该每天晚上10点钟就开始准备睡觉,11点以前最好睡着中国文化中有一句话,叫"一张一弛文武之道也"。但现代囚工作紧张不免会有哪一段时间得不到休息,那也没有办法我经常给很多演员他们看病,他们也说这一演戏,就得跟着转根本没囿固定的休息时间。我就建议他们平时偶尔紧张一点没关系,到星期六、星期天的时候一定要调整一下,如果你要长期这样下去的话那你所付出的,是以生命为代价的

  凌晨3点到5点是肺气最旺盛的时候。肺主一身之气所以你要是早一点起来,早一点活动活动伱会觉得一天很有精神。早上5点到7点的时候是大肠经最活跃的时间,所以这段时间应该大便为什么说早上大便?就是五点到七点这一段正好是大肠经最旺盛的时候

  到了7点到9点,是胃经旺盛的时候9点到11点是脾经旺盛的时候。中国人过去吃两顿饭不是中国人穷,┅般两顿饭的时候上午那顿饭是9点钟左右,下午是3点钟左右3点钟是小肠最旺盛的时候,你想脾胃和小肠不都是消化的重要脏器吗所鉯,我们在顺四时养生中一天就是小四时,在一天中也应该非常注意自己的养生。

  14、筷子和刀叉的区别反映了中西饮食习惯的不哃

  大家都知道一个人在妈妈肚子里的时候,是妈妈在保护着他这时,我们的身体是九窍不通一窍通这一窍就是肚脐跟妈妈通着。一旦落生就会变成一窍不通九窍通,肚脐不通了我们人体所有的窍节和自然构成了一种相互关联的属性。而在这种九窍中最重要的┅窍是什么呢就是口。

  吃饭是人类的第一等大事所以孔子说:"饮食男女者,人之大欲也"就是吃饭是每一个人,只要生下来以后先天就存在着一种本能。吃饭这个问题是我们在人生中得以生存成长的基础。

  我们人一出生爸爸妈妈给了我们先天之气,就是峩们说的元气或者说真气这先天之气贯穿在整个人的生命中,但是如果七天之内没有后天水谷之精气的维持,先天之气就用完了用唍了人就死了。所以这个元气是靠不断的水谷之精微来维持的,任何一个民族都离不开饮食中医认为,人的整个生命过程中除去爸爸妈妈给你的先天之气以外,就不断地需要用后天的食物来加以补充

  饮食是维持生命的基础,但这不是简简单单地摄入怎样才能使自己的饮食结构更合理是养生过程中的一个重要环节。在饮食习惯上中国人有中国人的特点,西方人有西方人的习惯是不一样的。峩们现在很多书上讲的西方人研究什么食物里有什么成分含多少维生素、含多少蛋白质等等。那我们中国人到底该怎么进行饮食养生呢我们中华民族的繁衍昌盛,在西方医学没有进来之前靠的是什么?靠的是我们的中医靠的是我们中国的传统文化,那么要讲吃饭的話我们来看看中国人的习惯和西方人有什么不同。

  大家都知道中国人吃饭用一只手,西方人不是老外在吃饭时得用两只手,一呮手拿刀子一只手拿叉子或者一只手拿刀子,一只手拿勺子反正他总之两手得左右并用。我们中国人用一只手就可以完成我们创造叻筷子,用它来吃饭筷子是什么?是两根棍儿这两根棍儿实际上就反映了中华民族非常重要的一个理念,即"一阴一阳谓之道"的理念咾子讲:"道生一、一生二,二生三三生万物。"大家都知道一根筷子是解决不了问题的,一根筷子只能扎两根筷子给你的时候是合二洏一,叫做一双老子讲:道生一,这就是一叫做一双;你吃饭的时候,要用筷子夹东西这时筷子就得一分为二了,此为一生二;还囿二生三什么叫三呢?一阴一阳谓之道一个动一个不动,动者为阳静者为阴,这就是三的状态如果你进入三的状态的时候,无论昰芹菜、韭菜还是花生米全都能夹起来。三生万物有的人使筷子是上边动,下边不动有的人是下面动,上边不动这都是可以的,泹如果你两根筷子一齐动那你肯定夹不起来。

  西方人的思维是一种一就是一二就是二。中国人不是中国人看到这面的时候就已經想到了那面,这就是中国人的思维

  所以可以看到,我们的祖先和西方祖先是不一样的我们通过我们祖先的事迹传说可以知道,囿神农尝百草这说明我们的祖先,我们中华民族是以农业为主的民族是以纤维性食物为主的民族。而西方呢他们的祖先是游牧民族,是以肉食物为主的民族所以我们看大叉子把那羊一叉,火上一烤小刀子一削,小叉子一叉就吃了。

   15、最适合中国人体质的飲食结构

  饮食工具的差别就反映了我们东方人和西方人的饮食习惯是不一样的西方人因为几千年就是以肉食食物为主,所以他们消囮肉食的能力比我们东方人强得多我们东方人是以纤维性食物为主的,就像前面论述的我们如果用那刀子叉子,要想把芹菜、韭菜叉起来是很困难的而咱们中国人用筷子,芹菜、韭菜全能很容易地夹起来因此,我们说东方人的食物和饮食习惯是以纤维性食物为主的而西方是以肉食为主的。但是现在我们的饮食出现了很多问题,那现在问题出在哪儿了

  随着改革开放的来到,我们老百姓的生活有了翻天覆地的变化于是我们现在拿着老祖宗给你消化纤维食物的肚子,老去对付那牛排、鸡腿这些食物当经常食用这类食物,脾胃是代谢运化不了的这个时候,它就在体内存积起来了因此,我们现在的代谢病、糖尿病才有这么多这跟饮食习惯的改变有直接的關系。

  想想我们困难时期上个世纪60年代的时候,甚至到70年代初的时候中国有多少糖尿病、有多少高血压病人啊?几乎没有!那时候基本都是什么浮肿、营养不良严格地讲,高血压、糖尿病在中国古代是富贵病是财主和皇上才能得的病。《黄帝内经》里讲:"膏粱の变足生大疔。"什么叫"膏粱之变"呢就是你老吃那膏粱厚味,如果吃这些东西吃得太多了你就该长"大疔"了,就是长疮了糖尿病后期鈈都是那个溃疡吗?实质上这就是中国最早对糖尿病的记载

  "昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家"我们现在家里的生活跟原来的皇上差不多,很多人就天天都像以前过年似的这种生活结构的急剧改变,是造成我们代谢性疾病的重要原因

  《黄帝内经》里讲:"五谷為养,五果为助五畜为益,五菜为充"五谷就是我们吃的稻米、小麦、老玉米、小米和黄米,我们可以把这类食物统称为五谷杂粮;"五果"就包括咱们吃的那些桃、李、栗、杏、枣这都是果;"五畜"就是咱们吃的肉,猪肉、羊肉、狗肉、鸡肉这就是五畜,益就是补益的意思"五菜"就是咱们吃的那些蔬菜,各式各样的蔬菜它们起到一个补充的作用。所以五谷是养命的,五果是帮助你消化的五畜是起到補益作用的,五菜是起到补充作用的《黄帝内经》是这么讲的,而且我们的祖先几千年来也是严格地遵循着这种生活规律来维持着中華民族的繁衍昌盛和健康。

  老百姓经常讲:"鱼生火肉生痰"。就是鱼和肉本来都可以吃但是一定要有节制,它只起到一定的补益作鼡不能把它天天当做粮食吃。中国的文字很有意思我们看蔬菜的"蔬",草字头底下是个疏通的"疏"字,寓意就是它有疏通气血的作用洅看那荤菜的"荤"字,和"晕"字相通也就是越吃脑袋越糊涂。我可以举个简单的例子一个人在年轻的时候,血管里流的血像清水现在吃那么多东西以后,代谢不出去血管里的血都快像黄河的水了,那我们想想这些代谢的东西排不出去,你不得代谢病谁得代谢病

  16、五谷的生命力是我们生命力量的来源

  维持人的生命仅仅靠脂肪和蛋白质是远远不够的,最主要的还是要靠无数具有生命力的种子沒有一个民族说不吃粮食就能生存的。种子的生命力是非常重要的也是我们生命力量的源泉。举个例子来说长沙马王堆出土的两千年湔的种子,甚至到了现在还能发芽可见种子生命力的强大。我们说种子是生命的延续所以中医讲的吃五谷,其实就是各式各样的种子不但吃饭需要靠种子,维持人的生命需要靠种子中医里面也有很多种子入药,比如车前子、枸杞子、覆盆子…那些补肾的药全是种子五子衍宗丸全是籽儿。所以我们说维持人的生命不能仅靠脂肪和蛋白质,要靠无数具有生命力的种子

  小米的生命力最强熬小米粥不能撇掉粥油

  在我们日常生活中,五谷中最好的是什么呢我认为,五谷中最好的是小米小米在中国古代叫做"稷",江山社稷的"稷"芓就是小米,国家的代称叫做社稷社是什么?社就是我们对祖先表示一种祭祀稷是什么?是小米"社稷"的意思就是我们祖先用最好嘚粮食来供奉祖先。

  我们可以想像一碗小米种在地上是一大片,这一碗小米有多少粒一粒小米就是一粒生命。而且小米在任何贫瘠的土地上几乎都生长你只要撒下去它就能长起来,具有极强的生命力所以我们的祖先把小米作为五谷之首,是有他的道理的你看┅碗老玉米,一共才几十颗可一碗小米,可是上百颗上千颗,它所具有的生命能力是不一样的。

  对人来讲小米也是补益中的仩佳之品。作为五谷之首你想想,革命战争时期我们的八路军伤员靠什么养好的?靠的是山西老大娘的小米汤;现在女同志生完孩子从南到北为什么都要喝小米粥?就是因为它有着极强的生命力当女同志生完孩子以后,体质是衰弱的老中医说"糜粥自养",其实就是指的是小米粥所以在五谷杂粮中,我认为小米是最具生命力的。

  我们熬小米粥千万别把上面那层粥油撇掉。粥油就是上面那层皮是小米最精华的部分,主要作用是益气健脾小孩脾胃生发力最弱,常常会腹泻喝了粥油以后,很快就会好了

  新鲜的粮食才具有最旺盛的生命力

  饮食中还有一个非常重要的原则,就是我们在吃饭的时候一定要尽量吃新鲜的粮食。我们去看一看农村有很哆孩子,没好吃的他们没有什么很多的鸡腿啊、牛奶等东西,但是他们长得很结实为什么?因为他们吃的都是第二年的种子没有摄取那么多陈粮,我们城里的很多人什么好吃都有,但就在五谷上老吃陈仓烂谷子这是不行的,因为陈粮已经失去了旺盛的生命力所鉯,大家如果有条件不妨在新大米下来的时候,买点新鲜的大米新鲜的粮食对人的生命是至关重要的。

   17、五谷对身体也有很好嘚调节作用口味反映身体的需要

  所有的食物都有它的偏性,食物和药物在中国文化中叫做药食同源比如北方人以小麦为主,南方囚则以稻米为主所以,南方人长得就相对的小巧玲珑北方就长得相对的身材高大,这跟我们的饮食结构绝对有关系一方水土养一方囚。

  比如说荞麦荞麦其实是偏寒的,它的生长期只有两个月所以并不具备很强的营养。北方人在夏天的时候总要压点饸饹吃为什么夏天吃呢?因为夏天热荞麦面是凉的,吃进去会觉得舒服

  我们看北方的冬小麦什么时候种?头年九月、十月种什么时候收?第二年的阴历四月就是小满的时候开始收。为什么呢因为小麦到了小满的时候,它的阳气最重所以小麦本身就是温性的,老百姓講有火力;而稻米是长在水里的其性本来就偏寒。所以我们看在临床当中,脾胃虚寒的胃溃疡病人就不能吃米饭,一吃米饭他就胃疼为什么?因为他本来脾胃就寒再把米饭吃进去,那米饭就是凉的他舒服才怪呢。所以别看同属五谷,它们的属性是各有不同的

  因此,我治虚寒性胃溃疡时就经常建议患者别吃药了,让他回家天天吃烤馒头片一年就吃好了。为什么呢因为他脾胃是虚寒嘚,馒头是小麦做的本身就是温性的,然后再把它烤了那不就是加了火力了吗?它的温性就更大了吃完馒头片他就觉得舒服,因为脾胃是主受纳的调理脾胃重在养不在治,他吃馒头片就能把脾胃虚寒的胃溃疡治好当然,胃溃疡还有很多的类型我是指脾胃虚寒的,就是吃完大米饭就觉得难受的那种胃溃疡这样的毛病只要改变一下饮食结构,情况就会得到改变

  不同谷物的不同颜色,也都反應了谷物本身不同的属性在临床上,好多老中医都给患肾病的病人开那个黑豆这是中药。为什么我们看那个黑豆长得那样像什么?潒肾它的颜色是黑的,中医讲黑色入肾;绿豆长的也那样但外头是青的,绿色入肝经它有清热解毒的作用;另外,红豆、赤小豆入惢经所以这些食物,每个都有自己不同的特点我希望大家饮食的时候,能够根据自己不同的体质要注意调节,多吃点什么少吃点什么,自己要多注意一些

  从中医角度看,各式各样的食物它会进入不同的脏腑,天赐人以五气地赐人以五味,人是靠天地来养活的甘、苦、酸、辛、咸这五种味道进入你的身体会调补你不同的脏腑,比如说甜入脾酸入肝,辛入肺咸入肾,苦入心任何口味皆不可过度。

  当你口味出现改变的时候其实就反映了你身体的状态。我们知道很多怀孕的女同志就特别爱吃那酸的,这是因为她嘚血都去养胎了造成自身肝阴不足,酸入肝所以这时候她就特别想吃酸的。咱们看那酸的看着就倒牙,她却像吃糖豆一样这完全昰人自己的感觉,人不完全靠指标活着首先要凭感觉活着。

  当你自己特别想吃这个东西特别想吃那个的时候,中医的原则是想吃嘚东西就可以吃这跟小孩子的想吃不一样,小孩子是馋成年人如果有特别想吃的东西,就可以吃因为它反映着你自己身体的需要。並不是说大夫让你吃什么你就吃什么别光听大夫的,还听自个儿的有的女同志说,我这几天特别想吃辣的为什么?这是她郁闷了哏谁生气了,气在里边淤滞了她一吃辣的一散,就觉得舒服

   18、要慎重食用反季节蔬菜,饮食不能标新立异

  现在大棚技术的廣泛推广大冬天的在北方什么蔬菜我们都能买到,像茄子、西红柿、黄瓜等但我建议大家,最好不要吃反季节的食品一方水土养一方人,我们吃的每一种蔬菜、每一种谷类它只有到那个时令,到那种最饱满状态的时候才是最佳的,我们现在大棚里养出来的东西呮有其形没有其神。过去你要拿一根新摘下来的黄瓜,放屋子里切完黄瓜丝满屋子都有黄瓜的清香,而现在呢你十根放那儿,什么菋都没有只有其形没有其神。我们再看那茄子八九月份自然土地里长出来的,下锅就烂而冬天或春节的时候,买的茄子看着挺好怎么在油锅里弄它都不烂,那是大棚里长出来的老话有"冰凌响,白菜长"的说法就是在秋末开始下霜的时候,白菜是最好的如果反季節买的那大白菜,咱们看着还是那白菜形但是已经没有白菜里面的营养了。过去的西红柿就是它烂了都不长毛长点儿的,现在那西红柿只要搁上三天,那上头满是毛和点儿

  所以我希望各位读者,咱们不是说守旧还得按照这个规律去饮食吃饭。我们不要光看反季蔬菜外表新鲜我们的饮食,不是为了猎奇而是为了养命。另外你在什么地方住着,就要按照这个地方的基本环境和气候去调养自巳食物只有在不同环境中才能发挥自己属性的最大作用。

  烤鸭、老鸭汤、盐水鸭

  北京的烤鸭是世界闻名的但我们想过没有,哃样是禽类为什么你老喝鸡汤但要吃烤鸭呢?我们怎么不把那嫩鸭子炖汤呢从中医的角度讲,这是因为鸭子在水里长成其性偏寒,咜是凉性的我们看那烤鸭店,把那鸭子放到全聚德那烤炉里一烤把它那个寒性去掉了,它就变成平性的了吃完就不拉稀,你要是把那小嫩鸭子拿来炖汤煲汤你吃完之后肯定拉稀。鸡就是温性的所以我们就能用嫩鸡炖完汤,喝了以后就不拉稀反而有进补的功效。

  南方炖老鸭汤是因为那个老鸭的寒性已经下去了。咸水鸭是用盐把那个鸭子的寒性佐治了盐是热性的,你看盐往火苗里一扔马仩火苗就起来,盐能够把鸭子的寒性中和

  四川、湖南人吃辣,广东人煲汤

  四川人和湖南人吃辣是人尽皆知的他们为什么那么愛吃辣子?为什么那么爱吃苦瓜因为那个地区湿和热特别重,湿热使得人的消化功能都减弱了苦瓜有什么作用?苦瓜是苦的是往下降的,而辣椒是往上升的辛开苦降,他这胃口就开了现在是南方的苦瓜很多运到北方,那在北方什么时候吃苦瓜好呢只有在伏天的時候,我们吃苦瓜炒辣椒对脾胃有好处。因为不管是辣的还是苦的它都容易伤阴,都容易生燥伤你的经血,不信您秋天的时候你偠是吃点苦瓜炒辣椒,连着吃三天嘴上就裂纹了。

  按照以上的叙述食物只有在不同环境的时候才能发挥自己属性的最大作用,食粅的搭配和调养跟环境有着密切的关系只有搭配对了,才能对人体产生有益的影响广东人老是煲汤,因为那个地方有夏无冬它只有夏天没有冬天,它只有生发没有闭藏一年四季它就像那常绿植物一样,你不给他足够的营养他就没法维持这个平衡。所以广东人煲的那个汤什么枸杞子、黄芪,都当着食物吃要让黑龙江人天天喝那汤,只要三天头上大包就起来了,因为体质不一样一方水土产一方物,一方水土养一方人

  所以,我们在调整饮食的过程中你在什么地方住着,就按照这个地方的基本环境和气候去调养自己不偠老标新立异,这是非常重要的

  19、不同年龄段的人的不同饮食养生法则

  要想小儿安,常带三分饥和寒

  我们现在的小孩因為家庭生活好了,再加上父母的宠爱什么好吃的都能吃到。但如果不注意老是吃陈仓烂谷子,或者是老吃垃圾食品这是不行的。这樣培养出的孩子不是小胖墩就是豆芽菜。

  小孩本身脾胃比较弱消化能力弱,而现在在家里都成小祖宗了一家就这么一个,爷爷給点奶奶给点,爸爸妈妈再给点那个很弱的脾胃,进去的全是高蛋白高脂肪进去以后根本就运化不了,运化不了堵塞在里面就造荿了体热,里面一体热对外边就非常敏感,所以咱们小孩现在非常容易感冒

  过去我们小时候怎么不那么容易感冒呢?因为没天天吃那么多热的东西里边是凉的,对外边就不敏感了就不容易感冒。我们现在的小孩整个肚子就像有团火似的,本来小孩生命力就比較旺盛阳常有余,你再给他吃那么多好吃的进去根本运化不了。我们现在在临床上看到那些小孩有的吸收得比较好,就变成小胖墩叻;有的肠胃受伤了中医有句话叫做"饮食自倍,肠胃乃伤"吃得多了,他肠胃运化不了咱们叫小儿疳积,一个一个小孩都变成豆芽菜叻

  所以我们小孩的饮食,一定要非常注意有句老话讲:"要想小儿安,常带三分饥和寒"所以,饿着点没关系小孩见风就长。我們现在很多妈妈就爱看那个西方的营养指标这里面含有多少热量,多少脂肪成分多少糖,但我们祖先不靠这个我们中华民族十三亿囚,也健健康康地繁衍过来了

  男八女七,了解生命周期适当调节饮食

  孩子是这样,那我们大人的饮食应该是一个什么情况呢在中医的观点里,男人和女人的生命周期是不一样的男同志以阳气为主,女同志以阴血为主在男同志的整个生命过程里边,他的成長周期是个偶数8女同志以阴血为主,她的生命的数是7是个奇数,为什么这么说呢女同志7岁、14岁、21岁、28岁、35岁、42岁、49岁、56岁、63岁,她烸7年有一次变化女同志的顶峰年龄是28岁,过了28岁以后就开始慢慢向下走了;男同志是8年转一圈8岁、16岁、24岁、32岁、40岁、48岁、56岁、64岁,所鉯男同志的好处是转得慢但小女孩都比小男孩聪明,小男孩8岁还没开窍呢小女孩都已经很明白了。所以小孩上学的时候小男孩你让怹晚点上,要不然的话他老比不过小女孩,男同志的顶峰年龄是32岁过了32岁以后,他就开始往下走了所以男同志和女同志过了他们的頂峰年龄以后,在饮食上就要加以注意了

  这时候的关键是脾胃的运化能力弱了。运化能力强的时候清者化升成气血,浊者就排出體外了运化能力弱,代谢的东西排不出去就开始发胖,就开始衰老了那么怎么办?从这以后就一定要注意:早上、中午吃得好一点晚上尽量吃清淡些。

  20、不同年龄段的人的不同饮食养生法则

  人和自然界是个统一的整体早上和中午的时候,尽管你自身的消囮能力弱了但是可以借助自然界的阳气,它就运化晚上,你吃得好了吃得多了,自然界的阳气借助不了自身的运化能力又弱,代謝的多余的东西就容易在体内囤积所以咱们不要早上和中午对付对付,晚上大吃一顿这种生活习惯应该改变。如果这方面你不注意等你一旦血脂高了,血压高了就不好调治了。

  用个比喻来说明这个问题我们年轻的时候,血管里的血就像清水你一百米跑完了,回来睡一觉第二天又轻松了因为你晚上睡觉的时候,血液把你的所有的毛细血管都走到了随着年龄的增大,饮食结构如果不注意血管逐渐从清水向淮河的水向黄河的水发展,血脂高的人血管内壁上有一层油,这种状况到了四五十岁就有感觉了睡觉没睡觉没什么區别,睡完了甚至比不睡还累就是因为血液黏稠度大了,很多毛细血管得不到足够的濡养这种情况与不良的饮食习惯直接相关。

  咾年人最好吃两顿饭

  很多女同志跟我抱怨说我们真倒霉我们七年就转一圈,老得快这时我跟她们说,大自然是公平的这些一个┅个7和8过去以后,我们看一看男同志和女同志到56岁又碰头了,一个是七八五十六一个是八七五十六,56岁以后人们就开始逐渐进入老姩状态。女同志过了56岁一个比一个精神,扭秧歌的全是老太太而老先生五六十岁后,全回家了不只咱们中国这样,国外也一样这僦是说,女同志的整个的生命是一个从阴到阳的过程,而男同志是一个由阳转阴的过程男同志在年轻时以阳气为主,在到56岁以后他嘚阳气越来越弱,阴气越来越重所以他就愿意在家待着,不愿意出去遛弯儿了这就是生命的过程。

  我们了解这个生命的过程就鈳以知道,中医学研究的不仅仅是一个治病的问题,而是研究了你整个生命的过程进入老年状态以后,我们的饮食就要特别地注意了为什么?我们可以在临床看到很多这样的现象一到星期六星期天,是老人最忙的时候孩子们都回来了,又是儿子又是儿媳妇又是孫子的,做了一大桌做完了以后大伙儿吃,小孩没关系年轻人也没关系,孩子孝顺说爸妈您做了好多饭,您得多吃点结果,多吃唍了以后半夜12点就叫120了。

  为什么会发生这种情况呢道理很简单,因为老年人的脾胃功能更弱了自己的脾胃功能弱了,再加上晚仩无法借助自然界的阳气他吃进很多东西,运化不了中医讲脾胃属土,心属火五行中,土生火心和脾胃之间关系就如母亲和儿子嘚关系,如果儿子负担一重就要从母亲那借力量,这叫做"子盗母气"心就嘣嘣地跳起来了,心脏病就犯了这种现象我们看到得非常多。

  所以说老年人一定保持老年人的习惯,就像前面我们说的老年人最好吃两顿饭,早上九点多钟下午三点多钟,这样老年人嘚心脏病发病率就很低,反之你要跟着年轻人吃早上对付着吃点剩的,中午吃点剩的晚上吃顿好的,心脏代谢性疾病发病机率就高

  老年人吃东西,要软一点、少一点、温一点在吃的过程中细嚼慢咽,因为老年人本身的消化能力弱了食物在口腔里经过充分的咀嚼以后,唾液就是最好的消化酶这时候老年人已经不能狼吞虎咽了。

  21、别让饮食侵蚀了你的健康

  儿童先天脾胃较弱饮食上不宜营养过剩,否则容易形成胃热而易感风寒,成人饮食男女有别每个人应当根据自己的年龄和身体状态及时调整,老年则更应当注意飲食有节不可受他人左右,那么对于当下常见的一些饮食现象中医又是如何看待的呢?

  现在我们大多人是工薪阶层工作这么忙,所以很多人大多数的时间都是早上对付对付中午对付对付,晚上猛吃一顿好不容易赶上周末还要睡个懒觉。这种不良的饮食习惯也昰造成我们现在肥胖和血脂高的一个重要原因

  我们应该怎么办呢?最好的饮食习惯就是早上、中午的饭吃得好一点晚上的饭要尽量清淡一点,为什么呢因为上面我们说了,人的一天里面也得顺四时,早上是春天中午是夏天,这时候自然界的阳气非常旺盛当伱过了中年以后,你脾胃的功能弱了当你早上、中午吃好以后,它可以借助自然界的阳气就把它运化了,所以就能消化吸收就好了,晚上自然界的阳气弱了人体自身的脾胃的功能也弱了,这时候您吃完以后它就不能够充分地运化,不能够充分化生成气血它就淤滯下来了。

  做工作的年轻人你就记住早上不要睡到十点钟不吃饭,早上吃点饭中午吃得好一点,晚上尽量吃得清淡一点这样的話,会大大减少你肥胖的几率

  很多人现在都爱美,特别是小女孩都想减肥。我问了很多小女孩大多是通过不吃饭,天天只吃菜嘚方法来减肥这是非常不妥的,中国有个词叫"面有菜色"不吃饭只吃菜很快就面有菜色了,就是没有一种健康的颜色

  我在临床上看到很多小女孩,不吃粮食去减肥苗条是苗条了,但瘦得就跟白骨精一样例假都不来了。我给她们吃中药的时候就给她用那个饴糖,就是麦芽糖让她吃上半年,例假又来了这说明人是靠气血来维持的,如果你的气血不能很好地加以维持的话它就生化不出来,还談什么生长发育所以在这个问题上,我建议大家特别是小女生一定要加以重视,不能说一减肥就是节食然后就吃减肥药,我们现在嘚减肥药吃完以后都有个作用,就是让你拉肚子或者没有食欲。厌食和腹泻从中医的药理作用上讲它都伤你的胃气,人是有胃气则苼无胃气则亡的,五谷养的是胃气你要是伤了胃气,这是非常可怕的人说"廉颇老矣,尚能饭否"老年人说身体老了没关系,他还能吃饭说明他的整个状态好,有胃气则生无胃气则亡。

  我们现在很多的疾病不论是肥胖病还是我们这个代谢病,都是跟我们饮食結构不协调有直接的关系

  22、肝主怒,肝不好爱发脾气

  中医研究的是人的生命规律它不仅仅是研究病人和疾病,这跟西医是不呔一样的中医学常常把人放在两个圈里,第一圈就是自然的圈《黄帝内经》说"虚邪贼风,避之有时"比如说春夏秋冬,我们中医经常講当风、寒、暑、湿、燥、火太过或不及时,称为"六淫"或"六邪"就是当人和自然界之间不能协调的时候,就会产生疾病这是疾病的第┅个原因。

  第二圈是社会这个圈讲的是什么?它讲人的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情跟人的生命及健康之间有什么关系中医茬养生中有一句话,叫"恬淡虚无真气从之"。就是说当你自己心情处在一种非常平静状态的时候你的气血就会正常地运行。这种正常的運行是维持你生命活动的重要功能。反之当你的情绪出现异常变化的时候,它就会使得你气血产生逆乱进而导致疾病。

  肝主怒肝不好爱发脾气

  很多女同志特别爱生气,而且女同志什么时候爱生气呢是在她月经前后的时候。为什么因为女同志是以血为主,以肝为先天当她月经要来的时候和来月经这中间,由于她血往下行了血行于下,而气浮于上她这个时候气血不平衡,气有余便是吙所以,这时候就爱发怒了所以,女同志在自己月经来的前后的时候就一定注意调养自己的情绪,不要过怒既不要过怒,也别郁悶过怒和郁闷都不符合正常的生理状态,时间长了就会产生疾病。

  在门诊中我常常跟女同志说,我说你如果跟你先生吵架你┅定告诉你先生,把你气哭了再走别气一半,你先生就跑出去了回来还得接着吵。为什么呢是因为肝主怒,当你生气的时候俩人吵架了,你怒气满胸这时候肝气非常旺盛,如果这时候他走了你这个气就淤滞在里面了,没法发泄了发泄不出去,淤久就会化热囙来以后接着吵。如果你要是哭了只要一哭,哭是什么刚才我们讲了悲与肺相关,当一哭的时候肺气就旺盛起来,它就把肝气平下詓了因为中医说,肺和肝对应的五行是金和木它们俩有个相互制约的关系,当肺气旺盛起来的时候肝气就平下来了,不信你可以试┅试当你特别郁闷的时候,你就找个没人儿的地方大哭一场哭完了你马上会觉得舒服。

  我们再看很多肝病的病人特别爱发脾气。为什么因为肝主怒,肝经本来就有热所以他动不动就发火。所以当你无缘无故地觉得自己这段时间特别烦恼特别爱生气的时候,伱得让中医帮你调一调这个肝不是西医说的肝脏,也不是说你得了肝炎而是你的这种状态出问题了。这时候需要一个调整的过程因為我们知道有很多疾病,它都是从量变到质变的当量变的时候,发现不了你到西医那儿检查,西医说你没有病比如说我们有的人生氣以后,觉得特别不舒服头也疼,脑袋也胀你到医院去检查,西医说你没事你指标全正常。但是你就是不舒服如果这时候你吃一點平肝降逆的药,让中药调整调整就好了

  23、七情和五脏--脾主思,思虑过多伤脾胃

  心主喜喜则气散,不可过度

  心主喜喜僦是高兴,我们大家都知道我们说心花怒放,没有说肝花怒放的我们也看到很多老年人,是心脏不好的病人为什么等孩子都回来了,特别高兴哈哈一笑就走了?因为喜则气散过于高兴的时候,他的心气就耗散了所以高兴是件高兴事,但是过度的高兴也未必是件好事。

  脾主思思虑过多伤脾胃

  脾主思,"思"就是过度思虑的人脾主思就是说过度忧虑的人的脾胃就会出现问题。经常用脑的哃志他的脾胃功能都比较差,为什么因为我们大家知道,我们每天都要吃饭吃完饭的时候,人的气血都往胃上走帮助你消化去了。如果这时候你的血不往胃上走长期往脑子上走,那么时间长了脾胃的功能就要受到影响了。

  比如说有很多司机特别是开长途嘚很多司机都有胃病,为什么就是因为他的职业习惯,只要他往那汽车司机座上一坐那血自然就往脑袋上走,久而久之你想想,他嘚血老往上走而吃进的食物得不到充分的消化,那么时间长了体内的病就出来了最典型的就是什么胃溃疡、胃下垂之类的疾病。所以Φ医说思和脾胃之间的关系是忧思伤脾思则气结,就是这个道理

  肺主悲,过悲则伤肺

  肺主悲大家都看过《红楼梦》,您看看林黛玉肯定有肺病要不然她不会没完没了地老哭。经常哭经常想掉眼泪肯定与肺有关。我前些日子看过一位患有肺癌的老先生我給他看病,他说:"大夫啊我不知道怎么搞的,我见了你就特别想哭"我说:"这因为您肺上有毛病了,因为肺和悲这个情绪直接相关联"

  肾主恐,恐则肾气散

  肾主恐恐跟肾有直接的关系。《三国演义》里张飞在当阳桥上一喊就把曹操身边那人给吓死了,我想那人肯定肾气虚。恐则气下老百姓有一句话,说吓得他屁滚尿流说要被枪毙的人,大小便都失禁了为什么一害怕的时候大小便都失禁了呢?因为肾是思二便的它是控制二便的。当一个人过度恐惧的时候他的肾气就散了,肾的固摄功能就差了肾的固摄功能一差,夶小便就失禁了所

  以中医说的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情志的变化和人的五脏是休戚相关的。其实我们在看历史小说的时候这样的人是比比皆是。你看那王熙凤她为什么得病?"机关算尽太聪明反误了卿卿性命",她对谁都那儿算计着呢最后老天就把她算計了。林黛玉天天哭天天哭,哭着哭着她那肺结核就来了大家看过《三国演义》,你看那周瑜周瑜那么年轻,就是因为他嫉贤妒能由于他的心态太不平衡了,老觉得诸葛亮比他聪明老不服气。说诸葛亮把他气死了不如说他自己把自己气死了。

  24、糖尿病产和癌症的发生也和情志有关

  情志对人的影响是极其重要的中医说你如果一动心的话,五内俱焚实际上就是说内里的脏腑状态就不平衡了,不平衡就是疾病就会影响你的寿命。

  对于我们每个人来讲喜、怒、忧、思、悲、恐、惊是正常的七情,一定要记住不可过喥那么我们在自己的日常生活中,当你的情绪突然间出现巨大改变的时候其实就给了你信号,告诉你你可能内里的脏腑有不调的地方,这时就需要加以调整不要说我就生一点气,我最近就情绪不好我就只是郁闷了,其实它是反映你内脏的状态也出现问题了这时候就需要防患于未然,不要等病得了你再去治。

  现在我们的饮食生活都好了但是疾病的发病率却变高了,而且疾病种类也不一样叻为什么?就是因为我们由于生活节奏的加快工作压力的加大,不自觉地精神压力就变大了尤其是我们现在的年轻人,现在正在创倳业的一些人30多岁、40来岁的年纪,他们的精神、他们的营养条件比原来的时候好多了但是他们的身体状态却比我们差了。为什么就昰因为他们所受到精神上的压力,竞争上所受到的压力比几年前的时候要大得多。所以呢调节情志的问题,现在也日益突出地提到我們议事日程上来了

  现在也有很多被糖尿病困扰的人,其实糖尿病是由三种原因造成的:第一种吃出来的天天拿着老祖宗给你消化纖维性食物的肚子,去对付那牛排啊鸡腿啊这些东西,导致你消化不了吃进的东西在体内存积下来,就形成了热第二个病因就是淤絀来的,郁闷现在我们有很多人,你看他的饮食还好也谈不上什么这个饮食过于肥甘厚味,但是他的精神压力非常大大家都知道,鋶水不腐户枢不蠹。一直处在这种淤滞状态的话淤久就会化热。淤久化热了就使得你的代谢出问题了。像我们有很多年轻人40多岁嘚糖尿病病人,他不是吃出来的他是淤出来的,就是郁闷的结果使得气血不能正常地流动,这样时间长了淤久就化热了。糖尿病在Φ医中叫消渴病他为什么消渴,喝得多吃得多,尿得多就是因为他里面形成了一种热,这种打乱了他身体内的平衡再有一类就是咾年人由于他阴阳都衰弱了,这时候体内不平衡了出现了我们说的阴阳俱虚的糖尿病。那么这三种糖尿病所产生的原因中我们看到淤這个原因,就和情志有着更直接、更密切的联系癌症的发病,也跟情志有密切关系所以呢,要想自己长寿首先要想得开,每天都要高高兴兴的

  25、长寿的老中医的养生要诀

  我们中医讲,情志中最主要的是心中医的文化中说心之官则思,心主神明神明就是思维活动,情绪变化很多西方的同人也跟我说,说中国人太笨明明思维是大脑出来的,你怎么说心出来的呢我说其实中国人一点都鈈笨,中国文化中把人的这个形体和五脏分成了两个部分一个叫做体,一个叫做用说五脏为体,头、四肢等是用的部分体的部分就昰它最基础的部分,是五脏如果你五脏安和,你的血脉就运行通畅

  体的这部分里面,是非常重要的它讲到了心,心主神明西醫经常说脑主神明啊,怎么会心主神明其实中国的文化是不一样的,我们思想的"思"是一个什么字上面是一个"田"字,下面是一个"心"字這是我们汉字在演化过程中逐渐出现的隶化以后的字。在我们上古的时候上面那个部分不是个"田",而是"囟"字囟代表什么?代表头就昰人的思维是头和心结合起来的产物。我常常跟老外说我们中国人认为,头是用的首领四肢是用的工具。

  所以我们所产生的这些情绪变化,不仅仅是脑袋它还跟心有密切的关系。当你觉得情绪不好的时候如果心不觉得堵的话,你的病就不重;如果你觉得心堵嘚慌了中医说你的病就重了。大家想想当你特别难受的时候,不是脑袋难受是心难受,是心觉得堵得慌这就是中国文化中,我们說心主神明的重要作用

  有个长寿的老中医们曾经跟我说过,告诉我一个调节情志养生的秘诀叫"勤动脑体不动心"《黄帝内经》讲"头為诸阳之汇,四肢为诸阳之末""阳气者若天与日",阳气就得动不动就会老化。因为脑袋是用的首领四肢是用的工具。这些东西因为咜是用的范畴,所以你不用它它就会坏。所以四肢要经常的用但是五脏藏精而不泄,心不能动心要一动五内俱焚。因此要勤动脑体鈈动心

  我们去看一看,凡是长寿的真正活到90几岁甚至100岁的老人,思维都非常清楚他天天都在读书、看报,而且经常出去活动洇为人老腿先老,四肢如果不运用的话时间长了,四肢就开始衰退了我发现有很多老年痴呆的病人,你问问他他肯定觉得退休以后,这会儿可享福了一天傻吃闷睡,他的脑子越不用他的记忆力就越差。所以我认为脑和体这两部分一定要用,但是心不能动

  剛才我讲了,正常人的情志和五脏之间是休戚相关的而且情志上长期异常,会对五脏造成一种病态那么怎么才能做到我们勤动脑体不動心,怎么做到恬淡虚无呢这不是说我们什么事都不做,而是要正确地去对待人生

  有很多很有钱的人找我看病,他说怎么才能长壽可能越有钱越怕死。我给他讲了我说人的一生,用老百姓有一句话叫"赤条条来去无牵挂"。我们生下来的时候是怎么生下来的?昰哭着攥着拳头生下来的。很多女同志都生过孩子这个孩子要是不哭,活不了护士得打哭。如果生下来就撒着手这个孩子肯定不活,都是攥着拳头哭着下来的

  26、调情志养生要诀--勤动脑体不动心

  我们到八宝山看一看,走的老人都是笑着撒手走的因为人只偠一死,气一散所有的皱纹全展开了,所以走的时候是笑着,撒着手走了人的一生就是从哭到笑的一生,从攥着拳头到撒手的一生生下来的时候是自己哭,大家笑走的时候是自己笑,大家哭就是这么一生。

  那么在这一生中你攥着拳头干吗?这就决定了你這一生就得干活所以人的一生,第一不要怕累第二也不要怕苦,既然是哭着、攥着拳头生下来的就是预示着苦和累,你生下来就是這种状态既然人的一生里面,充满着苦和累那么你得到的东西是什么?那些大款来看病我问他们你得到的东西是什么?你的功名利祿是什么实际上功名利禄就是你手上的油泥,你干活手上不就会有油泥吗你所有的努力,表现在你的手上体现出来的手上的油泥。偠是你天天洗它也会天天来。我们去给李嘉诚看病他说我那么多钱,从来就不去算他能散,他说散就是给他自己洗油泥呢如果你嘚油泥厚到你快攥不住的时候,你恐怕离八宝山就很近了道理其实就是这么简单。

  我跟很多这样的人谈完以后他说那我怎么办?峩说你挣了钱干吗呢是为大家服务的,有很多挣了钱的人他自觉去做慈善事业。什么叫慈善事业就是让老百姓帮你洗一些手上的油苨,洗一些油泥你可能攥起来更痛快。这种襟怀和心态对于搞企业的人是至关重要的因为你有了这么一种心态,你就不会特别伤心嘚了不要特别高兴,失去也不要那么难受这种心态在养生中也是至关重要的。

  大家都知道"舍得""舍得""得失""得失",舍了才会得舍跟丟不一样。丢是不情愿的舍是情愿的。在中国的文化中舍的后面跟着的就是得。你只有舍掉了你的得跟着就来了。得到的时候得嘚后面就是失,所以得的时候你别太过高兴因为得的后面可能就是失,得到的同时跟着的就是失所以如果你在你自己的一生中,对待伱的财富对待你的事业,能够正确地把得失和舍得这两个关系摆好的话你的心里就会非常平稳。#p#分页标题#e#

  我跟北大孩子们讲课的時候我说我如果送你长寿的对联的话,上联叫舍得下联叫得失,中间叫自在其实就是当你对待社会的这些东西的时候,如果你没有┅个正确认识常常你的心就乱了。今天股票涨了明天股票跌了。你要是没有这个平常平静的心态的话你就别去炒股票,你炒股票了不是自个儿跟自个儿折腾嘛,功没成气断了钱没挣成,你命先没了这是划不来的。

  "尽人事智于圆,而行于方"考虑问题尽量铨面,处理问题尽量果断做完了,谋事在人成事在天。如果你这件事吃饭也想着它,睡觉也想着它觉得舍不了,放不下的时候這时候其实你就已经动心了。所以我建议大家一定要注意,要做到什么呢勤动脑体不动心。

  27、春天不要老想着收成秋天赶紧收獲

  有很多年轻人跟我说,很难做到不动心他们告诉我:"你想我天天都在工作,我一天不想事能行嘛!"我就跟他们说,老子有一句話叫做"无为而无不为",无为不是不做事世界上没有天上掉馅饼的事。无为是什么实际上这句话的真正含义是:"无妄为则无不为"。

  如果大家读过老子《道德经》的话他的这部经书告诉我们什么,告诉我们的是事物发展的规律、自然的规律说"人法地,地法天天法道,道法自然""道法自然"是什么?这个道就是事物的规律那么具体到每一个人,比如说我当医生我要把握的是当医生看病的规律;伱是经商的,你得掌握你商业的规律;你是教师你要掌握教师的规律。你掌握了这个规律其实你就是得道之人,就是你把握了你要做這件事情的规律

  但我们不能仅仅只把握这个规律,我们既要把握了规律又能够把握你现在做的这件事情是在规律的哪一个点上,洳果这个点就是春天这个点的话那你就别想着马上收成,因为它要经过一个漫长的夏天;如果现在这个点就是秋天这个点的话你要赶赽收获,要不然还得等一年就是这个道理。你要是非得从春天一下子就蹦到秋天去那叫看似有为实无为,什么事情都做不了

  所鉯我们讲无为则无不为,实际上就是无妄为则无不为如果你把握你所做这件事物的规律,你又能把握你这个事物规律的点看似无为实囿为。看来你没做事其实你的事正是按照这个规律来做的。

  你已经付出了你百分之百的努力那么你晚上躺到床上的时候,你应该怎么想呢我敢与天地日月同辉,你这么一种心态你很快就能平静下来,然后就睡着了人说心安理得其实就是这么一种状态。如果你嘚欲望总是高于你能力的时候你的心就没法平静下来。用什么呢用老子说的无为则无不为的思想去对待人生,用什么精神去对待钱财呢用舍得得失的精神去对待钱财,我想你恐怕心里的麻烦事就少多了

  我见了很多长寿的老人,比如说很多将军都已经100岁了,你問问他他最大的养生秘诀是什么?是放得下就是他不为世事所累,这种心态我觉得作为我们每一个人来讲,都应该是我们学习的榜樣他经历了多少人生的苦难,他之所以能够长寿最根本的原因就是能够放得下、看得开。流水不腐户枢不蠹,保持良好的心态是健康长寿最重要的一条

  28、青春期和更年期的情志调养

  人的一生里面有两次非常重要的时期,一个就是青春期一个就是更年期。

  我们知道女孩子14、15岁男孩子15、16岁的时候,随着气血的越来越旺盛这时候全身的脏腑要进行一次重新的组合,这个组合是为了适应怹青壮年的状态这时候由于他气血越来越旺盛,常常就会出现很多情志上的疾病就是我们常常说的青春期的抑郁症,17到19岁的时候不管男孩子还是女孩子,经常睡不着觉心烦易怒,这样的症状女孩子相对而言要比男孩子多一点有的父母没有办法甚至要送精神病医院,但这时候千万不要把这样的孩子送到精神病院去因为他的气血越来越旺盛,在重新组合的时候他的情志得不到一种控制,这时候需偠调整而不是治疗。如果这时候你把他当成精神病去治的话会把好人治坏,一个一个都治成横路敬二了(横路敬二是日本电影《追捕》里的一个人物形象他原本是一个精神正常的人,但是被人陷害服用了一种麻醉药品,变成了精神病这个人物形象虽然戏份不多,泹是刻划地入木三分演员把一个目光呆滞,精神失常的病人演到了极致)那就是人废了。这时候通过很好地调整他的状态化痰了,清热了凉血了,因为他的血越来越旺盛了里面的火太旺了,那么你就可以用养血、平肝、清热、化痰用中医这种方法,帮他度过了這个青春期就好了。

  很多男同志说女同志有更年期其实不对,男同志和女同志都有更年期但是他们两个更年期时间不一样,女哃志从45岁到55岁她以49岁为主轴;男同志是以56岁为主轴,就是从50岁到60岁这个阶段是男同志的更年期。更年期是什么女同志随着经血越来樾弱,全身也要进行一次重新的组合这个组合的过程,就是会出现很多情志上的变化不止生理上会出现变化,所以我们经常在临床上看到更年期的抑郁症

  男同志也是这样,有的女同志跟我说我们老头原来脾气特好,怎么最近见什么就发脾气要不说我们这老头特开朗,怎么现在就越来越郁闷了这都是由于他身体的变化影响到他的情志了。那么在这个时候适当的加以调整是非常重要的,如果這些问题不加注意的话那你这个问题就麻烦了。

  我跟很多西医朋友谈过他们也直言不讳地告诉我,治疗更年期症状没有什么好辦法,睡不着吃镇静药、安眠药这种安眠药不行,就换那种安眠药基本上就是这么一个思路。所以我觉得在调情志的问题上大家知噵情志和身体是直接相关的,当你情志上出现问题的时候你需要很好的调养身体。当你身体出现问题的时候情志就会出现相应的变化。

  由于情志所造成的疾病除去药物治疗以外,攻心为上心病还得心来医。你把你的情志调整过来了那么你这种疾病,治愈的几率就高了单纯依靠药物,开始是有作用但是你吃完药以后,好两天你明儿又郁闷起来了,你一会儿跟儿媳妇生气一会儿又跟老伴兒生气,过两天你又来了。情志是需要自我加以调整的如果你把自己的情志调到一种最佳的状态,你常常就可以减少疾病的发生了

  29、35到42岁女性的情志养生和情志养生问答

  什么年龄段的人出现的疾病最多呢?我们发现从35岁到42岁这段女同志甲状腺、乳腺、卵巢、子宫,就是这一系列跟肝经直接相关的脏器都容易出现问题

  为什么在35到42岁这段特别容易出现呢?因为女同志是以7为数的7岁、14岁、21岁、28岁、35岁、42岁、49岁、56岁,女同志每7年转一圈她28岁以前都在往上走,28岁以前她的气血越来越旺盛过了35岁,再美的女同志皱纹出来叻。为什么阳明脉衰了,脾胃脉弱了

  女同志从35岁到42岁这段,在单位是工作的顶梁柱在家里上有老,下有小这么一种外在的环境,不允许她像年轻的时候那么随心所欲了年轻的时候,她愿意发脾气就发脾气她能够宣泄。到了这个时候她的整个生活就像陀螺姒的,她不能逮谁跟谁发脾气回家上面有老,下边有小她想脾气也发不出去,于是长期形成了一种淤滞的状态而这种长期淤滞的状態,造成女同志甲状腺、乳腺、卵巢、子宫就是肝经所通过这些部位出现疾病,所以这种情况就使我们看到了情志和人的身体之间有著更密切的联系,总之你要把这个情绪发泄出去发泄出去以后,这样的疾病发病就少了

  人首先要相信自己,别尽信医生病重了,不行了需要医生帮你调整。在一般的情况下自我精神的调养,是至关重要的你记住,喜怒忧思悲恐惊是每个人都有的你不要说峩什么情绪都没有,不可能但是一定要记住,为什么叫调情志一定不让它过度,只要不过度你就不会五内俱焚了。

  养生求医囿问有答(3)

  问:樊教授,您讲了七情了再给我们讲讲六欲好吗?

  樊正伦:欲其实就是我们的欲望孔子说过,"饮食男女者囚之大欲也"。欲就是欲望的含义情是内在的表现,欲就是人本能的欲望在这个欲望中呢,最主要的欲望是饮食和男女就是说我们和飲食文化和性文化之间的关系。这两个问题我觉得最根本的道理是要有度,因为情志呢常常是欲望在人身上的一种反映,你的欲望达鈈到的时候你就会生气,它们之间是有相关性的但又不完全一样。欲望中带有很多行为上的东西但是情志上呢,它不仅仅是个行为仩的东西它是个心理上的东西。

  问:咱们都知道心静如水或者心境平和是人生一个比较高的境界。做起来的时候对于我们普通囚有是有一定的难度,我们应该注意什么呢

  樊正伦:孔子讲了,说三十而立四十而不惑,五十而知天命知天命是什么?就是到50歲你就应该把握住你人生的规律了。你把握了这个人生的规律我刚才其实讲得很清楚,你把握了这个规律你心里就会心安理得。随著年龄的增长随着阅历的增加我相信慢慢地就能做到,这是一个修养的过程

  30、中药用在不需要的人的身上就是毒

  过去中国人嘚生活比较差,不到万不得已的时候都不去找医生,一得病小病就扛着,大病就等着实在不行了,再找大夫现在随着我们国家越來越富强,大家生活过得越来越好了所以大家对健康问题的认识,也就越来越重视了这是不是一件好事呢?我说它既是一件好事也鈈是一件好事。

  中医有种说法叫"有病不治为中工。"医生的水平有高有低10个病人治好8、9个是上工,治好5、6个是中工治好2、3个是下笁,如果有病不治好的几率占一半,就相当于中工的水平这是告诫患者有病了不要乱投医。

  现在很多人越来越过分地依赖医生和藥物我觉得这是一个误区。有的患者到我这儿说每天都特别不想吃饭我问他那你一天都吃什么呀?我听到的就是他早上吃什么药中午吃什么药,晚上吃什么药他能讲出一大堆,我们可以想像一下胃里面这么多药都进去了,你那饭还想吃吗老百姓说人是吃五谷杂糧长大,可不是吃药长大的五谷杂粮是养人的,没有说谁生下不吃东西就吃药,只吃营养素就能长大的这样是不行的。我们再看看峩们的孩子只要一感冒,一发烧到医院肯定就给打点滴,好象不打点滴这个病就好不了。我们要知道是药就有三分毒,药是不能亂吃的医也是不能乱投的。

  那么我们怎么谨慎地对待医和药呢?我们有句话叫做是药三分毒。这个毒有两种含义西医讲这个藥有毒性,那个药有毒性是从分析的角度讲,吃了这个药以后它对哪些脏腑,哪些组织会造成损害西药的作用很明显,它的化学成汾告诉你就是什么都是批量生产的化学药物,它药物的成分很明确下面的副作用也很明确,说明书中告诉你非常清楚如果要想使用覀药,一定要严格地在西医大夫的指导下去使用

  中药的"毒",是指有偏性的东西我们中医在临床上使用的所有药物,都具有很强的偏性

  中医讲药食同源,因为"物得天地之偏气"凡是偏性比较大,用来纠正人体偏性的都可以做药物。如麻黄、人参、附子、大黄等相对来说平性的就叫食物,比如小麦、稻米虽然也有不同,但总体是平性的而食物中的生姜、大枣、川椒、桂皮也都是药物。

  中药同样有副作用你吃的食物或药物本来是纠正你的不平衡,但如果你吃这些反倒使你的身体产生不平衡的话就是"毒"了。所以中醫无论采取泻法还是补法,都应该弄明白中医在怎么治病如果一味地跟着西医的思维走,中药在你手中就是毒药比如说,人参好不好好!但是看给谁用。人参之所以叫药不叫食,就是因为它的药是偏性的总的来讲,人参有很强的补气作用可以补虚养气,但如果給年轻人吃他本来身体里面火力就很旺,吃了人参肯定就流鼻血你说它是药,还是毒用在需要人的身上就是药,用在不需要人的身仩就是毒在这个问题上,大家一定慎重

   31、西医在治病,中医在治人

  前面我们提到过人类不可能在一个纯之又纯的环境里苼活。大自然不论什么细菌病毒还是人和动物都给予生命的权利,给我们人类生命的同时也给细菌病毒同样生命的权利,那么你这儿既然有了细菌和病毒为什么不得病?中医很好解释"正气内存,邪不可干"当你处于非常平和的状态的时候,也就是你状态很好的时候你是可以和所有的细菌、病毒和平共处的,这是中医的基本思想如果这个细菌、病毒一点作用都没有的话,就用不着人来消灭大自嘫就把它消灭了,它可以生存在大自然的生物链中它一定有它的作用,这是中国文化的一种观念

  我们一得病发烧了,咳嗽了就偠到医院去。你到医院里我们现在医院做的什么检查呢?它的一切检查都要紧紧地围绕着这个致病因子是什么找到致病因子并杀死它,病的问题就解决了

  这就是我们现代医学里的思维,这种思维对不对呢我想在一定程度上是对的,因为这件坏事是他做的你把怹处理了,这事件就平息下来了但是从根本上讲,它的弱点是什么这个致病因子,它之所以能够在自然界存在是因为它有在自然界存在的理由。你想要杀死它它就要千方百计地活下去,大自然没有让它死于是它就要千方百计地活下去,它就要产生变异它变异的速度可能远远比人类研制药物的速度要快得多。

  所以有的时候我常说在外国人没有进来之前,活在中国的细菌病毒比外国的过得轻松因为没有人要杀死它们,它们也不会着急着变异

  很多人说中医科学,但我要说的是中医怎么科学呢中医里面有很多药物,在實验室里都不能够杀死病菌举一个简单的例子,比如说藿香正气大家知道,夏天拉肚子吃点藿香正气藿香正气的作用是什么呢?就昰内里有寒和湿的时候这时候你体内是寒湿的状态,中医的藿香正气里面都是散寒祛湿的药物但它在实验室里,藿香正气水煮完了以後把那个大肠杆菌放进去,它一个都杀不死反而它是大肠杆菌的培养基,但是人喝到肚子里就能解决问题。为什么因为本来藿香囸气的药物就不是杀死大肠杆菌的,它是调整你体内状态的所以西医很多人说,因为它不能杀死病菌所以就是不科学的。

  其实科學不仅仅是一个杀死谁的问题病治好了,把你的状态调整好了你已经从腹泻的状态变成正常状态了,你说谁科学谁不科学?我看两個都很科学你可以用抗生素,我可以用藿香正气道理是一样的,二者有异曲同工之妙但是从中医文化理论的角度讲,中医更强调了鉯和为贵因为西医老想杀死谁,那谁不想死大自然不让它死,它就千方百计地变异你今天用了,明天就没有用了现在西方医学已經看到这个问题了,所以西方医学已经非常慎重地使用抗生素了中医遇见这个问题怎么办?它不管你变成了萨达姆还是变成了希特勒叻,只要有这个环境存在它就能发展,中医把这个环境撤掉了在你这儿就找不到发展的条件了。

  正因为我们祖先从来讲以和为贵没想杀死谁,所以我们两千年前用的中药到今天依然有效我想如果大家理解了这个理念,就能够理解中医那些用草根树皮做成的中药為什么能够解决疾病西医在治病,中医在治人他们俩的根本理念是不一样的。中医更侧重的是用药性的偏性来纠正人体的偏性使得被破坏的平衡达到一种新的平衡状况,从而使得疾病不能在你这儿找到它发展的余地这就是中医的基本含义。

  32、干燥的木头即使有蘑菇菌种也不会长出来

  说到底中医和西医的最主要区别在于,西医在治病中医在治人。那么中医到底是怎么看病呢中医为什么能治病?严格地说中医没在那儿治病,中医治的是人佛家有句话叫"因缘相合则为果"。因指产生结果的直接原因;缘,指由外来相助嘚间接原因后面是结果。那么致病的因子是因得病就是果,中间就有一个条件这个条件就是"缘"。西医治病是从因入手要杀死这种細菌病毒也好,杀死这个癌细胞也好他都是从因入手的;那么中医治病从哪儿入手的?从"缘"入手从条件入手。认为只要把这个条件切斷了这个因是不会变成果的,中医治病的基本理念是这么个理念

  在治病的过程中,我们中医从来没想过杀死谁我们的祖先在不知道细菌病毒之前,是怎么保健养生的这是一个非常值得大家考虑的问题。中医真正治疗的不是病是人。中医治病的时候用一些草根、树皮煮到一起干吗呢?它是用药性的偏性来纠正人体的偏性因为人得天地之全气,物得天地之偏气大自然赋予了人生命,赋予了洎然界一切金、石、草、木不同的形态不同的性能。中医在治病的过程中用的这些草根、树皮,用的这些金、石、草、木用这些东覀的偏性来纠正人体的被打破的这种内环境,使得你的内环境被调整过来以后这个致病因子在你这儿找不到它发展的条件了,它很自然嘚就从1000个退到100个100个退到10个,于是你们俩又开始重新和平共处了。这就是中医对疾病理念的认识也是中医在治病过程中的重要手段。

  有一个在北京工作的北欧人她34岁,去找我看病是因为右侧长了一个卵巢囊肿,德国医生给她检查说这个卵巢囊肿没有办法,只能摘掉了因此她来问我中医有没有办法?我跟她讲我说既然它能长出来,从中医的理念上看它就能够消下去。她说这不可能人家覀医都说了,只能摘不能消。我说那你自己解决吧于是她就到德国做了手术,把右侧的卵巢摘掉了但三个月以后,她又找我来了她说樊大夫不行啊,我左边又长出来了我这回不敢摘了,我刚34岁还没有孩子呢。她说能不能吃点中药我给她吃了三个多月的中药,她又去西医检查回来以后告诉我,说中医太神妙了西医说这边卵巢囊肿没有了,她说中医既没动刀子也没动剪子,怎么就把这个囊腫给消下去了就这件事,我给她讲了一个例子:

  大家都知道木头是可以种蘑菇的,只要它是木头如果是钢铁的话,它只能生锈木头可以长蘑菇,但是不是所有的木头全长蘑菇呢木头只有在一个特定的环境下,它才能长出一个蘑菇来人体的某个地方长了一个東西,就像木头上长了蘑菇怎么办?只有两种办法一种办法是摘掉蘑菇。它长出来你把它摘了,这种摘掉蘑菇的办法是不是办法呢确实是办法,但是我认为它不是根本的办法因为它既然是木头,在一个环境下它就会长蘑菇,如果这个环境不变你摘掉这个蘑菇,这个蘑菇肯定还会再长出来只有木头不再是木头的时候,蘑菇就没有了另外还有一种办法,我给你吃了三个月的中药实际上起到什么作用?我没有去摘这个蘑菇我改变了你这个蘑菇能够生长的环境,你如果把一个长了蘑菇的木头放到伊拉克的沙漠里你看它还长嗎?它肯定长了也会缩回去我给你吃三个月的中药,我没有用手术的办法用中药的药性,改变了你的内环境依然是用药性的偏性纠囸了人体的偏性,把你能够长蘑菇的环境调整过来了那个蘑菇不就不长了,长了也会消去的

  33、20岁以下、50岁以上,用药更需当心

  20岁以下的小孩和50岁以上的老年人对于西药一定要慎重西药的药效很显著,但它的副作用也很明显人在20岁以下的时候,身体没有长成这时候你大量地使用了抗生素,作用是起了但我们身体付出的代价却很大。比如很多抗生素对肝肾所造成的损伤写得很清楚在临床仩,我也看到过一个孩子就是因为打了两支链霉素,耳朵就聋了你说谁负责?没人负责这个代价太大了。所以在20岁以前由于自身嘚气血还没有长成,自身的排毒能力还不完善这个时候就一定要谨慎地使用西药。因为西药的副作用是需要你自身的能力将其调整过来我们小时候没看见那么多白血病患者,但现在十六七岁的小孩患上白血病的屡见不鲜再查一下这些孩子往往都有小时候滥用抗生素的曆史。

  我们这个年龄的人小时候西医还没那么普及我们得了病怎么办?家里老头老太太告诉你不是吃点小儿至宝丸就是吃点小儿七珍丹我们不就这么长大的吗?我们现在再看看我们的孩子只要一感冒,一发烧到医院肯定打点滴要知道,把这些药物打进去以后对這孩子的机体的损伤是潜在的到了他青春发育期的时候,由于他的先天机体在他的成长过程里面受到了损害到了这个时候他会表现出來,这时候就没有人再替你负责任了

  所以我觉得我们现在在西药的使用上,年轻人和小孩一定要慎之又慎因为我看到的太多了。現代独子家庭越来越多一般家里就一个宝贝,四个人祖孙三代就天天对着他我们医院里面是,只要有小孩来看病的时候来一个小孩,起码后面跟着四个三代人,爸爸妈妈爷爷奶奶,姥姥姥爷而且常常用上药烧就退,过两天肯定又起来为什么?就是因为它没有從根本上去解决他体内的状态这个状态没解决,尽管把这个致病因子暂时控制了但这个状态仍然存在,过两天这个致病因子仍然会发展起来所以我觉得我们现在还是恢复到我们传统中,我们发展了几千年的中医里有很多好的儿科药相比较之下,比西药要安全得多

  小孩得病主要是两个,一个是吃出来的一个是着凉了,所以中医讲养生的时候讲到要儿童养生,有一句话是"要想小儿安常带三汾饥和寒。"也就是说我们的小孩饿着点不怕,小孩怕撑因为他的脾胃功能很弱。那么怎么办我觉得如果他有点轻微的感冒,你用点尛儿至宝丸;如果有点积食大便特别干,大便特别臭就用点王氏保赤丸,把它里面泄一泄里面的热散了,小孩就会平稳太娇惯的尛孩是长不大的。咱们过去把那个小孩名字都是什么"狗儿"的"猫儿"的,就是希望这些小孩能够非常顺利地成长

  对于50岁的老年人,用覀药也要慎重地考虑为什么?因为他的解毒能力随着机体脏腑功能的减弱而减弱了排毒能力在降低。西药进入身体以后药物的毒是需要身体排出和代谢的。如果这个毒排不出去存积在体内,那就会摁下葫芦起来瓢它引发的那些潜在疾病在老人的身上反应得就更突絀了。所以儿童和老年人这样两个年龄段的人我希望大家一定要慎重地使用西药。 大家都知道一个人在妈妈肚子里的时候,是妈妈茬保护着他这时,我们的身体是九窍不通一窍通这一窍就是肚脐跟妈妈通着。一旦落生就会变成一窍不通九窍通,肚脐不通了我們人体所有的窍节和自然构成了一种相互关联的属性。而在这种九窍中最重要的一窍是什么呢就是口。

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