材质是“小麦桔梗、淀粉”的餐具好用吗？和不锈钢的比哪种好些？_百度知道
材质是“小麦桔梗、淀粉”的餐具好用吗？和不锈钢的比哪种好些？
恩恩好活宝
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恩恩好活宝
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材质是“小麦桔梗、淀粉”的餐具纯属天然成分，不含有害物质，好用。与不锈钢相比更加健康安全。环保餐具是所用材料对人体无害，无毒无味，易降解，生产制造、使用和销毁过程均无污染，产品质量完全符合国家食品卫生要求，产品用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点的食品容器。环保餐具不等于降解餐具，降解餐具只是环保餐具中的一种类型。目前市场上所用的部分环保餐盒存在严重的质量问题(蒸发残渣超标)，主要原因是生产厂家为降低产品成本在生产过程中大量使用碳酸钙、滑石粉等矿物质以及废塑料，导致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等和食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随着人们所食用的食品进入人体内，从而引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，严重者会导致胆结石以及重金属中毒，对儿童的智力发育有严重影响。
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@88.com 版权所有小麦秸秆餐具 禁得住使吗？
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一种号称环保、安全无毒的小麦秸秆餐具，最近一段时间突然爆红网络，不少直播红人都在直播中一而再、再而三地推销，并表示“适合孩子使用，安全、无毒、健康。”
记者了解到，秸秆餐具其实在生活中并不鲜见，只不过，我们之前见到的秸秆餐具大都属于一次性餐具。现在爆红的秸秆餐具则非一次性的，而是可以反复多次使用。那么，日常使用的小麦秸秆餐具质量到底如何？
标称天然、健康 卖得便宜“小麦秸秆”闪红
记者在网店内搜索“小麦秸秆”，得到的“宝贝”有几千件，大部分是水杯、碗、勺子、筷子等，在外观上，小麦秸秆餐具的颜色都非常统一，基本上都是淡蓝、淡绿、淡黄、淡粉色。一些销量大的网店，仅小麦秸秆水杯的销量就上万。在价格方面，小麦秸秆餐具并不贵，单价通常都在10元以内。
记者也留意到，不少小麦秸秆餐具都标有“环保”“健康”“学生杯”等字样，有的也宣称“无添加”“纯天然原料”。但是，记者曾在“知乎”上看到网友反映，他使用的小麦秸秆的杯子“质感更像是塑料”。同时，我们都见到过的一次性小麦秸秆餐具，其颜色接近本色并略有发黄，而网上这些正在销售的小麦秸秆餐具仅颜色就有四五种，两者区别的确有点大。
尚无标准无等级 小麦秸秆口杯用的是塑料国标
小麦秸秆餐具质量到底如何？记者采访了食品包装专家徐蓓蕾。徐蓓蕾告诉记者，她此前知道以小麦秸秆为原料生产的一次性餐具，但对于这种能够反复使用的餐具并没有听说过。徐蓓蕾同时还对记者表示，据她了解，目前小麦秸秆餐具没有行业标准，也就是说，行业还处于无序的生产状态。在一款小麦秸秆水杯上，记者确实没有找到标准的标识，也没看到相关的等级标识。
记者在采访中发现，不少号称小麦秸秆的餐具，在产品销售页面的“材质”一项中写的却不是“小麦秸秆”，而是“其它”“PP”，甚至一家网店，标榜“天然无添加”可产品材质写的是“稻谷纤维+食品级PP”。网友“爬到树梢的蝉”就说，他曾经买过一个小麦秸秆的环保口杯，口杯上的标签里写着这样的标准：GB9688-88，而这是关于聚丙烯（PP）的一个国家标准。该网友表示，用小麦秸秆和玉米淀粉制作的一次性产品都见过，但这种长期使用的硬质的小麦秸秆餐具“我会统一认定为塑料”。
环保不环保要看用在哪一次性使用与日常使用区别大
记者了解到，随着技术进步，不少小麦秸秆的一次性餐具在生产中能够做到不添加化学助剂，物理定型，但这些工艺大部分还限于生产一次性产品的范畴，用作快餐盒等。因为，这样生产出来的产品不太禁用，也不适于反复、多次的使用。所以，一次性小麦秸秆餐具与日常使用的小麦秸秆餐具有很大不同，日常使用时要考虑清洗、磕碰、磨损等各种损耗因素。
网友“sybil”表示，小麦秸秆或是淀粉等原料，想要直接制成餐具须要添加一些融合剂。“融合剂多数都是PP(聚丙烯)或是PET（就是饮料瓶子一样的材质），这样添加之后才可以达到产品成型。”徐蓓蕾也对记者证实，这种餐具中会添加一些物质以保证产品的正常使用。当然，添加剂的级别必须是国家规定的食品级的。
所以，专家提醒消费者，购买小麦秸秆餐具主要还是看材质，别被一些概念“忽悠”了。
□ 本报记者 史晓菲
（责任编辑：魏晓航）
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