孙达云，修改标点格式爱好者。招运营。
针对这个问题，被开水烫到属于烫伤，有的急救手册中将烫伤归于烧伤的一种，有的单独列出。不管分类如何，烫伤的处理办法都类似。
根据烫伤深度，烫伤可以分为一度烫伤、二度烫伤（又分为浅二度烫伤、深二度烫伤）和三度烫伤。各个程度均有很多观察指标，考虑到非专业人士遇到烫伤时根本顾不上看烫伤的具体情况，根据个人经验我总结下比较直观容易观察到的吧。
一度：轻微红肿，干燥无水疱。
深二度：有水疱，会留疤。
三度：焦化啊发白啊什么的，惨不忍睹。
国外有一个 3B3C 急救原则。即：
检查其他伤势（Body Examined）评估烧伤面积及程度。
遮盖伤口（Cover）
速送医院（Carry）预防或处理休克
上述第四步降温即通常所用到的用大量的水持续冲洗，这样可以止痛和减轻伤害。有的书上特意注明用水冲的时间不可超过三十分钟，一般来说冲洗五分钟左右甚至更短的时间就没多少痛感了，如果长时间冲洗还是没有缓解，请迅速就医。
一度烫伤，立即用大量自来水持续冲洗烫伤部位，可以防止产生水疱。
二度烫伤，如果迅速产生水疱，请一定不要私自刺穿水疱。刺穿水疱后可以缓解疼痛感，但是一旦处理不当产生感染，后果就很严重了。如确需刺破水疱，请在医师的指导或帮助下完成。
三度烫伤，或者自己觉得很严重忍不了时，请立即就医。
同样需要立即就医的，还有以下情况：
烫伤部位发生在：脸（你懂的）、生殖器（你懂的）、手掌和脚掌（略严重）
烫伤人群发生在：老、幼、病患者
大面积烫伤（一手掌大致等于 1% 全身总面积）
在写这个回答的过程中，回想起过去经历过或者看到过的烫伤，更加觉得烫伤在生活中经常发生，常见到如果不是到惨不忍睹的程度你都不会意识到原来烫伤真的可以这么严重。
前文说道个人经验，好吧现在来给大家讲讲印象最深的一次惨痛经历。
高中毕业升大学的那个夏天，有一次同学们来我家聚会，晚上在饭馆吃饭。后来气氛渐浓，酒至正酣，忘了为什么了找老板要来一碗开水，迷迷糊糊中开水被打翻，整碗开水全部倒在了我的左脚内侧脚踝上。之前我们刚打完球，脚上还穿着篮球鞋和棉袜，可能是因为酒后，并未感觉十分疼痛，只是略有灼烧感。当时还算机警，立刻拖了鞋子和袜子，拿了杯凉水冲了下，然后盯着烫伤的脚踝看，大概半个手掌大的地方一片红艳艳，表皮已经皱起快要脱离，仍未感到多少疼痛。现在想来应该是二度烫伤了。当时我父母也在场，看我这烫伤略严重，说要不送医院吧。这时一位同学说他的父亲专治各种烧伤烫伤，我父母多少有些疑虑，但是同学的好意又不好拒绝，于是就给他的父亲打了电话。十几分钟后同学的父亲赶到，同学父亲粗略一看后说要把表面的皮撕掉才能好。当时同学聚会有女生在，为了显示我的男子汉气概，大喊一声，来！看我这么坚持我的父母也没有反对，于是我那同学的父亲就拿着镊子开始撕我脚上的皮。除了目睹皮肤被剥离时的揪心感，整个过程中我都不觉得有多少疼痛。期间我回头看我那些同学，大都把头别了过去不敢直视，想来过程是很残忍的。撕完皮后拿酒精擦拭了烫伤的地方，就算是做完了处理了。我这丝毫不受影响的态度感染了好多人，他们纷纷称赞我勇敢、爷们儿，我也欣然笑纳，跟他们说「这都不叫事儿」。当天晚上回家之后就着酒劲儿直接睡去。
这一切终于在第二天早上爆发了，天还没亮我就被痛醒。想到父母昨晚休息的比较晚，不忍打扰只好自己忍着。期间疼到咬被子什么的，真是不堪回首。强忍到父母起床，他们立即带我去了医院。想到前一晚是我主动要求处理的，当时还死活不愿意去。之后的半个月一直煎熬着过来了，每天只能穿着拖鞋在屋里晃荡，稍微用力不当挤压着伤处了就又是倒吸凉气一阵透心凉心飞扬。当然后面稍微有好转不那么疼了后就穿着拖鞋去篮球场打球这事儿真的不值得提倡。
严重烫伤的图片一般比较残忍，如有兴趣可以自行谷歌。
以上个人惨痛经历，意在提醒大家，一旦发生烫伤，尤其是酒后发生的烫伤，请千万提高警惕。酒后神经被麻痹，痛感没有那么强烈，很可能就错过了急救最佳时间。
之后也多次碰到过烫伤的情况。当初我校开水房地面铺的是瓷砖，极其湿滑，过去打开水时经常碰到被烫到的同学。学习了相关知识后我也主动过去帮过不少女生（男生都是大喊一声卧槽然后就自愈了）。当然，最后都是悄悄离去，深藏功与名。
问题日志中提到「医生说」，后来我跟我那同学求证了下，虽然他一再声称他的父亲专治烧伤烫伤号称治好无数受苦受难的群众简直是全村人民的华佗，但也从侧面证实了我的猜测，没错，就是江湖郎中。当然，尽管如此，我还是很感谢我那热情的同学和他不辞辛苦的父亲。
最后，知乎禁止求医问药类和针对具体病情的问题，一个原因就是因为这类问题不具备参考性，并且容易对患者产生误导。同样，烫伤也有很多种，也许你的这种就不是常见的那些，所以，如果你在知乎看到的和你的主治医生说的不一样，请一定相信你的医生。
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