早上喝豆浆可以吃鸡蛋，原因有以下四点：

1，鸡蛋和豆浆是动植物蛋白质相结合的。

2，豆浆和鸡蛋都是需要充分加热作熟的食物，在煮的过程中可以杀死致病细菌。

3，斗浆含有丰富的蛋白质和矿物质-钙，鸡蛋也是富含人体所需的必需氨基酸，容易消化、吸收。

4，豆浆和鸡蛋一起吃不冲突，只要二者彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。

1，豆浆一次不要喝过量，喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

2，豆浆不能和红糖一块喝，因为红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。

3，有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

　　早上喝豆浆好的 

　　喝豆浆应选择正确方法，否则会影响健康。所以，务必注意以下几点：

　 1．一定要将豆浆彻底煮开，否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85摄氏度-90摄氏度时，皂素因受热膨胀而产生大量气泡，易出现"假沸现象"，如果此时误以为豆浆已煮沸去毒，吃了以后就容易发生恶心、呕吐、腹泻等血球凝集素中毒症状。正确的煮法是"假沸"后，转小火继续煮至滚沸5~10分钟方可食用。

　 2．豆浆中不能冲入鸡蛋。鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合，从而不利于消化吸收。

　 3．不要空腹饮豆浆。空腹饮用，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，不能充分起到补益作用。同样的道理也不要空腹喝牛奶。

　 4．不要用保温瓶储存豆浆。经过3-4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用。

　 5．不要过量饮豆浆。一次饮用过多，易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适。

　　鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

2、忌喝未煮熟的豆浆：

没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。

可以。从科学饮食方面讲，两种食品不合适通吃，对蛋白质吸收有影响。

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

可以呀，我天天早餐都是 豆浆鸡蛋呢。

这样吃是不太科学的，豆浆含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分、，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。