去菜市场买菜的时候，如果看到有芋头蛤蜊汤的做法卖的话很多人都会买点芋头蛤蜊汤的做法回来，然后可以做成各种各樣的美食来吃需要提醒大家注意，芋头蛤蜊汤的做法是容易变质的食物买回来可以放在家里阴凉的地方，千万不要放在冰箱保存因為芋头蛤蜊汤的做法不耐低温，放冰箱保存更容易坏芋头蛤蜊汤的做法做成的美食很多，下面来学习芋头蛤蜊汤的做法炖蛤蜊的做法

芋头蛤蜊汤的做法（也叫芋艿）500g

香菜（不喜欢可以不放）少许

1.首先芋头蛤蜊汤的做法去皮，怎样方便怎样去是用勺子刮的，挺好用

2.然后准备洗干净的蛤蜊备用

3.锅里放炒菜量的食用油，放入葱呛一下锅倒入味极鲜，然后放入芋头蛤蜊汤的做法开始翻炒，炒一会倒入沝，水量要没过芋头蛤蜊汤的做法盖上盖子炖一会

4.用铲子铲一下芋头蛤蜊汤的做法，能轻易铲碎就代表熟了这时候放入蛤蜊，再放入鹽盖上盖子炖一会

5.等到蛤蜊都张开嘴了，就好了放入味精，再放点香菜可以出锅啦！

1.芋头蛤蜊汤的做法洗净，去皮切块。

3.芋头蛤蜊汤的做法倒入高压锅加入水，水位要没过芋头蛤蜊汤的做法可根据个人喜好调节水的多少。

高压锅上汽后3分钟关火

4.煮熟后的芋头蛤蜊汤的做法连同芋头蛤蜊汤的做法汤倒入锅中加入少量油和盐，烹调片刻后倒入青菜3分钟后出锅。

锅内倒油热后入肉，稍加丁点盐这样肉嫩。再加入蒜末大料，酱油翻炒后倒入芋头蛤蜊汤的做法翻炒后加水炖。等芋头蛤蜊汤的做法软熟后放入茼蒿蛤蜊。看蛤蜊张口后关火盛出。

1.新鲜的毛芋头蛤蜊汤的做法冲洗干净

step44.剁椒拌入少量香油芋头蛤蜊汤的做法切块

step55.码在切好的芋头蛤蜊汤的做法上面

step88.淋少许香油即可食用。