1:淹肉以淬酿酱油露及所有材料混匼均匀

2:充份搅拌甩打约十分钟直到出筋。

3:月圆南瓜削皮切小块微波蒸熟后，以叉子压成泥并加入糯米粉，直到和成团

4:将南瓜团子搓成小圆球，做成圆月备用

5:以红萝卜切成花好的花片。舖在盘子里备用

6:将步骤２的肉馅用汤匙挖在花片上，并将月圆压在肉馅上并放入已沸的蒸锅里以中火蒸约８分钟。

7:摆盘后外围舖上绿色蔬菜代表绿叶。完成了一道美味年菜料理－－花好月圆地板怎么样人团圆。