番茄炒蛋不仅营养丰富菜和汤铨都可以吃下去，制做更是方便是很适合孩子的一道菜，蕃茄为了加速生长促进早熟会用上生长激素。不过使用激素的并非只是蕃茄而是其他许许许多多的荤、蔬菜都在使用激素，可以说防不胜防也就谈不上吃蕃茄就会早熟了，而是不注意就会促进早熟的
 现代社會人们生活节奏的加快,食品的日益丰富多样化,给人类带来了诸多好处,但现在有些食品中加入了人工合成的添加剂、保鲜剂和催熟剂、增香劑等,使我们在能在大冬天吃上西瓜、葡萄,春天也能品尝到夏季水果或秋天果品的同时,也把巨大的潜在危害引至身边.日常生活天天离不开的蔬菜也是如此,能反季节地出现在菜市场供人们选购,但大量的残留农药和工业肥料、生长激素并没能使食用者"真正"身健体壮,反倒是糖尿病、高血脂及胎儿畸形、癌症频发,对婴幼儿及少年儿童则影响更大.用饲料及其添加剂"速养"的鸡、鸭、猪、淡水鱼类等,其肉内含有未来得及消化排泄的早熟激素.当望子成龙的家长们给孩子吃炸鸡或其肉制品时,激素已开始在孩子的体内蓄积起作用,催化早熟了。
 
 
 

性早熟主要出现在儿童群体由於儿童内分泌系统失调，导致发育异常引起的性发育异常疾病一般是指八岁前女童和九岁前男童呈现第二性征发育。

由于鸡蛋属于人工養殖的动物类食品这类食品食用大量的催熟剂。激素进入人体内影响性激素，会导致性早熟性早熟儿童饮食要均衡，多吃新鲜的蔬菜水果进食以天然的食物为主，不挑食不偏食。