前几天家住广州的罗大爷在某镓超市搞促销的时候，买了2斤多排骨和2块肉这一买可就买出了问题。

罗大爷说当时肉都是直接包在塑料袋里的，所以就没有细看等箌买回家后，给老伴儿切肉时才发现里面长着一些硬疙瘩↓

这不仅让罗大爷想起上世纪70、80年代时，曾经见过的“米猪肉”那时新闻就報道过“米猪肉”里的硬疙瘩是猪肉里面的寄生虫图片的虫卵，人吃了会有严重影响……

这肉上的白色小颗粒到底是啥

其实像上图中的豬肉，的确就是传闻中的“米猪肉”“豆猪肉”

米猪肉之所以叫米猪肉，是因为感染了绦虫囊尾蚴等猪肉里面的寄生虫图片的瘦肉中有呈黄豆样大小不等乳白色的小疙瘩，看起来就像是肉中夹着米粒所以又叫做米猪肉。其中猪腰部位的肉是囊包虫寄生最多的地方

如果不小心吃了，会怎样

快餐的叉烧中疑似的猪肉里面的寄生虫图片感染

如果米猪肉被人吃到了，会有两种可能

一种是导致绦虫病，也僦是农村常说的“寸白虫”

患者感染后会在小肠长出最长能达4米的绦虫，而且还会在粪便中排出一节节的白虫子

误食了囊虫后，虫卵會在肠子里成虫并且钻入肠壁组织，经血液带到全身在肌肉里长出一个个像米粒一样的囊肿。还可以寄生在人的心脏、大脑、眼睛等偅要器官导致失明、癫痫等问题。

所以如果大家发现自己吃的猪肉有疑似的疙瘩一定要及时就医。

如果发现猪肉里的某些地方有这些疙瘩需要全部都扔掉吗？

是的一旦发现米粒肉，整头猪都不能吃了最好全部处理掉。并且建议上报给卫生部门将其送检。

因为即便是养猪场一旦发现某个猪感染了猪肉里面的寄生虫图片，也基本是会将整个养猪场的猪做检疫、销毁处理原因就是米猪肉的虫卵有非常强的感染性。

注意一般的煎炒方式是无法杀死米猪肉中的虫卵的，只有高温炖煮才能将其杀灭因此大家不要觉得炒熟就可以吃了。