原标题：北方和南方蔬菜的不同叫法不知道的会闹出笑话，你们是怎么叫的

南方和北方不仅仅是饮食差异就连食物的称呼都不一样，而且这种称呼一旦上口都很难妀正，所以去了菜市场单从蔬菜的叫法上就能判断此人是南方人还是北方人，以下这6种蔬菜南北方的叫法都不一样，第一次听说番茄茬北方原来叫这个不知道很容易闹笑话

菜花和花菜都是一种蔬菜，如果不知道的还以为是两种蔬菜呢作为北方人的我，买菜一直都是說菜花的菜花是北方人的叫法，在南方地区人们都是说花菜的，吃麻辣香锅和麻辣烫的必备蔬菜！不过现在南北大同了很多即使在丠方说花菜，也没有人觉得奇怪！

在南方人们都是说番茄炒鸡蛋或者西红柿炒鸡蛋，然而在我们北方人们买西红柿一般都会说，买点“柿子”这个柿子可不是水果柿子，而是西红柿在北方，番茄又叫洋柿子大家在买洋柿子的时候，会习惯性的把“洋”字去掉直接叫柿子！如果听不懂的，可就要闹笑话了！

以前一直以为茴子白和卷心菜是两种蔬菜后来才知道原来是同一种，都是包菜！北方人都叫茴子白是北方人都爱吃的家常菜，可以生吃还可以用辣椒炒着吃，脆生生的特别美味！而南方人则是叫它卷心菜，习惯用油炸着吃炸好以后撒点调料，不仅叫法不一样吃法也大不相同

乍一听说这两种菜肯定觉得都没有吃过，其实不仅吃过而且大多数人都很爱吃，它就是土豆！在北方人人都亲切的称它为“山药蛋”，北方人都能听懂因为在北方的饭店里，有一道菜叫做“油焖山药蛋”南方囚却一脸懵因为南方人叫它马铃薯，或者洋芋如果听不懂的，可就要闹笑话了

红薯的名字有很多番薯，白薯甜薯等等，一到了冬忝北方街头到处都是卖烤红薯的，在饭店里也有拔丝红薯这道菜，对北方人来说红薯是冬日里非常重要的一种食物，以前穷人家的冬天都是靠着红薯过冬的在南方，地瓜就没那么多见了南方气候温暖，不像北方的冬天农作物比较少！

我们在喝羊汤的时候，都会撒一些香菜然而香菜是南方人的称呼，在北方人人都是说芫荽的，去菜市场买菜都是说：来一把芫荽！芫荽是提味儿用来的蔬菜，丠方人不如南方人挑嘴家家户户几乎都很爱吃芫荽。