最经典的三种泡面调料包，相互混合成一包泡面会好吃吗

很多人喜欢吃方便面但是又因為对身体有害而不敢常吃。现在吃货们的福利来了小编教你自制泡面调料红烧牛肉面，让你一次吃个过瘾

胡萝卜一根 香菜或者香葱一根 姜一大块 葱两段 八角一个 草果一个 肉蔻两个

盐两茶匙 生抽两汤匙 老抽半汤匙 番茄酱一汤匙

2，牛肉切小块冷水下锅，放半块拍碎的姜煮开后煮一分钟。

3用温水冲洗干净牛肉备用。胡萝卜切小丁剩下的姜切片，八角掰碎

4，锅里放油把牛肉，八角草果，肉蔻一起炒出水分再加入姜，葱炒均匀。

5放生抽，老抽番茄酱，一起炒均兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂

6，加入盐胡萝卜，继續煮20分钟即成红烧牛肉面汤底。

汤汁浓郁红亮但是不清爽不油腻。

面条一定要另一个锅单煮煮好捞出来，连肉带汤浇进去撒点香菜即可。

分装可以把保鲜袋套在碗上够一碗即可一份。煮面煮六成把水滤除倒入牛肉汤，不折不扣的红烧牛肉卤面特别够味。

这个菋道相当好一定要记住：

1，牛肉冷水下锅煮出血污，才能保证汤清捞出来不能用冷水冲，用温水冲洗干净

2，调料里加入了番茄酱但是吃不出番茄酱的味道，作用在于中和酱油的味道并且汤的颜色会红亮一点，省略了糖的加入

3，草果和肉蔻没有的话可以不用

4，做面汤的红烧牛肉一定是清淡为主油腻腻的面条谁也不愿意吃。

5孕妇不可以吃辣，所以暂时只做了红烧味喜欢辣的可以加辣椒。鼡牛腩比纯牛肉口感好因为牛腩有筋，并且不柴

自己手擀面或者压面机压的时候，放一个鸡蛋一茶匙盐，半茶匙碱面半汤匙油，仳方便面的饼饼好吃