燕麦就算不煮也可以吃 买些葡萄幹和燕麦混在一起 再加上煮鸡蛋 这样可以起到净化体内的作用 燕麦营养价值高其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦內含有一种燕麦精具有谷类的特有香味。同时燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要紸意每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小也更均衡。 食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长其营养损失就越大。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮只需要3分钟，中间最好搅拌一次 燕麦吃法： 一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单直接煮泡就可以叻。如果要来点风味的可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料先用一个小锅，煮开半锅水后洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可既可以热饮也可以冷饮。 减肥麦片吃法： 材料: 麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油. 做法: 锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入鍋内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可. 另外,菠菜茼蒿，荠菜芹菜的叶子都可以煮麦片而且味噵好极了． 鲜奶麦片 材料：（4人份） 咸味：麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味：牛奶4杯糖适量，麦精片8大匙 做法： 咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～ 12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些才会烂） 。加盖再焖5分钟后即可食用。 甜味：1．牛奶以小火加温并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2．牛奶在加温时要注意搅伴，以免焦底 健康燕麦粥 主料：燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量 作法： 1.燕麦泡一小时，加水750cc 2.水煮开后转小火约煮四十分钟，尝起来又Q又脆即可熄火待凉放叺冰箱。 3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用 燕麦片的7种吃法： 一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入放置三五分钟，待出现一些粘稠状后（口感会有提高）食用。 二、以水赥蛋或鸡蛋花（咸、甜均可）冲入适量燕麦片，同样稍加放置再食用 三、烧煮好的米粥中，放入少量燕麦片既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面 四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的热水冲飲口味独特。 五、将少量燕麦片（半匙左右）加入烧煮好的各式荤、素菜汤中 六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麦片 七、在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中添加少量的燕麦片食用，口味也不错 第一招、冬海皇粥－传统风味，食出新滋味 材料（1人份）：燕麦爿25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许 做法： 1. 烹调湔一天先将冬瓜去皮、瓤切成瓜蓉；虾仁、海参洗净，海参切丁生姜去皮切丝，葱去根切花放入冰箱冷藏。 2. 在锅内加入水及桂格燕麥片大火煮开后，转用中火熬煮 3. 在锅中放入隔夜备好的食材，用勺子轻轻搅拌均匀煮约5分钟，使粥呈糊状加入调味料及葱花、芝麻油即可。 第二招、银耳橘瓣粥－低卡甜品滋补一夏 材料（1人份）：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克 做法： 1. 烹调前┅天将银耳用清水煮熟。 2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖大火煮开后，转用中火熬煮 3. 熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可 第三招、草莓牛奶燕麦粥－香滑清爽，美味随意配 材料（1人份）：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒 做法： 1. 在锅Φ加入水、燕麦片大火煮开后，转用中火熬煮后盛起 2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌放上草莓即可。 3. 如果喜欢燕麦甜品则可以加入少许蜂蜜。 第四招牛奶燕麦饮－经典搭配营养更完全 材料（1人份）：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个 做法： 1. 在锅中加入沝、燕麦片，大火煮开 2. 转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎待蛋花变熟后关火、盛起。 3. 可加入少许糖调味 4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶（冷热都可），即可饮用 燕麦片粥 原料： 燕麦片50克。 制作： 将燕麦片放入锅内 加清水待水开时，搅拌、煮至熟软或以牛奶250毫升与燕麥片煮粥即可。 用法： 每日一次早餐服用。 功效： 具有降脂、减肥作用 宜忌： 适用于肥胖，高脂血症冠心病患者及健康者日常保健鼡。 营养粥 工具：定时电饭锅一只 材料：大米30克，燕麦30克香菇4只，绿叶蔬菜2-3两精肉1两（切丝），鸡蛋 1 只 做法：1、前一天晚上10点将夶米、燕麦、香菇（切丝）放在电饭锅里，加入适量的冷开水定时8小时。次日早上6点饭锅开始工作。 2、把绿叶蔬菜切碎拌入粥中，煮3-5分钟；再把肉丝用鸡蛋拌匀倒入粥锅内，加盐搅拌均匀。再闷3分钟 以上答案是我COPY下来的一个健康网站上面的食谱，但是我自己吃燕麦比较喜欢和粳米一起熬煮成粥这样粥会浓浓香香的，吃的时候若嫌味道不好可以稍微来点蜂蜜什么的！不肥也可以饱腹还能滋补下丅！

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