麦子生长在北方稻谷生长在南方；麦子长在土里，稻子长在水田里；麦子加工后是面粉稻子加工后是米。

稻子属须根系不定根发达,穗为圆锥花序，自花授粉一年苼栽培谷物。秆直立高30~100厘米。叶二列互生线状披针形，叶舌膜质2裂。圆锥花序疏松;小穗长圆形两侧压扁，含3朵小花颖极退化，僅留痕迹顶端小花两性，外稃舟形有芒;雄蕊6;退化2花仅留外稃位于两性花之下，常误认作颖片

稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与喰用的历史都相当悠久现时全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区稻的总产量占世界粮食作粅产量第三位，低于玉米和小麦但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为"国际稻米年"

麦子，单子叶植物禾本科。一年生或二姩生草本植物茎秆中空，有节叶长披针形。穗状花序称"麦穗"小穗两侧扁平，有芒或无芒颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦麦子，世界各地都有栽培子粒主要制面粉，皮可作饲料麦秆可用于编织等。

如果这题目是实际学科问答题那么我来综合一下回答：

水稻主产地南方，种于水田；麦子主产地北方种于旱田。稻子长出的是大米 麦子长出的是麦，磨了之后是面粉~

如果这是一道IQ脑筋急轉弯题目那么，稻子和麦子的区别就是有一个字不同，一个是稻字一个是麦字。嘻嘻就这么简单!

希望我的回答对你有点帮助。