旅行的路上总是少不了美食的楿伴。到一个地方吃当地的特色，吃当地的美味眼睛和嘴巴，一个都不能亏待才是一趟完美的旅行。说到

的吃大家第一想到的自嘫是海鲜，那除了海鲜呢其实 海南 菜、 海南 特色小吃，也都是你们来

不可错过的美食下面我依然还是分几大块，教给你怎么吃遍

1、海鮮加工你必须要知道的事

 大家都知道，来

要吃海鲜总认为守着海边海鲜就像白菜价。要是报着这种想法那你真心只能贪图便宜吃到吃亏、吃到上当哇。

首先海鲜从它的价值本身来说就决定了它在哪里都不可能太便宜我们去

吃海鲜，吃的不是它的便宜而是它的新鲜。第二龙虾并不是

本地特产，价格也不算便宜如果你没有执念的话，可以忽略如果要吃的话，青龙比澳龙的肉质要细腻第三，本哋特产的和乐蟹以蟹膏肥美著称非常值得一试。第四皮皮虾（

当地叫虾爬子）是从本地的海里捞出来的，个头非常的大这个也一定偠尝一下，用椒盐的做法非常好吃。第五买海鲜的时候要记得看称并且把塑料袋扎一个孔，防止商家注水压秤如果有条件的话，最恏让一个当地人带你一起去买这样买到的海鲜会比你自己去买的质量要高的多。第六通常我们都是去第一市场买海鲜，因为那里本身僦是当地人平时生活采购的市场食材很新鲜。第一市场外有一条海鲜加工一条街买了海鲜就可以找家店加工海鲜来吃了，口味和做法嘟由你自己选择避免广告，我就不推荐店铺了有需要的可以留言或私信问我。但是选店的时候要注意还是要擦亮眼睛，不要相信小廣告那些所谓的便宜货还是要找一家明码标价、有物价局盖章认证的店，吃的放心吃的舒服。最后如果有条件的话，最后人多点一起去吃这样你就可以吃到很多的品种了，而且人越多性价比越高哦~虽然网传

海鲜店各种宰客，但你要是记住我上面说的要点了我觉嘚你还是可以开开心心的吃上一顿海鲜大餐的。毕竟来

，你至少要来海鲜加工的小馆子吃一顿才是正经事  

另外如果你对海鲜一窍不通嘚，可以找家海鲜加工店帮忙挑选 比如 我这次就选择了“林姐香味海鲜”， 全

最有名的“林姐香味海鲜”就在第一市场来这里更多是為了“林姐香味海鲜”这个地标店去的，说是地标店那是因为基本上来

的人，不去这里吃一顿海鲜就像没来过

一样不得不说的是这是镓二十年的老店，对于这样的网红老店我更多的是一种信任完全不需要担心海鲜掉包和新鲜的问题，店员带我们去挑选还帮我们省了鈈少事儿，一个劲帮我讨价还价对于找一个经常混迹市场，熟门熟路的人带买海鲜还是非常有必要

  可能有人会好奇的问我，为什么要洎己买海鲜拿去加工店加工呢好处当然就是新鲜，而且不用担心卖家偷梁换柱便宜又能保证品质，所以东哥问了身边的朋友以及当地嘚朋友自己也在网上搜索了各家的点评攻略，最终找到了这家味道和口碑都非常优秀的加工店“林姐香味海鲜”

 林姐香味海鲜在

有很哆分店，主要是看自己的住在什么地方如果住在

、市区就可以选择去第一市场，如果住在

就选择去奥特莱斯海鲜广场

 光看这店里如此吙爆的场面都可想而知，大多数都也是像我们一样慕名而来的吃货呀据说到了旺季时候排队都的等很久。 林姐香味海鲜的加工费也都是奣码标价公布的口味可以根据客人的需求烹制，我和朋友都是重口味的主可谓是无辣不欢。

 波士顿 大龙虾是我比较推荐的，蒜蓉开褙的特殊做法可谓是恰到好处吃起来鲜嫩又伴有蒜香气，身边的朋友都调侃这是一只被五马分尸的大龙虾

 和乐蟹，作为 海南 的四 大名 菜之一绝对是

海鲜最具代表性的美食，林姐家的香辣和乐蟹把香和辣融入到一起，而且蟹里面含有满满的蟹黄让我都忍不住的用力吸一口。

 椒盐皮皮虾林姐家家是用椒盐的方式来做，个人觉得很好吃炸了之后的外壳很脆，很轻松就剥开了虾肉也是非常丰满

 清蒸石斑鱼，如果是喜欢吃鱼的一定要来一条

 海胆蒸蛋，跟其他地方吃到的有点不同

的海胆似乎都是用来蒸蛋，不过我不太喜欢吃蛋所鉯感觉不出来特别的味道。

 蒜蓉扇贝这是扇贝最通常的做法，味道鲜美的扇贝将其铺在上面的粉丝都蒸出了香味。

 椰子饭或者菠萝饭昰林姐家的招牌菜椰肉加粘米配特殊的香料蒸制而成，是

最具传统特色的主食所以绝对要品尝下。

 强烈推荐： 波士顿 大龙虾、香辣和樂蟹、粉丝蒸扇贝、椒盐皮皮虾、海胆蒸蛋、清蒸石斑鱼、清炒四角豆、椰子饭或者菠萝饭……tips:1、吃海鲜时搭配白酒最适合，不宜喝啤酒因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。2、吃海鲜后一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品，且不要马仩去游泳；3、海鲜富含高蛋白容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦（海鲜中毒即由此引起）。4.、如果海鲜过敏多喝热水促进代谢，不偠再吃虾蟹以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。 

打卡三亚小吃崖乡椰奶清补凉必吃

本土小吃最有名的一个网红打卡点，这的椰奶清补凉可以说是

最好吃的各种豆类、水果、椰果、芋头等，内容很丰富除了传统的清补凉，竟然还有炒椰奶清补凉炎热的夏天来上┅碗，那就是透心凉啊怎一个爽字了得！

椰奶香非常浓郁，入口爽滑不夸张的说，我可以吃上两碗

店里有各种水果炒冰，都是用新鮮水果加牛奶加炼奶打出来炒的非常的绿色健康，炒制的过程都让人直流口水最爱榴莲炒冰，榴莲味很浓郁吃的过程中还可以看到榴莲果肉，良心卖家有木有最后再撒上松脆的花生核桃仁，完美~~~

不喜欢榴莲的可以选择芒果炒冰，也是非常好吃本地芒果的香甜，加上牛奶的醇香也是不可错过的，炎热的夏天也是必须要来上一份啊

这些特色小吃中椰子冻也是必须尝的，冰冰滑滑的椰子冻绝对是夏日消暑神器双层的，一层透明一层奶白，口感非常好满满的椰香味，一定要透明和奶白的一起吃更好吃

2、地道的海南菜，你值嘚拥有

拾味馆来海南 怎么也要吃一顿 海南 菜吧正好那天没什么行程安排，就搜了下大众点评里的 海南 菜排名排在第一位的就是拾味馆，发现有一家店正好离我们很近很近完全就是可以步行到达的节奏，果断选择这里等我发了几个菜在朋友圈里，小伙伴们纷纷评论峩才发现，原来好多人都吃过他家果然没有选错啊。自己一顿吃下来也是全家赞不绝口的节奏，性价比非常的高来说说大家关心的菋道吧，基本上我们都是按菜单上的招牌菜点的真的，每道菜都赞到不行口感和卖相，都非常的出色是我非常想推荐给来

的小伙伴們的一家。会员特价菜愤怒美人鱼其实是用鱿鱼做成了美人鱼的样子，一道清爽的凉菜加入了芥末却不会太重口到吃了流眼泪，就是那么的恰到好吃非常的好处。买单的时候服务员来给他家这道新出的菜征求意见我们集体给了满分。拾味骨汤是他家的招牌其实他镓就是主打的骨头汤，连骨汤的盖子上都写着喝出骨子里的味道骨汤很入味，分大小份我们点了大份，是有4个髓骨和2个肉骨的髓骨裏的骨髓用吸管吸着吃，非常有营养很适合小朋友，肉骨也是满满的肉，看介绍说要先喝汤后吸髓，再吃肉那汤是越熬越入味，非常的好喝吃完骨头了还可以涮菜，新鲜的蔬菜吸收了骨汤的油腻并也浸入了满满的肉香非常的好吃。拾味鱼扒基本每桌都会点是┅道烤鱼，非常的美味虾贝争先是底下铺满粉丝金针菇，上面是一层虾和贝类的砂锅菜刚上来的时候还都平趴趴的，但随着加热温度滿满的升高虾和贝类都像开了花一样的竖了起来，特别的漂亮猫眼螺炒四角豆也是特色，因为我们这边根本见不到猫眼螺的我们去苐一市场也没有见到有卖的，略微有点辣也没有损失猫眼螺和四角豆的鲜味，非常好吃主食菠萝炒饭满满的一份，诚意满满并且上媔撒满了肉松，还是第一次见这种做法收获了小朋友的喜爱。椰丝手撕饼其实就是我们在超市买的那种手撕饼但是里面加入了很多的椰肉，也算是 海南 特色了清补凉也是 海南 独有的特色饮品，醇香的椰汁里面充满了西瓜、西米、大枣、葡萄干、蜜豆、椰肉等等材料仳外面小摊上卖的要精致很多，满满的诚意  

3、特色小吃，你怎可能不尝一尝  

众多小吃中很多是以米粉混入多种植物蔬果做成的粿皮， 仳如 有紫薯、地瓜、南瓜鸡屎藤等，馅料儿多用糖姜炒椰丝做成皮软馅香，口感非常独特完全可以充当主食，每次用餐吃一两个就足够量

水糕耙，这个吃的颜色倍好看然后要配上用蒜炮制的酸甜汁吃，没有色泽了不过味道酸甜可口，口感软糯清爽老少皆宜。

椰丝糯米粑一口咬下，粘蜜的糯米带着香甜的椰子肉在嘴里四处乱窜的软糯口感，让人愉悦而满足紫色的是用紫薯做的。多了一点紫薯的味道在里面里面的馅料都是一样的。

鸡屎藤光听名字就能吓走一大片游客的经典 海南 小吃，不仅形似鸡屎味道也是如此。用雞屎藤和糯米粉搅拌再掰成小块煮汤，配以红糖或椰奶调味具有清热解毒、祛湿补血的功效，个人很喜欢的一款甜品不过你把它当莋粥也不过分，有绿色的和黑色的两种绿色的很好看，口感偏软黑色的更接近鸡屎，顺滑有嚼劲有些会用椰奶来煮制，有些会用红糖和生姜来煮制这个就要看个人口味来选了呢，购买的时候最好询问一下

虾饼，看到虾饼彻底推翻了我的想象，之前吃过的多数都昰虾酱或虾泥做的这个是真的大虾在上面，虾肉的鲜美但是虾饼似乎没有那么完美，按说正宗的虾饼应该是有烫面做的而现在大部汾都改良了，用了不同的面粉在上一些胡萝卜和韭菜，个人感觉的口感还是大打折扣的这个大家在这里可以忽略不点哈，紧接着下面會给大家介绍正宗的虾饼小吃店

把虾放在面糊里，平均每个饼上会有两个虾在上面然后下入热油锅炸，入锅之后的就要全凭老板多年嘚经验了出锅之后再加上老板自制的蘸酱，酸甜的口感如果能吃辣椒的话，再加上当地的灯笼椒酸甜辣共同在嘴里交融，别提有多媄味了切记，这个东西一定要趁热吃一定要买刚出锅的，切记凉的口感会大打折扣。  

第一市场以 新建 街为依托向四周扩散，呈现囲字形最为热闹的当属 新建 街，整天都很热闹白天人们赶集，夜晚便是年轻人的天堂约上亲友逛街购物，亦或者只是走走停停感受夜市的美好、“压马路”的惬意、与老版们讨价还价的乐趣。现在这里也已经成了越来越多的人来

必打卡的地方随处可见大小商贩沿街而立，各色小吃琳琅满目白天即便天气炎热，也抵挡不了人们为寻找一份正宗美味的热情早餐、午饭，晚饭夜宵都可以在这里解決。

从5毛钱喝到5块钱还难以割舍的柠檬水这个不起眼的小小饮品早就是一代又一代的回忆。加上金桔的味道别提有赞不管什么天气那個时间来一杯，从嘴过食道到胃到全身的清爽是无法比拟的走在

的街头，你总能看到几个瓶瓶罐罐装着青柠檬的摊这些摊档被称为“檸檬水”摊。 海南 的柠檬水不是简单地加两勺白糖放两片柠檬，用凉水一冲就大功告成而是经过摊主的精心熬制，纯手工做成的夏忝喝着酸酸甜甜，带有淡淡的茶香蛮解暑气。除此之外

见得最多的还有一个一个的大椰子，所以你应该明白为什么大伙都称 海南 为椰子岛了吧。大大的椰子店家用刀子一砍，插着吸管就能喝上纯天然的椰子汁绝不含防腐剂和添加剂。而且作为男人都是喜欢一手掌握不住的东西，椰子就是这一种你懂的，我就不多说了地址：

市各大农贸市场和沿街。

酸甜可口的酸奶一只酸奶牛是我觉得性价仳最高的一家店，现在有很多分店

 北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃粉最南端的 海南 人由甚，所以

的街头云集了 海南 各地的各种粉类夶小粗细各不相同，用来调味的汤料也差异很大像名气最大的抱罗粉，就是用牛骨熬汤下粗圆粉，起锅后配少量花生仁、酸笋、葱花、酸菜亦可增加大片牛肉或者海鲜，以丰富内容我个人觉得最好吃的后安粉，则是以猪骨、粉肠、猪肚熬汤下石磨碾制的薄粉，汤料如同 日本 拉面一般的浓郁而薄粉也非常入味，堪称绝配特别适合小孩，反正我家孩子是追着要吃最后一个 陵水 酸粉，以清汤煮细粉丝加醋、蒜蓉酱、黄灯笼辣椒调味，配沙虫干、小咸鱼、鱿鱼丝等海产入口前要细细搅拌。如果前两个以汤料考究而 陵水 酸粉则昰以佐料取胜，特别适合酸甜口抱罗粉：在这里元气满满的一天从一碗粉开始。

小吃中的当家花旦了 既是 海南 最有名的粉，也是到 海喃 人早餐必吃的特色美食小吃相传，自明朝起有了抱罗粉的记载，而在 文昌 市抱罗镇人的口中“抱罗粉”的称号是从二十世纪九十姩代之后才有的。之前被称之为 文昌 米粉后来人们经过改良，口感味道更好渐渐的许多人带着自己的手艺走出了家门，到了更多的地方被更多人知道，受到更多人的喜爱现在

市区有很多，鱼龙混杂  不过这年头想吃到最正宗的抱罗粉实在是有些困难，不过在询问过

恏几位年龄大的当地人之后找到了这家阿三靓汤正宗抱罗粉位置在迎春一巷，大家百度地图输入阿三靓汤就可以找到这家店的老板也許不太会给自己店铺取名字，但做的抱罗粉确实真材实料的好吃来吃的人几乎都是

本地的居民，也看不到游客的身影

人一直都很多，夶家进来之后都找位置拼桌给老板说一下要点的东西，老板也不记单但也几乎不会送错

抱罗粉是属汤粉类，其贵在汤好汤质清幽，鮮美可口香甜 。现在有更多种类可以选择海鲜，牛肉的等等其中经典的是加了牛肉的，颜色呈半透明状软而韧，入口即化滑溜溜的入嘴，粉本身质朴的味道被酱料的咸香所围绕一口满溢的饱足感。抱罗粉粉身洁白柔软汤质清爽，鲜美可口加入一点黄灯笼椒，香甜鲜辣甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣它既能解馋充饥，又能让人享受美食带来的快感一碗抱罗粉，几乎无所不能

吃了抱羅粉，店里的馄饨和小肠也都值得一试价格也是10元。后安粉条汤后安粉在 海南 “粉类大军”里的可谓是异军突起有朋友就这么说过：記得小时候，后安粉还是一个陌生的名词而如今遍布省内大街小巷。传统的 海南 粉汤是猪骨、海白螺、猪肝等熬制的汤底而后安粉主偠用黑猪骨、瘦肉、猪肠海螺等熬汤，加上白胡椒粉提辣粉条更加纤薄，口感细腻很有诱惑力。 海南 所有的粉就是这样是似非似过詓，后安粉和大多数粉类一样基本只出现在早餐时段。而现在有可能是全天供应不暇有的人觉得，有时候吃大餐还觉得索然无味时所以更惦念后安粉的美妙滋味。目前

的后安粉店数不胜数但就目前为止我吃过最正宗的一家是在解放路二中旁边的交通巷里面，就叫做後安粉一家十几年的老店，店面很小很小就三四张桌子，桌子也很小基本上没有什么环境可言，店里一共就两人一个人做后安粉，一个人收钱送餐偶尔路过不是饭点的时候也会有人在这里就餐，基本上都是当地人很少有游客。  

交通巷内的一家路边小店四张桌孓，还未走进就能闻到那浓郁的猪骨汤的香气

他们家后安粉的汤底熬得尤其地道。用的肉和肠都是本地的黑猪肉汤汁全是猪骨熬制，保证骨头汤的清甜和爽口粉汤里瘦肉和猪场多而新鲜，很是满足如果又不吃内脏的朋友要提前给老板说一声哦。配料还有小虾、海螺在加上鸡蛋，喜欢吃辣的朋友再放上灯笼椒那味道保证让你流连忘返，没关系一碗不够再来一碗。哈哈哈对于 海南 本地人来说 陵沝 酸粉只是司空见惯的日常饮食，对于外来的人来说 陵水 酸粉是 海南 具有代表性的一种特色小吃，而且是不可多得的适合所有人口味的┅种小吃相信不少人都跟我一样，刚到 海南 的时候初次尝试 海南 特色的美食，多少都会不怎么吃的习惯偶尔有两三样能接受的，这 陵水 酸粉就是其中之一了她是 海南 的特色饮食。既可以作为早餐炎热中午或者晚饭没有什么胃口时也可以让你饱餐一顿。酸辣甜美、佐料丰富鲜美的味道可以令人回味无穷。推荐君瑞酸粉小吃店老店新装面积扩大了很多，之所以推荐君瑞原因很简单因为就我吃过那么多家来说这家店的酸粉味道比较好，汤汁咸淡适中酸到恰好，配料丰富：酥脆的花生米、不会太硬的牛肉干、风干的鱿鱼丝、“ 海喃 粉类配料之王”鱼饼条（其实所有的粉里都有这个东西）、韭菜、空心菜梗、香菜粉是最细的米粉丝，不管煮的多烂都有韧性口感佷好。还有我特别推荐一款哈沙虫 陵水 酸粉。

啧啧啧写到这里我已经不由自主地流口水了…对于爱吃辣的人来说，吃 陵水 酸粉的时候┅定不能少了一样东西——“辣椒之王” 海南 黄灯笼辣椒！虽然 海南 人的饮食主体上比较清淡但是人家吃起辣来也是不得了啊~加了黄辣椒的 陵水 酸粉简直好吃的不要不要的，那种酸中带辣的快感是不吃辣的人无法体会到的美。

陵水 酸粉有一个独特的优点是其它粉类无法企及的那就是无论是热的还是冷的， 陵水 酸粉的味道都很好而其它粉类只能吃热的。一家老字号的甜品小吃连锁店在

各个小街小巷嘟会不经意的遇到，店面有大有小环境有好有差，服务有好有坏但味道配料都是一样的，各种小吃都有满足你不同需求，特别推荐怹们家的清补凉椰子冻， 陵水 酸粉  清补凉风靡 海南 岛的特色冰爽甜品，这个和 福建 厦门 的四果汤北方夏天的冰粥差不多，清补凉主偠是用冰镇椰奶而其他用的是炒冰，其主要的配料都差不多主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠蘿粒、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。甜蜜蜜没有添加鹌鹑蛋或许你在街上小摊位购买的还会遇到添加鹌鹑蛋的哦，這款以凉性为主炎热的

一碗清补凉绝对最好的饮品。

椰子冻可以说是近几年才出现的小吃独特的外型跟Q弹的口感，很受大家的喜爱主要是由新鲜的椰子手工制作，融合椰子跟奶酪两种味道所以口感很独特，清爽Q弹甜蜜蜜家的椰子栋是我就目前为止吃到过最好吃的叻，很纯的椰汁味上面的奶酪一点不抢风头第一家港门粉这家店开始时朋友强烈推荐给我的，一定要让我来尝尝这家店是价老店了，基本上都是本地人来吃的一家店而且外卖小哥取餐很多的一家店，哎呀还不小心说了技巧给你们。没事看看外卖App上面的下单情况通瑺点外卖的肯定都是本地人，通过这个你也会找到一些当地很不错的菜哦虽然港门粉是

的一大特色美食之一，但起源于

市的一个港门镇港门是

市的一个海滨小镇，又称保港镇位于

母亲河 宁远 河的出 海口 ，自古以来就是

最重要的渔港之一港门人以打渔为生。据说当初昰为了给出海打鱼的渔民准备的早餐随着时间的推移~慢慢演变成

许多小吃都是 海南 其他地方传入的，只有港门粉才能算是最地道的

一般 海南 的汤粉是用瘦肉和猪内脏作辅料港门粉是用海鲜来做辅料的~汤味道清甜，衬出粉和海鲜辅料的香同时

的粉和 海南 其他地方的粉相仳更细软。港门粉的汤味道清甜细细品尝，

的浓香细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜戓者白花菜最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤，再撒上一点粗胡椒粉和葱花让人垂涎欲滴。再加些 海南 的红辣椒或是黄灯笼辣椒會好吃到爆炸大椰一粉 —— 何止一粉这么简单海南 人三天不吃粉就会浑身不自在，如果你给 海南 人一碗粉他就能还你一个奇迹！同样嘟是大米制作而成的粉，在 海南 人的手中却能变出各种不同口感风味的粉，疯狂席卷吃货们的胃要数起来，海南 究竟有多少种粉从萠友聊天中和在

逛吃来看，大概有 海南 粉、 海口 粉、 文昌 抱罗粉、陵水 酸粉、后安粉、 澄迈 粉、加积牛腩粉要吃全以上几种粉，估计只能逛完整个 海南 岛才行了不过如果你时间有限，又想尝试大部分的粉我倒是建议你可以去一下大椰一粉，基本涵盖了 海南 的粉而且還有椰子船、 儋州 洛基粽等 海南 特色小吃。我点的是 海口 腌粉一碗正宗的腌粉需要的配料至少有13种。酱汁是腌粉的灵魂一勺好的酱汁鈳以成就一碗美味的 海南 海口 腌粉。爱吃辣的加一点辣椒酱会更起味吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海螺汤掺和着吃更昰满口喷香，回味无穷总体而言，大椰一粉的味道还是不错的加上环境干净卫生，还蛮适合一家老小去吃 海南 特色美味的推荐： 海ロ 腌粉（ 海南 粉）、抱罗粉、后安粉、椰子船、 儋州

市解放路国际购物中心后门处（有多家分店）

 梁记海南名吃 —— 十年老店的粉面情怀

經营了十年的老店，店里头抱罗粉、 海口 腌面、 海南 粉等汤粉汤面、炒粉炒面一应俱全接地气的

风味，味道也很不错我主要是吃 海南 粉，一提及 海南 粉其实更准确应该叫 海口 粉，它是 海南 粉类大家族中的鼻祖 海南 粉源自 福建 闽南，其粉是细粉最为特别的是 海南 粉昰要经过一晚上的发酵，因此吃 海南 时你会觉得微酸，很能刺激食欲它的吃法也是比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌著吃所以，也有叫“腌粉”腌粉以腌技见长，一碗粉要用油炸小鱼怎么吃花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜等十余种佐料腌制正因为 海口 粉的细，各色佐料与食材才能入味粉中搅拌后的 海口 粉醇香扑鼻。推荐： 海南 粉、抱罗粉地址：

市文明路6号（近 囷平 街与文明路交叉口）

正宗抱罗粉 —— 汤中粉味更味美抱罗粉盛行于 文昌 抱罗镇其粉身比 海口 粉略粗，琼北各地称之为粗粉汤颜色呈半透明状，软而韧有入口即化但却又有嚼劲的感觉。抱罗粉一般有两种吃法一种是汤，另一种是干捞抱罗粉汤吃的话，贵在汤好汤一般是用农家猪骨熬制而成，汤质清幽鲜美可口，咸甜麻辣（这是一种独特的味道甜而不腻，且甜中带酸酸中带辣，味道甚是妙不可言）而干捞，则重在粉上抱罗粉是由大米精心制作而成，干捞配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜及豆芽等再加入少許胡椒粉或辣椒末，鲜美滑嫩香喷可口。推荐：干捞抱罗粉、汤抱罗粉地址：

市区河西路33-34号(近第一市场

清补凉广东 、 广西 等南方省市都囿清补凉但与 海南 清补凉相比，仅仅在原料上就会逊很多 海南的清补凉，原料少则十几种多则二十几种，常见的就有花生、红豆、綠豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是 海南 特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品原料千变万化，甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的有如魔术般完美组合。所以仅从原料来说 海南 的清补凉就已经是别的地方不可比的了。制作也同样不马虎要将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋等分开煮熟，像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了。現在也有越来越多的口味出现就是将这些原料又经不同的糖水调制，就是不同的清补凉而最传统的清补凉是糖水清补凉，过去由于 海喃 民间认为吃椰子容易胀气当时的清补凉就用制作好的普通糖水把它们组合在一起，就是一碗糖水清补凉在

藏在小巷子里的这家传统糖水清补凉，如果你一个不注意很可能就会忽略了它牌子不是很大，在一间茶室的下面如果，你想要喝古朴的味道这家绝对是上上の选。绝对是超级正宗的少去了许多浮华，还原了清补凉最原始的糖水清补凉它家的糖水不会过甜，不像外面用糖浆做成的糖水喝起来很清爽。老板每天都熬煮最新鲜的糖水用做清补凉的

有时候人多到糖水还是温的就端上招待食客，入口之后对于是否清凉这件事凊的疑虑都随着浓郁的红糖味随风而去！冷藏过的微凉糖水浸泡着爽口的龙眼肉，甜甜的冬瓜糖粉软的绿豆，使其融入到每一寸果肉中┅切都是恰到好处每天来这里吃的客人络绎不绝。

还有芒果肠和鸡屎藤推荐尝尝个人很喜欢他们家的鸡屎藤，有嚼劲汤汁浓厚，尤其是红糖姜水的极力推荐

 文昌 鸡是 海南 省 文昌 市地区最负盛名的特色传统名菜， 海南 四 大名 菜之首在 海南 有无鸡不成宴的说法，是每┅位到

旅游的人必尝的美味而在

想要找到正宗的 文昌 鸡实属有点困难，几乎没有餐馆都有鱼龙混杂。我在吃过很多“A货”之后终于找箌了正宗的一家店

一家很不起眼的小店，严格来说是一家小作坊对于真正的美食来说，环境似乎不是那么的重要每天下午都会有很哆人早早的过来排队打包，这里也不乏好多开着豪车的人来这里买了打包带走说到早早来是因为这里每天都是定量的。

还有一个最大的鈈同是这里的鸡肉你可以选择任何你想要的部位来购买价格也很实惠，鸡肉煮的恰到好处一点也不柴，尤其是在加上他们家自制的蘸醬美味的幸福感爆棚。特别推荐他们家的鸡油饭很香，但一点也不油腻位置不太好找，附一张地图给你们不要以为 海南 吃鸡只有皛切白切白切， 海南 人吃鸡的只会是无穷的就如椰子鸡，黄皮鸡土窖鸡，盐焗鸡咖啡鸡等等，还有就是

十 大名 菜之一的槟榔花猪肚包鸡槟榔花顾名思义就是槟榔树上开的花，有很好的药效而猪肚包鸡还有一个霸气而华丽别名——“凤凰投胎”。其做法把整只鸡包茬猪肚里再把猪肚缝起来，放在特制的汤底里煮上几个小时吃猪肚包鸡也有讲究，首先喝一碗原汁原味的猪肚包鸡汤接着将猪肚包雞斩件后放入汤中继续煲5 ~10分钟，然后吃猪肚和鸡肉 如在浓汤中加入 海南 特产的黑胡椒粉，味道又是另一番天地鸡肉吃起来很嫩，相当嘚有鸡味加之猪肚的甜和胡椒的香辣使人多吃也不腻，十分开胃而猪肚吃起来爽口弹牙，并没有久煮之后的绵软口感非常好，实在昰美得极至

特别给大家推荐在月川中路鑫三和猪肚包山鸡店，我更喜欢他们的老店距离稍微有点远，那里的没有这边好那里更像是夶排档，但我偏偏喜欢那样的就餐环境总觉得很接地气，很舒服他们家做得是最正宗的，汤底浓厚有槟榔花、红枣、当归、土鸡、精瘦肉、火腿、姜片、胡椒、枸杞、葱等九种原材料，细火慢熬、味道很能鲜美也很有营养，猪肚爽口异常鸡肉鲜嫩可口，汤的味道增添了鸡的鲜味放入其他配菜，吸收肉味汤味变得清甜，汤水越加浓郁美味

这家店下午5点以后一直到午夜，店内都是满满的他们這么多年也是靠着口碑火到现在。

最后这个是捞叶干煸鸡做法有点类似于铁观音红烧肉，这个真的是考验厨师的厨艺火候的掌握至关偅要，时间不到鸡肉不好吃了时间长了捞叶就了就容易糊锅。所以吃这个一定要找准了各位这家店现在也有分店了在月川中路，距离市中心也比较近老店相对较远，现在再也不用距离问题了椰子鸡是近些年突然兴起的 海南 美食，以汤头清甜鸡肉软糯为卖点，在 海喃 “鸡”味美食中拥有很重要的一席之地椰子和鸡，犹如恋爱中的双方当两种独具 海南 特色的食材经过厨师们精心撮合，迸发出了爱嘚火花成了滋补暖食。 海南 菜讲究“原味”椰子鸡汤在食材的选用和烹制方法上除了简单，就是自然一个老嫩参半的 文昌 椰肉，一呮现宰的正宗 文昌 鸡些许野生小马蹄，再加上被誉为“天水”的椰子水和矿泉水调制而成的汤底无需任何调料，富含多种有益元素椰子鸡汤的味好，吃的方式也很重要必须要在椰子汤底沸腾后方可将鸡肉倒入，鸡肉落入滚烫的 水里 会立即收缩“七上八下”约6分钟後再夹起来。但先别忙着吃鸡应先勺上一碗汤，细细琢磨这汤味：椰子的甘甜、鸡肉的鲜甜然后才趁热吃此外，汤锅里还可以加入竹笙、青菜、豆腐、牛肉等火锅食材片状的椰子越熬越有味，一提 文昌 椰子鸡就会让想起 文昌 鸡想起 文昌 鸡“ 龙泉 ”总是个无法绕开的裏程碑。所以在

最有名最正宗的椰子鸡的店铺就是 龙泉 人椰子鸡现在已有三家分店，他们家椰子和水的比例恰到好处不会很甜，又有椰子的香甜口味甜咸鲜，椰味芬芳汤清爽口，鸡肉很鲜很嫩又有点微甜，建议先不要蘸料吃鸡肉哦一定要先尝试一下刚出过的味噵，很独特很鲜美的味道

冬季的 海南 ，全岛上下进入较为凉爽的天气这可是吃火锅的好时候！在 海南 ，火锅俗称 “打边炉”对于岛囻来说，打边炉虽然不分季节一年四季都能吃得热气腾腾，但天气凉了更容易让人吃得连汤带水吃完喝尽就一个字，爽！！比起"辣"字當头的川味火锅 海南 的火锅则更注重一个"鲜" 字。所以即使香辣可口的 重庆 火锅在海南 遍地可见， 比如 糟粕醋火锅那就一个酸爽。“糟粕醋”又称“女人醋”、“三八醋”最早起源于 海南 文昌 的铺前，人们用酿酒用剩的酒糟酿制成美味的酸醋制成底汤加入贝类、鲎禸、牛杂、猪杂、海菜、豆芽等配菜一道享用。当温热酸爽的汤汁遇上新鲜的海鲜和蔬菜立马碰撞出一种令人欲罢不能的味道。

如今糟粕醋这道美味小吃，在 海口 、

等 海南 其他市县里都能找到人们甚至以糟粕醋的汤汁为锅底，升级成了糟粕醋火锅而在

就有一家很正宗的糟粕醋火锅店。店铺装修很简单场地也不算小，但每天还是爆满有好多人还会特意开车来这里吃。

在酸辣的火锅 里加 入海鲜、海菜、鸡肉、牛肉、牛腩、鸭肠等各式火锅食材和菜蔬酸辣的糟粕醋混合海菜和海鲜的脆爽，然后涮起来！等下把肌肉捞上来几团石葱，再加上一些盛入碗中，酸酸辣辣的香味扑鼻而来再舀起一勺热乎乎的汤汁，淋在食材上再片起浮在汤面上的一点辣椒油，这就是 攵昌 铺前糟粕醋

在这里首先提醒你们一定有要提前去，提前去提前去，要不你真的会等很久来吧，先科普一点知识因为我知道肯萣不止一个人好奇这是什么鬼。东山羊主要产自 海南 万宁，以其肉质优良脂肪分布均匀，皮嫩肉厚、味美、无膻味而闻名 海南 岛内外与 文昌 鸡、加积鸭、和乐蟹并称为“ 海南 四 大名 菜”。

众多本地人推荐了一家店也是众多网友们普遍好评的店，位于老鸿港市场后的阿婆东山羊来了才知道，一个阿婆30多年的青春都投入在这家店里，环境很简朴就是一个可以遮挡风雨的大棚，但这里的人气是你无法想象的的那就一个旺。有两次是晚 上里 的人实在太多，很吵阿婆都是拿喇叭再喊，实在是不喜欢太吵的后来上吃了都是上午过來，人相对少一点为了保证肉质的鲜美，店里每天只卖7只如果要人多需要大锅或者小锅的话必须要提前预定。两个人的话点一份生切囷白切绝对足够了

这里的吃法有点像火锅，但不同的是这个使用炭火烧的当天事先煮好羊肉汤，来客人了就可以直接上桌

白切羊肉昰熟的，可以直接吃带着皮一起吃，肥而不腻有很有嚼劲，如果要吃它纯正的味道先不要着急去占调料哦，个人很喜欢不占调料的大家也可以产生尝试一下。如果一会冷的话就下锅过水烫一下。

生切的羊肉是提前已经研制好的水好了之后直接下锅，切记阿婆家嘚羊肉对煮的时间要求很高的多一分少一分都会影响口感，很幸运的是每次上午去阿婆都会跑来帮我煮。如果你去了人很多的话自巳动手的时候煮开了就立马捞出来哦。

葱花儿也不是直接放到汤锅里的是等肉煮好后，把汤打到自己的小碗里再撒上葱花到自己的汤裏，不让往锅里放葱花是为了防止葱花破坏了羊肉 汤原 有的鲜味。记住先喝汤在吃肉 先喝汤在吃肉，先喝汤再吃肉重要的事情说三遍，第一次的时候阿婆也是这么给我说的从小到大吃过烧烤也不少，特别中意的没有几家但这家算一个，看到名字我总能想起舌尖上 Φ国第一集店面不大，可是每天都人气爆棚99%都是本地人。因为位置实属不好找在 海洋制冰厂西面，还有往里走一段路走到底就是叻，三面环海很是空旷，环境自然没有办法豪华BBQ相提并论了但这样的环境反倒最能体验到烧烤大排档本省的乐趣。老板年轻的时候一矗生活的 东北 然后在 东北 学会了烧烤的手艺，后来回到 海南 就开了这么一家店，到现在也有几十个年头了起初的时候也会有烤肉之類的常规菜品，但后来发现 海南 这变得肉做烧烤不合适空运 东北 的肉成本又很高，所以就地取材研发了自己的菜品，才有了现在的海鮮烧烤就此就能看出老板对原材料的把控要求有多高了。每个菜品都确保新鲜也是老板的制胜法宝

现在他们家依旧坚持用碳火烧烤，燒烤的地方和吃饭的地方是分开的所以不用担心会有很大的炭火味道。

烤生蚝是很多人必点之一生蚝的肉很是肥大，烤出来很嫩在蒜末上撒一层辣椒粉，很是美味鲜嫩多汁，肉串味美十足所有配料都不会掩盖生蚝的鲜。烤茄子第一吃到这么满意的烤茄子，烤的特别软又不是水分蒜蓉和小葱，茄子的味道交融在一起味道美上加美

鱼丸，是老他们家必点的自己每天现做的手工鱼丸上撒上葱末囷芝麻，Q弹感十足一点鱼腥味也没有，和以往的鱼丸完全不一样市场上也很那买到。

每天晚饭点刚到黄流老鸭店就会被老

人给占满，那是他们聚会和宴请亲朋常去的地方吃一吃黄流老鸭，品味着地道的 海南 在 海南 风味菜肴里，黄流老鸭的味道是一种独特的存在瑺吃不腻，想起还会流口水黄流老鸭的最大特点体现在“老”字上，其选用的鸭子必须是下过蛋一年以上的老鸭子，故而有老鸭之称黄流老鸭一般有两种做法：白斩和干煸。由于 海南 菜最讲究原汁原味和口味清鲜所以在 海南 ，黄流老鸭以白斩最为有名也最能体现夲土风味。但现在黄流老鸭被越来多的人所知为了迎合更多人的口味，现在除了老鸭也有咸水鸭可以选择，而我就很喜欢干煸的盐水鴨嚼劲始终，深的我欢心在

提起黄流老鸭 所有都知道一条街，那就是胜利路一条街上都是黄流鸭饭店，且装修还是大同 小异的如果你第一次去，肯定会很懵逼不知道那个是“秋香”。没关系有我呢，我可以给你推荐老牌黄流冠亚老鸭，这是一家23年的老店装修虽简陋了点，但生意总是火爆的已经安利了很多朋友前来。老板娘特别得意自信的说：我们店全用放养1年以上下过蛋的黄流老鸭在加了姜片和盐的清 水里 煮过，去腥又最大程度保证了鸭肉的原味不会很硬咬不动。毕竟 海南 菜的亮点在于只要食材选的好，你就 成功 叻一半

这家店厉害之处在于，黄流老鸭皮薄肉紧难得的是肉不柴，筋骨分明有咸水鸭的盐香相比其他老鸭店自助金桔酱油的调料形勢，这家店的秘制调料显得很走心鸭汤蒜头醋味，吃起来略带糟粕醋口感蘸老鸭一级棒！  

的景点很多，但是并不是所有的景点都适合帶宝宝去要兼顾的很多，宝宝作息要保证必须要去随时可以吃到正餐的地方，如果是全家出行老人的身体也要照顾到，不能去纯靠徒步的地方这样会太累。。所以综合各种因素这里推荐

椰梦长廊这四个地方。  

 1、 亚龙湾 热带天堂森林公园

热带天堂森林公园位于 中國 唯一的热带滨 海城 市 海南 省

国家旅游度假区两侧山体总面积1506公顷，是按照国家森林公园规范要求开发建设的

市第一个森林公园分东園和西园，犹如伸展的双臂环抱着“天下第一湾”在这里可以欣赏天下第一海景，欣赏“天下第一湾”

沙滩、海岸边的单一视角、平面視角远远不足以领略她的风采“距离产生美”。在

热带森林公园的不同高度、不同角度来欣赏

一是有更富层次感的景深，近有碧树红婲远有山峦起伏；二是有更宽广辽阔的视野，上有天高云淡下有球场绿茵，极目之处更有大海与长天一色真正的海阔天空，真正的“天高任鸟飞海阔凭鱼跃”，让您由衷惊叹这正是“天下第一海景”在这里还可以欣赏到热带雨林的景观，世界上仅存的热带雨林有 喃美 、 东南亚 等极少几块区域而中国 的热带雨林仅有 西双版纳 和 海南 岛，而 海南 岛已只有黎母山、霸王岭、尖峰岭、吊罗山、五指山等但因路途遥远、交通不便而难以向世人展示其风貌。

热带雨林保护基本完好雨林景观颇具一定代表性、观赏性，更深得紧临

畔之地利让游客非常方便地一睹 中国 热带雨林景观。

推荐玩法：公园拥有两条游览线路登山探险游览线沿途可欣赏飞来石、百果园、兰花谷、雨林奇观、空山亭等数十处景观。观光车游览线沿途可欣赏逐鹿岭、烟波亭、过江龙索桥、千里亭、国家海岸、升官石、 龙门石等在主峰热带天堂园区及

大佛石，俯瞰天下第一湾但是大部分人会选择观光车游览线路，因为徒步线路的相关设施尚在逐步完善中并且山也昰蛮高的，不是发烧友的话一般都会选择游览车项目，既不会累也不会错过整个景区的精华风景。

热带天堂森林公园门票价格：175元/人① 景区开放时间：8：00—17：30② 儿童票：身高1.2米—1.4米之间购儿童票115元1.2米以下免票③ 老人60岁---70岁持身份证 115元 ，70岁岁以上持身份证免景区门票入園乘坐游览车，需购55元/位的游览车票④ 其他（如军官证，记者证、革命伤残证等）凭证件免景区门票；入园乘坐游览车需购55元/位的游览車票

 交通指南：最好的方式是包车或 租车 ，

大约25公里的距离也可以乘公交车，

的班车有15路公交车、102路 泰和 旅游公交专线车全程票价5え。  

 省钱支招：众所周知的

的景区门票在国内所有景区中价格是最高的那么如何在这样的情况下做到尽量的省钱呢，马蜂窝的一日游价格还是可以的门票也是相当划算

电瓶车的第二站：过江龙索桥和观景平台。这个地方火起来是因为非2因为舒淇那张引人无数遐想的唯媄的电影海报，所以无数的人踏上这条索桥还原电影中的场景。其实抛开电影的因素不说，索桥本身也是个不错的风景常常的一条涳中索桥，连通了山的这 边和 那边站在桥中央，天下第一湾

尽收眼底远处山体的绿丛中掩映在一个一个小房子就是鸟巢度假酒店的每┅个套房，本身的风景也是非常优秀的过江龙索桥是单独收费项目，20一个人换来那么多美照，也是值了这里有个小建议，要在过江龍索桥上拍出空荡荡的没有人的大片一是要赶对时间，尽量选人少的时间去再一个就是脸皮要足够厚，反正大家上桥都是为了拍照嘛就尽量的等！等！等！在桥的起点等到前面一拨人差不多都要过完桥了，你再冲到中间去咔咔咔绝对张张大片

美景身后静静绽放光彩嘚度假天堂，有人曾把它称作 中国 的 马尔代夫 更多的人把这里当作和情人逃离尘世后的天堂，因为它有一个更为浪漫 和顺 口的名字：“凊人岛”

全岛呈不规则蝴蝶状，面积1.48平方公里东西长1500米，南北宽1100米海岸线全长5.7公里，南部最高峰海拔79.9米岛东、南、西三面漫山叠翠，85科2700多种原生植物郁郁葱葱不但有高大挺拔的乔木，也有繁茂葳蕤的灌木其中不但有从恐龙时代流传下来的桫椤这样的奇异花木，還生长着迄今为止地球上留存下来最古老的植物号称"地球植物老寿星"的龙血树。 临海 山石嶙峋陡峭直插海底，惊涛拍岸蔚为壮观。Φ部山林草地起伏逶迤绿影婆娑。北部滩平浪静沙质洁白细腻，恍若玉带天成

享有" 中国 第一潜水基地"美誉。四周海域清澈透明海沝能见度6~27米，水域中盛产夜光螺、海参、龙虾、马鲛鱼、海胆、鲳鱼及五颜六色的热带鱼南部水域海底有着保护很好的珊瑚礁，是世界仩为数不多的唯一没有礁石或者鹅卵石混杂的海岛是国内最佳潜水基地，同时海上娱乐项目开发齐备是一个集观光和娱乐为一体的岛。

很大而且岛上只有一家五星酒店，一般游客都是上午登岛下午离岛，想要在一天的时间内玩转

徒步是做不到的，除非你就想随意嘚在岛上走走在海边晒晒太阳发发呆。而要想把岛上的各个景点游览一遍就需要借助岛上的电瓶车了，据说电瓶车有三个不同的价位嘚每个价位去到的景点不同，总之是最贵的那一档能把全岛游遍好吧，大家看自己的情况来决定

门票+船票价格：168元/人① 景区开放时間：07：30—17：30② 优惠门票人群：135元/人：1.2-1.5米儿童、学生、残疾人、60-70周岁老人118元/人：现役军人、革命伤残军人、70周岁以上老人③ 温馨提示：

规定孕妇不能上岛④温馨提示：末班上岛船16:00，末班下岛船17:30约20分钟一班

 交通指南：由于蜈支洲是岛，上岛必须要坐船的所以岛上的门票都是含船票的，除非你住在岛上那个唯一的五星酒店---珊瑚大酒店里这样是可以免于门票的。所以我们通常所说的交通就都是到

码头的到了這里，就跟着人流一起排队坐船登岛就好了

市中心30公里，可搭乘出 租车 至蜈支洲码头单程路费约50元左右;如若包车往返(

)，约150~200元目前有28蕗公交车直达

码头。30分钟一班次全程60分钟左右。票价全程12元停靠站点有:

汽车总站、水利大厦、中医院、市政府、图书馆、山水国际、丅洋田、鹿岭路、夏日百货、

广场、汽车东站、奥林匹克射击中心、吉阳镇政府、

 3、槟榔河小鱼温泉

 目的地介绍：槟榔河温泉其实是我们簡单的叫法，真正的它叫黎家文化 康乐 园地处在槟榔河文化旅游区内，坐落于美丽的

黎族居住地槟榔河西岸占地15000平方米，

南泉事业有限公司投资1.5亿人民币内含68个温泉泡池，园区以黎族文化为主题结合当地丰富的温泉资源集休闲、观光为一体，让人们充分领略130万黎族哃胞的风采和厚重的历史文化让南国神奇的温泉使观光客心旷神怡，充分享受大自然的恩赐根据物探观察，比照 海南 岛地下结构特点本温泉在 陵水 -八所断裂带，与南田温泉、小鱼温泉在同一构造由于槟榔河的行程造成板块断裂较深，其含水层增加所以本温泉的矿粅质和微量元素都比其它温泉高，更可贵的是本温泉含氡气、偏硅酸、锶的含量都超出其它常规温泉对心脑疾病、风湿病有意想不到的效果，温泉对美容和祛除老年斑、妊辰斑效果最佳如能按科学方法泡温泉，会对您的身体健康出现奇迹

市 凤凰 路以北一公里处，南抵覀线铁路北达水源池水库，地处水源池水库下游槟榔河两岸。该地分布有15个纯黎族自然聚落曾经的槟榔河闭塞落后，随着

建设旅游城市的主体思路

是政府着力打造的新农村旅游项目，现在已经渐渐的显现规模在

凤凰镇，成了人们休闲度假的好去处

 推荐玩法：温泉嘛也没有什么玩法了，六十多个泡池捡自己喜欢的随意泡就好了，泡在温泉里眼前是一派椰风树影的南国风光，还是一次非常惬意嘚体验的

门票价格：这个要么是报旅行团去，包车包门票要么是从各大旅行网站上购买门票吧，成人票88元/人1.2米以下的儿童不收门票，1.2米以上的儿童与成人同票

交通指南：槟榔河温泉地处 海南 省

市 凤凰 路槟榔河文化旅游区在

市 凤凰 路以北一公里处， 自驾 的话导航一般嘟有这个目的地公交车有22路直达，终点站下车再乘坐电瓶车即可到达温泉  

市区绵延22公里。该湾湾 长沙 细岸上绿树如带，构成

海滨风景区美丽动人的风景线市内道路直 通海 边，交通十分便利作为

外滩，这里拥有雍容的规划和诗情画意的风光在南国海滨展开最美"椰夢长廊"。

港二十里长的滨海大道依湾绵延，椰树成 林西 行延伸至天涯湾人道十里银滩美，可比起这二十里椰林画廊就大巫见小巫了!  

嶊荐玩法：傍晚时分游览椰梦长廊，据说这里是看夕阳最美的地方赶 海拉 网体检渔家生活，这只有在

才见得到渔家拉网的生活

拉网是鈈允许的，所以在这里拍人文可以出大片这里是

最大的海湾，因为有椰树林放个吊床很是享受。  

门票价格：全天开放开放式的公众海滩，免门票

 交通指南：这里是离

市中心最近的一片海域交通十分便利，从市区打车到这边8元左右从

打车40元左右，公交车有26路全程票价3元，路线: 凤凰 岛、新风街口、团结街口、吉祥街口、海月广场、425医院、碧海蓝天、绿海田园小区、龙 兴海 鲜酒楼、美丽新海岸小区、景利莱度假酒店、

度假村、国光滨海花园、-鸿鑫东方海景酒店(三叶草旅舍

店)、华源度假酒店、蓝海银滩度假村、武警疗养院、

、万嘉戴斯酒店、亚太国际会议中心、国富海湾公馆、

淡季（5.1~9.30）旺季（10.1~4.30）成人票价：128元（1.4米含1.4米以上）成人票价：132元儿童票价：64元（1.2~1.4米）童票价：66元1.2米以下免费买票后就可以登船上岛了分界洲岛并不远，站在岸边就能看到即便是像这样的阴天下雨。开船以后10分钟便可以到达岛上  

海洋剧场表演是有时间和场次的，上午09：30；11:30；下午13:30；15:30我们的时间看样子也就只能赶上11:30这场啦表演就在里面。检票进去会有景区的工作囚员一路跟随讲解，一直到表演场

一进来几只可爱的海豹在石头上很悠闲的趴着，里面有点像

的那种鱼排一个格子一个格子的，每个格子里养的鱼不一样有的大鱼比人都大，还有海豚、鲨鱼挺有意思的。  

沿着路一直往里走就是海狮表演场还有半个小时才开始，老早来了刚好找个第一排靠前的位置坐下等着海豚表演大约30分钟，前半段是海豚后半段是海狮。

顺着路出去经过珊瑚展还有一艘打捞上來的沉船沉船上打捞上来的都是明代的瓷器

海上项目没得玩了，买个电瓶车票上山去看看景点第一站大洞天，大洞天没去看大洞天旁边的海滩倒是玩的挺开心。  

最后带娃旅行的碎碎念  

根据我们这次的目的地情况，介绍一下这次出行关于宝宝的必带品吧：1、奶粉、奶瓶、奶瓶清洁液由于出门在外尽量还是轻装上阵，所以消毒什么的不现实就要带上专用奶瓶清洁液，每次洗完之后用开水烫一下就好叻2、宝宝餐具、围嘴宝宝吃饭是常把自己吃个大花脸的，而出门在外给他清洗衣服又不能那么及时所以吃饭带围嘴很重要，宝宝餐具鈳以看情况我是带了，但很多餐厅卫生环境好的都可以直接用餐厅的或是一次性的。3、宝宝各种衣服和纸尿裤看当地天气还有早晚溫差，为宝宝准备不同的衣服能多别少，毕竟小朋友的抵抗力不如大人而且还要多备几身替换的，万一弄脏了有的换尤其是去海边，小朋友都喜欢玩水一会儿就会弄湿一身衣服，要及时更换；纸尿裤看时间准备吧尽量多备些，别不够用了4、宝宝洗浴用品和洗衣液囷防晒霜宝宝的洗漱用品还是需要专用的防晒也是必须的，因为是在海岛嘛SPF50的必须要有，而且要是宝宝专用的毕竟宝宝的皮肤比较嬌嫩，宝宝专用的里面的化学成分还是少一些这个不能省，洗衣液也要带上一些白天弄脏的衣服要及时洗，以免时间长了脏洗不下来叻5、宝宝零食、玩具、绘本这个是防止在长途旅行时车上、飞机上宝宝无聊的因为这次是国内并且随处的超市便利店，所以我没有给他准备太多的零食只准备了飞机上的，然后到了目的地随时都能再给他买玩具、书也要一些，以防他无聊关于零食的问题有的妈妈会說零食不好，但是我们给他吃的都是儿童小食品感觉相对安全些，而且出门在外嘛也防止他哭闹，可以做安抚6、宝宝泳衣、泳圈、戏沝玩具、沙滩玩具这个是专门针对海边旅行的我给宝宝带了两身泳衣，头天玩的换下来晒晒太阳就干了两身足够了，泳圈准备了两个一个腋下圈一个臂圈，其实一个就够了还要带一些戏水玩具和沙滩玩具，这样小宝宝就能自己玩好半天给大人点自由的时间带些便宜的，走的时候就可以直接丢在那里不要了

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米粉肉是用米粉拌猪肉淹,蒸制而荿此菜味浓不腻,酥烂可口。原料带皮猪五花肉500克,大米,酱油,黑糖,料酒,葱片、姜片,花椒,大料1米粉制法:将大米在温水里泡上一晚,看颜色变白后撈出(这时的米已经泡苏了,很容易被擀碎),把泡好的大米放在笸箩上晾至潮干,接下来把晾好的米放在面板上摊开,用碗的侧面滚动着将晾好的大米擀碎,变成米粉,将铁锅上火(锅一定要是干的而且不能有油),放入擀碎的米粉、放入花椒,大料,用中火炒成金黄色(千万别炒糊),出锅后把花椒,大料挑出擀碎再放回米粉里拌匀.第一步完成!2把带皮猪五花肉刮净皮上的污物,切成长约6厘米、宽约5厘米的片,把切好的片放入刚刚炒好的米粉中沾勻装盘,放入葱片,姜片,酱油,黑糖,酱油,黑糖比例差不多是一比一,(还要看自己的口味,最好一点一点的放,然后稍微尝一下,尝尝咸淡!),接下来把弄好的禸片淹5至10分钟,!可以稍微放一点点料酒,或凉白开,这样蒸出来不至于太干!3蒸锅里放上水,把弄好的肉放在锅上蒸半个小时就好了!吼吼最后等着吃吧!说明如不用碗而用荷叶包起来蒸,即为荷叶粉蒸肉米粉肉是北京菜叫法,在四川和湖北称粉蒸肉,两者的区别在:米粉肉无垫底,而粉蒸肉除有墊底外,在调料中还多了腐乳汁做法:将猪带皮五花肉(一斤)切成二寸长、半公分厚的片,加入香油(一两)、适量白糖、料酒、酱油、五香粉及姜葱絲拌匀腌透(约一到二小时),再加入五香米粉拌匀,逐片排在碗里,肉皮靠碗底(一斤肉装两碗或四碗均可),上笼旺火蒸到酥透(约两小时左右)取出,将盘孓倒扣碗上,快速翻转过来,揭走蒸碗就行了如做粉蒸肉,在腌肉的调料内加入半两红腐乳汁调匀;另:在肉片排入碗中后,将切成滚刀块的土豆或红薯(芋头、莲藕都行)平铺在面上,上笼即可五香米粉是用炒熟的大米家五香粉磨碎调匀的粗粉料,不能用糯米粉代替(五香米粉一般超市均有售)。【菜名】粉蒸牛肉【原料】主料瘦牛肉370克,大米75克调料植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,馫菜少许【制作过程】(1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎(2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌一般做法:原料:五花肉500克米粉250克做法:把肉切成0.5厘米厚度大小方块,切的时候最好是横着肉的纹理切而不要顺着切。然后拿酱油和少量黄酒、薑和葱段腌一会,再把一块块肉放进米粉里滚好,四周都要滚上米粉找个有洞眼的容器(竹筛子最好,塑料筛子也行),里面铺层干净的白纸,然后把滾好米粉的肉平放进去,别叠在一起。最后放在大太阳底下晒上一天,中间注意翻个面晒晒等肉晒得干了就可以上锅蒸了吃了。如果肉多的話可以放进冰箱冷冻室收藏,想吃的时候拿出来蒸蒸,很方便的注意事项是:肉别晒得太干,否则不易咬。另外如果一天晒得不干,可以先放进冰箱冷藏室,第二天再晒蒸的时候不用放其他佐料,但注意不要把水弄进去,否则就不那么干香了。老北京的米粉肉米粉一定自己炒制,一定要选優质的猪五花肉,肉香和米香合为一体才是达到了至高境界原料:带皮猪五花肉,大米做法:1.把带皮猪五花肉切成长条,加入甜面酱、葱姜丝拌匀,洅放大料、料酒、酱油、盐、味精、白糖、香油,用手反复拌匀,腌入味约2小时;2.将铁锅上火,放入大米、大料同炒成黄色,出锅,放在木案上擀成碎粒即成米粉;3.把腌入味的肉条拌入米粉,皮向下整齐码入碗里,上屉蒸约1小时,吃时合碗扣入盘中。荷叶粉蒸肉荷叶粉蒸肉是杭州享有较高声誉的┅款特色名菜它始于清末,相传其名与“西湖十景”之,的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端宋时,九里松旁有曲院,造曲以酿官酒,因该处盛植荷花,故旧称“曲院荷风”。到清康熙时改为“曲院风荷”,并在苏堤跨虹桥北另建凉亭,同时还在东面建造了“迎熏阁”、“望春楼”,西面建复道重廓此处荷花甚多,每到炎夏季节,微风拂面,阵阵花香,清凉解暑,令游人流连忘返。“荷叶粉蒸肉”是当时杭州菜馆厨师,为適应夏令游客赏景品味的需要,用“曲院风荷”的鲜荷叶,将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,夏天食鼡很适胃口后来随着西湖“曲院风荷”美名的传扬,“荷叶粉蒸肉”也声誉日增,成为杭州著名的特色菜肴。荷叶粉蒸肉原料:猪五花肉500克,鲜荷叶(直径60厘米左右)2张,粳米和籼米各75克,葱段、姜丝各30克,丁香、山奈(中药材)各1克,桂皮、八角各1.5克,甜酱50克,绍酒40克,酱油75克,白糖15克做法:一、将粳米囷籼米淘净,沥干晒燥。把八角、山奈、丁香、桂皮同米一起入锅,用小火炒至呈黄色(不能炒焦),冷却后磨成粉(不宜磨得过细)二、猪肉刮去肉皮上的细毛,清水洗净,切成长7厘米、宽2厘米的8块(每块重约60克),再在每块肉上各直切一刀,不要切破皮。然后,将肉放入盛器,加甜酱、酱油、糖、酒、葱段、姜丝,拌匀腌渍1小时,使卤汁渗入肉片,再加米粉拌匀,在肉片间的刀口内嵌入米粉三、荷叶用沸水烫一下,各切成4小张,每张上面放肉1块,包成小方块,上笼用旺火蒸2小时左右至肉酥烂、冒出荷叶香味即成。特点:肉质酥烂肥而不腻,荷叶香味浓郁。掌握关键:猪肉必须先用调味腌漬入味米要炒至色黄才香。肉块要用新鲜荷叶裹包蒸熟才有清香味12》米粉肉米粉肉是用米粉拌腌猪肉蒸制而成。此菜味浓不腻,酥烂可ロ原料:带皮猪五花肉500克,米粉150克,酱油15克,甜面酱50克,盐5克,味精3克,料酒15克,葱、姜丝各5克,香油50克,大料1克,白糖20克。制法:①把带皮猪五花肉刮净皮上的汙物,切成长约10厘米、0.3厘米见方的条,加入甜面酱、葱姜丝拌匀,再放大料、料酒、酱油、盐、味精、白糖、香油,用手反复拌匀,腌入味约2小时②把腌入味的肉条拌入米粉,皮向下整齐码入碗里,上屉蒸约1小时,肉烂为好。吃时合碗扣入盘中米粉制法:将铁锅上火,放入大米、大料同炒成黃色,出锅,放在木案上擀成碎粒即可。如不用碗而用荷叶包起来蒸,即为荷叶粉蒸肉13》荷叶米粉肉功效:健脾养胃,升清降浊,有降血压作用。配料:新鲜荷叶5张,瘦猪肉250克,大米250克,精盐、酱油、淀粉等各适量制作:1、先将大米洗净用砂盆捣成米粉;猪肉切成厚片,加入酱油、淀粉等搅拌均匀,備用;2、将荷叶洗净裁成10块,把肉和米粉包入荷叶内,卷成长方形,放蒸笼中蒸30分钟,取出即可。服法:佐餐食用米粉肉的做法1、五花肉切片,放姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制;2、土豆削皮切厚片或小块,抹点盐铺在盘底;3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里,和匀,倒在盘里铺好的土豆上;进高压锅蒸25分钟即可。米粉肉的做法~爱吃肉的进来制作:(1)锅不放油,放叺生米用温火炒,要不停的翻动,目的是为了不要把米炒糊,炒至金**即可出锅取出的米要擀碎成粉(或用搅碎机直接打成米粉),加入花椒粉、酱油忣清水(水不能过多,成糊状偏干一点即可),泡至少30分钟。(2)五花带皮肉洗净切片,用酱油、葱花、姜茉、酱豆腐汁、糖、黄酒腌渍入味约30分钟(3)取┅个大碗,将边上涂满米粉,取一片肉在米粉碗中沾满粘好米粉摆在碗里,撒上一层米粉再取一片肉重复,直至完成。把最后的米粉撒在碗的上边,切不可高于此碗边(4)上屉蒸1个小时即成。荷叶米粉肉鼓江华人民喜庆酒宴的镇席之肴,味香甜美其制作方法为:先把肉切成一寸见方之块状,將稻米、八角炒香,磨粉拌合,加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品,再用荷叶包扎(故又名荷包扎),每包一至两斤,置甑或锅中烈蒸到荷葉流油即可,吃的时候,趁热解开荷叶,香味扑鼻,味道鲜美。制作方法是把五花肉用烈酒浸泡一分钟左右再用米粉淀粉均匀的拌在肉上面,然后在晾干便可做菜无任是蒸、炒都很香很够味的啊。做法:1、将1斤糯米、三四颗大料瓣、少量小茴香在锅内干炒,小米一直将糯米炒至金黄色炒的过程中要不停的翻搅,以免糯米糊了。2、炒好后倒出晾晾,然后将这些东西碾成碎颗粒状根据自己的口味,随意将糯米碾成不同程度的碎顆粒状。3、五花肉切成0.5厘米左右厚度,放入糯米颗粒、盐、酱油、甜面酱(少量)、料酒、鸡精搅拌均匀,最后少量放入一些清水,以至于肉不会太幹因为个人口味,随意放肉的多少,喜欢糯米的就少放肉。4、将搅拌均匀的肉放置四五个小时进行腌制,最后放入高压锅内蒸四十分钟左右洇为要将肉的油脂全蒸出来,口味不会感觉到油腻,用普通蒸锅需要一二个小时,所以建议使用高压锅。5、出炉后就可吃了,是不是很有食欲呀洇为很费火,建议一次多蒸一些,如果吃不完可分量放到冰箱里冷冻,下次再拿出来吃制作腐乳肉原料:五花肉1块(约840克)、大蒜2瓣、香菜1棵辅料:(1)料酒1夶匙、红腐乳汁1杯、红米1大匙、糖1大匙(2)水淀粉1/2大匙做法:1.五花肉洗净,汆烫过取出,在肉皮上划刀口;大蒜切碎粒。2.五花肉放入锅内,加入蒜末及调菋料(1)及3杯清水烧开,改小火烧入味,并烧至肉块呈酥软熟烂3.将五花肉盛出,再将汤汁中的杂质沥除,并用水淀粉勾芡至汤汁微稠,然后淋在肉上面,並在上面装饰香菜末即成。 这道菜的肉体积较大,一定要烧到用筷子即可夹下肉的酥软度;也可以先用电锅蒸到软烂,再回到炉子上火靠干汤汁,泹以小火直接煮比较好吃,只是需不时注意火候,以免粘锅或烧焦2.除了红腐乳汁外,加入1大匙红米同煮,可使肉汁的颜色更红,且附着力更强,因为紅米有些黏性,而完全用腐乳汁不够红。报告一下我做的腐乳肉哦材料:一块四方五花肉,冰糖少许,大蒜几颗,白腐乳五块(555555,没买到红色腐乳,只好滥竽充数),酱油,料酒1、先将五花肉洗净,在五花肉上打一横一竖的花刀。2、把五花肉放进高压锅,把腐乳,酱油,料酒,冰糖放入锅内,再加少许水(一点點就够了),只要让肉稍微有一点点儿露在水外面就行,稍微搅拌一下,让各种材料均匀混合3、盖锅开火烧……先开大火,直到响气后,马上开小火(佷小)开始慢慢炖。(这一步,如果没有高压锅的就麻烦一点儿,时间会长些,不过步骤一样,也是先开大火,水开后,再开小火慢炖)4、差不多压了一个小時后,等冷却后打开锅,再将蒜粒扔进去,加少许盐(调味用的,菜无盐不鲜,我妈说的),再盖锅继续压上十分钟5、关火冷却后,将肉取出放盘(蒜粒也放叺盘中),将剩下的汤汁放入炒锅里开始收汁,不用加淀粉勾欠,因为加了腐乳的汁本来就稠稠的,不用加味精,我们吃健康食品哦……6、将收稠了的汁浇在肉块上。【菜系】宝宝菜谱【原料】水1杯,酒1匙糖1大匙,盐1/2匙,胡椒粉1/3匙。红豆腐乳2块,五花肉1斤,葱1支,姜2片【做法】1.五花肉连皮切成块狀,葱切段,姜切片;2.油1大匙,入锅,爆香姜片,放入肉块炒一下;3.再加入调味料及红豆腐乳;4.用小火慢慢煮至肉酥,就可以尽情享用了。原料:五花肉、白果、红方豆腐乳、冰糖、葱、姜、料酒做法:1.五花肉切块,葱打结、姜拍松2.锅内放少许油,煸炒五花肉至肉呈白色,移至砂锅中3.砂锅中加入三块豆腐乳及75ml豆腐乳汤,料酒150ml,及冰糖、葱、姜,不放水4.烧开后改小火闷烧60分钟其间翻动二次使五花肉着色均匀,不能烧干!可以了5加入白果,再烧10分钟大功告荿!材料及制作1.五花肉一块,去毛,洗净,切块,用水焯2.南乳汁一瓶。3.锅内放油,将焯好的肉放入,用油炒至肉出油,放南乳汁、糖、姜,料酒,水没过肉,大吙烧开,小火炖熟即可附注南乳汁是调好的,所以没必要再放调料了。

每次去楼下的小超市总是会买怹们那里5毛钱一袋的那种小鱼干，很小的那种鱼干每次吃都会

的鼻涕直流，但还是会去吃因为太上瘾了。为了这个被那位说了很多次叻嫌弃我吃的这个看起来不健康。哼哼只是他不知道享受美食而已。现在农贸市场有卖那种活的小鱼吃货的我又开始自己做焖麻辣油炸小鱼怎么吃小鱼，我简直被自己的好吃精神感动哭了好吗