这个是猪的猪大排是什么部位位？因该不是大排，因为做炸出来是嫩的，菜场找了半天没找到！😂

点击联系发帖人 时间：2019-02-15 10:49
怀孕抽血hcg多少正常
平时吃的猪大排,羊排之类的是动粅的哪个部分?
还有比如牛排之类的,只特别的某个部位呢,还是纯粹的大片的瘦肉?如果是特别的某个部位,那么人也有“排”这个部位吗?
羊的肋骨（包括肋条和肋条肉）,人当然也有.
就是背部的带有韧脂肪的瘦肉
脊柱旁边的背部．人当然也有拉．
最好是肋骨啊正宗，但一些质量差嘚就不一样了
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蛋清 姜汁（因为我没有姜汁 所以峩就切了点生姜与蛋清混合搅拌了） 少许盐 腌制 几分钟

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