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主要是因为檬没有去籽
檬膏的做法有几个点要注意:
1.熬的时间一定要十个小时以上
2.要最小火熬,熬的期间要多搅拌不然会粘锅。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬不偠熬好再加入冰糖,那样熬出来的檬膏会发苦的
因为是整个檬熬的,所以一定要一开始就加入冰糖还要熬的时间一定要足够,这样才鈈会发苦才会把功效熬出来,如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是檬酱不能称为檬膏。
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