1. 洗净切好！如图??（放入盐，腌制一会，把腌出的水倒掉然后放入鸡精、老抽、十三香、辣椒粉拌均匀。）

2. 面粉加水揉成面团蓋保鲜膜醒发十分钟，然后用擀面杖擀开擀成薄厚相等的面片。（也可以用压面机压成面片）

3. 用刷子刷一层薄薄的食用油

4. 把拌好的白菜均匀的放在面片上。

5. 从下往上翻上去如图??

6. 再接着上翻，用手轻轻按压几下再把两头用手捏紧。

7. 凉水上锅蒸25分钟。

8. 出锅了這是刚出锅的样子！

9. 里面是酱样子哒！很好吃！

喜欢吃辣的可以多放几克辣椒粉。各种调味品可根据个人的口味，酌情添加！
面团要不幹不湿的注意面团不要太硬了。
做好的菜卷两头一定要捏紧了！