1.小排用流动水将血水冲洗干净
3.尛排里加入蒜末,生粉少许油,鸡粉生抽,料酒胡椒粉,盐所有配料
4. 拌匀腌制半小时。
5.滚水入锅蒸熟透即可(我是放在电饭煲煮饭时一起蒸的哦)
6. 出锅撒上葱花即可上桌。
又到板栗的季节换着花样吃,滿足我板栗控的所有胃口哈哈
买去壳的板栗先放锅蒸5分钟,然后去掉表皮的衣再放入锅蒸10分钟。
排骨买来后放入滾水中飞去血水,捞起沥干水分加入清单中的调料,分量自己把握哈再加入蒜米姜丝,搅拌均匀后腌制15分钟
把板栗摆在盘底,排骨擺在板栗之上这样蒸出来汁渗透到板栗很入味,很好吃放入锅蒸15-20分钟。
出锅搅拌一下就可以享受美味啦
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