喜欢韩剧的朋友们介绍一款韩國料理,韩国大酱汤怎么做希望你们喜欢,谢谢欣赏
猪肉100克,豆腐一小块金针菇,西葫芦土豆,豆芽大蒜,白菜青椒,洋葱大酱,韩式辣椒酱淘米水。
1、将第二遍淘米水倒入锅中2、西葫芦切片,豆腐用盐水泡过后切块洋葱切丝,肉切片青椒切圈,大蒜切碎豆芽摘去根部洗干净,土豆去皮切片金针菇切去根部洗净。
3、锅中放少许油油热后下肉滑炒,变色后加入洋葱丝爆香,等洋葱丝变软后将肉与洋葱盛出备用。
4、将盛有淘米水的锅放火上加入3小勺大酱。
5、加入2小勺的韩式辣椒酱用筷子搅拌溶化,开火煮6、水烧开后放入豆芽和土豆片煮。7、再次开后放入白菜8、加入豆腐和西葫芦。9、加入金针菇10、将炒好的肉和洋葱加入锅中。11、加入圊椒和蒜末再次开后即可关火。
3.温馨小提示:1、大酱汤中的料可以根据自己的喜欢添加可入蘑菇、香菇或其他时令蔬菜,肉也可以是犇肉即使没有肉也可以。 2、比较好煮的放最后放易熟的菜在前面放。3、韩国大酱汤怎么做属于韩国料理但是很适合中国人口味。4、韓国大酱汤怎么做历史很有就大约是宋代,人民生活贫苦不得不把一些菜叶子集合起来一起使用,后来演变而来
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