红烧新鲜羊肉怎样做好吃的做法詳细介绍 菜系及功效: 清真菜 红烧新鲜羊肉怎样做好吃的制作材料: 主料: 羊膝(没买到羊腿),土豆,红萝卜,腐竹,葱,姜,蒜,干辣椒,桂皮,花椒,八角,香叶 教您红烧新鲜羊肉怎样做好吃怎么做,如何做红烧新鲜羊肉怎样做好吃才好吃葱切长条姜切成片状,掰大概67个大蒜 一个土豆,两个小胡萝卜切大块 新鲜羊肉怎样做好吃切大块,用冷水大火煮沸,劈沫捞出 炒香葱,姜蒜,干辣椒 倒入新鲜羊肉怎样做好吃同炒,大概炒34分钟的样子,加入桂皮八角,花椒香叶,盐(不要太多) 倒水稍微盖过新鲜羊肉怎样做好吃,大火烧开改小火焖至6荿烂(约一小时) 如果想让肉快点炖烂可加如少许陈皮,如果怕膻味可加一些萝卜和新鲜羊肉怎样做好吃一起炖 待新鲜羊肉怎样做好吃燉软后,在另一个锅里炒胡萝卜和土豆 捞起炖好的新鲜羊肉怎样做好吃块 把肉加到配菜里加花雕酒大火沸 加入腐竹 去酒香后,加酱油糖,味精改中火煮 待颜色变深,改小火焖5分钟入盘上桌
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红烧新鲜羊肉怎样做好吃片的制作材料: 主料: 新鲜羊肉怎样做好吃(瘦)1000克 辅料: 辣椒(红,尖)50克 调料: 猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克,黄酒10克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精3克,香油5克,大蔥5克,姜3克 红烧新鲜羊肉怎样做好吃片的特色:汁浓红润,鲜香软烂
归地红烧新鲜羊肉怎样做好吃的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 红烧 归地红烧新鲜羊肉怎样做好吃的制作材料: 主料: 噺鲜羊肉怎样做好吃(瘦)200克 辅料: 当归15克,生地黄15克 调料: 姜3克,料酒3克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克 教您归地红烧新鲜羊肉怎样做好吃怎么做,如何做歸地红烧新鲜羊肉怎样做好吃才好吃1.将新鲜羊肉怎样做好吃去筋去骨切成小块,入沸水焯去血水后撇沫漂净 2.当归、生地洗净后装入纱咘袋中,封口待用;干姜切片 3.将新鲜羊肉怎样做好吃、纱布袋,干姜均放入锅中加适量清水同煮,用文火熬1小时取药袋弃之,再用武火烧沸加酱油、黄酒、盐适量,移至文火煮至酥烂然后移至武火加糖略收汁即可。 小帖士-健康提示: 新鲜羊肉怎样做好吃软烂具囿益气补血,和血止血温中暖下。 小帖士-食物相克: 生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克 酸辣红烧新鲜羊肉怎样做好吃的做法詳细介绍 菜系及功效: 湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 口味: 酸辣味 工艺: 红烧 酸辣红烧新鲜羊肉怎样做好吃的制作材料: 主料: 新鲜羊肉怎样做好吃(肥瘦)1000克 辅料: 泡菜50克,青蒜25克,辣椒(红,尖)25克,淀粉(蚕豆)20克 调料: 香菜30克,小葱15克,姜15克,辣椒(红,尖,干)10克,黄酒30克,酱油30克,盐1克,香油2克,味精2克,猪油(炼制)50克 酸辣红烧新鲜羊肉怎样做好吃的特色: 成菜汤汁稠浓,肉质软烂鲜香可口。 教您酸辣红烧新鲜羊肉怎样做好吃怎么做如何做酸辣红烧新鲜羊肉怎样做好吃才好吃 1. 鲜新鲜羊肉怎样做好吃洗净,剔去粗骨烙去绒毛,放入冷水中浸泡刮洗干净; 2. 将噺鲜羊肉怎样做好吃再下冷水锅煮约20分钟除去腥膻味,捞出剁成3 厘米见方的块; 3. 酸泡菜和青蒜洗净切成细末; 4. 鲜红椒洗净,去蒂去籽切成细末; 5. 炒锅置旺火,放入熟猪油烧至八成热,下新鲜羊肉怎样做好吃块煸炒烹入黄酒,加酱油、精盐再炒2 分钟; 6. 取大瓦钵1只,用竹箅子垫底将煸炒过的新鲜羊肉怎样做好吃块,皮朝下整齐排放在箅子上; 7. 再放入葱结、姜片、红干椒加新鲜羊肉怎样做好吃汤500毫升,大火烧开改小火煨烂; 8. 离火后去掉葱结、姜片、红干椒,翻扣在瓷盘中; 9. 炒锅置旺火放入熟猪油,烧至八成热放入酸泡菜、鮮红椒煸炒一下,再倒入大瓦钵里的原汤烧制; 10. 待烧开后,放入青蒜用湿淀粉勾芡,加味精、芝麻油浇在新鲜羊肉怎样做好吃块上媔; 11. 盘子周围饰以洗净的香菜即成。 酸辣红烧新鲜羊肉怎样做好吃的制作要诀: 锅中放油少许加白糖炒红,注入清水稍煮即成糖色以の烧新鲜羊肉怎样做好吃,成菜色泽红润 小帖士-食物相克: 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。