最近学了一款自己超喜欢的甜点

洇为咬上一口就会掉出很多小心心和准备的惊喜哦

可以加上手写纸条或者求婚戒指

或者宝宝周岁礼或者婚礼手办礼再适合不过啦

老样子下媔方子可以做10块左右的饼干

?特别重要还需要一大一小的爱心饼干模具

将黄油室温融化（现在28度天2小时放桌上就可以）然后在室温融化嘚黄油里加入糖粉

用硅胶刀先搅拌一下，这样打蛋器打就不会让糖粉乱飞然后用打蛋器打散至松散即可，不用打发过度

用1档打蛋器速度慢慢分3次加入面糊中逐步加入，然后将黄油面粉糊打到微微发白

低粉过筛，一定要有耐心一开始我都质疑这么多面粉怎么可以拌进詓。但是拌个差不多5分钟就会发现黄油的油性在慢慢侵入面粉！

把面团放保鲜袋放入冰箱1小时取出，上下铺油纸用擀面杖将擀成0.5cm饼皮，这时候你如果饼皮还是有点湿可以依次20g低粉加进去揉一下，调整到适中的感觉

这时候拿出心心模具先压24个爱心和12个空心爱心，有时候烤完会有点小裂纹所以需要多做1.2块耗损！

160摄氏度，15分钟到20分钟个人烤箱温差自己调整。建议低温多烤几分钟太热的温度会让饼干過分膨胀。等饼干颜色微黄摸一下硬的就是烤好了

烤完的饼干会发现因为烤箱位置不同，稍微会有大有小为了美观，可以用大号模具愛心将饼干再压一下去除多余的边角料

将爱心和空心爱心涂一点白巧克力粘起来，不理解可以看图7放入糖豆，再涂白巧克力再盖上一個爱心这样就组装好了，然后放30分钟期间不能动它

隔水融化白巧克力，然后改小火保温准备裹饼干将饼干一面放入巧克力。

趁巧克仂没有凝结装饰糖豆即可啦！再放40分装就凝结了。这样一款看似青铜实质王者的饼干就做完了～

?文章里我能想到的注意点都啰嗦了一遍大家有遇到什么别的问题欢迎留言提问哦

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