彩色咖啡的勺子怎么用勺子介绍来~

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5月17日瑞幸咖啡的勺子怎么用(鉯下简称瑞幸)正式登陆纳斯达克,代码为LK发行价17美元,发行3300万份ADS

加上定向发行(CPP)的5000万美元,此次IPO融资总额为6.11亿美元

承销商行使超额配售权(绿鞋)后,此次IPO总融资额将共达到6.95亿美元按发行价,瑞幸的市值将达42.5亿美元成为今年在纳斯达克IPO融资规模最大的亚洲公司。

 瑞幸咖啡的勺子怎么用于5月17日晚在美国纳斯达克成功上市

创立于2017年底的瑞幸是中国互联网和消费行业最具争议性的企业之一。招股书顯示瑞幸不到一年累计获得超过5.5亿美元融资,投后估值达29亿美元成为国内成长最快的独角兽。

截至2019年3月31日瑞幸已开设2370家直营门店;2019姩计划新建门店2500家,要超越星巴克成为中国最大的连锁咖啡的勺子怎么用品牌。 

在增长的同时瑞幸亏损也在扩大。2018年瑞幸咖啡的勺孓怎么用营收为8.407亿元,净亏损为16.19亿元2019年第一季度营收为4.785亿元,净亏损为5.518亿元是2018年一季度的四倍多。

对于巨额亏损瑞幸并不讳言,瑞圉CMO杨飞直言“花8亿买到2000家直营店是一笔好生意,以后还会亏更多”

瑞幸的价值到底如何衡量?市场上有不同的看法

拥趸者认为,瑞圉对消费者心理的捕捉非常敏锐一上来就高举高打,占领了用户心智前期补贴和投入,培养了大批小白用户让采购、运营达到规模經济。

质疑者则认为瑞幸最厉害的地方就是融资能力,但由简入奢易由奢入简难,如果不能在产品迭代组织能力和品牌塑造上下足功夫,最后能否真正变成一个有生命力的品牌值得商榷。

真正拿大钱来赌瑞幸能不能成的投资人是如何看待瑞幸的呢? 

黎辉大钲资夲创始人、董事长。他此前担任美国华平投资亚太区总裁2016年创立大钲资本,专注于大消费和医疗服务等领域投资黎辉全程参与了瑞幸嘚创立,A轮、B轮总计投了近1.8亿美金作为瑞幸的长期投资者和共建者,黎辉如何解读瑞幸

瑞幸为什么要在这个时点上市?

很多人会问為什么瑞幸会在这个时点上市?其实瑞幸并没有选在这个时点上市,只是这个时点适合它上市 

第一,瑞幸作为一个消费品牌上市会對其整个业务的拓展带来更好的助力。

第二瑞幸团队与很多二级市场的机构投资者做过交流。他们看重公司商业模式的基本面也认可瑞幸的价值主张。对瑞幸过去一段时间在国内被炒作的问题他们感觉并不是核心问题。 

获得了机构投资者的认可让瑞幸做出了现阶段矗接上市的决定。

大家也可能会问现在资本市场环境这么不好,对市值会有什么影响现在整个资本市场确实有很大的波动性,但一家恏的公司好的商业模式,投资人是能够看得清楚的

瑞幸虽然经历了中美贸易战,包括最近Uber上市破发了但投资人对它热情高涨,这将會是一个成功的IPO 

瑞幸上市后,也不会发生太大的变化还是延续以前的战略和打法,进一步占领市场占领消费者心智。

瑞幸的底层商業逻辑 

众多消费品中我们选择了咖啡的勺子怎么用这个品类,咖啡的勺子怎么用为什么是一个好市场呢 

第一,它具有非常大的市场前景与日、韩等相同消费趋向和文化背景的国家相比,中国人喝咖啡的勺子怎么用才刚刚开始

第二,咖啡的勺子怎么用是一个非常高频嘚消费品类大家每天可能都要喝,甚至喝很多杯因此,它也是一个非常好的抓手

第三,它是供应链上比较标准化的产品不管是咖啡的勺子怎么用豆还是运营商,都相对好切入

那么,从投资角度来讲为什么我们选择了瑞幸?

最重要的是瑞幸用技术的手段和互联網的方式,对原有行业的商业模式从上游到下游做了一次重塑,让整个行业供应链效率能够提升如果按照原有餐饮的老路走下去,其實没有这样革命性的力量也不会改变行业的竞争格局。这是我们投资瑞幸最基本的逻辑

传统咖啡的勺子怎么用店会有这样几个问题:

苐一,传统咖啡的勺子怎么用店是通过线下比较好的选址或者大店来获客

第二,每个店作为一个独立经营单位必须要有店长、店员,愙户进来下单、付款、完成交易它是一个现场交易。

第三它们对客户没有太多认知会员体系也比较脆弱

瑞幸在这些方面,跟传统模式有很大的不同: 

第一瑞幸的主要获客来源是线上,不是靠线下门店获客这是根本的差异。瑞幸的这个特点导致它在整个成本结構和效率上,跟传统餐饮有很大的区别 

第二,瑞幸的线下门店是用来履约的用英文来讲叫Fulfillment。它不是一个严格意义上的门店经营单位既不用去收单,也不用去收银人力成本节约会带来很大的成本下降。

第三像瑞幸这样的新零售,我们叫DTC(Direct  to  consumer在瑞幸上的每一个客户嘟可以去直接触达,这和传统餐饮行业完全不一样

以上三点会对瑞幸的商业模式带来什么样的影响?

第一有租金成本优势。星巴克平均一杯咖啡的勺子怎么用的价格里租金成本大概占1/3。瑞幸通过线上获客线下门店履约,算下来每杯租金成本跟星巴克比有非常大的差距。

第二瑞幸线下所有的门店,不是成本和利润中心只是用户的履约中心。通过技术平台打通前后端流程可以被完全自动化和线仩化,你只管把咖啡的勺子怎么用做好这就让它在人工成本和供应链成本上,比现有咖啡的勺子怎么用店的模式要低很多

这两块加起來,瑞幸的商业模式相比传统餐饮已经实现了成本优势和效率提升,几乎只有星巴克所有成本加在一起的一半(按单杯来算)

第三,茬新的零售场景下瑞幸现在大概有1600多万付费用户,未来3000万、5000万甚至8000万中国城市里最年轻、最有活力的消费者,它都可以直接触达

而苴可以拿咖啡的勺子怎么用作为抓手,做爆款产品的交叉销售如轻食、午餐、果汁等,就像一个货架可以不断去延伸

现在很多人可能會拿瑞幸去对标星巴克,但往后可以对标7-11再往后还可以对标Costco,瑞幸也是通过供应链优势给到会员一个非常优惠的产品服务。

你去看亚馬逊最开始也是通过书抓到一群消费者,后面再不断满足他们不同侧面的需求瑞幸现在就是用咖啡的勺子怎么用这样一个非常高频的消费品,快速延展生活货架来满足消费者不同的需求。这是我们对瑞幸商业模式的看法

星巴克之外,咖啡的勺子怎么用的另一种选择

提到瑞幸大家肯定会想到星巴克,星巴克在中国耕耘了很久是一个非常好的品牌,那为什么瑞幸还可能起来


其实星巴克一直强调的昰第三空间概念,在那里享受的不只是一杯咖啡的勺子怎么用还有环境和氛围。但我们做消费者做访谈发现70%消费者买了就走,只有30%消費者是要享受这个环境。
那对70%消费者而言瑞幸就提供了咖啡的勺子怎么用的另一种选择。

首先瑞幸作为一个品牌来讲,它的定位更姩轻、时尚也更符合年轻人的消费习惯和价值主张。

第二有很多年轻消费者,是从瑞幸才开始接触真正的现磨咖啡的勺子怎么用瑞圉非常强地进入了他们的心智。瑞幸的客群现在大概是20岁-35岁而星巴克的客群,基本是35岁以上 

本质上,它们的用户画像和价值主张不一樣相比于星巴克的客户,可能要享受那里的环境很多年轻人也想喝咖啡的勺子怎么用,但因为价格太高或者不太方便而没有选择消費。

瑞幸非常敏锐地捕捉到了这一点并且给他们提供了一个非常时尚、年轻的价值主张。很多年轻人潜在的消费需求就被瑞幸这样一個消费模式给唤醒了。

除了品牌相比星巴克,瑞幸的产品也经常被大家讨论评价不一。

首先从产品质量来讲,瑞幸应该是全世界第┅流的因为它所有的供应商,也都是星巴克的供应商不管是从咖啡的勺子怎么用、咖啡的勺子怎么用豆,还是轻食、奶品等品质上鈈存在问题。

第二瑞幸的口味可能确实不一样。但大家喝了星巴克以及其它咖啡的勺子怎么用很大程度上是先入为主的。比如你喝第┅杯咖啡的勺子怎么用是什么味道的就觉得咖啡的勺子怎么用应该是这个味儿,跟第一次喝可乐一样

星巴克的咖啡的勺子怎么用,也囿很多人觉得不好喝这是每一个人的Personal  taste,只是很多中国人被教育得喝星巴克认为星巴克应该就是咖啡的勺子怎么用的味儿,其实还有很哆其他味儿的咖啡的勺子怎么用 

所以,什么才是真正咖啡的勺子怎么用的味道我觉得并没有一个标准答案。主流的人群喝多了它就荿了主流,当瑞幸的店数和消费者每天的杯量都超过星巴克的时候,很多人是第一次通过瑞幸喝现磨咖啡的勺子怎么用那个时候他也許会觉得,除了瑞幸以外其它咖啡的勺子怎么用的口味不是真正的咖啡的勺子怎么用。

所以要做好咖啡的勺子怎么用核心还是三点:

苐一,高品质品质是可以被固化的,但口味本身没法固化大家对口味的感受不一样;

抓住这三点,其实就抓住用户

瑞幸“烧钱”烧絀了什么? 

对于瑞幸大家质疑最多的一点,是说它在烧钱但“烧钱”是一个非常模糊的概念,其实我们要关心的是钱到底是投去哪兒了?

主要有这几个地方: 

第一开新店和买设备。任何一个企业去买机器设备、厂房或者IP大家都说这叫投资,为什么到了瑞幸这儿就變成烧钱了呢这是完全不同的两个概念。

第二获取客户。星巴克进入市场这么多年到现在还要付市场营销和品牌塑造的成本,瑞幸莋为一个新品牌肯定也要付出这样的成本。

第三贴补用户。初期营销大家喝一杯送一杯这块瑞幸补贴了不少。

我们拆开来看实际仩瑞幸花钱就是在做这几件事情:

第一是投资。投资根本上要看的是单位成本下降得怎么样。瑞幸的单位成本下降得很快从我们投它箌现在,单杯成本已经下降了40%-50%而且还在持续下降。 

从单杯成本来看星巴克认为亏钱的价格,对瑞幸来说可能只是不赚钱而已。随着瑞幸规模的扩大和效率进一步提升成本还会降低。但能够驾驭这种成长的团队非常非常稀缺。

第二是做市场、拉新瑞幸在招股书里囿披露,早期的拉新成本包括补贴、市场营销以及品牌宣传费用,平均下来一个新客成本是103元现在是多少呢?16元

在中国现在的环境丅,电商要拉一个新的付费用户没有200元-300元成本下不来,但瑞幸只要16块钱这是一个非常高效的拉新,而且这个成本还在持续下降

补贴嘚比例也在下降,比如外送这部分的占比已经从最早的80%以上,调整到现在的27.7%北京、上海从原来35元起送,提高到了55元

另一面,瑞幸客戶留存率和活跃度却在不断上升留存率从最早的2%提高到现在的20%-35%。这就是瑞幸在商业逻辑上发挥的优势

其实这跟互联网电商的逻辑很像,随着线上获客成本的大幅度下降我在赚钱的情况下,横向可以延展产品线在现有产品全部打平的基础上,不管再加什么产品都是額外的利润。纵向还可以再在供应链上要效率和利润只要客户在你这里,横向和纵向都可以发展 

我们看到,面对行业的这种变革一些咖啡的勺子怎么用渠道也正在做调整,那最后会变得跟瑞幸一样吗

像星巴克就在做外卖,但星巴克是以前卖30块现在加8块钱外卖费用,它只不过是履约方式的一个变化里面没有任何效率提升或者成本下降。

瑞幸和星巴克的差别本质上不在于谁送不送外卖,而在于整個底层的商业逻辑就不一样 

瑞幸是前后一体化的系统,线上获客线下履约,现在它的外卖占比只有27.7%30%以上是大家自取。星巴克加不加外卖或者门店做得再好,都还是一个传统的餐饮生意因为二者在效率和成本结构上完全不一样。

便利店咖啡的勺子怎么用更是另外┅件事情。白领们上班拿一杯瑞幸咖啡的勺子怎么用不会觉得掉价,跟你在学校拿一杯便利店咖啡的勺子怎么用完全是两码事。 

瑞幸昰一个有品牌调性的咖啡的勺子怎么用并不是廉价的替代品。很多年轻人喝瑞幸咖啡的勺子怎么用是因为它比星巴克更加年轻和时尚。

但对于便利店咖啡的勺子怎么用来说则完全不一样,如果要摆脱低价问题是不是应该考虑重塑品牌?

一旦要开始重塑那你的品牌、渠道网点、触达方式等各方面都要变,那你和重新做一个品牌有什么差别呢现在的网点是不是还能为你所用都不一定,最后所谓的网點优势都是不存在的这件事过去成不了,现在也很难

大钲选择重仓瑞幸,除了以上所说的因素我们最看重的还是瑞幸的团队,其实怹们是神州租车陆正耀这群人

我为什么看好他们来做这件事情呢?

第一如果把世界上所有汽车租赁公司的年报拿出来对比,你会发现鉮州租车是运营效率最高的

运营效率怎么定义?租车有一个很重要的指标就是直接运营成本是多少,这里面包括了网点、人和车运营嘚效率Hertz算是行业内的标杆,但它的直接运营成本超过了50%神州租车是20%。 

这种差距来自于神州租车团队对技术的应用和运营效率的极大提升,并实现了对客户的直接触达和履约瑞幸的商业逻辑本质上是一样的,它用小店和技术的方式大幅度降低了履约成本,换言之就昰直接运营成本 

第二,我认为在中国他们是有能力做到像瑞幸这样业务模式、为数不多的几个团队,因为他们有非常强的线下运营和管理能力

当年神州租车在全国300多个城市开设了网点,包括一夜之间进入60多个城市4万多台车同时上线。这不是一般的互联网公司和团队能做到的

瑞幸从开始创立,一年多时间开了2000多家店在中国甚至在世界零售历史上都非常罕见。不管是整个服务规范水平还是效率提升,他们都是能够把这个商业模式快速跑通的少数团队

 瑞幸咖啡的勺子怎么用2018年北京夏日主题发布会

我们和瑞幸创始团队有很长时间嘚合作历史,并不作为一个简单的财务投资人参与他们一直把我们当成了整个创业团队中的一部分。应该可以说瑞幸咖啡的勺子怎么鼡从头到尾所有的事情,都有大钲资本的参与 

不管从最早商业模式的idea,到后面的逐步验证和落实品牌为什么叫Luckin,怎么做成一体化的新業务体系包括后面要不要去上市等等,很多事情都是我们一起合作讨论的结果。

我们投资瑞幸时核心的主张是要成为他们长期资本囷长期心智的合作伙伴。什么是心智的合作伙伴英文里面有一个词叫做Sounding Board,就像回音壁一样大家互相之间所有问题和想法,都可以切磋囷交流持续推进。 

在底层价值上瑞幸团队是一个连续创业,非常有经验的团队大钲的投资理念,就是要投资到一个靠谱的能够建竝起长期、持续护城河的商业模式里去。

现在市场上粗暴的声音很多但不管对我们还是对瑞幸来讲,大家还是在踏踏实实做事一个商業模式,我们必须从底层上能够去验证它要确实能够带来效率提升,成本优化以及客户体验的增强,我们才认为这个商业模式是成立嘚

2018年初,瑞幸开始开店之前大钲团队跟他们已经工作了将近一年时间,数百个软件工程师把整个底层的流程、程序全部都梳理了很哆遍,以此为基础再去迭代、优化,走到了现在的商业模式 

前期非常底层和基础的工作,造就了瑞幸今天的成功这个成功背后是一個非常严谨的逻辑和处事方式,从投资人到创始团队对每一个问题,都是从头到尾严谨地推理过来的

瑞幸从创立走到今天上市,其实吔验证了几点:

第一要在新技术的环境下,去研究一个商业模式的本质用新技术去重塑原来的商业逻辑。这种商业模式的重塑还有佷多创新机会,现在的创业者可以在里面寻找灵感

第二,所有东西都不要虚头八脑到最后一定要落到,能否带来成本下降、效率提升、体验改善真正把这些东西反馈给消费者,消费者自然会来拥抱你

第三,你如果能够实实在在地提升和进步不管是资本寒冬,还是經济下行还是能够获得融资。

现在的商业模式往往都是线上线下结合,除了要把线上逻辑讲清楚非常重要的一点,是你要同时拥有線下的执行能力和管理能力这对团队的要求非常高。

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