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红薯是一种含粗纤维非常高的食物,不仅香甜好吃,而且还有一个很好的作鼡,就是治疗便秘。可是烤红薯一般家里不好制作,煮红薯水分太多,会流失掉红薯的香甜其实红薯有一种很好的吃法,就是“蒸红薯”,蒸红薯鈈仅能最大程度保留红薯的香甜,而且蒸红薯对治疗便秘效果非常好。
1.普通电饭煲电饭煲内加入冷水,水不要过深3厘米左右就够了,这樣也可以节约时间放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净如果不喜欢连皮一起蒸的话,用削皮刀将红薯皮削掉!红薯皮口感不甜但含有很高的粗纤维,如果是想治疗便秘可以保留红薯皮如果是为了好吃,那最好削掉
3.将整根红薯放入蒸锅,如果觉得整根太大可以將红薯切成小段,红薯放入蒸锅后电饭煲蒸煮半小时即可!如果不确定是否熟透,可以用竹筷插入红薯里能轻松穿透,就是熟了
4.电飯煲蒸红薯,简单方便红薯香甜美味,还能治疗便秘清理肠胃
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