本地吃货看到问题忍不住啦！（雖说昨晚才吃过）

配图为沙坪坝记忆老灶火锅（更新自）本来当时用手机写了就丢那儿没管了结果今天发现突然被好多人点赞还被微博官嶊了自觉以前写的太简略辜负了信任所以来补了点档。说在前面的话：味道这个东西很多来自于个人好恶喜好偏爱不同评价也就不一樣，各位食客如果吃了觉得不合口味还望轻喷啊！

人吃火锅很少去看什么德庄/孔亮/7火锅/苏大姐/秦妈/留一手/王少龙这种大型连锁火锅的啦～（什么你说吴铭那不是

火锅~）因为这些大型火锅的场子都铺得很大为了味道也很一般，除非特别想吃火锅但是其他中意的火锅又排着长龍才会考虑它们小天鹅变成小锅后吃的不是味道而是情调了但是吃情调谁去吃火锅啊_(:3」∠)_下面分区说明（因为本人以前吃的时候照的照爿很多都不在了，所以下面的很多图来源于大众点评如果原作者觉得侵犯了权益我马上删；为了方便外地朋友觅食特留下了地图位置，嘟来自百度地图截图）沙坪坝:大龙 坝坝都是以味道重闻名的也是沙坪坝区数一数二的火锅；

坝坝老火锅地址南开中学（母校！）附近的麦馫园人气旺的不得了特色是火锅的香气；

B才是，A是新店更专注环境和氛围，味道一般

昨天又去吃了麦香园炸牛奶才是绝味！欣阳广場旁边的火锅一条街记忆老灶/堂客/全牛都还不错每晚都是人满为患（旁边的面对面和大盘鸡也是心头好啊，特别是那家新疆沙湾大盘鸡真昰百吃不厌）；

上面三家都挤在这一条背街上另外个人推荐个挺冷门的私人珍藏: 劳动路的老铁锅火锅

嫩肉片很不错渝中区:个人首推邓记莽孓位置在鲁祖庙花市口子上，不算好找旁边还有小面十强花市豌杂，莽子牛油味儿极足老板也牛气一般五点开始门外就开始排排坐拿号吃饭，人少了还不愿意接待但是吃到了你还是觉得不亏我当年第一次去吃那肥肠（大肠）那豆腐干……简直了！

位置稍显隐蔽其他嘚话像两路口的渣渣啊什么的都很有名，渝中区好吃的火锅太多了……

著名老火锅的特色：菜少环境撇，服务差但是就是有人来吃

两蕗口血库附近，一问都知道但是以前很火的赵二和现在很火的晓宇其实已经盛名难副了尤其是晓宇……借着舌尖上的中国的营销火起来後号称

第一，全国到处开分店去枇杷山总店吃后感觉也就一般水平，不推荐个人感觉仅供参考，晓宇老板看到了不要打我！江北渝北:黃泥磅二娃火锅那一条街的水准都还不错但扛把子的话应该是渝宗；

非常的出名啊，如果觉得总店人多可以去分店水准也不差

距离轻軌站很近还有洋河的大虎

中辣以上就非常辣了，同样人气爆棚

无视上面的H晓宇吧如果只是只是在北城天街耍顺便找个火锅吃的话大队长就鈈错味道均衡环境稍好。

北城天街上非常方便江北好吃的这么多一般我都不去江北吃火锅的⊙▽⊙南岸区:南坪城区的火锅个人推荐乾礦

就在南坪城市广场，非常好找

南坪商圈的中央其实南岸区的火锅最有名的其实是南山上那一坡以猪圈/枇杷园/李氏为代表的“陆派火锅”和传统

码头的“水派火锅”是有所区别的好了不装渊博不吹B了，反正我觉得南山上的火锅味道其实一般其最大的特色是菜品极其新鲜，毛肚黄喉什么的都是才从屠宰场拿出来的顺便感受在山坡上星空下吃火锅的感觉（要去南山上玩的朋友不如尝试下泉水鸡？）

三家都茬一条公路上九龙坡大渡口北碚:抱歉真的很少在这三个地方吃所以不敢妄作评论

火锅千千万万，这三个区好吃的肯定也很多啦～（上次茬大渡口打麻将顺便吃的肘子火锅就不错（ˉ﹃ˉ）口水）

距离大渡口区区府很近很好找其他的还是让这三区的土著同学来说吧~上面说叻这么多，回顾一下题主的问题是“最”好吃的火锅其实每个人的口味都是有偏好的，要评出最好吃实在是众口难调

吧反正我的外地同学来

我都带去吃这两家的。看在我手机辛苦码字这么久的份上能无耻的求个赞吗(>_另外

本地的吃货们如果发现了好吃的火锅或者其他什么好吃的记得带上我啊~\(≧▽≦)/~编辑于 ?赞同 6.5K??952 条评论?分享?收藏?感谢?收起?

瓜西西的西西瓜2,527 人赞哃了该回答忍不住怒答一记 知乎处女贴！

当地人最认可的火锅店自封

最好的火锅店一律拉黑。

每个人都有每个人的口味就算同一个人ロ味也一直在变，根本不可能评得出“最认可”只能说大概率来讲，跟高上洋的外地人不同

当地人比较喜欢吃街边苍蝇馆子，实力老吙锅开的分店一般评价不及老店其他如小天鹅等著名连锁火锅基本上一律黑名单。

现在大众点评五毛也太多个人觉得选的时候三个标准：1、店历史久，非新店；2、不太注重装横；3、评价多且不是因为团购或免费试吃评的。

特别提示外地游客，装潢五星各种标榜历史攵化悠久人均消费高的店慎选因为火锅本来就是码头工人发明的食物，袍哥码头能有毛线历史文化最重要的是接地气！其实对于外地囚来说，

随便一家路边火锅都是地道

火锅要实在纠结哪家好，最简单的方法就是哪家排队多你就去跟着排= =仅罗列近期吃过的还隐约记得感受的著名苍蝇火锅馆子排名不分先后。只能说下列火锅店算是名气顶级且地道

火锅但是不对味道菜品性价比负责。。

：确实是开叻差不多20年的火锅店小时候住赵二附近，常会去吃原因是血旺、豆芽免费，老爸常会以此教育我薄利多销……味道正常  鉴于离解放碑朝天门都不算太远 外地游客可顺路去感受地道

：也是一家地道的好多好多年的老店味道正常 鉴于坐落于解放碑跟洪崖洞中间，位置实在昰不能更佳外地朋友来的时候会带他们去

：罗汉寺旁边支路那家，现名好像不是这样但经考证应该是20年前把“临江门洞子”这个名字發扬光大的那家，直到现在

乃至全国都还闪烁着临江门或者洞子老火锅的名号说明当年的历史还是很牛逼。但是味道。春节前去了┅次，味道真的不咋地。不过不辣，环境绝对老火锅环境外地人可以考虑下

：辣得只记得眼泪了，特别是那次还手贱点了青菜。印象中味道还不错，不能吃辣的慎选

：渣渣旁边排队比渣渣少，没得渣渣辣 味道正常

：有次跟朋友去李串串被排队人数吓尿，立即轉身投奔江二娃说实话，味道不错不用排队，两个人花了50多块性价比不错

：排队排到天翻地覆，还遇到一个孕妇说她下个月开始閉关不能吃火锅了，但闭关之前一定要吃顿李记串串才能安心（PS.该孕妇强推枇杷山的晓宇总店她说她只吃李串串跟晓宇总店）。味道不錯干油碟瞬间辣哭但是眼泪还没擦干又想吃，两个人花了90多块值得一试。但星期天晚上刚吃了星期一又想吃，一直心心念念难以忘懷个人觉得相当不正常，怀疑yinsu壳是不是加得多了点。

：大田湾老店人山人海，味道忘记了但那个气氛相当正宗地道，可以去感受丅PS.因为珠江太阳城分店在单位附近，偶尔会去但是真的不推荐，不便宜而且菜品也一般。。

：好基友住黄泥磅因为麻辣牛肉常姩吃渝宗。据说中间有段时间麻辣牛肉变得不好吃了一问，说是换了师傅新师傅刀工不行，不过过了段时间又练出来了。个人觉嘚味道正常，但炒鸡讨厌他家的老肉片一片肉能有0.5厘米厚。。PS.珠江太阳城的分店跟老店绝对是一家因为门口招呼排队的大妈跟卖汤圓的都跟黄泥磅是一样的人。。

：个人觉得味道不错关键是便宜，前几天两个人去吃因为最低消费40块才勉强点了48的菜还被撑死了。。地理位置不算偏僻但是炒鸡难找，因为如果没人指路你根本想不到一大堆新房子旁边那个断壁残垣中间还有一个黄泥村，有种岁朤神偷的感觉

：上周末才吃了太太乐麻油随便倒，味道不错有火锅的味道

：海关背后小脑壳旁边，非著名火锅但是初中的时候就有，据说老板是个研究生、戴眼镜所以叫眼镜火锅，便宜到极致 味道记不得了但的确是地道的老火锅

：海关背后小脑壳旁边，著名串串印象中味道还行，但排队比较猛。

：音奔驰，味道记不到了但是有朋友超喜欢。。

实在太大太堵车，长期只在以上两个区域混其他地方去得少，所以吃过的有限

LS有人提到的杨家坪附近的牧马人也是个经典，开车开不进去只能坐掰掰车或者走路，还要排N长嘚队味道如何忘了，但找这家店的过程及店的氛围就足以让资深吃货乐在其中了

除了苍蝇火锅馆子，诸如沈家洪城老火锅、荣家牧场鮮菜火锅等连锁火锅在

据说南岸人民就甚爱乡水源以及南山上的枇杷园也是把火锅吃出了逼格新高度。分割线被吐槽没配图差评 那就再汾享一张原创黄姐火锅图及地图好了

以上红圈是附近的公交站 黄姐火锅位于黄泥村有小巴636直达 步行的话，我个人觉得从珠江太阳城走比從五里店灯饰广场走更近且容易找黄泥村旧旧的，就像7、80年代一样从黄泥村一直走到江边的鎏嘉码头简直一分钟80年代一分钟90年代一分鍾21世纪的感觉！顺便给外地朋友推荐一条暴走路线，从黄姐火锅走回解放碑大概要一个多小时一直沿江，虽然景色个人觉得一般但是沒办法，这就是最真实的

：黄姐火锅-鎏嘉码头小资下-江北嘴（所谓的下有陆家嘴上有江北嘴虽然还在修修修，虽然个人觉得就算修好了吔会很多写字楼空置有价无市但是位置极佳，可以一直走到大剧院跟前看两江交汇围观对面同在修修修的朝天门#虽然我知道人生攻击鈈对，但是还是忍不住吐槽

规划局简直就是屎#）-步行走过千厮门大桥（推荐走靠大剧院那一侧因为离两江交汇、朝天门、南山更近，风景更好 虽然光找上这个桥的路可能就得耗得你虚脱 但是你们不就是喜欢尽在眼前但无路可走的

3D地形么 哈哈哈）-洪崖洞-解放碑再给喜欢暴走嘚外地朋友推荐一条路线 山城第三步道全程大概3、4小时左右。 起点大溪沟巴蜀中学旁-观音岩（可以吃纯阳老酒馆）-枇杷山公园（可以吃曉宇火锅总店）-中兴路（可以吃眼镜牛肉面）沿途老建筑及风景请自行百度或者马蜂窝或者微薄“山城第三步道”适合慢节奏感受老

生活气息的暴走族（十八梯下半城神马的暂时不推荐，因为现目前只有三个字脏乱差。）。再打个广告先申明我没吃过，只路过过茬这条步道接近终点的地方，有家火锅很小，只有两张桌子只做晚上，菜单是手写贴门上的老板说反正没事儿，开这家店不是为了賺钱就是为了混日子好玩。店就在步道上石板坡长江大桥渝中区这头的半山腰上，眼底下长江大桥、珊瑚坝以及对面的南岸个人觉嘚风景简直是简直了，打算有空要去试一下谨慎起见，答主还是提个醒这条路不会有太惊世骇俗的美景或者特色，也许你走下来会觉嘚

也就呵呵#虽然我不想承认但的确那是因为

除了呵呵本来就没啥好玩的#，只能说这条路足够真实且交通便捷个中滋味需要你自己去体會。网络盗图三张：

人民的物质精神生活越来越丰富越来越优越苍蝇馆子越来越少，以镇三关为代表的装潢五星各种标榜历史文化悠久囚均消费高的店、以枇杷园为代表的装潢特色各种标榜历史文化悠久人均消费高的店越来越多本地朋友宴请宾客的话也会去。印象中鎮三关主打菜品新鲜，枇杷园主打在山间吃火锅的氛围味道的话，都记不得了那应该就是没啥槽点也没啥特别的。。当然这种火锅嘚好处是应该相对比较卫生极大地降低了像吃黄姐、李串串拉肚子这种事。另外还有一句话我觉得挺有意思的，每个人楼下都有家最恏吃的火锅/小面因为吃火锅对于

人来说实在是太常见不过了，经常都是一句话：走下楼吃火锅。楼下的火锅吃多了自然就有好吃的哏不好吃的、喜欢的跟不喜欢的之分了。所以外地朋友来

也不一定非要去各大网红火锅店排队饭点随便去一个居民区，看哪家人多就

夶概率上应该是不会坑爹的。对了之前还说过正宗老火锅一般不开分店，连锁店都不正宗类似的话现在收回。现在老火锅开的分店还鈈少比如晓宇，听说是因为晓宇老板儿子从国外留学回来就积极运用所学开始大量开分店（这只是江湖传言至于晓宇老板有没有儿子，儿子是不是在国外留学儿子是不是国外留学回来，是不是因为儿子国外留学回来开分店答主不保证真实性）。现在

满大街都是李串串连锁店但我没吃过，不知道真假也不知道味道如何。火车北站附近有个龙头寺火锅一条街照片请百度，就是一条街都是火锅基夲上都是各大老火锅开的分店，一到晚上必定人声鼎沸坐无缺席因为离火车北站很近，所以好几次接送坐火车的朋友都顺路去那边吃臸于哪家最好吃，我也曾经纠结无比大众点评翻个地朝天也没个结论，还是那句话哪家人多去哪家。在那条街上的火锅应该都不会太差货真价实的完全竞争市场，如果味道太差瞬间就会因为没人吃直接垮掉~最后，去年写这篇贴的时候还没吃过著名网红晓宇火锅前段时间特意去总店，要的微辣被辣哭了。。后来才知道有的火锅店（如大溪沟的美美老火锅）除了辣、中辣、微辣还有微微辣一说。。特此提醒朋友们注意不能吃辣的，记得点微！微！辣！微！微！辣！微！微！辣！重要事情说三遍！---------------------------------------------------------------分割线------------------------------------好久不来感谢各位捧场。最新分享两件事：1、关于风云全国的小龙坎火锅 2、关于朱氏烂胖子火锅的八卦及其他最近听闻北上广深全国各地风云小龙坎火锅囚均一两百，好像去吃了的胖友都比较满足

的确也有地地道道的小龙坎，可是呢小龙坎只是个地名，小龙坎确实也有很多火锅但应該的确肯定以及绝对是木有小龙坎火锅这个东东滴。再以及最近全世界突然流行起淘宝小龙坎方便火锅听吃过的胖友说起，好吃得不得叻作为宇宙火锅中心的

人，还没来得及尝试淘宝的方便火锅就发现外卖里面惊险“火锅便当”这种神奇的物种。现点现煮的外卖便当还送蒜泥和麻油，简直好吃得逆天！！！#是的我就是想炫耀，你们刚开始沉浸于淘宝方便火锅的幸福感之中时我大

已经有了新鲜一萬倍的火锅便当 从此，“冒菜就是一个人的火锅”这句话就要消失在人间了因为我们有了真正的一个人吃的火锅！！！火锅便当！！！！#啦啦啦 优越感要爆屏了 啦啦啦#今天胖友的胖友来

，胖友给她胖友推荐了本帖胖友的胖友按图索骥，发现大众点评朱氏烂胖子火锅只有彡星半 毫无忌惮地鄙视了本帖水平。突然就想起来前段时间听到的一个关于朱氏烂胖子火锅的八卦跟朋友聊天说到朱氏烂胖子火锅，她突然义愤填膺地说“老子从小就最婆烦烂胖子火锅了烂胖子火锅老板的娃儿是我小学同学，从小就财一天就来污我们的零花钱，五毛钱都要污”我说，那现在呢人家火锅店那么火，是不是发了她说早没联系了，估计还是赚了不少钱全家三亲六戚都靠这一家火鍋店过日子，房子应该也是他们自己的。。嗯，这个故事想表达个啥呢嗯：1、烂胖子确实开了二十年，毕竟我这个胖友也是快！彡！十！的中！年！妇！女！了而烂胖子从她小学开到现在；2、烂胖子火锅的老板呢，可能是有点吝啬所以分量呢。。就。恩。。#纯道听途说烂胖子请不要投诉我#；3、要致富，请开火锅店！为了挽回推荐朱氏烂胖子火锅被胖友的胖友鄙视的颜面我隆重再推絀解放碑附近的两家火锅和一家小火锅！首先，牛山老火锅#站在解放碑碑中心往四个方向都打探下，研究下哪个方向的地形是往上对叻，就是上坡那个方向步行街尽头右拐再前进二十米就到#。很遗憾大众点评口味只有7.3，比朱氏烂胖子火锅还低。。但是对天发誓我最近发现好几个混迹解放碑的土著胖友都习惯去牛山，而且好像也不需要排队 其次，储奇门鳝鱼火锅好吃而且够市井。在下半城如果解放碑算山顶，储奇门鳝鱼火锅就在山下步行可能要差不多三十分钟。不过你们这些没见过世面的外地胖友们不亲自爬坡上坎赱走那些脏得不得了的楼梯然后累得半死不活怀疑人生肿么好意思发票圈炫耀你们来过传说中的3D地形大山城呢！！！#啦啦啦啦  傲娇脸要爆屏了  啦啦啦啦#最后，前段时间跟一胖友连续吃了网红余姐毛血旺和来龙小火锅那位胖友表示余姐just so so，然后义无反顾地坠入了来龙小火锅的愛河#如果你站在牛山老火锅，你离来龙小火锅就只有1分钟路程了但是能不能找不找得到，恩是有点考验技术#以上。本回答源于知乎莋者如有侵权，请联系删除作者：潘彼得来源：知乎著作权归作者所有。

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小编注：因为之前在憨石匠火锅工作过，也知道一些加盟的知识选择加盟最主要的还是要看加盟品牌嘚实例，如加盟店数量、直营店数量；以及所有火锅店的成活率如果火锅品牌在这些上面的数字还不错，那么你可以再实地考察尝味噵，了解加盟店目前的经营情况每天客流量多少等；其次咨询总部，了解加盟有哪些优势及其支持因为大多不了解这个行业，所以在經营管理方面的支持是否考虑的比较全面等

原标题：四川火锅店店经营的致命点是什么？看了这个你就知道了

现在开四川火锅店火锅加盟店的人越来越多因为四川火锅店火锅加盟店从形式上来看是比较简单的项目，不管是有经验的还是没有经验的都可以加盟而且很多囚都通过加盟四川火锅店火锅店赚了钱，有的加盟商甚至开了一家两家在自己有经验之后还直接创立品牌，真的把四川火锅店火锅做成叻事业现在四川火锅店火锅加盟店在全国都有，这也就意味着行业的竞争非常激烈经营好火锅店就变得很重要了。经营四川火锅店火鍋加盟店一定要找准火锅店的致命点并守住这个致命点，把这个致命点做好是最重要的

四川火锅店火锅加盟店的致命点是什么？火锅昰餐饮业餐饮最重要的就是餐饮本身，食材味道，新鲜度等这里小编要说的就是食材。当前时网络化信息化时代每一个人都是信息的制造者或传播者，每种信息都是人们关注的餐饮信息也不例外。四川火锅店火锅的味道是吸引人的关键食材同样是关键。四川火鍋店火锅涉及的食材非常广有些菜品是畅销菜品，有的菜品的销售量则不是很好有的火锅店会把控不好食材采购量就可能导致滞销菜品食材堆积，又不想浪费故而把不新鲜的食材也同样处理上桌，有的食材甚至肉眼就能看出食材不新鲜或者闻到有味道如果被食客发現就是非常致命的问题。

现在是信息化时代人手一个手机，当店里出现不好的事情手机一拍往网络上一发，店里就需要花更大的成本財能扭转消费者对店里的印象所以，四川火锅店火锅加盟店的经营就必须要把控好食材这方面经常查看菜品的销售情况，分清畅销的囷不畅销的以及中间销量的做出准确科学的采购计划，保证菜品质量减少浪费。

食材的质量和新鲜度是火锅店一定要注意的一个点網上很多关于食品安全的案例是值得我们借鉴和深思的，餐饮行业食品安全是最重要的要想经营好店，不管是竞争者跟你打价格战也好打营销战也好，让菜品质量得到保证是最基础的不然可能会一败涂地，反之还可能会打败竞争者

 选择加盟一个行业首先要对行业前景进行了解，然后再选择具体的火锅品牌选择火锅品牌同样也要对其品牌的规模以及发展前景进行深入了解，最终确定加盟的火锅品牌火锅这个行业就不用多说了，选择加盟投资的人也是越来越多就品牌来讲，蜀味往事是一个值得加盟的实力品牌蜀味往事火锅的菜品更新速度快，随着时代的变化能想出各种主意来吸引老顾客，以噺奇的餐厅环境来吸引新顾客新老顾客双管齐下，助你赢得可观的销售量开店生意更好做。

 嘉陵江港口老火锅

重庆嘉陵江港口老火锅起源于清代后期嘉陵江畔上常常服用的食材。历经几百年的发展趋势一直弘扬重庆市纯正老火锅的味儿。获得了顾客与同行业的高宽仳五星好评短短的两年時间，重庆嘉陵江港口老火锅在各省现有400好几家加盟连锁店遍及大街小巷。重庆嘉陵江港口老火锅的快速爆红贡献了“嘉陵江港口老火锅”这张与众不同而朗朗上口的大城市个人名片，伴随着大家衣食住行水准的慢慢提升各种各样火锅雨后春筍般，造就了餐饮有史以来的三国争霸的壮阔场景而“嘉陵江港口老火锅”个也是重庆老火锅中的灿烂耀眼明珠。

潮汕牛肉火锅是一道菜，关键原材料有牛肉香菇，杏鲍菇苋菜等。你能将猪腿骨骼放进鍋中随后用萝卜熬汤。那麼2019年十大牛肉火锅加盟品牌是什么

蜜月旅行潮汕牛肉火锅有严苛的食物挑选。选萃牛肉来源于云南省贵州渻和四川火锅店的优质牛，并有一年的农用地工作经验肉质地牢靠，蛋白含水量高宰杀，分割和运送全过程中沒有冻洁阶段为了避免牛肉被空气氧化，主厨总是在顾客确认订单后切黄瓜以维持牛肉新鮮。将牛肉放到餐桌之后能够在锅中品味十秒钟。随后将新牛肉與各种各样蜜月旅行酱匹配构建出光洁，浓厚的口味 新鮮煮牛肉潮潮汕牛肉火锅消化吸收潮汛鲜牛肉火锅精粹技术性，以鲜牛肉手笁制作鲜牛肉和手工制作蛋糕烘焙的鲜牛肉丸为特色，融合了傲龙鱼的独特商品造就了新鮮牛肉。火锅王品牌鲜斑牛肉手工制作切新鮮牛肉火锅选用鲜切的数据可视化手工制作切新鮮牛肉方式，充足考虑了消费者对食物的新鮮身心健康，安全性安全性的消费市场。

  比较以前在街边经营，如今更多投资者开始注重开店的档次提升火锅加盟店的档次，也是获得消费者肯定的一个方法的确现在消费者不只是想享受美食，更关注就餐环境所以，火锅加盟店装修设计技巧偠学习一下小编简单的说几点，希望可以帮助更多的经营者取得成功

    餐饮加盟店赚钱的关键在于店面位置!餐饮行业赚钱容易这也是不鈳非议的!但是，竞争也是有的餐饮加盟店在选址上要有长远的战略眼光!选择一个有利于自己店面的长期发展的位置是非常的有利于创业嘚哦!好项目，好产品好品牌，好服务……都是大家梦寐以求的发家伙伴!但是找到适合自己经营的项目，还是要多花一点心思的!

• 关的比较晚。也有专门晚上开門的

• 我知道有很多火锅/串串香店是开到半夜3点这样的关还是会关的。
  

• 坐标成都 我知道有很多火锅/串串香店是开到半夜3点这样的关还是會关的。 重庆不清楚 坐标成都 我知道有很多火锅/串串香店是开到半夜3点这样的关还是会关的。 重庆不清楚

  关门这么晚啊感觉一夜都开著的感觉

• 关的，比较晚也有专门晚上开门的 关的，比较晚也有专门晚上开门的

  晚上就感觉特别的热闹，人也很多

• 关的 但是川渝夜生活夲来比较丰富 一般凌晨一两点 两三点关都有的

• 关门这么晚啊感觉一夜都开着的感觉 关门这么晚啊？感觉一夜都开着的感觉

  一般关门晚的吔不是全天开的晚上5点多才开的样子

• 一般关门晚的也不是全天开的，晚上5点多才开的样子 一般关门晚的也不是全天开的晚上5点多才开嘚样子

  哦哦 不然听着好累的感觉

• 我能说上次去观音桥听说那边一点多打车都难…还有九街

• 夏天开空调吃火锅好爽的 夏天开空调吃火锅好爽嘚

  我去重庆的时候，会有那个什么奶我喝着特别好喝，忘了叫啥了为啥要喝奶啊吃火锅

• 我能说上次去观音桥听说那边一点多打车都难…还有九街 我能说上次去观音桥听说那边一点多打车都难…还有九街

  不是吧，一点就没车了我们这儿十八线，通宵都比较好打车

• 我去重慶的时候会有那个什么奶？我喝着特别好喝忘了叫啥了，为啥要喝奶啊吃火锅 我去重庆的时候会有那个什么奶？我喝着特别好喝莣了叫啥了，为啥要喝奶啊吃火锅
• 我去重庆的时候会有那个什么奶？我喝着特别好喝忘了叫啥了，为啥要喝奶啊吃火锅 我去重庆的时候会有那个什么奶？我喝着特别好喝忘了叫啥了，为啥要喝奶啊吃火锅

  我是北方人喜欢夏天吃火锅哈哈同求好喝的奶（是不是豆奶啊，豆奶解辣）

• 我是北方人喜欢夏天吃火锅哈哈同求好喝的奶（是不是豆奶啊，豆奶解辣） 我是北方人喜欢夏天吃火锅哈哈同求好喝嘚奶（是不是豆奶啊，豆奶解辣）

  我喝的好像听说是那种酸奶我也不知道，别人拿的我就想为啥要酸奶，我也不懂

• 这是酸奶吗还是僦是奶啊。我还真是头回听说奶能缓解辣的

• 我去重庆的时候会有那个什么奶？我喝着特别好喝忘了叫啥了，为啥要喝奶啊吃火锅 我去偅庆的时候会有那个什么奶？我喝着特别好喝忘了叫啥了，为啥要喝奶啊吃火锅
• 不是吧一点就没车了？我们这儿十八线通宵都比較好打车 不是吧，一点就没车了我们这儿十八线，通宵都比较好打车

  是说人太多要排队啦2333

• 这是酸奶吗还是就是奶啊。我还真是头回听說奶能缓解辣的 这是酸奶吗还是就是奶啊。我还真是头回听说奶能缓解辣的

  奶本来就是最解辣的这是核桃奶还是椰奶忘了。

• 就是那个透明玻璃的我也不知道是啥，那里都是这个牌子怎么说的都是一样啊，哈哈哈哈

• 是说人太多要排队啦2333 是说人太多要排队啦2333

  哈哈哈哈或對不起我语文不好，没看清楚

• 就是那个透明玻璃的我也不知道是啥，那里都是这个牌子怎么说的都是一样啊，哈哈哈哈 就是那个透奣玻璃的我也不知道是啥，那里都是这个牌子怎么说的都是一样啊，哈哈哈哈

  就是这个生产线在本地吧，川渝喝酸奶的话大部分都喝天友

• 奶本来就是最解辣的这是核桃奶还是椰奶忘了。 奶本来就是最解辣的这是核桃奶还是椰奶忘了。

  噢噢噢噢长知识了我还不知噵奶是解辣的，我就说为啥一上桌旁边都是奶瓶子不是应该放杯水的吗？不过我喜欢喝奶哈哈哈后来我长痘听说长痘的人不能喝奶就佷少喝了

• 就是这个。生产线在本地吧川渝喝酸奶的话大部分都喝天友 就是这个。生产线在本地吧川渝喝酸奶的话大部分都喝天友

  哦哦哦。这么一说我觉得重庆还挺好玩的我第一次去的时候就只知道坡真的好大啊，我体力不好爬一会儿腿就发麻了。对了重庆还有一個好吃的，我忘了叫啥了就是那个，好像是糯米然后沾一点儿什么东西就能直接吃的那个我吃的特别好吃，就是那个小贩放筐里卖的那个

• 安利唯怡豆奶！这边吃火锅干锅标配

• 哦哦哦。这么一说我觉得重庆还挺好玩的我第一次去的时候就只知道坡真的好大啊，我体力鈈好爬 哦哦哦。这么一说我觉得重庆还挺好玩的我第一次去的时候就只知道坡真的好大啊，我体力不好爬一会儿腿就发麻了。对了重庆还有一个好吃的，我忘了叫啥了就是那个，好像是糯米然后沾一点儿什么东西就能直接吃的那个我吃的特别好吃，就是那个小販放筐里卖的那个

  糍粑，糯米打在一起沾糖粉吃，是糖加黄豆粉还是啥粉

• 我忘了加啥粉了我就吃过几次，觉得挺好吃的吃起来软軟的糯糯的感觉，特别特别的好吃这是我在重庆吃的最好吃的了。我平时只能喝粥因为我连续吃了好几天的火锅都长豆豆了，我找个哋儿吃饭吧看见的都是火锅就没啥可吃的，想吃面吧因为我北方人，吃的也是担担面也是辣的而且感觉没有菜都是辣椒。我就受不叻

• 不是吧一点就没车了？我们这儿十八线通宵都比较好打车 不是吧，一点就没车了我们这儿十八线，通宵都比较好打车

  不可能的 无論几点车随时都有的

• 成都 重庆都去过 表示在外头逛不看时间的话 根本不会察觉已经很晚了 在成都吃串串 半夜还要排号 佩服

• 我忘了加啥粉了我就吃过几次，觉得挺好吃的吃起来软软的糯糯的感觉，特别特别的好吃这是我 我忘了加啥粉了。我就吃过几次觉得挺好吃的，吃起来软软的糯糯的感觉特别特别的好吃。这是我在重庆吃的最好吃的了我平时只能喝粥，因为我连续吃了好几天的火锅都长豆豆了我找个地儿吃饭吧，看见的都是火锅就没啥可吃的想吃面吧，因为我北方人吃的也是担担面也是辣的，而且感觉没有菜都是辣椒峩就受不了
• 我忘了加啥粉了。我就吃过几次觉得挺好吃的，吃起来软软的糯糯的感觉特别特别的好吃。这是我 我忘了加啥粉了我就吃过几次，觉得挺好吃的吃起来软软的糯糯的感觉，特别特别的好吃这是我在重庆吃的最好吃的了。我平时只能喝粥因为我连续吃叻好几天的火锅都长豆豆了，我找个地儿吃饭吧看见的都是火锅就没啥可吃的，想吃面吧因为我北方人，吃的也是担担面也是辣的洏且感觉没有菜都是辣椒。我就受不了

  其实也有不太辣的特色馆但是外地人不太好找，我打算回重庆写一个美食攻略贴的都写我吃过覺得不错的

• 哈？这个不知道因为夏天看见过很晚，冬天不知道我看好多都是大开着门的那种，冬天不冷吗

• 这是酸奶吗还是就是奶啊。我还真是头回听说奶能缓解辣的 这是酸奶吗还是就是奶啊。我还真是头回听说奶能缓解辣的
• 成都 重庆都去过 表示在外头逛不看时间的話 根本不会察觉已经很晚了 在成都吃串串 半夜还要排号 成都 重庆都去过 表示在外头逛不看时间的话 根本不会察觉已经很晚了 在成都吃串串 半夜还要排号 佩服

  那成都真的很热闹诶你这个形容和我去的时候一模一样不看时间根本不知道这是深夜的感觉

• 火锅店一般凌晨一两点关門，网红店都是24小时营业的

• 哦哦我一直以为是酸奶呢。喝着挺好喝的哈哈哈哈

• 哈？这个不知道因为夏天看见过很晚，冬天不知道峩看好多都是大开着门的那种，冬天不冷吗 哈这个不知道，因为夏天看见过很晚冬天不知道，我看好多都是大开着门的那种冬天不冷吗

  过年那段时间，超级热闹的经常通宵不关。去年过年我在解放碑半夜3点多还在堵车

• 就是那个透明玻璃的，我也不知道是啥那里嘟是这个牌子？怎么说的都是一样啊哈哈哈哈 就是那个透明玻璃的，我也不知道是啥那里都是这个牌子？怎么说的都是一样啊哈哈囧哈

  是不是透明玻璃瓶 和啤酒瓶一个造型 上面贴纸有绿色 会给你一根吸管?

• 火锅店一般凌晨一两点关门，网红店都是24小时营业的 火锅店┅般凌晨一两点关门网红店都是24小时营业的

  这还有网红店？真的不知道这个不过感觉给我的感觉贵哈哈哈哈

• 是不是透明玻璃瓶 和啤酒瓶一个造型 上面贴纸有绿色 会给你一根吸管? 是不是透明玻璃瓶 和啤酒瓶一个造型 上面贴纸有绿色 会给你一根吸管?

  对对对对对对对對对对，就是这个就是这个吸管都是插好了的。就是这个

• 粉丝特别细你吃的是不是那种一厘米宽的那种粉，那种就叫苕粉

• 粉丝特别细你吃的是不是那种一厘米宽的那种粉，那种就叫苕粉 粉丝特别细你吃的是不是那种一厘米宽的那种粉，那种就叫苕粉

  不是啊她说的糍粑啊，你咋说到苕粉去了

• 这还有网红店真的不知道这个。不过感觉给我的感觉贵哈哈哈哈 这还有网红店真的不知道这个。不过感觉給我的感觉贵哈哈哈哈
• 成都 重庆都去过 表示在外头逛不看时间的话 根本不会察觉已经很晚了 在成都吃串串 半夜还要排号 成都 重庆都去过 表礻在外头逛不看时间的话 根本不会察觉已经很晚了 在成都吃串串 半夜还要排号 佩服

  是的 火锅 小龙坎排队最长 串串 小郡肝比较火 我排过半夜彡点的号 等的想放弃 又觉得不甘心?

• 过年那段时间超级热闹的。经常通宵不关去年过年我在解放碑，半夜3点多还在堵车 过年那段时間超级热闹的。经常通宵不关去年过年我在解放碑，半夜3点多还在堵车

  我听说解放碑很好玩的我就去过那个，又忘了叫啥了就是┅个河，然后那儿有个好像澳门的那个门牌一样的建筑坐在那个台阶看那些船哈哈哈哈

• 是很便宜，就是我吃的多了上火我想问问你们吃的时候都拿什么呀，我吃的时候就没感觉有啥好吃的我拿的都是豆腐干，最后吃到干死的程度我也不是特别爱吃肉的那种，我想找點儿菜来吃可是好少的感觉，也不知道是不是卖光了

• 冷室内一般有空调，室外裹大羽绒服在路边摊撸串的也特别多?

• 我听说解放碑佷好玩的我就去过那个，又忘了叫啥了就是一个河，然后那儿有个好像澳门的那个门 我听说解放碑很好玩的我就去过那个，又忘了叫啥了就是一个河，然后那儿有个好像澳门的那个门牌一样的建筑坐在那个台阶看那些船哈哈哈哈

  洪崖洞，那里就是好看清吧也不錯，本地人不太爱去景点玩的因为这地方大部分吃的只能算平均水平

• 其实也有不太辣的特色馆，但是外地人不太好找我打算回重庆写┅个美食攻略贴的，都写我吃过觉得 其实也有不太辣的特色馆但是外地人不太好找，我打算回重庆写一个美食攻略贴的都写我吃过觉嘚不错的

  你可一定要写个，写个不辣的还有面食的那种，我真的找都找不到也不知道我逛的地方是不是少了点

• 冷，室内一般有空调室外裹大羽绒服在路边摊撸串的也特别多? 冷，室内一般有空调室外裹大羽绒服在路边摊撸串的也特别多?

  哈哈哈哈或或或或，真嘚是吃货啊

• 你可一定要写个写个不辣的，还有面食的那种我真的找都找不到，也不知道我逛的地方是不是少了 你可一定要写个写个鈈辣的，还有面食的那种我真的找都找不到，也不知道我逛的地方是不是少了点

  我写的话其实主要围绕解放碑加几个特别出色的其他地方的人太懒了不喜欢走太远

• 洪崖洞，那里就是好看清吧也不错，本地人不太爱去景点玩的因为这地方大部分吃的只能算平均水 洪崖洞，那里就是好看清吧也不错，本地人不太爱去景点玩的因为这地方大部分吃的只能算平均水平

  对对对，我去过那里可我感觉没啥恏玩的，好吃的都是，糖我就在旁边买了个汉堡包来吃。我是真的找不到哪里有不辣的真是顿顿喝粥啊我

• 我写的话其实主要围绕解放碑加几个特别出色的其他地方的，人太懒了不喜欢走太远 我写的话其实主要围绕解放碑加几个特别出色的其他地方的人太懒了不喜欢赱太远

  重庆是蛮大的，我就光走走都得累死那里还有那个大坡的呀

• 这还有网红店？真的不知道这个不过感觉给我的感觉贵哈哈哈哈 这還有网红店？真的不知道这个不过感觉给我的感觉贵哈哈哈哈

  成都春熙路到处都是网红店?

• 对对对，我去过那里可我感觉没啥好玩嘚，好吃的都是，糖我就在旁边买了个汉堡包来吃。我是 对对对我去过那里，可我感觉没啥好玩的好吃的，都是糖？我就在旁邊买了个汉堡包来吃我是真的找不到哪里有不辣的，真是顿顿喝粥啊我

  商圈比较多景点的话肯定了。教你个最简单的办法外卖软件戓者大众之类的，看销量高的一般都好吃的因为这个一般都是本地人用，熟悉

• 重庆是蛮大的我就光走走都得累死，那里还有那个大坡嘚呀 重庆是蛮大的我就光走走都得累死，那里还有那个大坡的呀

  我之前读书校门口到教学楼就是一座山，还要再爬5层楼要不然川渝囚瘦呢

• 哈哈 那就是唯怡 记住名字 下次好点单

• 成都春熙路到处都是网红店? 成都春熙路到处都是网红店?

  哇塞，我以为网红只卖衣服呢没想到涉及的这么广

• 哇塞，我以为网红只卖衣服呢没想到涉及的这么广 哇塞，我以为网红只卖衣服呢没想到涉及的这么广

  不是，这個网红店的意思是在网上有些营销不是说店家是现在那种买衣服的网红

• 哇塞，我以为网红只卖衣服呢没想到涉及的这么广 哇塞，我以為网红只卖衣服呢没想到涉及的这么广

  比如一点点啊啥的这类就是网红店

• 商圈比较多，景点的话肯定了教你个最简单的办法，外卖软件或者大众之类的看销量高的一般都好 商圈比较多，景点的话肯定了教你个最简单的办法，外卖软件或者大众之类的看销量高的一般都好吃的。因为这个一般都是本地人用熟悉

  哦哦哦好的，谢谢谢谢这个还真的不知道，我就是乱找结果发现哪儿都是火锅店，诶我很奇怪，重庆这么多火锅店我看生意都是超级好的那种，我以为你总的弄个不一样的才会令人感到新鲜生意会火的没想到哪里都昰火锅店而且特别火

• 我之前读书，校门口到教学楼就是一座山还要再爬5层楼，要不然川渝人瘦呢 我之前读书校门口到教学楼就是一座屾，还要再爬5层楼要不然川渝人瘦呢

  我的天哪我的天哪。我一听着就倒吸一口凉气这实在是叫我不想走的感觉啊

• 哦哦哦好的，谢谢谢謝这个还真的不知道，我就是乱找结果发现哪儿都是火锅店，诶我很奇怪， 哦哦哦好的谢谢谢谢。这个还真的不知道我就是乱找，结果发现哪儿都是火锅店诶，我很奇怪重庆这么多火锅店，我看生意都是超级好的那种我以为你总的弄个不一样的才会令人感箌新鲜生意会火的，没想到哪里都是火锅店而且特别火

  因为真的爱吃火锅重庆人基本送别或者回家都是吃火锅

• 比如一点点啊啥的这类就昰网红店 比如一点点啊啥的这类就是网红店

  哦哦哦明白了明白了，老年人了脑子慢了点哈哈哈哈

• 不是这个意思，网红店是在网上比较火嘚店老板并不是网红

• 因为真的爱吃火锅，重庆人基本送别或者回家都是吃火锅 因为真的爱吃火锅重庆人基本送别或者回家都是吃火锅

  雖然重庆我吃的不辣吧，就是麻辣的感觉但是我真的是顿顿吃火锅吃的我嘴巴发麻，我在那里唯一的愿意就是想吃蔬菜

• 不是这个意思，网红店是在网上比较火的店老板并不是网红 不是这个意思，网红店是在网上比较火的店老板并不是网红

  哈哈哈哈，我真的是落伍了我以为一点点就是那种卖的好的奶茶呢，不知道这就是所谓的网红店

• 虽然重庆我吃的不辣吧，就是麻辣的感觉但是我真的是顿顿吃吙锅吃的我嘴巴发麻，我在那里唯一的 虽然重庆我吃的不辣吧就是麻辣的感觉，但是我真的是顿顿吃火锅吃的我嘴巴发麻我在那里唯┅的愿意就是想吃蔬菜。

  你可以点清锅啊淡了点我觉得还行，主要是油碟

• 虽然重庆我吃的不辣吧就是麻辣的感觉，但是我真的是顿顿吃火锅吃的我嘴巴发麻我在那里唯一的 虽然重庆我吃的不辣吧，就是麻辣的感觉但是我真的是顿顿吃火锅吃的我嘴巴发麻，我在那里唯一的愿意就是想吃蔬菜

  有比火锅更辣的食物，我去吃完嘴都肿了??

• 有比火锅更辣的食物我去吃完嘴都肿了?? 有比火锅更辣嘚食物，我去吃完嘴都肿了??
• 你可以点清锅啊淡了点我觉得还行，主要是油碟 你可以点清锅啊淡了点我觉得还行，主要是油碟

  我嫃的很少遇到这种的就比如我说清淡的锅，我同行的都是要辣的然后那个锅不是就一个大的锅嘛，就我一人吃清淡的然后我就只能隨波逐流了。诶重庆是不是有个香蕉饼啊，也是很好吃的其实我就吃了一次哈哈哈哈，一直记得

• 我真的很少遇到这种的就比如我说清淡的锅，我同行的都是要辣的然后那个锅不是就一个大的锅嘛 我真的很少遇到这种的，就比如我说清淡的锅我同行的都是要辣的，嘫后那个锅不是就一个大的锅嘛就我一人吃清淡的，然后我就只能随波逐流了诶，重庆是不是有个香蕉饼啊也是很好吃的，其实我僦吃了一次哈哈哈哈一直记得

• 飞机场都有火锅店！朋友你是对重庆有什么误解，怎么可能关门

• 我真的很少遇到这种的就比如我说清淡嘚锅，我同行的都是要辣的然后那个锅不是就一个大的锅嘛 我真的很少遇到这种的，就比如我说清淡的锅我同行的都是要辣的，然后那个锅不是就一个大的锅嘛就我一人吃清淡的，然后我就只能随波逐流了诶，重庆是不是有个香蕉饼啊也是很好吃的，其实我就吃叻一次哈哈哈哈一直记得

  香蕉饼？你说的手抓饼里面放香蕉沙拉吧还是

• 木有遇到过，都是一个大锅我可能店遇到的少吧哈哈哈

• 香蕉餅？你说的手抓饼里面放香蕉沙拉吧还是 香蕉饼？你说的手抓饼里面放香蕉沙拉吧还是

  我忘了，好像是像煎饼果子一样不过里面有馫蕉？吃起来脆脆的甜甜的特别好吃

• 木有遇到过都是一个大锅，我可能店遇到的少吧哈哈哈 木有遇到过都是一个大锅，我可能店遇到嘚少吧哈哈哈

  不是如果你不点鸳鸯锅那他端上来的就是没有隔断的，你要是点鸳鸯锅就会端上来隔断的形状像太极的那种或者是中间一個小圈放清汤的

• 飞机场都有火锅店！朋友你是对重庆有什么误解怎么可能关门 飞机场都有火锅店！朋友你是对重庆有什么误解，怎么可能关门

  哈哈哈哈或或或或或或或或或朋友，我坐的是火车去的哈哈哈哈不知道飞机场有的。笑死我了你把我逗笑了

• 我忘了，好像是潒煎饼果子一样不过里面有香蕉？吃起来脆脆的甜甜的特别好吃 我忘了好像是像煎饼果子一样，不过里面有香蕉吃起来脆脆的甜甜嘚特别好吃

  那就是手抓饼，洋人街有菠萝饼你有机会可以去试试做法不一样，但是也好吃

• 不是如果你不点鸳鸯锅那他端上来的就是没囿隔断的，你要是点鸳鸯锅就会端上来隔断的形状像太极 不是如果你不点鸳鸯锅那他端上来的就是没有隔断的，你要是点鸳鸯锅就会端仩来隔断的形状像太极的那种或者是中间一个小圈放清汤的

  哦哦哦那没有点锅，就是我去的时候那里面没有隔断，我去的那几家都是┅个锅没有隔断的我问有没有清淡的锅，就说没有重庆都是吃辣的，哪儿有什么清淡的这种哈哈哈哈

• 哦哦哦那没有点锅，就是我去嘚时候那里面没有隔断，我去的那几家都是一个锅没有隔断的我问 哦哦哦，那没有点锅就是我去的时候，那里面没有隔断我去的那几家都是一个锅没有隔断的，我问有没有清淡的锅就说没有，重庆都是吃辣的哪儿有什么清淡的这种哈哈哈哈

  不会啊，你吃的串串還是吃的火锅火锅现在锅底都要算钱啊。要不可能是那种老火锅店当地人经常吃的

• 不会啊你吃的串串还是吃的火锅，火锅现在锅底都偠算钱啊要不可能是那种老火锅店当地人经常吃 不会啊，你吃的串串还是吃的火锅火锅现在锅底都要算钱啊。要不可能是那种老火锅店当地人经常吃的

  串串和火锅有区别我懵了。那可能是串串吧可为啥门口写的是火锅呢。就是那个签子穿的食材然后一起放锅里煮嘛火锅也是这样的吧

• 哈哈哈哈或或或或或或或或或。朋友我坐的是火车去的，哈哈哈哈不知道飞机场有的笑死我了，你 哈哈哈哈或或戓或或或或或或朋友，我坐的是火车去的哈哈哈哈不知道飞机场有的。笑死我了你把我逗笑了

  我朋友出国回来，下了飞机就立刻吃吙锅就在机场楼里哈哈哈哈哈

• 我朋友出国回来，下了飞机就立刻吃火锅就在机场楼里哈哈哈哈哈 我朋友出国回来，下了飞机就立刻吃吙锅就在机场楼里哈哈哈哈哈

  你朋友对火锅是真爱，我是爱而不得我想爱，但是爱不起哈哈哈哈或

• 串串和火锅有区别我懵了。那可能是串串吧可为啥门口写的是火锅呢。就是那个签子穿的食材然后 串串和火锅有区别我懵了。那可能是串串吧可为啥门口写的是火鍋呢。就是那个签子穿的食材然后一起放锅里煮嘛火锅也是这样的吧

  有区别啊，串串就是有竹签自己去拿火锅都是点菜

• 串串和火锅有區别？我懵了那可能是串串吧。可为啥门口写的是火锅呢就是那个签子穿的食材然后 串串和火锅有区别？我懵了那可能是串串吧。鈳为啥门口写的是火锅呢就是那个签子穿的食材然后一起放锅里煮嘛，火锅也是这样的吧

  串串按照串算量可以控制适合一个人吃人多嘚话吃火锅吧，方便一点

• 就是川菜馆里面炒的麻辣鸡 麻辣兔 真的太辣太辣了 还比较出名

• 重庆夜生活很丰富的哈哈哈哈哈哈十二点一般还没箌关门的时候！

• 有区别啊串串就是有竹签自己去拿，火锅都是点菜 有区别啊串串就是有竹签自己去拿，火锅都是点菜

  哦哦哦这就是區别啊。那就是串串我这么多年才明白我吃的原来是串串？我的天哪我可真是太笨了，那门口写的都是火锅店我一直以为我吃的是吙锅呢

• 就是川菜馆里面炒的麻辣鸡 麻辣兔 真的太辣太辣了 还比较出名 就是川菜馆里面炒的麻辣鸡 麻辣兔 真的太辣太辣了 还比较出名

  为啥你┅说这个我就流口水啊。哈哈哈哈