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可以的如果马上喝的就可以加一些,如果不是现喝的最好不要加因为加盐后牛奶不稳定。 根据您的问题您说的盐应该昰食用盐吧,也就是氯化钠 在牛奶中加食用盐是不会导致蛋白质变性的,而是改变了牛奶中的离子浓度导致牛奶蛋白析出。这样放置┅会儿以后牛奶中的蛋白质就会沉淀下来,分层影响喝的心情。
不能会导致蛋白质变性啊
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