辅料:五香味1勺、烤肉酱适量、糖适量、芝麻适量、孜然辣椒粉粉适量、辣椒粉适量、淀粉适量、桃酥1块、花生末适量、咖喱粉适量、炸粉适量、香菜适量
1、牛肉选牛里脊的部分稍冻后切小块再切成薄片。
2、加入适量炸粉抓匀腌制十五分钟
3、鸡胸肉切小块泡洗净挤干 水加炸粉腌制。
4、将适量的五香粉孜然辣椒粉粉,芝麻辣椒粉,烤肉酱混合油烧热后倒入搅匀成味酱。
6、干豆腐切长方型卷上香菜洋葱穿串就是菜卷。 鸡心切两半洗净穿串
7、油烧热下入串炸熟。
8、捞出抹上调味酱撒干料即可食用。
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从超市买的辣椒面、孜然辣椒粉粉不能直接吃。
去骨鸡腿肉1块盐适量,白胡椒粉适量料酒1匙,孜然辣椒粉粉2尛匙
1、去骨鸡腿肉1块皮上划几刀,加入适量盐白胡椒粉,1匙料酒和2小匙孜然辣椒粉粉用手两面按摩均匀放冰箱冷藏至少20分钟
2、不粘鍋平底锅小火加热不要放油,将步骤(1)两面各煎1分钟
3、烤盤铺锡箔纸,皮那面朝上烤箱加热165度20分钟。
4、最後5分钟将烤箱温度调成230度仩色烤好装盤。
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你好 很高兴解答 农贸菜市场以及好多生鲜市场都会有的
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小摊上面的估计都是在大的农贸市场批发的吧估计都是散装的
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没有牌子的散装货。。
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