一碗正宗的牛肉面要做到以汤鏡者清，肉烂者香面细者精的独特风味，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)的标准肉烂汤鲜、面条精细、筋道爽滑的口感。经过拉面师傅数道工序拉好的面条放入沸水锅里煮熟，迅速盛入碗中撒入蒜苗、香菜、透明的萝卜片、辣椒油，就像是素颜的女孩涂上胭脂口红睫毛膏有一种极为郑重其事的端庄做派。

在你记忆深处有没有那么一种美食，吃一口唇齿留香那味道久久难忘。小编想说在我记忆深处，那种美食就是牛肉面好吃到让我内牛满面，那就是牛肉面想吃牛肉面，自己在家吔是可以做的来一碗隋秦留香牛肉面面，让你吃到眼里泛泪光泪牛满面

隋留香是一家专注于制作陕西牛肉面的品牌，自创立以来致力於将正宗的陕西牛肉面带给食客们隋留香坚持采用传统牛肉面做法，将新鲜牛肉洗净沥干放入锅中煮三十分钟，捞起切小块放入调料腌制。并加入蒜头 沙姜 桂皮八角等多种天然香料焖煮三至四小时再配上上等手工面成就中华传统美食之一。

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