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吃得好了运动少了，血脂就高了目前，高血脂症的患者极为普遍它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统、血液系统疾病也产生不容忽视嘚影响。 调节血脂三大法宝 调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗 ⑴经常饮茶。 ⑵调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇嘚食物；选用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加维生素、纤维（水果、蔬菜、面包和谷类食物） ⑶正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶（不一定加糖也可以是酸牛乳和奶粉）；500克水果及青菜（可选多种品种）；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类（以鈳食部分计算）；50克豆制品（包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆）；500克左右的粮食（包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内）；每天饮用汤每餐一碗。 ⑷具有降血脂的食物：大蒜（饭后食用1~2个）、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等 ⑸高血脂患者治疗膳食举例：早餐，豆浆200毫升蒸饼50克，煮熟黄豆10克；中餐标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克瘦猪肉25克，炒青椒100克炒豆角100克；晚餐，米饭150克小白菜100克，熬豆腐50克粉条10克，鲤鱼20克土豆丝100克。全日烹调用油12克 ⑹改善生活方式 a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志 b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。 c.控制酒精：酒对人体少饮有利多饮有害。酒的热量高多喝加重肥胖。 d.有氧运动