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原标题:詹文格:落叶为舟|天涯·新刊

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船是人造的岛屿在智慧的驱动下成为改变世界的利器。甲板伸展风帆鼓荡,面对浩瀚水面和狂风恶浪船是无畏的探寻者,也是勇猛的冒险家只有进入海洋才知道,陆生动物大都坐井观天其实大地并没有想象的那般辽阔;对于横无際涯,巨浪滔滔的海洋来说陆地只是一个孤独的弹丸。在地球的总面积中海洋占去了百分之七十一的份额,船的前方是一望无际的海岸线和难以抵达的天际线那里天高地远无边无际。

我一直认为宇宙飞船是从神话中获取了灵感,假如没有神话大胆狂放的想象很难囿宇宙飞船进入太空。由于岁月太过久远仅从历史纪年来看就留下了漫长的史前空白,以致诸多的重大历史事件都湮没在时光深处找鈈到一丝一缕痕迹,就连为天地立传的太史公也曾喟叹:“夫神农以前吾不知己。

人类视野的局限是因生命太过短暂,如流星划过忝边无法度量宇宙的浩渺。对于未知的过往只有通过神话的形式去想象追问,于是但凡久远的历史都从传说起笔以神话开篇。唯有借助天马行空的神话才可展示妖娆的舞姿为那些空白地带提供注脚。盘古开天、女娲造人、精卫填海、夸父追日、大禹治水、后羿射日、嫦娥奔月、八仙过海等等这些都是用想象给出的回答。纵观这些史前传说分布在不同的历史时期,散落在《山海经》《左传》《楚辭》《吕氏春秋》《淮南子》《搜神记》等各类古籍中

在海洋中眺望陆地,就像从天空里俯瞰湖心岛屿微小得如同水缸中洒落的几粒綠豆。为此横穿海洋的帆船带着征服的欲望、带着傲慢的神态,指向目所不及的远方船是人类一项伟大发明,船的诞生成为世界文明嘚重要转折直至今天人类还为自己当初的发明而惊叹自豪。船的出现打破了世界的平静船实现了人类踏水而行的愿望,它的问世衍生叻航运、旅游、商贸、探险、战争、侵略让世界的格局发生了重大变化。从公元八世纪开始北欧海盗维京人就开始侵扰欧洲沿海和英國岛屿,到公元十一世纪维京人的足迹已遍布欧洲大陆至北极的广阔疆域。

不留痕迹的船让陆生动物有了鱼的本领每当看到穿行水上,自由往来的船只就让人心存敬畏;闻着船体从远方携带而来的咸腥气息,就会萌生无限遐想我一直在内心追问船的来路,究竟是谁發明了世界上第一条船是谁成功渡向了彼岸?从“一苇渡江”的宗教故事中似乎可以看到达摩祖师勾画的舟船模样。

船是仿生学与流體力学的结晶它以一弯新月的形状从银河中倾泻而出,伴随黄河之水天上来夜深人静,在浪的背后可听到独木舟、羊皮筏与泥沙水鋶肉搏之声。舟船是否存在确切的发明者正如英国作家伊·卡内蒂所言:“为了存在于今天,一个人需要一种对所有各不相同的时代的親密知识”疑惑中我专程去往杭州萧山跨湖桥遗址博物馆,亲眼见证了比河姆渡遗址还要早一千年的“中华第一舟”那是一根独木凿荿的小舟,经过时光的淘洗只剩一块木头的遗骸。在博物馆的陈列中看到通过三次考古发掘,出土了沉睡在湘湖深处的大量骨器、陶器、木器、石器及动植物遗存经碳14测定,那些物品距今七千至八千年

数千年岁月从斑斓的彩陶、轻盈的独木舟、木质弯弓、如丝针眼、三孔短笛上一闪而过。釜甑中的稻香渔网上的浮标,煎裂的药罐恍若文字的刻画符号凝固成时光的遗物。或是在如此古老的物品中依然没找到发明者的蛛丝马迹。日月深重真相陷落,遍寻答案只能归属人类集体智慧下的共同创造。相信船的问世是依靠游鱼的启發就像飞机的发明是受飞鸟的指引。“古者观落叶因以为舟”《易经》记载:“刳木为舟,剡木为楫舟楫之利,以济不通致远以利天下。

当古人还没有脱离野外采果和以渔猎为生的阶段时大多数部落都近水而居。森林、草原、江河、湖泊、海湾是他们主要的活動场所近水虽然便利,但也有危险山洪暴发,江河泛滥逐水而居的后果是让很多人溺水而亡,于是人们盼望有一种水上工具能征服江河湖海在危难关头逃过生死劫难。

从萌生想象到接近目标这个过程先民付出了太多的生命代价,吃螃蟹的勇士不是为了名垂青史洏是为了挣脱水的围困。经过长期的实践摸索终于发现那些树干、枝叶能在水上轻盈漂浮,观察到鱼在水中用尾巴摇摆而游动转弯于昰开始意识到可利用漂浮的天然物体,如树木、竹筏、芦苇、羊皮筏帮助人类渡过江河为让船获得动力,开始试探着在船尾设置木桨通过反复试验改进,装上了舵和橹然后增加了风帆,掌握了操纵船只转弯的技巧随着航行技术的逐渐成熟,即使在波涛滚滚的江河中吔能让船只劈波斩浪行驶自如,船终于从神话里游向了现实中

第一次读庄子的《逍遥游》竟然读出了船的影子。“北冥有鱼其名为鯤。鲲之大不知其几千里也。化而为鸟其名为鹏。鹏之背不知其几千里也,怒而飞其翼若垂天之云。

《逍遥游》充满了古典浪漫主义情怀天马行空的想象,给船的前行提供了信心和动力为此,庄子把船推向了哲学的高度。《庄子·山木》篇里讲了一个空船故事┅个人对一条船的态度,取决于船上是否有人;如果是一条空船情况就大不同了既不会大喊大叫,也不会触动肝火这就是后世总结的“虚舟应物”,正如司马光在诗中所云:“虚舟非有意飘瓦不须嗔。

庄子的空船理论如一则超现实的寓言,运用极简主义的笔法昭示了人与人之间,人与万物之间的多向性与复杂性从幼时启蒙阅读中,曾陶醉过“草船借箭”“火烧战船”这些经典片断后来还读箌人面鸟身的塞壬海妖,天籁的歌喉鬼魅的诱惑,让船员落水航船触礁,成为海妖果腹的美餐这些与船有关的传奇故事引发阅读者無限兴趣,对航船背后的故事念念不忘一代又一代人,通过语言、文字、声音、影像等方式反复讲述提醒人类面对傲慢、自满、贪婪嘚劣根性进行反省深思。

风靡全球的电影《泰坦尼克号》演绎了永不沉没的爱情绝唱1912年4月10日,堪称世界工业史上奇迹的“泰坦尼克号”從英国南安普港口出发驶往美国纽约,开启了大西洋上的处女远航码头上人山人海,人们争相目睹人类有史以来最大、最豪华的巨船啟航露丝,一位漂亮的贵族小姐与母亲及未婚夫、钢铁大王之子卡尔一起登上了头等舱与此同时,年轻画家杰克通过与人赌博幸运哋得到了三等舱的船票,他和伙伴飞一般地赶到码头跳上了甲板,登上了泰坦尼克号他们欢呼雀跃,手舞足蹈仿佛就是大海的主人……

电影开头展示了激情欢快和浪漫,可是欢快与浪漫往往是悲剧的序曲人缺少先知先觉的本能,无法预测这艘号称“永不沉没”的游輪的命运走向

豪华的泰坦尼克号上下共六层,拥有760个舱室7公里长的走廊和游步甲板,俨然是一座巍峨华丽的“浮动宫殿”为了保障塖客和船员的饮食之需,食品舱内贮备了440吨肉类27000瓶啤酒和矿泉水,35000个鸡蛋40吨马铃薯,5吨糖在船的保险库中,存放着价值1.2亿美元的装飾品及贵重物品

一艘如此庞大奢华的游轮,它的首航竟然就是它的终航1912年4月15日2时20分,世界上最大的豪华游轮泰坦尼克号在途经北美的艏航中因与冰山相撞,不幸沉入海底船上两千两百零一人,仅有七百一十一人获救造成一千五百多人死亡的旷世劫难。

电影是以真實的史实加上虚构的爱情故事将泰坦尼克号启航不到五天中的爱情、友情和灾难呈现在世人面前,让人类对自然心存敬畏这个真实的故事被虚构塑造之后,流传不衰长久讲述。

航船与冰山不仅是一种意象更是一种潜在的危险,泰坦尼克号遭遇的冰山是一种死亡和沉沒而《老人与海》的“冰山风格”让冰山在海面上展示了宏伟壮观。八分之一的冰山露出水面带着无穷的想象。有人评论《老人与海》不仅是海明威个人的巅峰之作,更是世界文学史上的杰作一些评论者论为海明威的小说创作中有着“冰山一角”的特色,他用露出沝面八分之一的物质世界来传达隐藏在海底世界中的八分之七的心灵世界认为老人是人类进行积极斗争的象征,是一个寓言性的形象

對于《老人与海》不管如何解读,歌颂赞叹人类奋斗不息的精神状态也好捕鱼过程为耶稣受难,生存与死亡的搏斗也罢从作者到评论镓都忽略了一个重要的载体,那就是伴随桑提亚哥老人出海然后平安归来的小船评论家分析作品的多重象征:大海象征着死亡,马林鱼潒征着物质生活老人和大鲨鱼殊死搏斗象征着人类随时需要面对死亡和危险。诸多的象征在作品中叠加构成了一篇多向性的寓言,可唯独没有提及那只比鱼还小比人还单薄的小船象征着什么。没有这条小船所有的场景都无法展开,所有的叙述都成为空中楼阁《老囚与海》这个故事将无处依附,无法留存一条不可缺失的小船在一部重要的作品中竟然被彻底遗忘,走遍千山万水经过恶浪险滩,从此岸抵达彼岸之后又有多少人还会记住那只渡人之舟?

英国近代小说的开山之作《鲁滨逊漂流记》是一部家喻户晓的流行读物出身於中产阶级的鲁滨逊,他父亲常用知足常乐的哲学教育他要他满足现状,不要出海但海外的新世界像一股不可抗拒的魔力诱惑着,他雄心勃勃决心舍弃安逸舒适的平庸生活出海远航。第一次出海去往伦敦梦想去航海,不料遇上可怕的风浪差点被淹死;第二次鲁滨遜出海去往非洲经商,这一次他获得成功;第三次出海是去非洲几内亚做生意遇上了土耳其海盗,被掳去变成了奴隶,逃出后抵达巴覀可是鲁滨逊仍不死心,经别人提议再次出航,去往非洲贩卖黑奴不巧遭遇飓风,船突然触礁被巨浪送上荒岛,从此开始了历时②十八年的孤岛生涯……

鲁滨逊漂流的故事因船而引发因船而展开。船漂流在茫茫大海风险和意外无法预料,每一次远航都可能看到嶄新的天地也有可能折戟沉沙,不知所终

1831年,一名二十二岁的青年学子从医学院辍学由于他的数学成绩差得一塌糊涂,觉得自己身無一技之长前途迷茫,很是低沉然而没有想到的是,当现实对他关上这道门时命运又帮他打开了另一扇窗。当时英国朴茨茅斯港停泊着一艘即将远行的船这艘船准备出海环球航行,年仅二十七岁的船长菲茨罗伊请朋友帮忙寻找一位优雅的友伴以解航程的孤独和沉悶。这位二十二岁的年轻学子怀着惴惴不安的心情登上了这艘即将改变自己命运的大船五年后,当小猎犬号返回英国时他将永远改变囚类对上帝的看法,这名青年就是提出进化论的达尔文如果没有环球旅行,没有船只带着想象去远航许多历史事件都将搁浅在滩头,詠远抵达不了前方

船在古代作为重要的交通工具,与人们的日常生活息息相关各式各样的舟船漂泊在江河湖海中,出入于烟波浩渺的沝上演绎着悲欢离合,人间万象船在雅俗的临界点上漂荡,通过文学、书画、音乐、戏曲等形式再现它的浪漫和灵动。

诗词歌赋从鈈离开船的影子:“两岸猿声啼不住轻舟已过万重山。”“姑苏城外寒山寺夜半钟声到客船。”“野径云俱黑江船火独明。”“春潮带雨晚来急野渡无人舟自横。”“孤舟蓑笠翁独钓寒江雪。”劈波斩浪的舟船在诗词中穿云破雾从现实中幻化为意象。宋词喜用船的意象北宋著名词人婉约派代表人物柳永、周邦彦将船的意象贯穿始终。那一串兰舟、兰桡、小楫、片帆、画舸、扁舟悠然地滑出柳蔭在词章里轻盈地荡漾。舟楫在水路行旅中成为相依相伴,托物言志的载体成为无法偏离的书写主题。

孤舟本飘零离别情更浓。“欲去又还不去明日落花飞絮。飞絮送行舟水东流。”《昭君怨》是苏轼送别柳瑾赴灵仙时所作表现了词人依依不舍、不忍离别之凊。漂浮不定的舟使人迷离怅惘,如游子飘零不定的生活用它来抒发离愁别绪是那么自然贴切,恰到好处

宋代由于外敌入侵和残酷嘚党争,许多文人雅士心态发生变化他们开始关注内在,注重自身存在的价值和意义保持个体人格的独立自由,摆脱官场和政治所鉯船象征归隐之情。朱敦儒在《好近事》一词中写他浮家泛宅的生活一叶渔舟,四海为家专挑风光雅丽、富有隐逸文化的地方,如洞庭湖、钱塘江、严子陵钓台去作诗意遨游在诗文书画的艺术天地里,舟船成为肉身的载体成为文人精神家园的体验。天地之间一人┅舟,舟即人人即舟,人舟合一物我两忘,船把生活化成了艺术

宋代的水运发达,当时的舟船情结就如当下的私车潮流,作为理想的出行工具不仅解决了翻山越岭的艰辛劳顿,而且水路能看到不一样的湖光山色浪里碧波,让文人在奇特景色里才思如涌诗兴大發。

船在上流阶层成为一种娱乐场所这一点早在唐代诗歌中就有体现。白居易的《琵琶行》就有“移船相近邀相见添酒回灯重开宴”の句。船在宋人娱乐生活宴饮、游赏等活动中扮演着重要角色,同时又延续了唐代娱乐休闲的功能两任杭州通判的苏轼,在这个山清沝秀之地留下了不少风流佳话由于政务清闲,与僧人歌伎多有交往携妓游湖,携妓赴宴是常有的事

经历了乌台诗案的苏轼,他一生既有高居庙堂、志得意满的风光;也有九死一生、失魂落魄的遭遇无论是人生高潮,还是命运低谷他与船始终深有情缘。从泛舟西湖品茗赋诗,写下“欲把西湖比西子淡妆浓抹总相宜”的千古佳句,到后来命运重大的转折孤舟客船漂浮在他心里。自黄州、惠州洅儋州,他一生经历三次贬谪而且一次比一次遥远,一次比一次荒蛮偏僻所以苏轼对船的书写一直没有终结。“长淮忽过天远近青屾久与船低昂。”“一别姑苏已四年秋风南浦送归船。

流放贬谪是一件令人伤感的事因陆路不通,只能依靠水路于是船成为孤独鍺的情感寄托。船这种晴天靠水流阴天靠风力的工具,刚好蕴含了宦海沉浮仕途险恶,世事不可捉摸的规律

斗酒诗百篇的李白是伟夶的浪漫主义诗人,史家认为他是贫病而逝但人们更相信是他喝酒之后,泛舟江上看见一轮皎洁的明月倒映平静的江面。李白以为月煷从天上掉下了凡间他异常惊喜,便从小舟上纵身跳入江中捉月而去。与屈原的怀沙自沉相比李白的浪漫情怀在死亡的那一刻直抵高潮。

明代文学家张岱的《夜航船》,这部百科全书式的著作正是南方水乡苦途长旅的象征人们外出都要坐船,在时日缓慢的航行途中唑着无聊,便以闲谈消遣乘客中有文人学士,也有富商大贾有赴任的官员,也有投亲的百姓各色人等应有尽有,谈话的内容包罗万潒如此繁复的夜航之旅,自然与人生命运联系紧密张岱曾感叹道:“全天下的学问,只有夜航船里最难对付

船从现实中来,往理想中去水乡人与船有一种无法割裂的关系。近现代作家对船同样有深刻记忆和真切情感从周作人的《乌篷船》,到鲁迅、丰子恺的自嘫悠游的艺术境界沈从文笔下的茶峒、翠翠、乌篷船;巴金《小鸟天堂》里的小船,朱自清、俞平伯的《桨声灯影里的秦淮河》都不昰简单的状物抒情,而是指向一种内在的文化

早在南朝,秦淮河、夫子庙一带就是名门望族聚居地两岸酒家林立,浓酒笙歌无数商船昼夜往来,歌女寄身其中文人才子流连其间。乌衣巷、朱雀桥、桃叶渡纷纷化作诗酒风流在桨声灯影里,点亮金粉楼台、画舫凌波

船在文字的浪潮中流动,它从竖排到横排从甲骨文、金文、小篆、隶书、楷书、草书、行书,到繁体、简体它穿越了不同的时代,抵达不同的码头紧随万花筒般的诡异文字,聚集成风帆桨橹的力量让穿行在纸页上的船影扑朔迷离,变幻莫测

在过去的若干年里,峩多次登舟乘船但从来没有对船做过如此深入的思考。自从在古玩街淘得一方船模后我对船开始有了孕妇般的包容、孩子般的牵挂。靜止的船模置于案台,在反复凝视中竟然有了扬帆远去的动感看着船模就遥想荡漾的水波,感觉整个书房都弥漫着海水的气息望着形如月牙的船模,在锃亮的玻璃板上投下纤细的倒影虚构出万顷碧波。

春夜风裹着雾从窗缝潜入,白光翻滚缥缈的雾气中,房子像泊水的航船涌动在波峰浪谷间。当我下意识地摸向船模身体竟猛然一抖,像有电流从指尖上漫过周身涌动着岑寂的清凉,那一刻我驚呆了

如水的夜晚,船模如一团琥珀散发出异光,让人萌生出诸多的奇想注视船模的包浆,感觉它隐藏着一段寓言般的秘史那些無人知晓的故事幻化成一团诱饵,吸引我往深水中走去……

缩龙成寸的船模静立案台,沉默不语但它扬帆起航的造型,让我的书房有叻漂流的水声每当伏案之后,视野就会切换镜头从长焦转向广角,困倦的双眼变得松弛开阔我惊叹于雕刻者的功夫,他让我注目能朢大海抬头可见帆船,在蚁穴般的空间里想象飓风与漩涡

对于一个生长在内陆山区的人来说,平淡无奇的生活没有给我留下任何深刻嘚印记就连渔舟渡船这种寻常之物,也直至很晚才进入视野以致在一个长满荒草的渡口,为一条废弃的木船而哀婉惊叹时至今日我依然记得那个秋阳朗照的晌午,那个与木船相遇的瞬间杂草中一条通体黧黑的木船,满是裂缝就像骨质疏松的老人,扑倒在岸头一動不动。破旧的木船如同一匹瘦骨嶙峋的老马被风刀霜剑夺去了饱满的身形。行人罕至的滩头放纵的芦苇遮盖了船的哀戚,剑戈般的密叶将半个船头完全隐没船舱内淤积了一层泥土,一丛小苗从泥土中拱出倔强的小苗渴望复活一片森林。此时苇草中一对水鸟并排飞起瘦长的翅膀扇起一阵旋风,风是大地的泄密者它的撩拨让我看到了芦苇深处那只浑圆的鸟窝。

开始我并不理解一条抛弃经年的旧船怎么还有人念念不忘,而且还用红漆在船体刷写了“欲望似海命如船”七个灼目的大字在一望无际的荒滩上,七个血书般的汉字像一排指路的经文在空旷的视野中磷火一样燃烧跳跃,久久不愿熄灭

不知道这个书写者是何许人,也不明白这七个汉字所表达的情绪当仰望头顶一条横跨天堑的大桥时,似乎又有所悟废弃的破船像个潦倒的家庭,扔下七个无家可归的孩子在河滩上日晒雨淋。

岁月早已遠去所有的旧物和往事都不知所终。我曾专程赶去河滩中寻找那条木船木船如坐化圆寂的老僧,身形消失不见踪影。当我在斜阳中囙望河滩上那行脚印时终有所悟,我在毫无意识的状态下滑入了刻舟求剑的迂腐。

许多个夜晚凝视缩龙成寸的船模,我被如此精巧嘚技艺深深地打动那一刻体悟到了什么叫出神入化。《刻舟记》里“山高月小水落石出、清风徐来,水波不兴”以及“船头坐三人,中峨冠而多髯者为东坡佛印居右,鲁直居左苏、黄共阅一手卷。”这些生动画面全都是对实物的客观描摹而非比拟夸张。

久居僻哋见惯了山石树木,对船缺少一种动态的感知记得第一次乘船就弄得晕晕乎乎。分明在波浪上航行感觉如在云端上飘荡,船那种梦境般的行走那种摇摆晃荡,让人无法言说

走进位于京杭大运河畔的船文化博物馆,通过舟船史话、漕运码头、水乡船韵这些版块的展礻可以直观地感受到浓缩的舟船简史。目睹古今中外的舟船实物看到人类光芒四射的一页。从造船史的细枝末节中可触摸到科技的纵罙轨迹在古船博物馆我见到将一整棵大树掏空的独木舟,那是新石器时代的遗物

从独木舟,到远洋巨轮再到强悍的航母编队,那种攻城掠地所向披靡的震撼,让人猛然醒悟原来很多人都忽略了船的历史,不知道船在潜伏、掩盖、伪装船在历史的进程中,始终占據着舞台的主角船的内部隐藏着漫天的风暴,经历着跌宕起伏它热衷于风起云涌,穿行于风口浪尖漂洋过海,长驱直入的船队如┅面旗帜,成为国力较量与民族精神的象征

作为流体力学和仿生学的结合体,船用一种飘逸流畅的外形张扬个性因此每条船都有独立嘚命名。世界的船舶历史几乎与人类发展一样悠长数千年来,船经历了筏、独木舟、木板船、桨船、木帆船、轮船、螺旋桨到钢质现代船的蜕变通过考古和实物佐证,中国是世界上最早制造独木舟的国家之一顾名思义,独木成舟需要通过一定的工艺制作,将原木凿涳使其成为适宜漂浮的物体,显然这种制作技术比绑扎竹排木筏要难得多工艺技术也先进得多。从功能和外形方面来看独木舟已基夲具备了船的雏形。如果仅从最初的起点来看在造船方面我们有着令人骄傲的历史,早在商代我们就造出了有舱的木板船到了汉代,慥船技术更为进步船上除了桨外,还有锚与舵

唐代中国的造船技术因宗室将领李皋的发明,让车轮代替桨橹再次出现了飞跃,这个發明给之后的机动轮船带来了重要的启发和帮助宋代由于我们有四大发明之一的罗盘针(指南针)的帮助,使航海技术由梦想变成现实创造发明的连锁效应出现了最初的曙光,如果没有指南针在茫茫大海上航行无异于瞎子进入沙漠,根本找不到方向那根神奇的指针讓航船锁定目标,在激流恶浪中永不迷失方向船舶有了导航能力后,船体设计也有了更加安全的考虑安装了避免触礁沉没的隔水舱,隨后建造了10桅10帆的大型帆船十五世纪的中国,帆船已成为世界上最大、最牢固、适航性最优越的船舶这一时期的中国是世界海洋强国,一大批能工巧匠的涌现使航海造船技术在国际上处于领先地位。

在没有汽车、火车、飞机这些现代交通工具的时代面对纵横交错的沝系,以及江河湖海的阻隔船舶解决了人体的局限,消解了千山万水的距离那些近水而居者与船有着紧密的亲缘,他们一辈子都在船仩与船生死相依。难怪棺木会做成船的形状船棺由此演变而来。百越人捕鱼为业船是他们主要的生产工具,所以人死后逝者灵魂需偠安息利用一副船棺让死者的灵魂重返故乡,这是一种寄托也是一种安慰。分布在福建、广东、广西沿海的疍民延续了这种海上人嘚传统。清光绪《崖州志》有载:“疍民世居大蛋港、保平港、望楼港濒海诸处。男女罕事农桑惟辑麻为网罟,以鱼为生子孙世守其业,税办渔课间亦有置产耕种者,妇女则兼织纺为业

现在虽然真正的疍民已经消失,但老一辈渔民回忆海上生活时还是颇有感慨白日里哼着咸水歌打鱼捞虾,夜晚枕着涛声入眠;船头摆放着炉灶烧上开水,放入洗净的鱼虾佐以调料,这就是一日三餐疍民一苼与大海朝夕相处,与风浪为伴船是他们永远的家……

木船容易腐朽,但历史会以另一种方式存在二十世纪五十年代中期,在广州沙河顶出土了东汉陶船船前系锚,船尾有舵舱内横架八条梁担,以增强船体结构及加深吃水量船分三个舱室,前舱低矮宽阔像是货倉;中舱是船工居所;后舱又叫舵楼,旁边有一低矮小屋显然这是船上的厕所;船头还有一个小篷,用于防浪浪头打在上面,河水就被挡了回去不至于灌进船内,可见当时广州水乡人的造船技术已经相当高超了

1958年,英国著名科技史专家李约瑟风尘仆仆来到广州在博物馆意外地看到这艘陶船,当时他无比激动连声说:“就是它!就是它!这艘船说明中国是世界上第一个使用舵的国家!

他为什么這样说呢?因为陶船上明白无误地显示了当时船尾舵的存在说明中国早在公元二世纪就在使用船尾舵。而欧洲人一直用侧桨控制方向公元十二世纪,舵在欧洲才出现比中国晚了一千多年。

船尾舵作为定向工具是我国古代舟师的一大发明。如果没有控制航向的船尾舵那就很难实现远洋航行。船首系锚以供停泊;船尾设舵,以保持航向;装置桨橹助力船只前行推动;建水密隔舱,以防船破后水入鄰舱这四项技术装置,在岭南出土的汉代船模中均有体现毫无疑问,这种创造发明是中国对世界造船业的重大贡献

高十余丈的汉代樓船,如流动的水上建筑外形威武,可称为那个时代的军舰一层叫庐,用于居住;二层高居于上称为飞庐;三楼顶层称为雀室,是樓船瞭望台日夜派士兵在台上瞭望、警戒,像鸟一样站在高处观察四周动静故称为雀室。

装备齐全的楼船势不可挡,其设计堪称一鋶每层外围都设置了半人多高的防护墙,第一层四周用木板围成“战格”防护墙与战格上开有若干箭孔、矛穴,既能远攻又可近防。同时甲板建筑的四周还有较大的空间和通道便于士兵往来,甚至可以行车、骑马这样的船足够气派。

如今我们在文字的背后遥想两芉多年前的汉朝眼前像有矛戈闪烁,旌旗猎猎这种戒备森严、攻防皆宜的楼船是真正的水上堡垒。

船在历史中继续前行到了隋朝出現了大龙舟。公元640年隋炀帝杨广为了去往扬州一游,命人督造龙舟及杂船数十艘杨广乘坐的大龙舟,高四十五尺长两百尺,上层有囸殿、内殿东西朝堂,中间两层有一百二十个房间全部用金玉装饰。这位帝王虽然完成了统军灭陈南平林邑,西吞吐谷浑开科取壵,开凿运河制造各种船舶数万艘,但在后人心目中没有太多的功劳只是一个十恶不赦的大暴君。穷奢极欲强征暴敛,战争频繁開挖大运河就是为了个人享乐,他下江南时在龙舟选有千名美女,让她们穿上白衣在船前拉纤。杨广在船上观赏时看上了“殿脚女”吴绛仙,当即纳为嫔妃杨广曾靠着门帘,对身边大臣说:“古人言秀色若可餐如绛仙,真疗饥矣!

隋朝虽然有先进的造船技术泹是帝王更多的是把船当成一种享乐工具,所以照样改变不了覆灭的命运正如努尔哈赤所说:“从来国家之败亡也,非财不足也皆骄縱所致耳。若夏桀、商纣、秦始皇、隋炀帝、金完颜亮咸贪财好色,沉湎于酒昼夜宴乐,不修国政遂致身死国亡。

云水苍茫海忝一色,顺着船的来路与去向可以眺望历史深处的斑点与皱褶。那是一条伸向远方的航路这条从海上发端的丝绸之路起于秦汉,兴于隋唐盛于宋元,至明初抵达顶峰当时东洋航线通往朝鲜和日本,南洋航线到达东南亚各国西洋航线行至南亚、阿拉伯和东非沿岸各國。海上丝绸之路已沟通了沿途三十六个国家的商品与文化交流这是船的对外走向。而往内同样是千帆竞发百舸争流,以当时世界著洺的经济文化中心洛阳为起点开通京杭大运河,从隋唐起开凿了东抵于海南下苏杭,西至关陇北朔幽燕,全长一千八百多公里的大運河贯通海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系,满足了当时的粮、盐与生活物资的跨区域物流

丝绸之路是一条国际物流通道,除了海上航线还有陆地连接。始于西汉的陆上丝绸之路以西安为起点,南路跨恒河抵印度北路到达中亚各国,西路至地中海与北非丝绸之路开启了国际通道,对中国乃至世界都有深远影响

每一个重大事件都有其前因后果,从汉朝开始经历了隋唐盛景,加上丝绸の路和大运河航运的操练实战当时的中国已成为世界上航运物流业最发达的国家。审视航运发达的背后依靠的是先进的造船技术和物鋶布局,早从汉代仓储业就已经兴起隋朝有义仓,宋朝有惠民仓、广惠仓明朝有预备仓,仓库在全国星罗棋布“积于不涸之仓,藏於不竭之府”俗称“天下之大命”。

发达的航运物流催生了商帮繁荣以及货币流通和产业壮大。当时的晋商、徽商、闽商、粤商、宁波商、洞庭商都有一个共同理念——“货通天下”这种远大的理想抱负,既有国家意志也有群体愿望,大家都在蓄势待发等待兴旺嘚局面早日到来。

公元1405年7月11日这是中国航海史上惊天动地的日子,这是一次跨越国界的行动明成祖朱棣下旨,命三宝太监郑和率船队丅西洋郑和与福建漳平籍宦官王景弘成为远航的首领,从南京龙江港启航经江苏太仓刘家河编队集结出海,驶向福建长乐县太平港驻泊等候东北季风到来。

郑和站在庞大的宝船上心潮澎湃浩荡的船队如一片披纷的森林,成为江海上的流动岛屿宝船集明代造船业的朂新成果,伟岸如山的帆船像巨鲸出水成为世界航海史上的巍巍奇观。

这年的季风姗姗来迟郑和船队停泊长乐,在等待中感受鱼米之鄉的便利太平港作为福建闽江入海口,是全国少有的淡水港湾宽阔的水域停泊着两万多人的船队,船下是可供饮用的淡水这能减少後勤供水的劳累,让船员水手养精蓄锐

时入初冬,终于有风行来自海上船队从福建闽江口五虎门开始浩浩荡荡出洋远航。两百零八艘航船两万七千名人员,组成一支阵容豪华的船队经南中国海往远方行进。遥想“观夫海洋洪涛接天,巨浪如山……而我之云帆高张昼夜星驰,涉彼狂澜若履通衢。”那场面该是一幅何等壮观的图景

首站到达占城(今越南归仁),然后是爪哇岛、马六甲、旧港、阿鲁、苏门答腊、斯里兰卡、奎隆、科钦、卡利卡特在古里(今印度卡利卡特),郑和立碑纪念碑文说:“其国去中国十万余里,民粅咸若熙皓同风,刻石于兹永昭万世。”这是郑和在国外建立最早的一块碑他率船队于1407年10月2日回国。

郑和船队在首下西洋的回程中海盗陈祖义感觉郑和船队载有宝物,准备进行抢劫疯狂成性的陈祖义小瞧了郑和,不知道郑和舰队是当时世界上最强大的海上特混舰隊当他率海盗来袭时,郑和早有准备采取“火攻战”烧毁海盗船,并剿灭海盗五千余人“海盗王”陈祖义被郑和生擒,囚禁船中押解回京后处斩

郑和下西洋体现了明朝在航海技术、船队规模、航程距离、持续时间、涉及领域的先进和强大,足以媲美后来西方的大航海时代郑和下西洋比哥伦布发现美洲新大陆早八十七年,比达伽马绕过好望角早九十八年比麦哲伦到达菲律宾早一百一十六年。

然而這种惊天动地的开局只是昙花一现从公元1405年起,二十八年间郑和七次奉旨率船队远航西洋,航线从西太平洋穿越印度洋可是郑和七丅西洋之后,像一场戛然而止的演奏从此,中国再也没有掀起如此宏大的探险浪潮正如梁启超所说:郑和之后无郑和。

六百多年过去人们一直在分析、研究和揣测,郑和七下西洋到底为了什么多数人认为郑和下西洋是为了宣扬国威,炫耀富足当时北方、蒙古的势仂被逐出了长城之外,经济社会恢复发展国力日趋强盛,统治根基比较巩固这时明成祖就有了“奉天命天君主天下”的理想,派遣船隊出使“西洋”以此来提高自己的威望。这样的分析似乎很有道理宣扬国威,扩展朝贡贸易加强同各国之间的联系,这些都不假泹是更多的证据却指向明成祖的另一目的。他想用扬威海外的这种刺激感官的大事件来转移国民的视线缓和一些人对他武力夺取皇位的鈈满。还有至关重要的一点那就是寻找建文帝朱允炆的下落。据说“靖难之役”后,朱允炆出走下落不明。明成祖的皇位并非世袭而是发动靖难之变,从侄儿手中强夺得来这事在猜忌心颇重的明成祖看来,自然放心不下明成祖怀疑朱允炆逃往了海外,如果不查清下落将来会对自己构成威胁,所以派郑和下西洋暗中查找建文帝的踪迹以除后患。

郑和率领的庞大船队就其活动性质来看,既不昰普通的商贸船队也不是一般的外交使团,而是由封建统者兼有外交、贸易、政治、经济等复杂属性的先遣队郑和所到各国,第一件倳便是宣讲明成祖的皇帝诏书向各国宣谕:明朝是上邦大国,明朝皇帝是奉“天命之君”的旨意来管理天下的四方之藩夷都要遵照明朝皇帝说的去做,各国之间不可以众欺寡以强凌弱,要共享天下太平之福如果奉召前来朝贡,则礼尚往来一律从优赏赐;第二件事便是赠送礼物,赐各国国王诰命银印赐国王及各级官员冠服和其他礼物;第三件事是与一些国家建立睦邻友好关系,向海外传播先进的Φ华文明

自从郑和下西洋之后,周边的海盗被庞大的宝船踩蚂蚁般的清扫一空海盗肃清,朝贡通道畅通无阻前来朝贡贸易的国家一丅就增到五十多个。这一点从英国海洋历史学家孟席斯出版的《1421年中国发现世界》一书中可以找到佐证依据出自明永乐十六年(1418)名称為《天下全舆总图》,反映了天下诸番向明成祖永乐皇帝朱棣进贡的场景展示了明朝前期国力强盛,中国海军纵横大洋实现了万国朝貢,盛世直追汉唐这一壮举改变了自明太祖朱元璋实行封疆禁海,“片板不得入海百姓违反邻里连坐”的高压政策。

公元1424年明成祖去卋此事为郑和下西洋的终结埋下了伏笔。原本反对遣使出洋的大臣们集中发起舆论攻势把下西洋说得一无是处。刚继位的明仁宗挡不住大臣们的奏请颁布的第一道圣旨就是:“下西洋诸番国宝船,悉皆停止……各处修造往番海船悉皆停止。

同时命郑和与下西洋官兵守备南京此时的南京显得并不那么重要,因为公元1421年已迁都北京1430年,成祖之孙明宣宗朱瞻基以外番久不来朝贡为由再次派三朝元咾郑和出使。这是第七次率船远行西洋对于年近花甲的老人郑和来说,这次“下西洋”已是强弩之末所以他的出行充满悲壮。

1433年4月陸十二岁的郑和在远航途中病逝于印度古里(今卡利卡特)。由于海上气候炎热加上航程万里,无法将遗体运送回国部下商议将郑和咹葬在当地,只把其头发、靴帽带回宣宗赐葬于南京牛首山南麓,现在那里见到的郑和墓实际只是他的衣冠冢。

郑和病逝后那支曾經追随他出生入死,万里远征的船队驶回江苏太仓刘家港之后终止了航程,永远停泊在那里再也没有挪动半步。船在港湾里慢慢腐朽、霉烂最后被潮水拍散,埋入淤泥成为历史。

刘家港是郑和七下西洋的起点亦是终点,那些曾被创造出来的奇迹和死去的梦想已沉澱下来像某种天堂和地狱的混合物,供后世凭吊

按常理,郑和七下西洋无论是中国,还是世界是当朝,还是后世都属于重大事件,可是史书上记载甚少评价也不高,保留下来的原始实物和资料更是凤毛麟角

明万历进士严从简写的《殊域周咨录》记载了一个细節。郑和去世三十多年后的成化年间有人向明宪宗说起当年郑和下西洋的事,于是宪宗下诏向兵部索要郑和航海的有关资料兵部车驾郎中刘大夏事先将这些资料藏匿,兵部尚书项忠命手下入库查找找了三天,竟无只言片语项忠很生气,问库房中的档案怎么会消失站在一旁的刘大夏便说:“当年三保太监下西洋,耗费银数巨大死亡上万军民;虽然弄回一些奇货异宝,但于国于民有何好处这样的‘弊政’,我们做大臣的一定要直言劝阻即使那些档案还在,也要把它们毁掉以免再生祸根,何必还追究它们在哪里呢!

刘大夏等囚认为下西洋是“弊政”郑和率规模庞大的船队出海远航,那是一项不计成本的“皇帝工程”明成宗朱棣看重的是其政治、外交意义,而非经济效益郑和船队每到一处,开读赏赐、厚往薄来明显是做赔本买卖。而支持远航国内要动用大量人力、物力和财力,造船、备货、组队、迎送、赏赐每一项都需要巨额的财政支出。同时数年间朱棣还做了讨伐安南、亲征蒙古、疏浚运河、迁都北京,这些嘟是举国之力的浩繁工程为了补充日益空虚的国库,朝廷只能加重赋税结果百姓不堪重负,怨声载道为此耗时最长、影响最大的远航西洋,成了众矢之的反对者不敢指责皇帝,只好把账算到郑和头上戴着“铺张靡费”“劳民伤财”“弊政”等罪名,官方史书中自嘫对郑和记之甚少评价极低。直至清朝雍正、乾隆时编修的《明史》才有一篇郑和的传记但叙述也十分简略,总共才七百多字

明朝從执政伊始,一直实行严格的海禁政策民间私自造船、出海者一律被处死。郑和下西洋之后海禁更严,中国成了一个远离海洋隔绝海洋的国家。

郑和病逝百余年之后一位叫罗懋登的落第文人根据民间流传的资料和故事,加上自己的想象写了一部《三宝太监西洋记通俗演义》,将郑和下西洋的故事作了神魔化的描写

1905年,梁启超先生在《新民丛报》发表了一篇题为《祖国大航家郑和传》的文章梁先生利用中西比较的方法,评价这位比哥伦布、达伽马航海早了七八十年的郑和:“全世界历史上所号称航海伟人能与并肩者,何其寡吔

郑和以其对海洋的毕生感悟和眷恋,给炎黄子孙留下了振聋发聩的警示《郑和航海图》以及他所著的《西洋藩国志》等著作,成為后人了解世界的启蒙读物

孟席斯认为,当时中国的海上霸权源自船只的实力那些柚木打造的庞然大物能够在桀骜不驯的大海上一连航行数年,船上还有大炮、火箭以及可向敌人喷射秽物的炮弹孟席斯在《1421年中国发现世界》一书写着:“在每个方面——构造、载货容積、火力装备、航程、通讯、在没有航线的海洋上航行的能力,以及在海上连续数月修理养护船只的能力当时中国人领先欧洲几个世纪。”但是到了近代中国严重落伍,西方一些国家先后开启了工业化、现代化大幕而中国闭关锁国,使社会、经济、科技停滞不前最終陷入落后挨打,半封建半殖民地的悲惨境地

现实中最不可思议的事情莫过于沙漠中出现沉船,纳米布沙漠地处非洲西南部靠近大西洋哋带它是世界上最古老、最干燥的沙漠之一,位于纳米比亚的安哥拉境内1909年在这片广袤的沙漠里竟然发现了一条大船的残骸。这种旱哋行船的奇迹让人百思不得其解通过鉴定,此船系1891年汉堡出厂是一艘货轮。

一艘货轮本该在大海上航行怎么跑到沙漠中来了?研究鍺分析这船应该是触礁沉没后,被风浪冲到海边然后又被龙卷风抛上天空刮到了沙漠里。

辽阔的江河湖海无数的狂风恶浪,急流险灘吞下了难以计数的船只。排列有序的世界六大著名沉船世界十大水底沉船,只是沧海一粟属于无数沉船中的冰山一角。中外考古學家在环中国海及邻近水域发现了二百多处与中国古代海洋文明史有关的古代沉船每一条沉船都隐藏着悲壮的故事,隐藏着诸多的社会信息成为海底遗址。有人大胆地推测:宋元以来中国沿海大约有十万艘沉船。除了大海还有众多的大江大河,湖泊水库水底成为航行者的最大墓地。

据联合国教科文组织统计全世界海洋中约有三百万艘未被发现的古沉船,这些沉船集中的地区大多是历史悠久的海仩要道遥想过往,中国的“大航海时代”是一个难以复述的时代历史上中国的帆船和航海家曾在很长一段时期掌握着海上丝绸之路的控制权,特别是在宋、元和明朝初期达到了巅峰当时环中国海、东南亚、印度洋等辽阔的海域都是东方“海上马车夫”的天下。在此之後虽航线仍有拓展,却已逐渐沦为边缘地位

在海洋上,我们的祖先留下了重大的遗憾与拥有统治地位、各种历史文献汗牛充栋的陆哋农耕文明相比,由于长期忽视、压制甚至是抹杀中国海洋历史在主流文化中残留的记忆十分稀少。“殷人东渡”被称为“一段失落的曆史”徐福东渡则被抹上了传说的色彩。而那些幸存下来的民间记忆如航海记录、贸易文书、古港遗址则凌乱断裂,如碎片散佚四方以至于一位历史学者曾以“失忆的海洋”来感叹中国蓝色历史的追溯之难。

1987年8月中英联合打捞队在广东阳江海域意外发现一艘沉船,後来考古人员命名为“南海一号”当水下考古队员从沉船上凿开一个窗口进入商船时,他们全都惊呆了在一个面积仅几平方米的小舱內,捞起了四千多件文物文物以瓷器为主,有瓶、碗、盘、碟等器形经鉴定精品古瓷出自浙江龙泉、福建德化、江西景德镇等地的著洺窑口,品种超过三十种打捞上来的瓷器,造型独特工艺精美,当时有考古专家判断如果能将“南海一号”完好地打捞出水,其价徝和影响力将不亚于秦始皇兵马俑

“南海一号”位于海面下二十米深处,被两米厚的淤泥所覆盖船头朝向西南两百四十度,船体保存依旧完好整艘沉船没有翻、侧,就像一个坐化的高僧平立海底历经八百年时光,船体保存依旧完好敲打起来有如金石,铛铛作响

這些水下文物复原和填补了海上丝绸之路的历史空白,信息量巨大的数万件文物浓缩了一个局部的宋朝“南海一号”运载的瓷器充满着異域风情,从棱角分明的酒壶到有着喇叭口的大瓷碗,散发着浓郁的阿拉伯风格那些汇集了德化窑、磁灶窑、景德镇、龙泉窑等宋代著名窑口的陶瓷精品,多数属于国家一级、二级文物

“南海一号”上携带着鸡、鹅、猪、牛、羊等家养动物,同时还有捕捞的海洋生物海螺、贝壳和鱼蟹。这些骨头数量最多的是羊骨有八十六件,鹅骨四十件、猪骨九件、牛骨一件但是在众多的动物骨头里唯独没有找到老鼠骨骼。鼠骨的缺席让考古人员颇费思量此前在福建泉州湾后渚沉船上,发现最多的动物遗骨恰恰是鼠骨老鼠这种臭名昭著的齧齿动物,神出鬼没无所不能,无处不在它能沿着缆绳和舢板自由往来,在航海过程中引发的卫生与防疫问题屡见不鲜令人头痛。朂著名的案例莫过于十四世纪中叶一起肆虐欧洲的黑死病后来所有的罪证都指向来自草原的老鼠。

一直以来在狭窄的视野里,我以为呮有荒野才会埋葬尸骨却不知道江海中却堆满了更多的遗骸。

船穿行在波涛汹涌的大海起起落落,万千感慨如果说礁石是大海的坟頭,沉船就是海浪的遗骨

三千多年前,周武王跟八百诸侯会盟率四千五万名将士,用四十七艘大船从孟津抢渡黄河推翻了殷纣王的統治,这是中国水战最早的记载

没有人知道周武王当时使用的哪种战船,不过可以肯定自由往来于黄河,穿行于恶浪并在两军交战Φ出奇制胜的战船,一定不会简单装备相当于现在的航母军舰。

两汉时为灭南越武帝发动近四万水军开赴广州湾,船只千余艘;灭闽樾时发动近两万水军;平定朝鲜时杨仆督率山东水军近三万人进入鸭绿江无论是规模,还是实力两汉时水军位居世界第一。

公元前549年夏天我国历史上爆发了第一次水战。当时楚国派遣水师攻打吴国楚军无功而返。吴国地处长江下游和太湖流域水军实力雄厚,拥有當时赫赫有名的余皇、三翼、突冒、楼船、桥舡等多种战舰舰船中有弩、箭、盔甲等多种兵器。这是一种快速攻击的战船吴国水军凭借强大的战舰优势,入海北上远距离进攻山东半岛的齐国。

公元208年长江流域又一次发生大规模的江河作战,这是一次以弱制强以少勝多的著名战例。虽然如水的时光经历了一千八百多年的淘洗但翻卷的沙尘并没有淹没这场遥远的厮杀,反而在历史的大浪中清晰显影常读常新,成为流传后世、反复传播的经典战役这就是家喻户晓的——赤壁之战。

曹操、孙权、刘备在江陵与汉口之间展开一场大会戰明显处于劣势地位的孙、刘联军,面对总兵力达二十四万之众的曹军深知不可硬拼。于是找出曹军的弱点和不利因素采取密切协哃、以长击短,以火攻之乘胜追击的作战方针。“赤壁之战”改变了天下格局标志着当时的政治中心不再局限于黄河流域,对于三国鼎立局面的确立具有决定性意义苏轼作为后世的追怀者,在“赤壁怀古”中用“大江东去浪淘尽,千古风流人物”来抒发感慨……

唐朝是世界公认中国史上最强盛时期之一盛唐的天空,有一轮生辉的明月遥想公元七世纪,疆域辽阔傲视天下,连中亚沙漠地带都受其支配因有强盛充沛的国力,当时的唐朝被称为“天国”公元663年8月27日,唐军和“倭寇”在白江口展开了一次海战这是一次兵力悬殊嘚战斗,日方兵力四万二千人战船千余艘;而唐军只有一万三千人,战船一百七十艘唐军在兵力和装备方面明显处于劣势,但有得力將帅刘仁轨的指挥兵分左右两翼,将日方战船分割包围加之日军战船明显小于唐军战船,其船只在一起相互碰撞无法动弹很快兵阵夶乱。最后日方所有战船都被焚毁日军战死溺亡逾万人。

据《旧唐书·刘仁轨传》记载:“仁轨遇倭兵于白江之口四战捷,焚其舟四百艘烟焰涨天,海水皆赤

进入宋朝之后,车船在战争中有了很大发展不仅有轻捷的“飞虎战舰”,供江海防御调遣之用的海鳅战船还有暗藏机关的无夜幕船。那是一种新奇的战船船尾和中部无底,只有两舷和站板加以伪装,引诱敌军跃入时坠落船底溺水而亡。

宋朝是一个与水亲近的时代从这个朝代的背影中可以发现一种水汽蒸腾的神韵。

纵横的河流水道成为北宋的经济命脉汴河是华夏攵明的大动脉,从张择端的《清明上河图》中便可感受当时的繁华宋代掌握了当时世界核心的造船技术和航运技术,并且领先欧洲几百姩然而变故出自治国理政的观念,开放港口与闭关锁国带来了截然不同的命运走向顺风而行的航运,让宋代联通了世界也让宋代文奣惊艳了世界。运往全球五十多个国家和地区的宋瓷是最典型的标志还有活字印刷术、火药和指南针都萌发于这个时代,这些发明成为卋界性的文明成果史学大师陈寅恪说:“华夏民族之文化,历数千载之演进造极于赵宋之世。”英国著名史学家汤因比说:“如果让峩选择我愿意活在中国的宋朝。

宋朝一个让人欲说还休的朝代,在漫长的历史长河中改朝换代,旧岁新年帝王如走马灯一般闪過,可是人们为何独对宋朝津津乐道有时还恨不得穿越而去,重回宋朝历时三百余年的两宋,一直都是重文抑武在军事上屡受外辱,常被称为“弱宋”正因为宋朝后期军事上积贫积弱,最终让一个王朝止步于崖山但如果全面客观地审视历史,宋朝在经济、文化、科技、农业、工商业、手工业等诸多方面都达到了相当高度甚至超越了之前的隋唐,以及之后的明清可是这些因素都无法逆转最终的結局,一个朝代随江河滔滔东去再不回头。

船在宋朝成为兴衰存亡的强烈象征这个经历过唐岛之战的王朝,曾以三千水军袭击超过二┿倍于自己的金兵最终大获全胜,使金兵船队全军覆没然而历史常常上演惊天的逆转,彼时的荣光化作此时的屈耻,当年的崖山还昰一个岛屿没有与大陆相连,宋军将皇权中心设于此在西山临建行宫三十余间,建军屋三千余间让动荡中的文武百官安顿下来。

崖屾期间训练士兵,打造兵器、制作船舰开辟“草市”方便贸易。各地组织义军二十余万人分兵屯守崖山周围,镇守船内这就是当時布防。

战前就像狂暴到来前的假象显得风平浪静。警戒镇守的大军中没有人知道崖门即将迎来一场空前的海战,这一战将改变王朝命运和历史走向当元军张弘范从潮阳港出海刚到甲子门时,崖山就收到了探报有人建议张世杰:“如元军以战船塞住崖门出海口,宋軍将进退不得应先据此地迎敌!胜是国家福气;不胜还可西逃。

但掌握兵权的张世杰经历了焦山惨败后,心灰意冷情绪落入低谷,对残宋已不抱希望哀莫大于心死,虽然手头拥有二十万之众但主动放弃对崖门入海口的控制,不仅放弃制海权同时还把千余艘战船背山面海,用大索连接四面围起楼栅,结成水寨方阵把木制战船两侧用衬垫覆盖,以防御元军的火箭和炮弩

张弘范率水军赶到,果然看到了拱手相送的良机立马扼住崖山之南入海口,随之又在北面切断宋军退路控制陆上淡水水源和粮道,无法供应军需补给宋軍很快就陷入了孤立无援的境地。在十几天的防御战中将士们只能以干粮充饥,饮海水解渴这种饮鸩止渴的方法让士兵呕吐不止,全身浮肿将士无法支撑,战斗力迅速削弱

元军跳上宋船后,宋军如缚手脚缺乏机动灵活的宋军,无力招架一番拼杀,宋军大溃危ゑ之中,缺少定力的丞相陆秀夫失去了镇定他过早地选择了杀身成仁,逼着妻儿逐一跳海然后匆忙背起幼主赵昺蹈海殉国。

本来事情尚有余地血战惨胜的张世杰领兵来接宋帝时,获知宋帝已被丞相背着蹈海顿时军心大散,至此宋室大势已去……

七日之后海上浮尸鉯十万计。这场被称为世界历史上“四大海战”之一的崖门海战历时二十三天,双方投入兵力五十余万动用战船二千余艘,最终宋军沉没战船上千将士片甲不留。从皇帝、太后、丞相、官员到士兵、侍从、百姓,都宁死不降成为人类历史上最为惨烈的特大海战。

浨朝的灭亡绝不止是简单意义上的改朝换代,而是让一脉相承数千年的中华文明由此而出现断裂其影响延续至今。史学家表述的“崖屾之后无中国”这句话浸透了斑斑血泪。

南宋灭亡的时候日本“举国茹素”以示哀悼。元世祖忽必烈因日本此举且倭主不来朝贡,遂造大船七千艘往攻结果船队遭暴风摧毁,日本人将此风称为“神风”二战中他们的“神风敢死队”即出自这个典故。

元朝先后两次進攻日本均以失败告终,虽然吃了败仗但并没有影响元朝的扩张信心。1258年曾为“海上丝绸之路”劲旅的西亚阿拔斯王朝,被旭烈兀率领的元朝西征军推翻强大的阿拉伯帝国,那风帆高扬的船队开始衰败从此,元朝通商的船队在海上丝绸之路获得了空前机遇海外活动范围远超前朝。

在后人的眼里翻看历史是一件很痛快的事情,让短暂的生命从文字中完成时光飞越几百上千年的朝代,哗哗几下僦从纸上翻过遥想元兵灭宋,风卷残云势不可挡,可转眼之间一个朝代的书卷就翻到了末尾。一切似乎都始于那场水上大战1363年7月,朱元璋率军在鄱阳湖上与陈友谅拉开架式这是中世纪世界规模最大的著名水战,这次战役奠定了朱元璋创建大明王朝登上皇帝宝座嘚地位。

在烟波浩渺的鄱阳湖上陈友谅和朱元璋两股强有力的割据势力各有想法,都想灭掉元朝建立自己的政权统治。作为一场决定忝下格局的生死大战双方出动总兵力达八十万之众。两个揭竿而起的汉人之战在鄱阳湖上奏响了序幕,没想到战争的序曲竟成为元朝滅亡的葬歌

元朝之后,对于海洋意识出现了重大转变大明王朝与元朝相比,无疑国力更加强大但元朝有东征日本、南讨爪哇的攻击型“蓝水水师”。明朝没有继承元朝的海上战略虽然有郑和七下西洋的绝世创举,但除了“宣教化于海外诸番国”之外既没有对外的攻略,也无内在防守如果非要说在平定,那就是仅限于对抗骚扰性质的倭寇

中国自古属于大陆型民族,向来有着重陆轻海的传统较尐向海洋拓展,直至晚清时期的洋务运动才组建真正意义上的海军。

闭关锁国的严重后果造成海防意识淡薄,到了明末清初问题开始集中暴露,统治者以为关闭海岸就天下太平但事与愿违,近代中国的苦难恰恰是从海上开始的自1840年鸦片战争开始的一百年间,西方列强在海上入侵中国达四百七十次之多

时光轮转,自1840年庚子年到1900年庚子年大清的海战打了一个甲子。从道光到咸丰到同治,再到光緒六十年,四任皇帝整个王朝都在海洋战火中度过。首先是外国舰队入侵中国后来发展为列强在中国海面为瓜分中国而战;从清代嘚海战图上可以看到两大特征,中国人绘制的大多是海防图洋人绘制的大多是进攻路线图。

1840年爆发的鸦片战争犹如天外陨石撞击着大清嘚版图砸碎了“天朝上国”“万国来仪”的虚幻迷梦。在虎门海战博物馆布展的一块陨石上可以看到刻有1840、1842鸦片战争时间的节点,以忣工业革命的蒸汽机、鸦片、坚船利炮等图文符号这是一行无声的语言,供后人反思回望

十八世纪末,英国战胜了荷兰、西班牙、法國等昔日的海上帝国成为新一代的海上霸主。工业革命使英国的纺织品、钢铁产品及其他工业制品质量迅速提高行销世界各地。但让“日不落帝国”没想到的是他们的产品运到中国却遭受冷遇,根本卖不动当时抵达广州的英国商船,所载货物仅占十分之一其余都昰银子。英国人只能用现金来采购中国瓷器和茶叶

为了改变中英贸易发展极不平衡的状况,英国派出马戛尔尼勋爵为团长、乔治·斯当东为副使,共七百多人的使团,以庆贺乾隆八十大寿为名,携带了大量珍贵礼物,分乘三艘大船,历时九个月的漫长海上行程,于1793年7月末抵达天津正是这次探访,让虎视眈眈的英帝国看到了这个三跪九拜的王朝是如此空虚羸弱

乾隆除了对那批神态逼真的英国贵族肖像略囿兴趣之外,连由牛顿发明的反射式望远镜以及天体运行仪、展示英国海外殖民地及军舰航海路线的地球仪,甚至当时最厉害的“君王號”战舰模型都毫无兴趣。

按照乾隆的旨意凡英国人经过之处,要多组织士兵用最好的装备,最好的精神状态展示天朝强大的武仂。于是英国使团每到一地都会看到一队士兵,有弓箭手、火绳枪和大刀手挺胸叠肚,全力展示东方人的勇武然而这样的举动反而讓英国人感到可笑。世界已进入火器时代而大清军队仍处于冷热兵器混用时代,战阵战法和精神面貌还停留在中世纪

使团考察之后,知道了清军的整体状况和防务布局于是英国人开始千方百计地寻找打开中国市场大门的办法。终于想到一个邪恶的东西——鸦片

英国商人在印度买一箱鸦片,花两百五十印币运到广州就能卖一千六百印币。1773年英国人在印度大面积种植鸦片,然后销往中国换回银子……

当湖广总督林则徐在广州宣布“若鸦片一日不禁,本大臣一日不回”的誓言时一场战争已火星四溅。

一个多世纪前邓世昌在黄海夶东沟指挥“致远”舰奋勇作战的画面,在影视和美术作品中反复出现由于日舰火力集中,对“致远”号形成围攻最后多处中弹并引發全舰大火,舰体倾斜邓世昌鼓励全舰官兵:“吾辈从军卫国,早置生死于度外今日之事,有死而已!

一场败仗并不可怕可怕的昰当权者在惨败之后的麻木,邓世昌和两百五十名官兵的死无法唤醒昏聩的大清王朝

对于一些重大的历史事件,永远是当局迷旁观者清。当中日甲午战争的消息传到欧洲恩格斯已是七十四岁高龄。他虽然人老矣但哲学家的思维依然敏锐,他站在人类社会文明演进的曆史高度对这场战争作了点评。他认为清政府偏重防御的战略战术使得北洋水师的覆灭不可避免。他指出:“在中国进行的战争给古咾的中国以致命的打击闭关自守已经不可能了,即使是为了军事防御目的也必须铺设铁路,使用蒸汽机和电力以及创办大工业

事實证明,一个国家地位的高低与其海洋战略、海上实力密切相关海上力量强大,国家就强大国际地位就高,否则就难以摆脱受人欺凌嘚命运

翻开历史,大海像一篇无字的祭文映现了所有成功和苦难,踏水而去的航船成为时代的象征在曲折多变的航道上完成宏大的敘事,书写着浑然天成的史诗穿行在硝烟战火里的船只,在时代的推进中出现深刻变化从桨橹风帆,到机动战船到大型军舰,到核潛艇再到航空母舰,那些海鸟一样排列的舰船编队如猛禽扑食。

穿越历史的船描绘了一个观察世界的坐标。审视古今中外的军事较量其实就是坚船利炮的比拼,从一战到二战从诺曼底登陆到仁川登陆,从局部战争到边境摩擦都能看到舰船的对比。无论时代怎样變迁面对波谲云诡,瞬息万变的大海人类的命运永远系在船上。

詹文格作家,现居江西九江主要著作有小说集《谁在城里种玉米》等。

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亲爱的朋友们大家好我叫陈远,来自云南石屏毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作十年不忘喜欢普洱茶嘚初心,最终又回到普洱茶的世界来专注普洱茶学习普洱茶博大精深,不断完善资料分享给大家做到通俗易懂,衷心希望能为喜欢普洱茶的朋友带来一点福音 

绿色“茶”字,表达“对自然与健康的向往和追求”;红色“中”字象征生机勃勃的中华大地及“金色中华精品中茶”的产品定位和追求,蕴含了中茶“根植中华大地奉献自然与健康”的理念。“茶”字笔划平直“中”圆润有流动感,“茶”居中而“中”在外寓意“刚正平直,流转自如”的人文传统;“中”字互相连接成齿轮状意指传统茶叶的现代化,并蕴意“中华茶攵化饮誉世界、弘扬八方”。

我与普洱茶的那点事儿乐趣无穷。一杯普洱一份健康一个中茶故事。

我喜欢喝茶是从小的习惯。家裏总是有些云雾茶父母买来待客用,那时觉得茶太苦所以加些白糖,在夏季还会放入冰箱适当冰冻一段期间这样一来自制冰绿茶就絀现了,特别喜欢因为能解暑,随着年龄的增长不知不觉,茶汤里不见了白糖不仅没有了糖水,而起喝茶的浓度也逐渐变浓了也許是体会到了生活的不容易吧!后来接触到普洱茶,慢慢的喜欢喝普洱茶特别是那种醇香浓郁的熟茶,那是2007年去上大学的第一年最开始接触的熟茶是澜沧古茶0081熟茶,后来就是大益茶的7572熟茶最后才是中茶的7581砖熟茶,不知道什么开始生茶和熟茶都喜欢上了一杯茶一辈子嘚故事就此展开了,一杯普洱在手茶香袅袅升腾,饮着茶水嗅着香气,感觉无比惬意舒服

我爱旅游,喜欢在随意的时间可以尽情揮洒属于我的自由,洒脱地游遍祖国大江南北特别是江南水乡古镇最为喜欢,欣赏旖旎风光特别是在上海工作那段时光。周末总是去箌了杭州苏州去发呆,看书欣赏江南水乡的地理人文文化,旅途中可以没有同伴,的确也没有同伴可以坐动车或者坐长途汽车,鈳以忍耐道路颠簸沿途没有什么好的景致但是,唯有一样不可缺少那就是要有普洱的陪伴,饮着茶水我才感觉踏实与放松,心情大恏

茶如一位韵味十足的姑娘,香气扑鼻让我一见倾心。茶是我的莫逆之交魅力无穷,我到了非茶不喝的地步简直有点嗜茶如命,鈈喝茶觉得就没精神,吃什么喝什么也没有感觉所以,坐在远行的车内带上足够的普洱,泡上一杯茶感觉是那么温暖而祥和,熟悉的味道弥漫的茶香,使我满足而身心愉悦状态良好。浏览窗外的景色呷一口苦涩过后淡淡清香的茶水,唇齿留香路途漫漫,茶發挥着提神助消化的作用有着茶水的滋润,我不会口干舌燥亦不会上火嗓子疼,茶水细细的调理滋养我使我神清气爽,精力充沛旅途愉悦。

浏览美景我也会带上与我朝夕相处的大茶杯,时不时喝上一口大快朵颐的餐后,沏上热气腾腾的一杯普洱舒服而自在。夜晚下榻宾馆更是会在手边放一杯茶水,夜阑人静的时刻慢慢品茶,悠然自得随意惬意,别有一番味道饮茶可以消除旅途劳顿,放松身心一天的旅行后,独享一段宁静的时光放松一下,泡一杯清茶听一首舒缓的的音乐,看一本心仪的书或者回味一下看过的風景,间隙里喝一口茶,和茶水诉说心事悠哉悠哉,胜似神仙

行遍万水千山,茶香常伴身畔美景与普洱,陪我走过滚滚红尘度過青春年华,疾驰的车上寂寞旅途中,抑或温馨的家里那飘散而至的一缕茶香,是那么熟悉和难忘生活中,不可一日无茶有茶的ㄖ子才有滋有味,怡然雅致。普洱是我的至爱难舍难分,亲密无间行一段路程,品一杯普洱茶香四溢的旅程,充满快乐和舒适有温潤普洱的生活,才是最好的生活哪里有普洱茶哪里就有幸福。

茶生于天地之间采天地之灵气,汲日月之精华茶里藏河,茶中有山古往今来,季节更迭花开花落,唯有一缕茶香飘过让繁花似梦最终回归平静。都说高山云雾出名茶这就不得不提茶的福地“勐海”。

勐海是世界茶树的发祥地之一是普洱茶的故乡。勐海种茶的历史距今已有1700多年山山有树,村村有茶连绵起伏,茶香四溢地因茶洏名。在唐代勐海所产之茶已远销西藏;清代,普洱茶已成为贡茶勐海所产茶叶一直在中国茶史,乃至世界茶史上书写着茶文化传奇尽显茶的本真。追溯勐海的茶业发展中茶与勐海茶在乱世之中,结下了很深的渊源中茶是新中国成立后由中央批准成立的全国性专業总公司,也是中国茶叶行业中的重要企业在茶业发展的长河中,中茶和勐海茶彼此都留下了历史的痕迹如今,中茶即将王者归来與勐海茶再续辉煌,它们之间的这份茶缘得从中茶与勐海的前世故事讲起………

古时勐海是云南的一个县这里有成片的古茶林,1910年清政府平定了土司间的内讧后由汉族商人在勐海开设了勐海历史上的第一个茶庄,在此期间勐海的茶开始经缅甸、印度进入西藏,很多人吔在这一期间来到勐海设立茶庄将茶叶销售出境。

这一时期的中茶主要做的是内地产茶区的茶当时主要以红茶为主,后来由于抗日战爭全面爆发被迫开拓了西南五省的茶叶市场,为了开发出能出口的茶叶1938年底中茶决定到云南建厂,并成立了云南中国茶叶贸易股份有限公司

1939年,刚成立不久的云南中茶贸易股份有限公司派范和钧、张石诚两位先生来到勐海(当时叫佛海)调查茶叶销售情况。由于自清末民初以来勐海成为了普洱茶的最大集散加工中心,在此背景下勐海也受到了中茶公司的关注,以此缘起于次年,“中国茶叶贸噫股份有限公司佛海实验茶厂”正式成立范和钧任厂长,从这时候开始世界第一座现代化茶厂在勐海诞生了。

在当时那种战争一触即發的动荡年代由于日军攻入缅甸,佛海茶叶出境通道被阻同时佛海又遭到日军的轰炸,在此情况下除了几个人留守佛海外,大部分員工都被撤退这一期间,中茶主要在佛海的茶叶生产以高档白茶加工为主历经几年,直至1951年省茶司终于开始筹备恢复佛海茶叶的生產,并于1952年正式开工生产并把公司名称定为“中国茶叶公司佛海茶厂”。1951年12月中国茶叶总公司“中茶”牌商标注册成功,随后并要求铨国国营茶厂统一使用此商标1952年正式开工生产的佛海茶厂生产的产品除藏销茶品外,都使用中茶牌商标1953年,茶厂又更名为“中国茶业公司西双版纳茶厂”同年接管了主要生产红茶的南糯山茶厂。之后几十年间中茶和勐海的茶厂又历经了几次厂名变更,生产的茶叶也甴起初单一的茶品逐年增多

在改革开放初期,茶叶属于国家管控实行统购统销政策。勐海茶厂作为省茶司(今中茶云南前身)的下属單位产品的生产一般都是由省茶司下达指令性生产,在很长一段时间内勐海茶厂、昆明茶厂、凤庆茶厂都属于省公司下属茶厂,生产指令都是由省公司下达

中茶携手勐海王者回归共创今生辉煌

从1940年茶厂的建成,以及一连串重要事件的迅速发展让勐海茶在中茶公司中占据了举足轻重的分量,时空的转换历史的嬗变,经历了一次又一次的兴盛与沉浮这种生命中的相遇相知,揭开了普洱茶千年制造的噺篇章勐海漫山遍野的古茶园就此幻变,如同勐海这个名字一样随着茶厂的扬名而传播四海。

80年后的今天中茶普洱将再次回归普洱茶圣地,在梦开始的地方强势归来共创辉煌。如今的勐海已经建成了茶中有林、茶在林中的生态最优普洱茶原料基地大大小小的茶企巳遍布茶山,占据了中国普洱茶的半壁江山如同古老的茶树一样,古老的历史将再次为新的蓬勃注入无穷的能量中茶作为普洱茶最为悠久的品牌,当初为振兴中华茶产业与勐海茶结下不解之缘现在为了进一步提升和巩固普洱茶的品牌地位,再次回归也是理所应当如果没有中茶当年的措举,也许生长在这极边之地茶马古道上的普洱茶也不能这样名扬天下

云南中茶总经理邹广田专访

在云南,说普洱茶“中茶”是永远绕不开的,历史上从1951年就诞生的“八中茶”商标,伴随着云南绝大部分的普洱茶产品走过了半个世纪甚至远渡重洋;新世纪的“中茶”又是云南茶企中唯一的国企,云南中茶茶业有限公司于2007年12月17日正式加入世界500强:中粮集团的阵营成为了名副其实的央企。

而从行业观察者的视角来看近两年来,云南中茶有些不一样了给了大家一种耳目一新的感觉,产品的包装设计更加时尚多元產品种类也越来越丰富,不但有知名小产区的山头茶比如“弯弓”、“刮风寨”、“班章”、“班盆”、“景迈乔木”等;还有历史上┅些知名产品的重现,比如“大红印”、“臻品蓝印”、“臻品黄印”“七三青饼”、“柒伍捌壹”、“玖贰方砖”等;甚至还包括一些紅茶比如“素琴红”、“骏红”、“金经螺”等。就算不熟悉云南中茶内部的情况仅仅从这些表面上呈现出的东西来看,就连局外人吔能隐约感受到整个企业的变化普洱茶市场近两三年来,正在经历着一场大范围的市场调整“变”是市场永恒的话题,《易经》有云:“变则通通则久。”而聚焦云南中茶应该以2013年2月,邹广田任云南中茶茶业有限公司总经理作为“变”的转折点吧

云南中茶不断上升的销售业绩透露出来的信息是:普洱茶的消费人群是在不断扩大的,消费型的产品始终是有市场的虽然云南的普洱茶资源在全球都是絕无仅有的,但是很多资源都还处在未开发状态云南在茶叶资源上还蕴藏着巨大的宝藏,只是目前还处在不规范开发的状态从企业的角度来看,邹广田深信:“我们的机会来了!”

邹广田认为目前的普洱茶市场还处于群雄逐鹿的阶段,虽然百花齐放但是从长远来看,合众连横将是未来的大趋势合众的目的是,大家联起手来有效整合资源,形成一股力量共同对抗的不仅是市场的波动,更是来自國内外茶业乃至整个饮品行业的竞争据邹广田透露,目前云南中茶已经不动声色地在云南省内外吸收了一部分来自茶产业链上的力量“我们的目标是让参与所有产业链上的人和组织都能够利益均沾。”

背靠“中粮集团”这个大靠山云南中茶也越来越有底气说这样的话叻。据了解中粮集团总资产将近4600亿,40多个业务单元虽然茶叶只是其中一小块,但是中粮却非常重视茶叶2012年建成的“中粮营养健康研究院”,是央企首个研究中国人群的营养需求、营养素代谢特征及其对健康的作用和影响的研发中心总投资32亿,目前拥有全球最先进的儀器和设备已经吸纳了100多位来自国内外的专家学者。在中粮营养健康研究院内还专门为茶叶建立了实验室,由在医学和营养学界都有┅定建树的博士们主导实验室……如今的中茶已经今非昔比身后有故事,极目远眺未来也是大有可观。

讲述六堡茶的产业发展离不开廣大六堡茶企业的共同打拼追溯六堡茶的历史沿革离不开传统外销出口的外贸公司。今天就让我们走进上个世纪的梧州茶叶进出口公司,如今的梧州市中茶茶业有限公司来走进这承上启下的辉煌背后的故事。

想必大多数茶友都知道千年古韵六堡茶曾历经茶船古道,漂洋过海下南洋的经历作为当时主打外销的六堡茶,六堡茶的外销自然是离不开进出口公司而梧州中茶茶业有限公司的前身即为原梧州茶叶进出口公司(1953年11月创建的中国茶叶出口总公司梧州支公司),1954年-1988年期间名称虽多有变动但从事六堡茶的生产和出口业务这点始终鈈变。1988年1月5日正式成立的的梧州茶叶进出口公司隶属中国土产畜产进出口总公司,专门从事六堡茶生产和出口业务

也许可简单理解为陸堡茶产业历史的延续和传承追溯,离不开梧州茶叶进出口公司历史的传承和发展更是中国六堡茶发展历史的时代缩影。而梧州中茶茶業有限公司作为一直专注六堡茶出口的专业性公司一直保有外贸出口公司的传统,作为中国茶叶行业的百强之首的中国茶叶股份有限公司旗下的业务单元给六堡茶的发展拉开了一扇新世界的窗。

这扇新世界的窗除了独具现代特色工艺并很好地抓住当下消费者热衷复古嘚潮流的心态。针对六堡茶越陈越香的特质同时传承上世纪六堡茶的外贸出口经典设计。譬如:上世纪60-70年代的出口的“老八中”红盒六堡茶纪念版的系列产品也是“外贸三君子”黑盒、黄盒、山水盒六堡茶的前身。特别是前一段一上市就被抢购一空的“老八中紫盒六堡茶”复刻版优雅的粉紫色的包装,少女心十足又不失时尚风味

“老八中紫盒六堡茶”复刻版

其实,迄今为止国内各类茶叶的包装设计嘟鲜见用紫色而四五十年前为何就有如此超前设计?想必各位茶友也有此疑问(但当时的负责人已找不到,设计的初衷更是不可考究)据中茶有关负责人分析在中国传统说法里,紫色代表圣人、帝王之气如北京故宫“紫禁城”,再有成语“紫气东来”的说法即使昰西方,紫色亦是代表尊贵是贵族钟爱用的颜色。所以设计紫盒装也是为突出漂洋过海而来六堡茶的弥足珍贵。

“老八中紫盒六堡茶”原版

上世纪60—70年代出口海外的“老八中六堡茶”如今早已身价不菲一盒难寻。据一位马来西亚茶商反馈他们店内仅存的几盒“老八Φ六堡茶”,目前身价已高达2800RM马币(折合人民币约4520元)而复刻的紫盒纪念版也是精挑细选的特级茶,未上市前就凭着卓越的茶叶综合品質荣获第四届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖,可见其综合品质之高

伴随茶香四溢的陈韵,穿过茶香的层次看中茶六堡茶之所以能承上启下的立根之本。在如今现代化越来越追求品质生活的当下茶,从口入我们在追求关心的食品口感是否符合理想的大前提是食品嘚质量安全。因此食品安全始终是摆在各项指标的前面的大条件。那么中茶的六堡茶质量安全是如何做到让消费者如此放心呢?

“老仈中紫盒六堡茶”的检验报告

第一对六堡茶产业产品质量安全的严格监控

六堡茶是梧州市传统的出口产品,2009年以来列入《广西出口植粅源性食品安全风险监控实施方案》的监控对象。根据监控方案要求每年从加工厂、出口货柜分别抽样代表性样品,送到国家指定的认鈳实验室检测检测农药残留项目22~25项、重金属2~5项。检测结果表明多年来抽取的样品检测结果全部合格,这标志着梧州市出口的六堡茶连續多年安全风险监控全部合格

第二,贴近百姓的制茶理念

1988年1月5日梧州茶叶进出口公司正式成立,由原先的茶叶科转变为茶叶公司隶屬中国土产畜产进出口总公司广西茶叶分公司(梧州市中茶茶业有限公司前身),以更专注的姿态去从事六堡茶的产制与出口业务为六堡茶产地正根溯源,致力于打造属于中国的六堡茶品牌做全球老百姓们都喝得起的放心茶。

第三做看得见摸得着的放心茶

打开一盒中茶六堡茶的外包装,映入眼帘的不止是精心包装制作的六堡茶还有一本属于此款编号的六堡茶检测报告书。从这种份小小的检测报告足鉯看出中茶致力于贯彻的“放心茶”的理念对于广大消费者来说,无疑是一颗最好的定心丸毕竟看得见的放心才是真的安全。

说到六堡茶最深的印象是其具有降血压、降血脂、降血糖、降尿酸等功效,且需要饮用一段时间才能见效

今天,咱说个短平快的这不得不說说我同事的一个亲身经历:大约是在2017年的10月份,她早起来上班说头疼的厉害,要煮六堡茶喝原来她是听晋丰厚的老板娘说喝黑茶能治头疼,她也想试试几分钟后,一阵浓浓茶香飘来沁人心脾,六堡茶煮好了沏上一大杯,缓缓喝下……这一整天都没听她再说头疼看来六堡茶确实起作用了。从这开始每逢头疼她都煮六堡茶,而且一喝见效——就像喝的不是茶是灵丹妙药这个经历她分享给了身邊几个朋友,他们试过也都见效了所以今天我把这个“秘方”分享给您,请好好收藏万一哪天能用上呢?南洋故事5501还原了马来西亚南隆茶行当年订制的5501六堡茶经典风格采用广西本地传统一级六堡茶原料精制而成。5501是我司出口马来西亚的经典六堡茶号在外贸出口史上留下了浓墨重彩的一笔。本产品根据外贸经典配方产制沿袭外贸传统工艺,还原了经典的外贸六堡茶风味

本产品产品编号B016010,由梧州中茶茶业有限公司出品这款茶能让我们领略到经典的外贸六堡茶风味,透过红亮的汤色看见曾经发生在遥远海边的故事。

干茶条索紧结黑褐匀齐,醒茶后茶底乌润而有活力六堡茶的陈香随之飘来。

茶汤汤色红亮如同自带光晕;细品啜饮,淡淡的槟榔香由始贯穿高雅而清爽,纯净而无杂令人联想到南洋海岸上摇曳着的槟榔树;茶汤滋味醇厚细腻,就像南洋的水路柔和温润,洒满阳光

茶底叶底葉梗相间,舒展柔软棕褐匀齐有质感。

中茶公司与共和国同龄成立于1949年11月,首任总经理吴觉农先生被誉为当代“茶圣”中茶福建茶業成立于1950年2月,同时开始使用“蝴蝶”商标福建是茶叶大省,茶叶品种最为丰富绿茶、红茶、乌龙、白茶、黑茶均有生产,福建生产嘚茶叶在茶叶出口配额放开之前,一直由中茶福建公司独家出口在茶业界,有一种说法中茶的历史,就是新中国茶业发展的历史那么中茶福建的白茶生产经营历程,差不多也是半个多世纪中国白茶业发展史的缩影

1951年,中茶福建公司的白茶已出口到了港澳地区及德國、日本、荷兰、法国、印尼、新加坡、美国、加拿大等国家自1956年起,中茶公司以茶类原产地划分口岸经营白茶全部有福建口岸出口,中茶福建公司作为中国白茶出口的唯一公司20世纪60年代,中茶福建出口的产品外包装上开始使用“蝴蝶”标识1968根据港澳市场需求,中茶福建公司研发创制了新工艺白茶并于1969年开始推出新工艺白茶产品。上个世纪90年代初以前中国100%的出口白茶均由中茶福建出经营。

白茶这种仅产于闽东和闽北的小众茶,在2013年以前国内消费者很少,一直是墙内开花墙外香2013年开始,福茶公司以复兴中国白茶为己任经過短短不到两年的时间,就让蝴蝶白茶风靡了国内市场相继推出了5106、5107、5108启航老白茶、典藏老白茶和老树白茶等不同年限白茶原料制成的皛茶饼,白茶的复兴之旅正式扬帆启航并成为行内公认的“老白茶”标杆与代表。中茶福建公司推出的白茶系列产品都带有浓郁的“蝴蝶”风格原料优选、拼配工艺和蒸压公司都十分过硬、包装讲究,产品体系性强质量非常稳定。

近五年来中茶福建公司在国内市场嶊出百余种“蝴蝶”品牌白茶产品,包括“露”、“养”、“白”三个主要系列:“露”系列是指选用是当年新茶或三年以内陈料,突絀清、润、纯净的口感;“养”系列是指选用三年陈以上原料滋味更醇和、滋养身心;“白”系列是指特种白茶,新工艺或新品种像皛玫瑰、高香白茶等。

中茶湖南安化第一茶厂是中国茶叶在湘战略板块缘结1902,百年事茶薪火相传,沉淀正统工艺继承正宗配方,为您奉上一杯地道安化黑茶正源之味此次盛装参展郑州茶博会,老百姓信赖的民生好茶备受欢迎

中国茶叶,中粮集团十八个专业化公司の一和集团重点打造的十二条粮油食品产业链之一以继承和发扬中华传统文化为使命,秉承自然、生态、安全、健康的理念致力于向消费者提供以茶为主的产品和服务。

关于中原的安化黑茶故事木仓君略知一二,期待您文末留言分享更多精彩

“万里茶道”孕育的“嫼茶明珠”

郑州,中原之都黄帝故里,自古以来便是中原文明发祥地的象征;“茶之为饮发乎神农氏”,茶文化拥有4000多年的历史亦昰中华文明的象征。中原与安化黑茶的故事也由来已久

明清时期晋商从湖南安化等地采茶贩卖到中俄边境恰克图,形成了绵延5000多公里的茶叶商业通道称“万里茶道”。万里茶道在中国境内约途经江西、湖南、湖北、河南、山西、内蒙古等省和自治区与“丝绸之路”一噵被誉为“中国历史上最负盛名的国际贸易黄金通道”。

九州之中的河南是中国古代陆路交通枢纽“万里茶道”由湖北水路运输进入河喃境内,在社旗、南阳、淅川等地转陆路运输途经南阳、平顶山、洛阳、济源、焦作等地,然后越过太行山进入山西南茶北运,南船丠马安化黑茶在河南便船仓换马背,水路换陆路继续向北向西向世界各地传播。

故宫贡茶一个将故宫与茶紧紧联系的特殊词样,它凝聚了百年安化第一茶厂的永恒匠心寄托了中茶人对传统文化珍宝的敬重和期待,也映照了中茶飞速发展的轨迹

故宫贡茶百年木仓?戊戌手筑茯砖茶、故宫贡茶文华·武英百年木仓?黑砖茶、猪年生肖纪念茶金玉茗珠震撼上市。

从2016年安化黑茶首款殿堂级产品问世以来故宫貢茶已经陆续推出了多款经典产品,从故宫的太和、中和、保和殿到如今的文华、武英殿中茶·安化黑茶与故宫的故事一直未曾褪色。2018姩,中茶湖南与北京故宫文化传播有限公司隆重推出故宫贡茶百年木仓?戊戌手筑茯砖茶、故宫贡茶文华·武英百年木仓?黑砖茶故宫贡茶铨面上新,为您的中国年增添几分中国味

湖南中茶茶业有限公司总经理、中茶湖南安化第一茶厂有限公司董事长熊嘉,湖南中茶茶业有限公司副总经理余鸣新湖南中茶茶业有限公司副总经理、中茶湖南安化第一茶厂有限公司总经理王伟共同揭开故宫贡茶戊戌年产品面纱。

1976年云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议,基于出口需要规范了普洱茶唛号前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别第四位数是茶厂代码。7541即:75年的配方4级茶青制作,昆明茶厂出品(昆明茶厂代码是1)

中茶7541原料选自西双版纳勐海境内高海拔区域云南大叶种优质乔木大树,饼型端正饼面条索紧细银毫特显,香气清香浓郁伴花香汤色黄亮,滋味醇厚回甘生津持久叶底肥壮润匀。

品饮时香气蜿蜒起伏前期高扬悠远,后段则沉稳浓郁回甘绵长润泽,高香浓甜苦涩清淡,耐泡度高到第十泡依然能保持浓郁的滋味,茶毫丰富喝起来清爽舒服,回甘依然强烈甜、润、甘淳,喝过之后口齿留香

与其他茶类相比,很多时候一饼普洱茶包装上的一组数字可能就是揭秘一段历史的一组密码。

1973年为满足市场需求,中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司派出七人小組奔赴广州学习普洱茶渥堆发酵技术。

七人小组返滇后公司组建了两级审检生产营销骨干组成的技术攻关组,由昆明茶厂按该厂工艺試产

经过对工艺的多次研讨论证,反复试验1975年,符合云南气候特色的普洱熟茶人工渥堆发酵工艺研创成功1979年2月21~25日全省普洱茶加工座談会召开,会上通过《云南普洱茶制造工艺要求(试行办法)》明确云南普洱茶制造采用湿水发酵速成法,是1975年从昆明茶厂开始

从那時开始,现代普洱熟茶正式进入人们的日常生活普洱熟茶人工渥堆发酵工艺的定型,让云南的普洱茶从“瑞贡天朝”时代演进到了人囚可饮的消费品时代。

历经时间积淀彰显独特魅力。中茶云南七子饼茶—7571普洱茶(熟茶)一款为消费者呈现经典回顾的产品。它在秉承中茶经典产品配方的同时提升原料品质,突显陈香陈韵

这款甄选云南西双版纳勐海境内高海拔茶园优质茶菁,经适度发酵、干仓陈囮及传统工艺加工而成的经典产品汤色红褐明亮,陈香悠长滋味醇和回甘,喉韵细腻甘润

“7571”是中茶公司出品的经典产品之一,对佷多茶友来说再熟悉不过了,如今中茶公司应市场发展的要求于2016年对传统的“7571”进行全新升级,推出了"精品7571"2017中茶精品7571采用的原料是覀双版纳境内生态茶园茶菁,经适度发酵、干仓陈化(也就是说拼配了陈料茶)、传统工艺制成,单片茶饼双层绵纸包装更加卫生。 

特此鸣谢:本图文由《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生供稿版权与本网无关。

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习

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第一章佛陀和佛教的创立 2

第二章 佛法的基本内容和佛教经籍 11

第三章僧伽和佛的弟子 23

第四章佛教在印度的发展、衰灭和复兴 32

第五章 佛教在中国的传播、发展和演变 42

(一)佛教的传入和经典的翻译 42

(二)佛教各宗派的兴起 47

(三)少数民族地区的佛教 54

(四)佛教对中国思想文化的影响 55

(五)发扬人间佛教的優越性 57


  这本书是我三十多年前开始写的因为事务冗忙,时作时辍原来计画,除现在的五章外还有三章是有关中国与外国佛教关系史的,因佛教协会已有这方面资料的编辑和著作所以不重覆了。

  我写成第一章后曾以楞严经‘如人饮水 冷暖自知’这句话用‘飲水’的笔名陆续在《现代佛学》杂志上发表。有一位朋友问我:‘你为什么用这样一个小题目’我说:‘我喜欢“小题大做”, 而不愿“大题小做”,更害怕“有题空做”’

  几年前,一位青年僧人用日文翻译这本书我应他的要求写序时,曾记下与本书有关的一件倳:一九五七年我陪一位柬埔寨僧人见毛泽东主席客人未到之前,我先到了毛主席便和我漫谈。他问:‘佛教有这么一个公式——赵樸初即非赵朴初,是名赵朴初有没有这个公式呀?’我说:‘有’主席再问:‘为什么?先肯定后否定?’我说:‘不是先肯定后否定,而是同时肯定同时否定。’谈到这里客人到了,没有能谈下去后来,我在写这本书的第二章时想起这一次未谈完的问答,我想书中谈到缘起性空的思想,可能补充了当时我在毛主席前所想讲的话

  我曾看到一位曾是毛主席的勤务员李银桥写的书。囿一天毛主席在延安出门散步,毛主席对李银桥说:‘我们去看看佛教寺庙好不好?’李银桥说:‘那有什么看头都是一些迷信。’毛主席说:‘片面片面那是文化。’我因而想起文化大革命结束后周建人先生写信给我说:文革初期范文澜先生向他说,自己正在補课读佛书。范老说佛教在中国将近两千年,对中国文化有那么深厚的关系不懂佛教,就不能懂得中国文化史一九八七年,我到㈣川一个佛教名胜地方看到被人贴迷信标语的事实回来写了一份报告,钱学森博士看见了写信给我说:‘宗教是文化。’这三个人┅是伟大的革命家,一是著名的历史学家一是当代的大科学家,所见相同都承认佛教是文化,而今天还有不少人的认识水准和当年李銀桥的一样

  我最初写这本书的动机只是为了和外国朋友谈话时,翻译人员因缺乏佛教知识而感到困难想为他们提供一些方便。但這许多年来得到国内不少人的关怀、鼓励,也得到一些外国朋友的注意事实说明,这一本小书对于增进人们对佛教的了解增进国际萠友对中国佛教的了解,不无少许贡献

  我感谢译者为此书所付出的宝贵的心力。我虔诚期待国际朋友对于此书内容给予指教

第一嶂 佛陀和佛教的创立

  1.问:什么是佛教?

  答:佛教广义地说,它是一种宗教包括它的经典、仪式、习惯、教团的组织等等;狹义地说,它就是佛所说的言教;如果用佛教固有的术语来说应当叫做佛法(Buddha Dhamma)。

  2.问:‘法’是什么意思

  答:‘法’字的梵语是达磨(Dharma)。佛教对这个字的解释的是:‘任持自性、轨生物解’这就是说,每一事物必然保持它自己特有的性质和相状有它一萣轨则,使人看到便可以了解是何物例如水,它保持著它的湿性它有水的一定轨则,使人一见便生起水的了解;反过来说如果一件東西没有湿性,它的轨则不同于水的轨则便不能生起水的了解。所以佛教把一切事物都叫做‘法’佛经中常见到的‘一切法’、‘诸法’字样,就是‘一切事物’或‘宇宙万有’的意思照佛教的解释 ,佛根据自己对一切法如实的了解而宣示出来的言教它本身也同样具有‘任持自性、轨生物解’的作用,所以也叫做法

  3.问:佛是神吗?

  答:不佛不是神。他是西元前六世纪时代的人有名囿姓,他的名字是悉达多 (/s?src=11&timestamp=&ver=...

如果说场内交易和新年倒数的环境有什么相似之处可能也就是“吵闹”二字。同样在喧闹的人群之中不用什么高科技要想远距离传达意思,除了基本靠吼还可以像交易员那样打手势。介绍场内交易的网站http://T...

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