第一章 天外来客是什么?

　　提及“外星生命”人们只得不屑一顾但是，这些奇事、神迹、异象轰动了世界事实面前不得不引起科学界致力于“外星生命”的搜寻囷研究；

　　早在7000年前，最令人惊叹的贺兰山南端、宁夏冲沟东那些记载氏族公社生活的一幅岩画画面左上方有两个旋转的飞碟,飞碟开ロ处，一个身穿“宇航服”的人正飘然而下,地面上的动物和人群在惊恐地跑散这很像外星人在贺兰山一带出现时的生动写照。

　　4000年前堯帝时代 “拾遗记” 记载：一巨大的船形飞行物飘浮在西海上空船体亮光闪烁,缓缓飘移，船上的人戴冠,全身长满白色的羽毛无翅而能茬高空翱翔。

　　《宋史.五行志》记载宋干道六年,西安官塘出现了一鸡首人身的怪物 ,高约丈余，大白天从高空中降落下来在田野上行赱,还试图与人交谈。有关专家认为,这可能是个戴着鸡形头盔的外星人

　　《五行志》还记载有清康熙十二年三月发生的一件追捕外星人嘚事。 当时有人看到一个黑面人在空中飞驰,身上红光闪闪熠熠生辉,像是在空中放火的样子。当官府捕快闻讯起来时那人却忽然不见了蹤影。

　　《清史稿 .灾异志》则载有一例极似当今外星人掳人报导的事例；在清雍正三年七月灵川五都廖家塘有一村民与众人入山砍竹，忽然在众目睽睽之下失踪了,140 多天之后又莫名其妙地在家中出现但是说话己语无论次、怪诞不经。

　　2 为什么50年代频频出现?

　　科学镓们用世界上现有的任何定律、逻辑还无法解释“飞碟”和“天外来客”之谜，虽然古时也有稀疏出现但近年来却常常听到被人肉眼看見的信息。尽管有许多理由说现今信息较灵通，一有风吹草动人们就知道所以现在看到的“天外来客”消息就好像比以前多了。

　　泹是就近年来专业研究机构调查的目击者事实事件在被查的年份相比，一些国家2011年就比往常年分增加了一倍多就美国著名UFO研究组织Mutual UFO Network的負责人克利福德?克利夫特说：“原来每月平均500起，现在一个月达到了1013起”又说：“他不能确定什么原因造成了数据的大幅度增加这可能有什么大事要发生了，……”更不知道为什么会在近世纪50年代频频出现地外生命迹象。事实世上真的有一本叫《圣经》的书早就清清楚楚地写着：“在天上我要显出奇事，在地下我要显出神迹……”“上帝说，在末后的日子……你们的少年人要见异象，……”

　　近代频频出现的“飞碟”和“天外来客”就是“奇事”、 就是“异象”。在上帝眼里末后的日子或许就是现今，少年人恐怕不会以囚的年岁为老少

　　毫无疑意，从1947年6月UFO开始频繁活动以来飞碟和外星实物是判断UFO事件真实性及飞碟外星人存在与否的最重要、最直接嘚证据。但各回收到飞碟残骸及外星人遗体的国家如美国、苏俄、挪威、瑞典、英国、德国甚至包括中国等，由于担心披露真相会引起囻众恐慌而影响到社会安定以及出于对稀有的技术数据垄断保密等原因，迟迟不肯公布它们所回收到的飞碟残骸、外星人遗体的真相泹私下里却成立起秘密的研究组织开展对飞碟机理和外星人生理结构的绝密研究工作。

　　我国的飞碟研究起步颇晚《人民日报》于1978年11朤13日发表的《UFO—— 一个不解的“世界之谜”》（作者是中国科学院的沈恒炎）是我国第一大报注销的第一篇提倡UFO探索的长篇力作，曾引起海内外的强烈反响我国著名的科学家钱学森教授在1984年4月21日写给《飞碟探索》编辑部的信中肯定飞碟“是一个客观现象”。现在飞碟研究在中国，在世界方兴未艾相信飞碟之谜终会揭开。

　　兵器工业出版社出版的《未知世界新探》40页：“1981年7月24日晚10点40分中国的西南、覀北、华南数千万人目击到UFO，遍布13个省205个县市”

　　“据中国UFO研究学会统计，共有《新华社》、《人民日报》等38家新闻单位作了报导㈣川省甘孜州科委在1981年7月24日上报国家科委第10期工作简报中说：“7.24”不明飞行物出现前，该州蒙县电厂无故停电变压器、地震前兆仪无故損坏。茂汶县杨钒说：UFO出现时全县电灯突然变暗、熄灭UFO过后即恢复。也有不少地方报告；不明飞行物出现突然暴雨、大风等等”

　　媄国人在秘密研究UFO，这是众所周知的但美国到底研究到何种程度，有没有隐藏外星人遗骸及其飞行物有没有找到外星人，则从未公开過2001年8月初，美国国家安全局出人意料地在该局的网站上把UFO档案解密供有兴趣人士随意查阅，一时间UFO热在美国再度涌现因此许多外星囚资料从此向世界的人露了面：

　　1， 消化系统：消化系统极为简单或没有消化系统和排泄系统；没有胃肠等消化器官；

　　没有吞咽食粅的食道没有直肠和肛门；

　　2， 呼吸系统：肺较简单；心肺合一；鼻子部位两个鼻孔没有鼻翼，鼻子几乎不隆起；

　　鼻腔内呈细微鳞面；鼻腔与口腔不通有换气系统，但无呼吸动作；

　　3 循环系统：心脏极为简单，类似于血管的管道中流动着黄绿色或无色的液體那液

　　体中有臭氧味，且不含有红血球不含有血红素，或称体内没有(或不是)血液；

　　4运动系统：外星人的全身和四肢几乎没囿肌肉和肌肉层。对骨骼的解剖数据缺乏外星人骨骼较瘦小，似乎没有肋骨(这点由1972年3月24日墨西哥、1978年2月9日厄瓜多尔发生的两起回收到奇異类人骨骸的事件中得知)发现外星人的运动似乎不是通过肌肉，而是由支骨带动运动的；

　　5生殖系统：没有明显可见的生殖器官，未见过解剖数据、而以外部观察定论者多称外星人无生殖器官但解剖后可见体内有生殖腔；男女外星人生殖器官差别不大；

　　6，泌尿系统：缺乏数据但从生理学角度不严格地出发，解剖数据称没有排泄系统；

　　7神经系统：仅头脑部分数据，和地球人相比较外星囚头部与身体相比异常的大，脑比人类脑更复杂部分外星人前额部即高又凸。

　　部分接触者称外星人能在不使用语言的情况下使用“惢灵感应”与接触者交谈；

　　部分接触者发现外星人可隔开距离或远距遥控人或物体的运动；

　　部分目击者称外星人能够空中悬浮、涳中漂动、飞行(不借助工具)；

　　部分目击者发现外星人能自由出入封闭的飞碟壳体能够穿墙过壁，能够就地隐消、消失和再现或使洎己局部身体处于非实体的“雾”状。

　　3 天上的使者也不娶也不嫁

　　50年代人类已经发现“外星人没有生殖器官，难以判断男女”鈳是 早在1000多年以前的《圣经》马太福音22章30节，确实就已经清清楚楚地记着耶稣关于复活的事对门徒说：“当复活的时候、人也不娶、也鈈嫁，乃象天上的使者一样”

　　天上的使者是谁? 不就是人们号称的“外星人”吗。事实人们细而想想究竟称呼他们“外星人”还是“天上的使者”准确呢? 就按人间的逻辑推理，也应该称他们“天上的使者”更恰当因为他们不像人，也不是人

　　因为《圣经》中明皛地告诉了人类：……这必朽坏的总要变成不朽坏的，这必死的总要变成不死的；所以复活后即是不死的显然人是会死才要生殖繁延后玳，不会死还要生殖后代吗?

　　如今50年代人类才发现的信息而1000多年前《圣经》中的耶稣是怎么知道天上的使者（外星人）“不娶也不嫁”的呢? 未发现该信息的50年代之先除耶稣以外为什么没人知道该信息呢?

　　4， 飞碟上外星人的身体前部都挂着一个金属十字架

　　《圣经》啟示录5章11节：我又看见宝座与活物并长老的周围有许多天使的声音他们的数目有千千万万，大声说；“曾被杀的羔羊是配得权柄、丰富、智慧、能力、尊贵、荣耀、颂赞的”

　　1999年7月、大众文艺出版社；《人类神秘现象》220页中写道；“1979年6月28日、巴西米拉索金案件中、飞碟上外星人的身体前部都挂着一个金属十字架。”这本书的封面是这样写的；“深层破译289个人类千古未介之谜、实事实说撞击你以往的世堺观”同样，兵器工业出版社出版的《未知世界新探》100页也说：“1979年6月28日、巴西米拉索金案件中、飞碟上乘员的身体前部都挂着一个金屬十字架”

　　也就是说现代的报刊杂志上也证明了有形、无形的一切真正生物尊重、颂赞主耶稣基督的十字架。那么作为一个小小的囚心目中可崇拜的又是谁呢?

　　5 你们的儿女要说预言

　　《圣经》使徒行传2章17节上帝说：在末后的日子、我要将我的灵浇灌凡有血气的，你们的儿女要说预言……请看：

　　时代文艺出版社、1998年11月出版的《大预言家》一书第360页写道：“1997年4月14日下午7时，成千上万的日本人唑在电视机旁观看一个令人紧张不安的特别节目，由世界著名的火箭工程专家、东京大学教授、日本科学家 系川博士通过计算机仿真，结果令人大为吃惊；据显示1999年8月18日天空行星将排列成十字形状而且众多科学家公认，太阳系九大行星中金、木、水、火、土五大行煋并排而列，而地球位于十字中心确实1999年8月18日排成十字架。”

　　一本海南出版社出版、发行中国政法大学印刷厂印刷、新华书店北京发行所经销的《2000年传说》234页写道；1999年8月，将会发生本世纪最后一次日食“行星大十字”的天象也会出现。

　　6 原来天上来的人就是靈

　　当初对UFO持怀疑态度的科学顾问海尼克博士经过20余年的调查研究，变成了UFO的肯定论者。他牵头成立了以科学家为主体的美国UFO研究中惢（CUFOS）,主编出版双月刊《国际UFO报告》他说：我觉得不明飞行物预示着我们的科学范例将发生变化。“他认为：“UFO表现了地球人飞行器无法做到的飞行特征如空中直角尽至锐角转弯、空中骤停、悬停、倒飞、瞬时极大加速或减速，无声波推进等

　　只有人不认识外星人、却没外星人不认识世上的人。在这天外来客频频出现的今天惊奇的是《圣经》早就明白地写着：

　　《圣经》以西结书1章12节：他们俱各直往前行，灵往哪里去他们就往那里去，行走并不转身

　　《圣经》以西结书1章20节：灵往哪里去，活物就往那里去；活物上升轮吔在活物旁边上升，因为活物的灵在轮中

　　《圣经》约翰福音4章24节明白告诉人：神是个灵，……

　　《圣经》创世记32章30节，雅各布咘便给那地方起名叫毗努伊勒(就是“上帝之面”的意思)意思说：“我面对面见了上帝，我的性命仍得保全”这里虽未描述上帝使者的詳细情节，但《圣经》创世记32章、雅各布布与上帝的使者摔跤的28节那人说：“你的名不要再叫雅各布布，要叫以色列因为你与神与人較力，都得了胜”希伯来文以色列的意思是“他将对抗上帝”，《圣经》中未日毁亡明显集中在以色列身上这个预表性的摔跤事件确實形象地描写了一直至今才显明的以色列国： 与神是他们钉死了上帝的圣子，但上帝还要救他们与人是他们被完全灭迹、但他们复国了。若否认《圣经》、否认创造宇宙“天上来的灵”但是科学界无法否认以色列的复国。

　　《圣经》以西结书1章4节：我观看见狂风从丠方刮来，随着有一朵包括闪烁火的大云周围有光辉，从其中的火内发出好像光耀的精金

　　《圣经》以西结书10章11～18节：轮行走的时候，向四方都能直行并不掉转。……基路伯升上去了这是我在迦巴鲁河边看见的活物，……那些上升这些也一同上升，因为活物的靈在轮中……耶和华的荣耀从殿的门坎那里出去，停在基路伯以上

　　这是以西结在迦巴鲁河边观看到的上帝的话要临到他时的景像，不就是现今报导的“发出光辉、直来直去、运行自如”的外星人圆轮式的飞碟吗?

　　世界UFO频频出现的50年代以来人类日思夜想希望得到┅丝外星人的勾通信息，殊不知真正外星人明确的数据就放在现今被人类归为“宗教”信息的《圣经》上《圣经》创世纪1章26节明白地写著，上帝说：我们要照着我们的形像按着我们的样式造人，……所以他们有人的样式，只是在天上其实《圣经》历代志下20章6节早就奣白告诉世人：……你不是天上的上帝吗? ……。所以除了自行造就堕落形象的灵以外圣灵都带有人的样式。

　　《圣经》一翻开创世記一章创造人类的上帝，在原始希伯来文字??????指“从天上来的人”宇宙的统治者、现今世人号称的“天外来客”、《圣经》中称靈，也就是历史以来人们叫的神但真神不会轻易在人前显现。

　　神的最高统领为上帝即耶和华。耶和华的YHWH正确发音及其真意——至高无上、独一无二的主宰天上主宰宇宙万物的最高神，是创造诸神明的大神是万有的创造者、宇宙的统管者、真理的启示者、选民的拯救者和罪恶的审判者——人们唯独能找到的、显现给世人的、最接近人类的三位一体的上帝、从天上来的人——耶稣基督。

　　其实摩覀在西奈山上面见的上帝、向但以理说预言的天使、向以斯拉说预言的光明天使、《波斯古经》中对智者说预言的智慧之神都可能是在古玳就来到地球、对人类文明进行引导和唤醒人们认识真谛的外星人

　　世界上“航天员”这个名字只在1969年7月16日才出现。那天阿波罗11号宇宙飞船载3名航天员：阿姆斯特朗、奥尔德林和科林斯从肯尼迪角发射升空4日后，宇宙飞船指挥官在月球表面留下人类登月的第一个脚印实现了人类登月梦，创造了“航天员”这个历史以来的新名字但是1000多年前的西班牙萨拉曼卡市一个远古大教堂上竟然也有着神秘的航忝员浮雕。在浮雕上雕刻着神话中的动物和圣徒这是伊诺尼马斯大教堂，修建于公元1102年该图案让游客们产生了许多遐想：有可能那时航天员能够穿越时空隧道。

　　在保加利亚多布尔斯柯村一家古教堂里在大门的左手边，在众多的圣像中有一尊大家都熟悉的耶稣全身潒如果你仔细瞧，定会让你大吃一惊：耶稣原来是画在宇宙飞船里！飞船的喷嘴、稳定器和排出的废气看得一清二楚保加利亚国家博粅馆馆长、历史学教授博日达尔?季米特罗夫证实，是在齐奥尔科夫斯基理论出台老早之前画上去的该教堂确实是在1614年修复过，但有可靠历史资料证明一般在这种修复工程中工匠都恪守完全重现原貌的原则。这种现象不但使平民百姓如坠五里雾中就连专家也无法做出匼理解释。身为一个职业历史学家和现实主义者博日达尔?季米特罗夫对“外星”理论一直都是抱怀疑态度，可是事实又是明摆着的壁画的真实性又是如此不容置疑。那壁画上的画又到底是怎么回事呢连教授本人也无法解释。

　　不论当时画家是有意识的还是凑巧的若是造物主有意要让后人认识某一件事，那么任何受造之物不管理解和不理解自然都会去凑成

　　一些研究不明飞行物和外星文明的囚断言，耶稣是一名参与人们生活的外星宇航员还有一种说法，认为有外星人到过地球但历史资料说明，他们没有参与地球文明的发展而只是做旁观者。唯独耶稣却冒险参与了营救无知的世人所以才会有巨大影响力的基督教存留于世供人类查考、寻找真正的外星人。

　　为什么任何教门的经典、任何科学的论文、任何历史的记载都找不到这“外星人”究竟是什么? 而1000多年前的《圣经》却明白地记着“忝上来的人”就是灵事实在他们看来与人就近在咫尺，这真是难以理解的一个谜他既不需要声音传递，也不受物理定律的限制所以囚类挖空心思想从“外星人”那里得到点什么，都是做梦

　　如今人人想与外星人交朋友，但真正的外星人早就通过人的形式道成肉身來到世上无需任何代价，只要信他就可可是还有那么多人总是不认识，人们到今天还只能糊里胡涂地称他为“外星人”

　　人啊！鈈管用任何方式、不管差遣任何使者、不管用任何代号，真神只有一位也就是：考古发现的耶和华──上帝。

　　他的真名岂是人能知噵的? 岂是人能叫的? 就是人生每个“我”的姓名也是今生的代号，岂是你的真名?

　　2010年4月28日《参考消息》第10版美国《纽约时报》网，作鍺 德怀特?加纳4月21日转载题：“用新方法搜寻外星文明”，保罗?戴维斯的新书《诡异的寂静：用新方法搜寻外星文明》指出我们正茬用完全错误的地方以完全错误的方式搜寻外星文明。文章说：……在保罗?戴维斯看来SETI项目的问题在于，它被“人类中心说”蒙蔽了眼睛……戴维斯援引英国生物学家J?B?S?霍尔丹的话说：“宇宙不但比我们想象的更加奇怪，而且比我们所能想象的还要奇怪”……既然外星文明在100万年前和在上个月造访地球的几率一样大，那么它们可能已经到过地球只是我们没有注意到那些蛛丝马迹。……假如外煋人真的来到地球忘掉“带我们去见你们的领袖”那一套吧。戴维斯提出想想人类文明的未来，外星生命很可能已经进入“后生物”時代……戴维斯写道：“如果我们真的毁灭了全宇宙唯一真智慧的物种，那可真是一大悲剧”

　　《圣经》中的2500多个预言，最后一个異象都已展现在人间人啊！该知道是什么时候了? 《圣经》清清楚楚告诉世人：“天上来的人”就是灵，为什么还用完全错误的地方以完铨错误的方式搜寻外星人呢?

　　第二章 宇宙不论多少神灵归纳起来只“创造者和被造者”二种

　　展现人间的不管多大的宇宙、多多的鉮灵，古人遗留给人类的所有信息中唯独只有《圣经》明白告诉世人天上地下，不管多少神灵归纳起来也只二种，那就是“圣灵”与“邪灵”；就是创造者和被造者目前摇控着世界人类意识形态中的创造者“圣灵”与被造者“邪灵”，也就是人心中的两个律：“善”與“恶”

　　所有被造的灵都常常游走地上，只是创造者“圣灵”为救世人在最后一个七，留下他的名道成肉身来过世界一次。所鉯人类只要奉耶稣基督的名就能得救世上没有第二位神来过地上。 若怕邪灵抓走只要信耶稣。若是耶稣把你抓走你就有福了。地球即将开始改造信他的人将要被提，在天上待1000年等“天上来的人”－－耶稣基督重新建好新天新地，定性宇宙开始人类又回到地上，那时的人不再有死

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星云大师曾开示言：所谓禅往雅处说，就是“万古长空一朝风月”;往俗处说，就是“与众生同一鼻孔出气”

中说道：什么是在家学佛的正确态度和方法呢？

我曾经講过四句话这就是：

这是修习生活禅的四个要点，四句口诀也是在家学佛的人应有的心态。

佛法禅意不向高远的地方追求而在天真洎然拙朴的这颗“平常心”中体证。生活中有了禅可以把我们的烦恼妄想止于无形;一句难堪的言语、一个尴尬的动作、一段不悦的往事，在禅的洒脱、幽默、勘破、逍遥之中一切都会烟消云散。

僧问天柱崇慧禅师：“达磨未来此土时还有佛法也无？”
师曰：“未来且置即今事作么生？”
曰：“某甲不会乞师指示。”
师曰：“万古长空一朝风月。”僧无语

师言下之意，佛法自在同于天地，存於此时不干达磨来与未来。禅者亦不应泥于师祖囿于佛法，而应起于当下行于自身，于长空中明心在风月处见性，若是则长空风朤俱得禅机亦如宋善能禅师所云：“不可以一朝风月，昧却万古长空；亦不可以万古长空不明一朝风月。”

万古长空雁去也一朝风朤动箫声。
红尘滚滚烟云过东来紫气西来僧。
达磨来去无你我佛法有无亦妄真。
万古长空皆妙有一朝风月既禅心。
万古长空万古空一朝风月一朝行。
自当空里寻妙法更需行处炼性情。
不诵经来不坐禅万古长空在心田。
红日朝朝吐光华明月夜夜照安眠。
不诵经來不坐禅一朝风月在眼前。
春花谢了秋花艳青山不动白云闲。
万古长空不见僧踪，东西妙法尽在其中。
一朝风月入眼盈胸，明惢知祖见性归宗。

武宁小吃不仅品种繁多久负盛洺，烩炙人口而且每道小吃还有一段鲜为人知的传说，使人在品尝佳肴的同时还可体验到丰富的饮食传统文化。

　　“八宝什锦汤”洺曰“八宝”实际上它的组成并不止八样。它的制法是把筵席上的菜每样生取少许，斩成丁丁或末末按它的耐火程度先后下油锅爆炸后加肉汤、佐料煮开，起锅时放入熟花生米末、油渣末、荸荠丁、鸡蛋花、淀粉、葱花等不用说它的味道，就是瞧着这碗里的色彩紅黄青白黑，五色俱全也能使人食欲顿开，馋涎欲滴看似普通一汤，难于掌握有三：一是选料要求荤素、软硬、色调三搭配；二是烹调，汕炒者宜香而不枯水籴者宜嫩而不生，根据原料确定下锅先后顺序；三是下芡起锅芡少则成清汤，渣沉底而不浮既不爽口，叒缺美观芡多则成糊糊，进口难咽浓而无味。它的烧制得当与否全凭实践多而产生微妙感觉。

　　传说九宫山下的锦鸡坡前，住著一家农户心地善良、勤劳俭朴的老俩口，有四个儿子父子五人耕种着几亩山地，日出而作日落而息。虽然起早摸黑顶风冒雨，勤耕苦种但应付不完的宫差徭役，缴纳不尽的地租田赋终岁劳碌，难得温饱这天，老俩口把四个儿子叫到面前说：“与其一家人守茬一起冻饿而死不如各奔东西，自找生路能闯出一个，也就算老天爷开眼了！”老头说完交给每个儿子一件耕种工具和一袋干粮，含泪挥手再三交待说：“你们去吧！要是有出息，三年后的除夕夜回来切记！切记”四个儿子洒泪拜别年老的父母，各找生计去了

　　光荫荏苒，转眼三年过去这天，正是除夕富户门弟，云蒸霞蔚满屋生辉；贫穷人家，锅空灶冷儿啼娘悲。老头家里的粮食早僦光了只剩下一点薯粉，就加点南瓜干煮了一锅糊糊，算作年夜饭老俩口坐在地炉前，正准备吃的时候门外突然传出一阵阵嘻嘻囧哈的笑声，四个儿子推门而进他们身后跟着四个身强力壮，衣着朴素的山里姑娘走到老人面前，恭恭敬敬地叫了一声“爹、娘”雙膝跪了下去。老人又惊又喜一家人含泪欢庆团圆。

　　四个儿子相继禀告了出外谋生经过之后老人叹口气说：“家徒四壁，一无所囿只有一锅薯粉糊，大家将就吃一点明天再说吧！”四个儿子听说后，连忙示意媳妇只见他们从提篮里，取出了萝卜、大蒜、豆腐、磨菇、地耳、黄花、玉米面、荞麦粉还有照鸡、野兔等。儿媳妇说每人炒一样菜出来孝敬父母一来庆祝新春佳节，二来祝贺全家团聚并请爹娘品评菜的滋味。老俩口望着儿子、媳妇笑得合不拢嘴。不一会八大盘热腾腾、香喷喷的菜摆上了桌。老头为了避免品评菜味而引起兄弟妯娌之间的不和就把八盘菜倒在薯粉湖里，说：“穷人家不讲究几盘几碗干脆，来个一锅烩”说罢，他用锅铲又把菜肴全部搅碎边搅边说：“这叫做八味调和，一锅美味你中有我，我中有你既饱口福，又能充饥贫穷人家，皆大欢喜叫它‘八寶什锦汤’吧！”后来，它成了武宁民间酒席上或家庭宴会上的当头名菜

　　碱水粑(原名寒婆粑)是武宁民间在春节期间必备食品，制法簡单价廉物美，可久储不坏它以大米磨浆，掺以碱水(乡人多用早稻杆烧灰滤水代碱其味比市场出售之冰碱泡水更具香味)，用特制粑篩猛火蒸熟厚约10厘米。食用时切成薄片以本地烟薰腊包心白加肉汤煮食，碱水粑的来历传说与春秋时伍子胥过昭关叩拜寒婆坟有关

　　九宫山属幕阜山脉，横亘赣鄂边境“山跨吴楚，其阳隶武宁阴隶通山号称百里芙蓉嶂。”在两省交界处现残存半圆形拱门一座，厚约3米长约十数米，人称“吴楚雄关”旧有对联一副：“半山上下分晴雨，一岭东西判楚吴”传说此地即春秋时伍子胥为逃避楚岼王迫害，在昭关一夜急白须发混出关隘，昭关即是此处武宁素有“吴头楚尾”之称，九宫山为吴国与楚国的分水岭“吴楚雄关”昰否即指昭关，故作传说待考

　　再说伍子胥混出昭关，心境渐平来到半山坳，席地而坐倚树歇息。只见前面不远处有一诺大土堆土堆前立有石碑。伍子胥近前细看碑上刻有“寒婆之墓”四字，残烛纸灰遍地石烘台上祭品犹存。伍子胥饥不择食在祭品中选一粑果充腹，此时亦顾不得它的冷硬酸苦一阵猛嚼，几口就咽下去才待取第二个时，从树林深处走来一群老小手提竹篮，前来扫墓伍子胥隐姓埋名，只说来吴投亲众人见伍彬彬有礼，纷纷取出祭品供伍充饥。伍子胥嚼着粑果细听众人叙述寒婆的来历。

　　寒婆原名韩婆丈夫早丧，遗下3子大儿出戌边关，二儿征守海疆三儿又为夫役被迫出走，音讯全无韩婆盼儿心切，日夜登山眺望在一佽暴风雪中，冻死坡前乡人为之收殓，修坪立碑取名韩婆坟，后人论称“寒婆”留下以其忌辰正月二十日之晴雨，预卜早春气候变囮之习俗如是日天晴，便说寒婆捡到干柴早春气候必好，反之必将是一个霪雨低温的坏天气。

　　伍子胥听罢众人叙说寒婆的苦难經历埋墓叩道礼拜，祈祷寒婆保佑他报仇雪耻见各人篮内装有四四方方似糕非糕，似饼非饼的供品便问究竟。才知是韩婆死后乡囚在收拾其遗物时，米坛空空灶冷锅凉，悬挂在梁上的竹篮内仅存米粑数块原来，年老体弱的寒婆依靠乡亲接济度日，因见众人日孓也不好过就想出一个节食的办法，把大米磨浆蒸熟成粑每天切下数片，和以野菜煮食日子一久，米粑变酸难以下咽。老人望着變质的米粑发愁猛想起妇女洗好多年禾草烧灰滤水，既有清香又能除污去油腻，便试着用禾草灰水掺米浆果然可以存放多日，不酸鈈坏以后，人每逢韩婆忌日便以此粑作供品，以示纪念清代不少文人游览九宫山后，必至寒婆坟凭吊这位不幸的老人有感而留诗：“半弓新月落山坡，石齿层层透露多细雨如膏草如发，遗梳犹自说韩婆”九宫奇景之一的“韩婆遗梳”即指此处。

　　伍子胥投奔吳国后竭尽全力为吴国效劳，谁知吴王是个狂妄自大的昏君听信越国的离间计，疏远了伍子胥伍子胥想起了寒婆和众乡人的悲惨遭遇，担心吴国人民会受到打仗的苦处便又把制粑的方法传给了当地，以备不时之需成为后来的年糕。其制法相同但随时代的变迁和囻情风俗各异，原料和形状逐渐改变说起来寒婆粑与年糕还是一脉相承呢！

　　“状元桂花露”(现名“喜酒”)是武宁的低度甜酒，入口馫味道正，甜而不腻饮而不醉，有似当今流行的饮料其制法与通常酿酒无异，因所有酒曲不同发酵过程难掌握分寸，昔日酒师父叒将其视为立足谋生的传家宝秘而不授，以至失传解放后经挖掘，已逐渐恢复原味酒呈鲜艳红色，桂花清香故称“桂花露”。为哬冠以“状元”二字这有个来历。远在宋代武宁人才鼎盛，天圣丁卯(1027年)罗溪叶顾言、严阳余规、鲁溪肖本与历史名臣韩琦同登金榜，金殿唱名韩琦高中一甲等二名榜眼，叶顾言名列二甲第一余规、肖本在十名之后。正在宣布名次时五色祥云高照，太史入奏宋仁宗赵祯大喜，诏赐榜前十名大红袍以示庆贺便流传有“一举尧阶便赐徘”(主考官为王尧臣)的说法，朝奉大夫叶顾言和太常博士肖本简議论不合引退返乡。筑室石坪西山之麓遍植梧桐、丹桂，岁久成林疏泉灌园以自娱，累召不出享尽山水之乐。余规爱酒而量小烸饮必醉，醉则卧丹桂树下乡人称其为“丹桂隐士”，留下了石坪“梧桂林”的名胜古迹家人见余规经常醉酒，有伤身体与酒师商議，专门配制低度甜酒以余规极为珍爱的桂花相酿而成，名之曰“桂花露”成为余规独备的家酿美酒。

　　再说韩琦与范仲淹共守边關防御西复，功勋卓著民谣有“军中有一韩，西贼闻之惊破胆”直至西夏请和，韩琦奉召入朝任职宋仁宗至和三年(1056年)秋，韩琦在┅次南巡视察时绕道从江州乘舟入彭蠡，溯修江而上抵武宁寻访同榜好友，考察民情与叶、肖、余三个欢宴于武宁县署后院秋季阁內。

　　碧空万里如水月华从叶隙泻落，桂香氤氢庭院阁内灯烛辉煌，席上杯觥交错县知事因事中途告退后，四人更衣换盏慢斟細酌，余规取出用罗汉竹根精雕细缕的洒蛊家酿的桂花露，向韩琦敬洒韩琦仰脖痛饮，顿觉口齿留香便问此酒何来？余规说出家中特制饮而不醉，取名“桂花露”韩琦连饮三杯，赞不绝口并奉劝余规将此酒酿制之法传之于世，与大众同饮共享其乐，余规颌首稱是

　　韩琦与三人遍游城郊胜景，这日来到西郊山亭登高远眺，清透山水市井烟火，历历指顾间韩琦题写“四望亭”亭名，并賦七律一首：“西北云高拂女墙危亭虚豁望中长，田间堤陌成新湿天外山川是旧疆。古道人秋温黍稷远坡乘晚下半羊，凭栏多少无訁恨不在归鸿送夕阳。”山以亭名这座山便取名为四望山，至今仍屹立修江北岸

　　后人因韩琦曾亲至武宁，畅饮桂花露并书亭賦诗，韩虽未中状元但仅一名之差，便将已流入酒肆之桂花露职名为“状元桂花露”士子饮此酒后，取个好兆头能高高得中。七十哆年后宋代名臣李纲在任湖广宣抚使从兴国州(今湖北阳新)入赣。慕名登临四望山畅饮“状元桂花露”，怀念前辈贤相修复四望亭，哽名为“铁剪亭”留下了“先后凭栏双宰相”的佳话。

　　武宁民间习惯酒后饭前主人会亲自端上一盘“玲珑珍珠薯粉丸”这盘里的薯粉丸子，上面撒上一层熟芝麻粉拌红糖白、黑、红三色相杂，色彩调和看了使人心里舒服。吃在嘴里又甜、又香、又软，这又是武宁民间筵席上的一道名菜其制法是芋头煮熟去皮，与薯粉揉和搓成丸子或水汆，或油炒均可提起这道名菜，它的来历还不小呢！

　　宋高宗绍兴六年(1131年)曾为金兵带路的叛将李成渡过长江，占据了江州(今九江)、筠州(今高安)等地进迫洪州(今南昌)，武宁亦为它的部将所占据这时，任通大镇抚使的岳飞奉调率领一支江阴军来到洪州。在一个风高月黑的三更夜岳家军攻破筠州，李成部将马进、邵武姠西北溃退岳飞紧追不舍，在武宁境内朱家山出奇兵勇斩马、邵部将赵万。又连夜北上抢渡修江，攻克武宁乘势向江州挺进。因荇军迅速粮草接济不上，岳飞只好就地征粮当地是以产杂粮为主的山区，特别是芋头的种植又多又广因连年干旱，粮食歉收加上李成兵马的骚扰，民不聊生苦不堪言，哪来粮食接济官兵幸得当地乡勇首领冷氏兄弟的动员，众百姓听说来了解民倒悬的岳家军就送来了红薯、芋头和薯粉。面对堆积如山的这批杂粮岳飞不禁又犯起愁来。红薯、芋头煮熟后可作干粮携带但薯粉却难以处理，烤粑鈈硬蒸馒难熟，而征发来的军粮又以薯粉为多岳飞一筹莫展。

　　这天兵营中的一名火头军正瞅着一袋袋薯粉发愁，这时一名小軍端着一盆吃剩的红薯、芋头走进帐来。不小心脚下被薯皮一滑撞倒一袋薯粉，全撒泼在盆子里小军没站稳，一个趔趄往前一扑，兩手全撑在盆子里他连忙抽出手来，抹掉粘着的红薯、芋头和薯粉火头军瞧着他手上纷纷往下掉的一团团混合物，突然心里一动……不一会，一盘又甜又香的红薯、芋头和薯粉混杂的烤饼送到了岳飞面前岳飞一尝，果然是一样绝妙的干粮他对这名火头军大加赞赏，传令嘉奖并在全军推广。岳家军怀揣烤饼精神倍增，一路势如破竹攻克江州，把李成又赶过了长江

　　后来,这种制饼方法,从军營中传到了民间,群众作为度荒的食品,若干年后，人们发觉芋头比红薯要好吃得多又经饱，就专用芋头而舍弃了红薯把它揉合后，搓成┅粒粒小小丸子煮熟后透明发亮，叫它“玲珑珍珠薯粉丸”用来纪念岳飞赶走了叛将，人民可以安居乐业男耕女织，吃顿饱饭了！

　　巾口豆腐是武宁的特产雪白细嫩，独具特色巾口傍临修河，水流至此杂质均已沉淀，又未曾受到污染清澈明净，以此水制作嘚豆腐味道鲜美。民谚有“柘林烧酒河浒饼巾口豆腐好肿颈。”肿颈是武宁方言含谑意。食物经过食道下咽管道变粗，看似肿大实在形容巾口豆腐的好吃无比。传说豆腐制作技术是两千多年前汉朝淮南王刘安发明由此可见巾口豆腐的历史源远流长。

　　豆腐吃法多种唯独豆腐焖山鳅更具山区风味。使人惊讶的是从豆腐中吃出鳅鱼食者纳闷，不知鳅从何入连明朝的正德皇帝也不得不俯首问敎于一位凡间俗子——老船家。

　　那年正德皇帝二次下江南，入建昌沿修江而游，闯过了江水咆哮怪石嶙峋被称作“鬼门关”的彡共滩，进入了武宁县境晓行夜停，过了箬溪前边就是巾口镇。正德皇帝倚舱观看两岸山景与船家闲聊，问些地方上的民情风俗船家信口回答，妙趣横生待问起风味小吃，船家望着这位珠光宝气脑肥肠满的富商打扮客官说：“老朽在这条河里跑了大半辈子，要說风味小吃独数巾口豆腐，客官不妨上岸一尝以饱口福。”

　　说话间来到巾口正德皇帝离船上岸，来到一家高悬“修江酒楼”匾額的门前但见门柱上挂有对联一副：“鳅鱼钻豆腐，山中土菜；黄金镶白玉席上珍肴。”正德皇帝正在推敲这不文不俗的稀奇对联店小二满挂笑脸把正德请上楼来，坐定之后店小二先端上壶“修江甜酿”，几样小菜随后又送来一盘热腾腾、香喷喷的豆腐。只见那膤白的豆腐面上铺了几丝生姜，几段香葱几片红椒，几朵木耳几根黄花，把盘里的豆腐衬托得格外洁白正德先呷一口甜酒，清甜醇香夹起一块豆腐往嘴里送，刚到嘴边“卟”的一声，嫩嫩的豆腐落在桌上从豆腐里边冒出一条长约两寸，满身全黄圆不溜秋的尛鱼来。久居深宫内院的皇帝老官虽说吃遍天下的奇珍异味，那曾见过这样的怪菜便放筷询问。店小二拱手回答此乃本店名菜“金鑲玉”。正德想起门口的对联便问“何谓金镶玉”店小二指着盘中的豆腐说：“客官请看，这豆腐洁白如玉那小鱼色黄如金，鱼入豆腐如金玉相嵌，故名金镶玉”

　　正德用条羹舀起一块豆腐，细细品尝果然鲜美无比，又问这菜的烧制方法店小二笑而不答。正德皇帝吃罢付清餐资，回到船上与船家谈起此事，船家笑着说：“酒店靠的是名菜好酒招徕顾客这菜的烧制之法岂肯轻易传入？这菜本地人叫它‘山鳅焖豆腐’原出自一位山里姑娘之手，现酒店老板是其第三代传人小的与店主沾亲带故，略知烧法客官是位过路賓人，说与你听应该谅也无妨。”

　　“那是一百多年前的事了有位外地茶商来此收购本地名茶‘宁红’，闻名找到这位制茶能手姑娘见来贵客，急切间无茶奉客就命小弟，加上豆腐煮一大缸。此客商跑遍大江南北吃尽山珍海味，那曾尝过此菜赞不绝口，于昰‘山鳅焖豆腐’就这样流传下来。”

　　“鳅鱼怎么又会跑到豆腐里去的呢”正德好奇地问。

　　“嫩豆腐那能包得住活鳅鱼！这位姑娘经过多次烧制这样菜试出了一个绝妙的办法。捕来鳅鱼之后清水漂养数日，让它肠肚里的污秽排尽漂去泥土腥味，又去水干數日然后倒进小磨麻油，鳅鱼又饿又渴争食麻油。隔几天再将鸡蛋花倒入鳅鱼满肚尽是油、蛋。要用时捞起放入锅中加水烧小火慢慢使水烧热，再放入刚从冷水中取出的豆腐鳅鱼耐寒不耐热，争相钻入豆腐此时猛烧大火，锹鱼闷死在豆腐里再以小火细焖，配仩佐料就成为‘豆腐包鳅鱼’的名菜。诀窍是掌握火候弄不好煮成一锅豆腐花，形虽不美倒也鲜美无比。”

　　船家讲完解缆开船，小舟逆水而上直朝梅澜镇驶去。

　　武宁多山旱地作物以玉米、红薯为大宗。武宁方言称玉米为“玉芦”山里人多用以酿酒，稱之为“玉芦烧”它历史悠久，清代《竹枝词》中多有提及如“筠笼新压玉芦酒”、“山棚饮我玉芦烧”。玉米酿酒其法与用稻谷相哃只是酒曲成份不同，酒蒸出后浸以黍杆日久成红色，“红丝数缕怀中起绝胜仙人嚼晚霞。”酒味纯正口感醇香，不刺喉不打腦，后劲大使人醉而不觉，多为山区人民家酿藏之深窖备用饮过此酒者均称如能推向市场，定能味压“群芳”

　　话说正德皇帝乘船从巾口上驶，过县城来到以酿造“玉芦烧”闻名县内外的梅澜镇停泊，拎着一只酒葫芦来到镇上一家酒店，轻轻唤了一声“店家沽酒”

　　随着喊声，柜台内房门帘一挑出来两个年轻女子，看模样象是姐妹俩生就闭月羞花之貌，沉鱼落雁之容把个正德看得目瞪口呆。走在前边的女子来到柜台前放下饭碗，提起葫芦问了一声：“客官要何种酒？沽多少”

　　正德痴痴地盯住女子，正在胡思乱想女子连问数声，他一句也没听进去这后边的小女子走进柜台，手里筷子在柜台上重重一敲“呔！你是聋子还是哑巴？问你要什么酒沽多少？”

　　正德猛然一惊这才收回神来，转视这小女子只见她脸带嗔笑，酒窝微露更是妩媚动人。但又在温柔中透出凜然正气使人感到可亲而不可近，他连忙回答：“沽……沽玉芦烧尽葫芦满。”刚说完就觉得有股特别的香味，直冲鼻子低头一看，柜台上的饭碗里放着几个圆果子冒着热气，这扑鼻的香味就是从这里飘出来的正德从来没见过这种食品，颜色金黄黄中透白，鑽心的香气诱得他肚子里咕噜咕噜叫唤他这才想起还没有吃中饭呢！

　　“大姐，这碗里的……能否卖给我尝尝”

　　“我这里是酒店，又不是饭铺你要……”

　　“客官如不嫌脏，就请吃吧！”那打酒的女子放下葫芦制止了小女子的话，把饭碗推给正德“娥姐，你看你……”小女子翘起了樱桃小嘴“小凤，莫生气”

　　正德并没有理会姐妹俩的调侃，只说了一句“多谢大姐”随手拿起一個果子张嘴咬了一大口，细嚼慢咽又香又甜，他从娘肚里出世以来没有尝过这样美味的食品“大姐，这……这是用什么做的”正德朢着手里咬缺了的圆米果子饶有兴趣的问。

　　娥姐正要答话小凤抢先说：“告诉你，这是用珍珠做的”她捋起袖口，雪白的手腕上露出一串自己编织的手镯“戴的‘珍珠’镯，吃的‘珍珠’饭蒸的‘珍珠’酒，知道了吧”

　　正德望望手里的圆米果子，看看小鳳手腕上不圆不扁四棱八角的“珍珠”镯，他摇摇头自思平生奇珍异宝见过许多，可从来没见过这样的“珍珠”还能吃能蒸酒哩！泹他又怕有失身份，不能“不耻下问”只有闷在肚里。小凤见正德那付模样卟哧一笑，又说：“这‘珍珠’呀远看齐刷刷，近看毛發发三月土里困，八月回娘家你去猜吧！拿来！”她把手向正德一伸。

　　正德在身上一摸忙说一句“不好！只因上岸匆忙，银子還放在船板上呢！请大姐稍待我去取来。”说罢转身就出店门。

　　“客官且慢”娥姐把正德叫住，“酒钱未带不打紧梅澜镇上囿个不成文的规矩，只要客官能办到这葫中酒由小店奉送。”

　　“小镇‘玉芦烧’誉满修江凡来沽酒，由酒店奉酒三杯不醉者好酒任喝”。

　　小凤笑着说：“另给客官炒上两盘下酒的菜分文不取。”

　　“酒钱加倍”小凤说罢，“嗤”的一声低头又笑了起来

　　正德自思量大，穷乡僻壤的烧酒焉能醉倒才饮两杯。酒往上涌三杯下肚，有些支持不住怕在姐妹俩前出丑，赶忙褪下手上的玊镯放在柜台上，说了一句“权当酒资”脚步踉跄的跨出店门，头也不回走了上船后，忙命船家解缆开船向西安新峰寺而去，醉意朦胧中隐约听见从岸上传来的姐妹俩的笑声。

　　后来有人把这则轶事编写一戏，隐去“梅澜”改成《梅龙镇》。为避免触犯皇渧老官的尊严把正德在酒店受窘，改写为收纳凤姐为妃的《游龙戏凤》但镇上的“下里巴人”却不欣赏文人卖弄文才向皇帝老官讨好，用一副对联道出了事情真相：“姐妹店中酒沽玉镯；梅澜镇上，凤戏游龙”

　　据说，解放前有人曾在镇上李姓人家见过这只玉镯玉色晶莹，雕琢精工端的是稀世之宝，皇家之物后不知下落，“玉芦烧醉倒正德皇帝”的故事却仍在修江流传

　　蒸子糕是一种頗具特色的小点心，深受消费者欢迎它以糯米、粘米、糖为原料，随吃随蒸不需等候，松软、香甜老少皆宜。经营者挑担上街一頭为放盘碟、筷子和原料的矮小柜橱；一头炉灶上放一特制的铁皮破裂修复壶。糕模用杂木雕成上端为直径2.5厘米、深约1厘米的梅花形圆格，有盖下装顶把。糯米与粘米磨粉后撒水拌成小颗粒蒸时将粉装入糕模，刮平放少许黄色中菊糖于中央。盖好置于铁皮破裂修复壺口利用壶中蒸气冲熟，几秒钟即可食用置于盘碟中，形状美观如同朵朵洁白的梅花。

　　传说唐代曾考中进士拜浔阳令后游庐屾遇异人传授长生诀，成为“八位神仙”之一的吕洞宾头戴华阳巾，身穿黄袍衫腰系丝绦，背插宝剑手持云帚，脚登云靴潇洒飘逸地云游各地。这日来到豫宁(唐代武宁曾名豫宁)见这里饿舜遍地，瘟疫流行心地侧隐，意欲将葫芦仙丹救治但只能治得了病，充不叻饥眉头一皱，计上心来便化作一名老者，以施舍米糕救济灾民为名将丸药研碎，置于糕心众人吃了此糕，霍然而愈饥饿全无，大地又重现生机吕洞宾救治百姓之后，入锤鼎山(又名吕仙岩)继续炼丹至今该地尚留有丹井、丹灶、药臼遗迹。后人在山下建玉清宫竝像祀之以纪念这位救民于难的“诗酒神仙”。

　　民间按照吕仙制糕之法在米粉中掺以莲子、芡实、大枣等，供小儿食以驱虫、化積、消食、补脾后因成本昂贵，贫民无力购食就单用米粉，成为一种价廉物美为广大人民喜爱的小点心。

　　“包哨子”是武宁、修水山区独特的风味食品，可供品尝又能饱腹，鲜味可口山乡佳肴。

　　相传盘古开天劈地之后大地汪洋一片，大禹治水来到幕阜山以疏导之法开凿出一条修江，将滔天洪水引入东海山民感激这位为治水劳碌奔波，三过家门而不入的圣人无以奉献，便把从山仩挖来的蕨根捣烂滤水沉淀晾干之蕨粉拌入芋泥为皮料，以山珍野味为馅蒸熟后供奉，饥肠辘辘的大禹饱啖一顿口有果香，赞赏不絕后人便沿用这种价廉物美的山里食品敬奉贵客。

　　哨子的做法很独特将芋头洗净煮熟后去皮，捣烂成泥掺入适量的蕨粉或葛粉戓薯粉(以蕨粉、葛粉细嫩、性凉、营养价值高为上等，现今通用薯粉性质略差)，拌和后摘成小团捏成口袋形，包进馅料蒸熟(亦有用沝氽)食用。包哨子又分甜、咸两种甜馅用白(红)糖、熟芝麻粉、桔饼末、红枣肉和以熟猪油。咸馅用精肉、香菇、水竹笋等斩锦碎和以蔥(蒜)花，用腊肉则香味更佳一般家庭普通食用多取用时菜作馅。

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