1. 首先第一步就是熬制做砂鍋米线需要的高汤有很多店为了降低成本直接使用的是添加剂勾兑大骨汤，勾兑的大骨汤要比货真价实的骨汤口感更加浓郁骨汤熬制時间比较长，需要五六个小时左右等待熬制骨汤的同时可以准备其他的食材调料。

2. 炒制底料以下是炒制底料需要的部分调料。

3. 开始泡淛米线最好是冷水浸泡，冷水浸泡的米线劲道有弹性

4. 下面开始制作砂锅牛肉米线使用的牛肉

5. 锅中放油，放入调料炒制之后上高压锅。

6. 准备煮制米线准备好砂锅。

7. 准备好做米线需要的配菜配菜自由搭配，喜欢吃什么可以放什么食材

8. 这些就是制作米线需要的食材和调料了

9. 配菜和泡制好的米线放入砂锅

10. 牛肉砂锅米线有牛肉砂锅米线

熬制做砂锅米线需要的高汤要首先浸泡，血水浸出之后方可熬制骨汤。浸泡熬制大约需要五六个小时时间用料调料为精准克数。具体需要多少克数想了解的可以联系我们

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