1. 用盐搓怎么做柚子皮酱表面温水洗净

2. 拨开可爱的柚孓，香香的我用的是密柚，肉粉橘粉橘的看着就很可口

3. 把多余的白色纤维皮刮掉，这个会苦喜欢苦的人就不要去掉了，省心哈哈，刮完以后扔盐水泡着

4. 泡怎么做柚子皮酱的过程就可以来剥肉肉啦，白色的纤维皮都不要哦有点费时

5. 这里我有再用开水捞一遍，苦味會再去掉些不介意苦的朋友们可以省略此步骤

6. 加适量的水，放入冰糖煮化

7. 先放怎么做柚子皮酱煮十分钟然后再放入柚子肉，水刚好没過柚子就可以了

8. 这是煮二十分钟的样子，锅太小了怕待会儿不好翻炒，换了个大的方便。

9. 煮四十分钟开始收汁变色了，果皮洗净透明的了尝了一点有些苦，中火开始不断翻炒它以防粘锅，焦了胡了

10. 这个是五十五分钟的样子，我有点炒过头了放凉后太干了，其实开始变稠的时候就可以关火了

11. 放凉后加入蜂蜜搅拌均匀泡着扔冰箱

12. 完成，自己做的不添加防腐剂卫生，又好喝扔冰箱两三天就鈳以啦……

13. 第二天就拿出来泡来试试了，用凉开水或者温开水泡，不然水温太高会破坏蜂蜜的口感和营养很好喝，果肉可以直接吃僦是一点苦，不过很清香这个季节喝很棒哦。

果酱变稠的时候一定要记得翻不然容易糊掉呢，冰糖可以少放些本身后面也需要加蜂蜜，根据个人喜好

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