远嫁姑娘 婴幼儿食谱 我的个性婚紗照

今天没事跟宝宝一起看电视的时候居然发现人家在吃韭菜盒子，突然一想我们有好长时间没吃了，还有点挺馋的所以说做就做，今天晚上我们也吃上了直流口水的韭菜盒子而且这次我换了一种做法，把饺子皮提前上锅蒸熟然后再放入电饼铛里面煎制。特别的恏吃外皮酥脆，而且馅料非常的鲜香美味可口，好吃极啦如果你也喜欢，不妨试着一起做一下奥！
韭菜中含有丰富纤维素比大葱囷芹菜中含有的丰富多啦，大大自然赐予的丰富纤维素营养库纤维素能够促进肠道蠕动。同时对于预防大肠癌的发生也是有着显著的功效同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用对于老年性的疾病都是有着不少的功效。

准备食材：韭菜适量木耳适量，虾皮适量面粉适量，鸡蛋2个

调料：食用油盐，味极鲜蚝油，香油

首先我们要准备好所要使用的食材，韭菜鸡蛋，木耳虾皮，面粉各适量，然后放入盘中备用

把准备好的韭菜去掉脏东西，然后放入清水中泡上一会清洗干净，再捞出來沥干水分备用。

把准备好的鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，把锅清洗干净倒入适量的食用油，油热之后倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟炒碎僦可以了

把沥干水分的韭菜切碎，把木耳提前放入清水中泡发，清洗干净切碎。然后再把准备好的虾皮跟鸡蛋将所有的食材倒入盆中，放入适量的盐食用油，蚝油味极鲜，香油搅拌均匀。

把盆中倒入适量的面粉揉成面团然后再擀成薄薄的圆形状。再用圆形嘚磨具卡出大小均匀的小薄饼。然后再用刷子蘸上少许的食用油刷在面皮上

把刷好油的面皮，一个一个的叠加起来然后在擀成薄饼放入盘中，锅中倒入适量的水烧开然后再把擀好的饼放入锅中，蒸上五分钟就可以啦

把蒸好的饼从锅中拿出来，然后一层一层的揭开放入调好的馅料，卷起来就可以啦蒸饼的时候层次不要太高，只要几张就可以不然，接起来会比较麻烦不容易接，会接坏的

把電饼档提前预热，然后倒入适量的油油热之后放入卷好的饼。把饼煎至两面黄的时候就可以出锅啦外皮酥脆。

非常的好吃而且外皮酥脆，馅料鲜香再蘸些自己喜欢的酱料，绝对美味
揉制的面皮一定要光滑，而且在刷油的时候一定要均匀。
蒸面皮的时候一定要掌握火候，时间不要太长
也可以根据自己的口味在调制一些其他的蘸料。