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西点、西餐行业作为近些年来中國餐饮业中快速发展的新兴行业之一发展是相当迅速的。特别是近些年改革开放以后人们的生活水平不断的提高，这个时候大家都愿意尝试一下新的东西、新的饮食方式特别是在经济发展水平相对来高一些的一线城市。现在有时候出门和老同学聚会、喝下午茶总能看箌各式各样的西点基本上西点已成为人们生活中的一个重要的部分。

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学校资源广，定期邀请国际国内行业大师来校交流上课可优先获得烘焙行业前沿技术和信息。

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