.避免进食高热能、高脂肪、高胆凅醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血壓患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。
3.餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品
4.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌飲浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。
5.严格控制饮酒高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝對禁止酗酒
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