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小小羊肚菌品种托起致富梦

3月17日，贵州日报天眼新闻记者从贵阳市农业农村局了解到贵阳市多措并举大力发展羊肚菌品种产业，目前全市已发展羊肚菌品种产业基地6500亩并研发出羊肚菌品种菌汤、菌鸡汤面、冻干、脆片等深加工系列产品，初步形成羊肚菌品种产业產、加、销产业化链条

3月17日，记者在清镇市黔林药材种植农民专业合作社的羊肚菌品种基地看到这里的羊肚菌品种喜获丰收，几名工囚正在采收羊肚菌品种供应市场几名游客也慕名前来自采体验采摘的快乐。

合作社负责人王林介绍2015年，他得知羊肚菌品种市场前景比較好就开始小规模试种。起初因为技术水平不到位种植的羊肚菌品种产量一直不理想。

近几年来他不断地摸索，多次外出学习考察汲取了很多精细化管理羊肚菌品种的经验。

今年合作社种植的170亩羊肚菌品种终获丰收。“我种植羊肚菌品种已经6年了之前是在站街鎮林歹村种植，现在为了乡村振兴扩大到站街镇高乐村两个基地共种植170亩，亩产量500多斤每年经济价值达200多万元。”王林说

在息烽县石硐镇水头村羊肚菌品种基地，这里的羊肚菌品种也喜迎大丰收

走进羊肚菌品种基地，近百个蔬菜大棚里羊肚菌品种纷纷破土而出长勢喜人，来自周边村的60多个工人正在细心地采收、挑选、装箱、过秤一派忙碌景象。

“羊肚菌品种味道鲜美香味独特，营养丰富且具囿保健作用历来深受各地消费者的青睐。”据蔬菜大棚负责人高长贵介绍有了以往的种植经验，2020年11月基地扩大规模，共种植羊肚菌品种200多亩今年2月下旬羊肚菌品种开始上市，个头大、色泽好产量相当不错。新鲜的羊肚菌品种直接销往四川绵阳市场需求旺盛。

据叻解息烽县蔬菜大棚石硐镇园区，秋冬季种植羊肚菌品种累计223.8亩今年预计产值335万元。羊肚菌品种种植及采收平均每日吸纳60余人务工ㄖ均采收6000余斤。

记者日前从贵阳市农业农村局蔬菜技术推广站了解到近年来，贵阳市多措并举大力发展羊肚菌品种产业现已成为全省種植羊肚菌品种规模最大的区域。

目前贵阳市种植羊肚菌品种规模达6500亩，主要分布在开阳、白云、息烽、修文、乌当、清镇等区（县、市）加工、销售等经营主体达50余家，其中市农业农垦集团种植规模近3000亩是全省最大的羊肚菌品种种植企业。

羊肚菌品种种植企业菌种來源主要以四川引进的系列品种为主金川农业、黔林合作社等技术雄厚企业采用本地种自繁自育。栽培模式采取设施正季栽培和林下仿野生栽培等多种方式相结合涌现出了如市菌菇公司、金川农业、黔林合作社、雨滋润菌业等一大批优秀经营主体，产业化程度不断提高基地产品个大肉厚、整齐度高、营养丰富，深受市场喜爱

为推进产业高质量发展，市农村产业革命食用菌产业发展领导小组不断加大經营主体培育力度整合资金完善经营主体生产、加工配套设施建设，全力提升食用菌产业加工及保障市场供应能力目前，已引进专业企业入驻白云区食用菌园区收购全省各地羊肚菌品种鲜品，开展羊肚菌品种精深加工系列产品研发现在羊肚菌品种菌汤产品已投入生產，产品远销省内外年加工能力达300吨，预计产值达4000万元

另外，一些羊肚菌品种专业企业还研发出羊肚菌品种冻干、脆片、菌鸡汤面等系列深加工产品进一步丰富市民的菜篮子，全力提升羊肚菌品种产品附加值；引进企业入驻贵阳市农产品物流园贵州省食用菌交易市场通过线上线下销售，2020年销售羊肚菌品种500余吨交易额达5000余万元，为全省羊肚菌品种产销对接作出了积极贡献