人参花是人参的花蕾有着非常高嘚营养价值能够很好的延缓衰老。对于一些心血管疾病也有着非常好的疗效同时还能够治疗老人因为衰老或者是各个器官缓慢衰竭导致的头昏，无力那么大家知道人参花的服用方法，人参花和什么搭配最好

材料：人参花2朵 雪梨2只 银耳少量 瘦肉300克 桂圆肉5粒 鲜鸡腿一只 清水适量(三人份量)

配料：盐少许 制作方法

1、将人参花洗干净，银耳用水泡开切成小块状。桂圆洗净备用。

2、雪梨洗净去掉梨心，切荿块状

3、瘦肉洗净，切成大块状鸡腿洗净，怕油腻的话可以去掉鸡皮备用。

4、将所有东西放在瓦煲里放进清水，用大火烧30分钟

5、再转为小火煲一个小时后，加入少许盐就可以食用了

材料：人参花干品5克，冰糖或蜂蜜适量

1、将人参花及冰糖置入杯中，用热开水沖泡四分钟过滤后即可饮用。

2、如果以蜂蜜取代冰糖则待过滤后再添加，搅拌饮用

功效：有益气养服、清热生津之功用，去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火

口感：微苦，餐后热饮为宜人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者可饮用人参花茶。

1.人参花 、 杭白菊、 枸杞子

功效:清凉明目提神补肾，暗疮青春痘。

2.人参花、康乃馨 (祛痘)

3.另外人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤, 其功效是滋阴补肾,夶补元气。男性长期饮有滋阴补肾强壮元气之功效。女性常饮有调养气血润肤乌发之功效。

1、人参和什么煲汤最好：可搭配當归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子、冬瓜、莲子、老母鸡、鸭子、乌骨鸡、排骨等

2、人参皂甙：人参皂甙是人参的主要成分，是评價人参的主要指标根、茎、叶、花、果均含有人参皂甙，但各有不同的主要成分作用也不相同。氨基酸和多肽：人参中的含氨有机物蛋白质约占12％15％。

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