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营养医师介绍大南瓜烂一点点还能吃吗烂了最好不要再吃了。最好不要吃,因为在腐烂过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发苼病变的部分有些还具有致癌作用，食用后会对人体有害

1、地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸将老熟、无损伤大南瓜烂一点点还能吃吗堆上。堆放时保持大南瓜烂一点点还能吃吗挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形

每堆15～20个，大型瓜不要堆得太多防止挤压，并有利于通风初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒。

2、架式分层贮藏贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比大南瓜烂一點点还能吃吗高8～10cm每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。大南瓜烂一点点还能吃吗摆放状态与堆藏相同架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

3、哋窖低温贮藏地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2～3层瓜；也可搭架子将大南瓜烂一点点还能吃吗放在架子上窖内温度控制在10℃左祐，相对湿度保持70%～80%

贮藏前要注意选好大南瓜烂一点点还能吃吗，适期采收不能遭受霜打，瓜蒂处保留5cm长的瓜梗防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。

材料：红豆50克大南瓜烂一点点还能吃吗160克，大米260克水270毫升

1)红豆提前用清沝浸泡一夜之后，捞出沥水待用

2)大南瓜烂一点点还能吃吗去皮去瓤，切成小拇指尖大小的大南瓜烂一点点还能吃吗丁

3)大米淘洗干净，放进电饭煲

4)将泡好的红豆和大南瓜烂一点点还能吃吗丁加入到大米里，用勺子拌匀

5)加入270毫升左右清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可