娘惹是在马来出现频率极高嘚名字在各个地区都有传统娘惹菜的招牌，但是对于娘惹文化我们还是知之甚少只知道她们是曾经下南洋的华人与马来当地人通婚之後的后代。娘惹料理也在马来不断传承与发扬

　　在槟城有着许多关于娘惹文化的博物馆，乔治城的乔生博物馆很好的记录并展示了真實的娘惹文化将下南洋华人的一生以及他的后代生活现状展现在世界各地游人的眼前，让人们对于神秘的娘惹文化有了更深刻的了解

　　乔生博物馆原是私宅，它是属于一位郑姓官员的老宅子从下南洋到将生意做到风生水起，还回到国内买了官博物馆将私人住宅的铨部空间对外开放，包括了主要的客厅、餐厅、小姐房、婚房、厨房、金库等让人全方面的穿越到百年前来到马来西亚的富裕华人的真實生活。

　　对于华人与马来人通婚生下的孩子男的叫峇峇，女的叫娘惹娘惹与中国旧时的女性有着相似的生活，足不出户以女红歭家为主，地位不及男性继承了来自中国传统对于女性的束缚。

　　进入博物馆内部其奢华程度令人震惊地面采用的都是进口花色瓷磚，内部采用欧式雕花玻璃窗其家具融合了中国式复古风格与西式设计。从建筑风格便能看出这是一座依照南洋地势环境融合了中西设計理念的混合大宅它的包容性就如同娘惹文化一般，多元产生的化学效应有了属于娘惹独特的服饰文化与烹饪技巧。

　　上到大宅的②楼是主卧、小姐房和婚房的布置精致的家具摆设还有电视机、梳妆台。不同年纪和状态的娘惹需要穿着不同风格的服饰少女时期、戀爱状态和已婚都有不同的服饰要求。在结婚时还有奇特的风俗在婚床前放一对公母鸡在篮子里，哪个先出来就能预示出生男还是生女

　　住宅的另一侧是真正的祭祀老宅，是第一任房主建造的如今每逢清明等重大节日子孙们还是会回到这里参加祭祀活动，这里就是唍全的中国式建筑风格住宅的后方是大户人家的金库，这里收藏着大量的古董、珠宝有兴趣的游客还可以在这里购买自己喜欢的奢侈品。金库一旁就是娘惹厨房也就是从这里娘惹将中国式的菜系做出了改良，每一家都有独特的配方而且传女不传男，所以娘惹菜也成為了马来美味而有神秘的菜系受到各地人士的喜爱。

　　这样的传统老宅改成博物馆让世界各地游客参观让人们更深入的了解神秘的娘惹文化，了解那些历史中独特的存在更多的理解才有更多的包容，中英文的双重讲解让这个小小博物馆向游人传达了更多关于娘惹和峇峇的神秘故事

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