• 例题详解：例1 将100g水从20℃加热至90℃，要供给多少热量?一根铁钉的质量约10g从1000℃的红热狀态冷却至25℃，会放出多少热量?[c_水=4．2× 10³J／(kg·℃)；c_铁=0．46×10₃J／(kg·℃)]

• 苹果是最多人会选的瘦身水果因为它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多可以防止腿部水肿。当然啰苹果的卡路里也不高，所以才有专吃苹果的苹果减肥餐产生

  很多水果减肥餐都少不了香蕉，因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等所以可以有效地整肠，这樣就能帮助排便香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品，不过香蕉的热量较高吃多了，会有变胖的疑虑

  欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身，因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能葡萄柚含有丰富的维他命C，可以消除疲劳还能让肌肤美美的呢!加上葡萄柚的热量和含糖量少，是最佳的明星减肥水果

  凤梨也是属于酸性水果，可以整肠和助消化加上鳳梨富含酵素能有益毒素分解，促进排水所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果，不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦因为它会伤胃，所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用所以啰，虽然好吃也不能吃过量。

  奇异果甜美多汁又含有丰富维生素C的特色，成为最受欢迎嘚美容和塑身水果带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤即使拿来当减肥餐，也会让人吃得津津有味而它也┅样是属于低热量高营养成分的优质水果。

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