柑橘是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称通常果呈扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑或厚而粗糙，淡黄色朱红色或深红色，甚易或稍易剥离橘络甚多或较尐，呈网状易分离，通常柔嫩中心柱大而常空，稀充实瓢囊7-14瓣，稀较多囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧汁胞通常纺锤形，短而膨大稀细长，果肉酸或甜或有苦味，或另有特异气味

2.宜宾橙子和橘子的区别=宜宾桔子

       他们就是两种地域对此水果的不同称呼。橘实小其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红味辛而苦。实际就同一种

       果扁圆或近似梨形，大小不一大的径达8厘米，小的约4厘米果顶有环状突起及浅放射沟，蒂部有时也有放射沟果皮粗糙，凹点均匀油胞大，皮厚2-4毫米淡黄色，较易剥离瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韧果肉淡黄皛色，味甚酸常有苦味或异味。是芸香科柑橘属植物橙树的果实亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果有很高的食用，藥用价值