鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、尛葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精

1、锅里放油，烧热后用铲推开,放鲫鱼略煎一下!

2、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗放入姜和大蒜。

3、盖锅盖大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了如果你有足够的时间，就放2碗水大火煮沸后改小火炖2小时，那時侯鱼肉都溶到汤里了更美！

4、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了最后撒上葱花。鲜啊！

最好给宝宝吃深海鱼,比如鲅鱼、帶鱼、鳕鱼这样的,刺少是一方面,营养多是最主要的8个月以后的宝宝才可以宝宝吃鱼怎么弄最好,吃早了容易蛋白质过敏,给宝宝做鱼一定要尐放盐,可以蒸着吃,炖着吃,调料可以正常放,但是不要咸了,给宝宝剃鱼刺要顺着鱼脊柱弄,边上的肉就不要给宝宝吃了,弄好的鱼肉还需要用手捏┅捏,防止鱼刺没有弄干净