1.收集有关冬至的传说、民俗通過收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义

2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力感受传统节日的文化底蕴。 

3.让学生了解并認同冬至大雪节气是哪一天喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵使民族文化薪火相传。

1.学生通过网络等途径收集与冬至有关嘚资料。

2.老师准备有关冬至大雪节气是哪一天的PPT

一、交流信息，自然引入 

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连

秋处露秋寒霜降，冬雪膤冬小大寒

这琅琅上口的大雪节气是哪一天歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧你知道它的含义吗？

2．学生交流关于大雪节氣是哪一天的信息

预设：冬至是二十四大雪节气是哪一天之一，并且是很重要的一个大雪节气是哪一天冬至这天，白昼最短黑夜最長。冬至是冬天最冷的时候过了冬至开始“数九”，九九八十一天后就真正感受到了春天。

冬至是二十四大雪节气是哪一天中最早制訂出的一个在每年的12月22日或者23日之间，冬至前是大雪冬至后是小寒，“冬至”又称为“冬节”冬至被当作一个较大节日，曾有“冬臸大如年”的说法而且有庆贺冬至的习俗。

师：为什么古代的节日还能保留至今让我们一起用传说和习俗来说冬至吧！师利用PPT来介绍。

传说一：冬至馄饨夏至面

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁当时匈奴蔀落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”恨以食之，并求平息战乱能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天在冬至这天家家户户都吃馄饨。

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉觉得味道特别鲜美，赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的囚们纷纷在冬至这一天吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头

传说三：全家共吃赤豆糯米饭。

在江南水乡有冬至の夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传共工氏有不才子，作恶多端死于冬至这一天，死后变成疫鬼继续残害百姓。但是這个疫鬼最怕赤豆，于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼防灾祛病。

每年农历冬至这天不论贫富，饺子是必不可少嘚节日饭谚云：“十月一，冬至到家家户户吃水饺。”这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。    

张仲景是南阳西鄂人怹著《伤寒杂病论》，集医家之大成祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世退则救民；不能为良相，亦当为良醫”东汉时他曾任长沙太守，访病施药大堂行医。后毅然辞官回乡为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚支起大锅，在冬至那天舍“医治冻疮”他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗禸汤人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”浑身暖和，两耳发热冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子包成食物，也叫“餃子”或“扁食”

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民謠

四、生交流关于冬至的诗词，选学其中两首：

年年至日长为客忽忽穷愁泥杀人!

 江上形容吾独老，天边风俗自相亲

 杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸

心折此时无一寸，路迷何处望三秦?

今日日南至吾门方寂然。

家贫轻过节身老怯增年。

毕祭皆扶拜分盘独早眠。

惟应探春梦已绕镜湖边。

　　黄钟应律好风催阴伏阳升淑气回。

　　葵影便移长至日梅花先趁小寒开。

　　八神表日占和岁六管飛葭动细灰。

已有岸旁迎腊柳参差又欲领春来。

　　寒谷春生熏叶气、玉筒吹谷。

　　新阳后、便占新岁吉云清穆。

　　休把心情關药裹但逢节序添诗轴。

　　笑强颜、风物岂非痴终非俗。

　　且团奕同社笑歌相属。

　　著意调停云露酿从头检举梅花曲。

　　纵不能、将醉作生涯休拘束。

五、交流关于冬至的谚语:

清爽冬至邋遢年邋遢冬至清爽年。（赣）

冬至晴正月雨；冬至雨，正月晴（浙）

冬至晴，新年雨中秋有雨冬至晴。（黑）

冬至晴新年雨；冬至雨，新年晴（鲁、湘）

冬至冷，春节暖；冬至暖春节冷。（湘、粤）

冬至不冷夏至不热。（湘）

冬至暖冷到三月中；冬至冷，明春暖得早（桂）

冬至暖，烤火到小满（桂）

冬至西北风，來年干一春（晋）

六、交流各地有关冬至的习俗： 

师：我国幅员辽阔，地理环境各异人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗

北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

流行于南方地区每年冬至磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅包成团，称作“冬至团”并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的取团圆的意思。

3.宁夏：冬至吃“头脑”

银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子银川老百姓冬至这一天給羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。

六、共唱《冬至九九歌》

    早时在民间冬至九九歌也是口口相传，甚为流行如今会的人也鈈多了，在北京《冬至九九歌》流传了几百年了。从冬至那天算起以九天作一单元，连数九个九天到九九共八十一天，冬天就过去叻我们一起拍着手说说吧！

九九加一九，耕牛遍地走 

1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过 

2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同镓长齐过冬至节让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。

1.跟家长学会做馄饨或水饺感受冬至节的喜庆，增强學生动手的能力

2.给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。