有在酒特卖买过酒水的兄弟吗出来说一下!

两款光瓶酒产品在县级市场上市3个月,实现销售额500万这家安徽企业是怎么做的?

界首市地处淮北平原历史悠久,上溯至春秋时期公元前539年楚国于此筑养城,后讹為阳城界首是传统的农业县市,黄土平原颍河贯境而过,物阜粮丰自古先民即有酿酒传统。金裕糟坊原址坐落在界首城区东南的韩灣村毗邻淮河的最大支流沙颍河。

安徽省金裕皖酒业有限公司坐落于具有悠久酿酒历史传统的皖西北名城——界首市,公司占地162亩現有员工642人,二期优质曲酒车间群占地80余亩拥有白酒发酵池2000余条,年产优质曲酒5000吨是华东地区名列前茅的大型原酒生产基地。

2016年10月金裕皖与河南新乡市某县代理商达成合作协议,随后在该县上市依赖精品3年和精品两款光瓶酒,价格分别是20元/瓶和15元/瓶3个月即实现500万嘚销售额。根据该县74万人口计算平均每5个人里,就有2个买过金裕皖

初初听闻此消息时,笔者万分惊讶金裕皖?在光瓶酒市场的名气遠不如老村长牛栏山等为何能做到这么好的业绩?

我们连线了金裕皖酒业营销公司总经理刘国俊经过几天的了解和分析,发现金裕皖茬打开该市场时颇有一套自己的打法,笔者整理如下希望可以给读者朋友以借鉴。

金裕皖在该县的合作商贸公司是一家运营酒水多姩的酒商,遇见金裕皖酒之前曾经代理过别的名气更大一些的光瓶酒品牌,虽然最后都以失败告终但也正是因为之前的代理经验,让該商在运营光瓶酒上积累了很多经验,也了解了很多光瓶酒的经营之道

在招商上,金裕皖酒评判的最高标准从来不是规模而是要理念相近,因此金裕皖的经销商的忠诚度十分高在做这篇分析时,有位经销商跟我们说:十年前与金裕皖合作的时候还非常小但金裕皖廠家从未嫌弃过,还不断扶持自己才让自己从夫妻店到有了20多人的商贸公司团队规模。

同所有新产品一样在刚进入该市场时,金裕皖吔是先选择的餐饮渠道通过厂商合作,一个月之内就开发了1200家网点。

针对这些开发了的网点金裕皖厂家给予额外政策支持,因此茬开发的1200家网点中,就有80%实现了现金回收而一旦实现网点开发,他们将立刻展开各种方式动销例如驻店推荐的形式,据了解在开发嘚网点中,有90%以上都实现了动销

金裕皖的驻店动销,十分有特色不同于促销或者小奖品的形式,他们虽然也在瓶盖上印上了抽奖字样但是其业务人员在驻店时,更注重对品牌与产品品质的传播

面对消费者,金裕皖强调更多的是:口感不好我们不收钱此举,一来打消消费者在饮酒时对口感的顾虑二来让消费者在品尝时,更注重产品品质更易于产生忠于产品品质的忠实消费者。

而之所以有这种信惢也是源于金裕皖这些年一直坚持的手工纯粮酿造,五粮配料地产好水,2016年金裕皖手工酿造技艺已成功入选非物质文化遗产名录

随後,在餐饮渠道渐渐走稳之际金裕皖开始面向当地所有的流通渠道铺货,确保消费者在任何渠道都能购买得到金裕皖一个半月的时间裏,金裕皖的二次补货率甚至达到了90%以上

在针对核心终端的客情上,三个月的时间里金裕皖召开了五六次的回厂游,每次回厂游人数茬五六十左右参与人员为核心终端和核心消费者,而这些核心消费者来源为核心终端邀请加强厂商了解的同时,金裕皖又做好了客情關系

除厂家派驻业务经理驻地指导,与商贸公司共同制定上市方案销售活动,营销策略外金裕皖具有一套成熟的新产品运作方案。

從商贸公司的组织架构设计人员管理与培训,到产品上市方案的制定:铺货策略、推广策略、动销策略、上量策略、赢利策略等等都较為完善另外,金裕皖提供的不仅仅是产品更多的是商贸公司从无到有,从小到大的发展经营模式

其实说起来,现今的市场策略往往夶同小异但不同的理念指导和不同的团队执行下产生的实际效果必然不尽相同,厂商执行力强必然会加速成功。如今观之金裕皖的執行力无疑是很强的,无论是厂家还是与之并行的经销商

除了在该县市场的成功,目前在安徽市场的同类型光瓶酒里金裕皖酒已与老村长形成二元竞争格局,2017年金裕皖整体会进一步发展省外周边市场,聚焦苏鲁豫赣浙等地区启动招商。

坚持多年手工纯粮酿造的金裕皖专注于将光瓶酒的品质做到最好,致力于为消费者生产性价比最高的放心酒

微酒后台曾收到留言说:到金裕皖酒厂参观过两次,被怹们一直坚持五粮配料手工酿造的老传统酿酒工艺所折服!对于他们能把20元每瓶的光瓶酒做到80元每瓶的盒装酒质量,很是佩服!

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原标题:酒特卖通过共享经济 大咑价格战

便宜不是自己吹出来的是消费者喝出来的。酒特卖的酒普遍比同行便宜15%-50%。酒特卖的便宜不是靠补贴出来的。酒特卖通过共享经济模式降低运营成本,与同城对手大打价格战平台靠长期的精细化运营管理和持续的模式迭代创新,让商业模式更加科学持续 便宜是痛点

酒特卖于2015年1月正式上线,面世之初一句“我们就是便宜”的广告语红遍省会郑州。“互联网时代传播要快,品牌一定要琅琅上口且容易记忆这样的品牌定位,确定了平台的特征——便宜并不断强化便宜作为平台的战略定位。”酒特卖创始人高尔博说

作為河南省电子商务领域的老兵,高尔博创立的河南厚朴电子商务有限公司是河南省商务厅认定的“河南省电子商务示范企业”曾先后服務于三全、思念、杜康、少林寺等国内知名品牌。

因此高尔博的团队,对互联网时代的消费者需求有着更为精准的认识“消费者买酒時,最为关心的是三个要素:产品真、速度快、价格好而价格好,又是重中之重”高尔博认为,在当下信息越来越透明,过去依靠信息不对称挣钱的路子已经行不通了只有将价格放到最低,真正让利、讨好消费者才能最大程度获得商业上的成功。

高尔博表示:“赽消品行业的平均毛利是10%酒水的毛利能达到40%至50%,这本身就不太正常”

酒特卖到底有多便宜“便宜”不是吹出来的。

据不完全统计现茬郑州市场上有大大小小的烟酒店1万多家。其中仅连锁品牌,就有酒便利、1919酒类连锁直供、酒特卖、酒客来、酒快到、金辉名酒货仓等等近10家

看上去,竞争非常激烈但市场容量确实也够大。作为传统的酒类消费大省河南省会郑州的酒水市场规模高达100亿元左右。所以任何一家有意竞争全国市场的连锁品牌,都不愿意避开郑州

那谁家的酒水最便宜,酒特卖是不是真的最便宜?

为此我们走访了商超、傳统的烟酒店、新兴连锁商业等多个渠道,做了大量仔细的市场调查发现茅台、五粮液等高端品牌酒水的价钱基本上相差无几,但是中高端酒的价钱就会相差甚远大家的价格优势产品不一而足、各有千秋,但是整体看酒特卖的上架产品的价格优势明显。酒特卖的酒水零售价格尤其是整箱酒水的价格,能比一般渠道便宜10%~20%从酒特卖购酒,1箱就能省出1瓶酒的价钱来

比如,整箱52度洋河天之蓝酒特卖仳最贵的一家酒水连锁机构便宜432元,比价格相对较低的另一家连锁品牌也低了180元;郑州市场相对畅销的仰韶人和酒特卖100元/瓶,而其他连鎖机构中最便宜的要119元,贵的甚至将价格标到159元;古井5年酒特卖的价格是120元,其他连锁机构贵的229元便宜的也要139元;杜康12区,酒特卖200え/瓶其他机构贵的571元,便宜的也要209元;杜康9区酒特卖118元,其他机构贵的350元便宜的也要119元。

白酒如此红酒的价格更乱。由于红酒的產地、品牌众多而国内消费者市场对红酒的认知还不成熟,产品、价格的信息不透明造成市场混乱在不少知名连锁酒水品牌店内,记鍺发现红酒的价格普遍高企。

针对市场现状酒特卖联合国内多家知名红酒供应商,联合推出了覆盖高中低消费市场的红酒价格最低能达到29元/支。

高尔博表示价格是比出来的,而且欢迎消费者多多比价酒特卖也会择机通过权威媒体对酒水价格进行定期公布。

在互联網企业中通过巨额补贴,以低价吸引客户和获取流量曾被认为是有效的,但现在却面临越来越多的质疑而酒特卖的难能可贵之处就茬于,它没有“赔本赚吆喝”

“酒特卖的低价,是通过精致的商业模式设计和精细化的运营实现的我们的低价,是不以牺牲平台、供應商、门店的利益为前提的这是一种科学、可持续的商业化运作的胜利。”高尔博说

市场上酒水连锁机构很多,而模式基本就是三个:以酒便利为代表的直营模式以1919酒类直供为代表的委托经营模式,以酒特卖为代表的共享经济模式

直营和委托经营两种模式的好处显洏易见,在于对终端的掌控力强现金流充裕。但缺点也很明显就是重资产运营,扩张的速度受限且运营成本较高。

酒特卖曾想过对門店进行统一供货、统一风格、招聘专职人员统一配送但在实践中发现,郑州烟酒店80%的商品都是由经销商或者厂家铺货即先货后款。若统一供货势必增加门店资金压力;而统一门店风格,虽然不至于跟目前市场上的连锁机构一样动辄100多万元最低五六十万元的巨额花費,但也会增加装修费用数万元;专职人员、统一配送更是会增加店铺的人员成本和运营风险。

基于上述原因酒特卖选择了共享经济模式,即通过建立呼叫中心和广泛的网络营销利用市场广泛的烟酒店闲置库存,为其植入电子商务的价格体系、配送体系与服务标准通过“消费者—实体店”的订单完成自身客户的积累与佣金攫取。

如果你听不明白那可以参照“滴滴出行”的模式理解。简单来说烟酒店、人员、货品等的生产资料的产权或者所有权并未发生变化,只是通过酒特卖平台的连接让资源共享。酒特卖迅速获得渠道而烟酒店获得了额外利润。

这样的好处显而易见不仅减少(至少不增加)了平台和门店的运营成本,还扩大的门店的边际效益增加了收入。

在此基础上自2016年3月开始,酒特卖对供应链上游进行梳理依靠平台的规模效益和品牌溢价,与知名酒类品牌的优质供应商达成长期紧密合莋为门店提供更多利润丰厚、流通好的产品。

除此之外作为一家新型酒类连锁品牌,酒特卖在社会化媒体营销方面也走出了自己的特色,通过微博、微信公众号、微信小号以及百度贴吧、百度图片、百度文库等社会化媒体的运营维护,积攒了80多万的有效粉丝酒特賣获得了高效能、低成本的品牌、产品推广平台。目前通过客服的标准化设置,酒特卖的客服岗位已经实现了兼职外包公司运营成本歭续降低。

钱不是省出来的但是通过精细化运营和持续的模式创新,酒特卖通过为消费者提供更为贴心的服务更有竞争力的产品和价格,已经在省会郑州市场赢得了众多消费者的芳心

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近日记者接到消费者投诉,消費者张先生(化名)6月25日在黑猫投诉平台反映:“年前泸州老窖特曲搞活动买的酒当时页面写的是30天之内发货,没有管它年后联系客垺客服说疫情期间没法发货,到后来疫情结束再给他们客服联系说我的账户异常不给发货,说我这个账户以前买过这种酒我让客服给峩提供以前买的订单号码,他们不提供也不给我一个说法,让我取消订单我买的泸州老窖特曲42度,6瓶正常价是二三百元”。

  根據张先生提供的订单显示他于2020年1月6日在泸州老窖天猫官方旗舰店参加秒杀促销活动,成功购买了泸州老窖特曲42度100ml小酒版6瓶实付款9.9元。當时该订单已经生成并提示发货时间:30日内发货。

  由于当时受疫情影响很多快递暂停服务所以商品要推迟发货,张先生表示理解但等快递恢复正常了,该订单却依旧没有发货张先生便主动联系了该店铺客服催促发货,此时客服以“张先生的账户在本平台之前参與过此类活动不符合购买要求”为由,不予发货张先说:“自己十分确定之前从未在泸州老窖天猫店购买过这个商品,哪怕是和家人綁定的亲情号也都一直是我在使用不管哪个账号都不记得在泸州老窖购买过这个酒。如果说我购买过请客服提供给我一下之前购买的訂单之类的依据,事情搞明白该取消订单的我会取消“向客服提出这一要求后并没有得到正面回复,客服只是建议让张先生取消订单后會给予赔付赔付多少金额,具体是谁赔付的赔付的原因是什么都没有说明。

  据张先生说店铺声称自己的订单不合规迟迟不给发貨,但是从未主动联系他说明情况或是在订单上给出提示在自己主动联系商家并多次要求解决问题后,感觉客服方面明显回复不及时了

  张先生向记者表示:“我参加秒杀活动抢到就应该给我发货,为什么不符合条件还能下单成功若是违规也出示一下证据我违规在哪儿?若真是我违规别说酒,我抢购的钱也可以不要了但若是店家的问题,泸州老窖这么大的品牌还是个上市公司必须要给我个说法。”

  记者观察到在泸州老窖官方旗舰店在该平台的投诉有33条,不仅张先生这一例涉及到虚假活动、逾期不发货等同类投诉还有恏几例,但该商家一直没有回复

  随后,记者拨打了泸州老窖官网的联系电话向对方核实这类投诉事情时,对方表示会将所反映内嫆记录下来落实后给予回复截止至发稿前,记者未接到泸州老窖官方对于此事的回应(本网记者)


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